![怎么做藤椒牛肉蒸菇菇]( "怎么做藤椒牛肉蒸菇菇")
- 1、牛肉的腌制：牛肉适量、各种菇（单一种也可以）建议用金针菇、蟹味菇或者味道不是很浓的菇类、生抽适量、花生油适量、玉米淀粉适量、藤椒油适量、花椒油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量。2、将菇类切掉一点尾部，洗净，稍微挤干水份，铺底。3、然后将菇放到蒸锅里，蒸8左右分钟。...
- 33415
![藤椒牛肉蒸菇菇 怎么做藤椒牛肉蒸菇菇]( "藤椒牛肉蒸菇菇 怎么做藤椒牛肉蒸菇菇")
- 1、牛肉的腌制：牛肉适量、各种菇（单一种也可以）建议用金针菇、蟹味菇或者味道不是很浓的菇类、生抽适量、花生油适量、玉米淀粉适量、藤椒油适量、花椒油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量。2、将菇类切掉一点尾部，洗净，稍微挤干水份，铺底。3、然后将菇放到蒸锅里，蒸8左右分钟。...
- 8720
![蒸蘑菇的方法]( "蒸蘑菇的方法")
- 1、蘑菇洗干净，挤干水；将蘑菇分离，蘑菇伞面上开几刀，蘑菇梗剁碎。2、蘑菇梗装碗，洗干净葱，剁碎，放碗里。一个鸡蛋磕进碗里，放盐，放食用油，放酱油，放糖搅拌一下。3、蘑菇伞装盘。把前面调好的鸡蛋糊用调羹放在蘑菇上。4、放蒸锅上，静止一分钟，蘑菇伞吸点鸡蛋汁。5、开火蒸，十分钟后关火...
- 10704
![蒸金针菇做法]( "蒸金针菇做法")
- 1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中的。2、将姜丝放在金针菇上的。3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟的。4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝的。5、将锅烧热的，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可了的。...
- 27202
![蒸蘑菇的方法 如何蒸蘑菇]( "蒸蘑菇的方法 如何蒸蘑菇")
- 1、蘑菇洗干净，挤干水；将蘑菇分离，蘑菇伞面上开几刀，蘑菇梗剁碎。2、蘑菇梗装碗，洗干净葱，剁碎，放碗里。一个鸡蛋磕进碗里，放盐，放食用油，放酱油，放糖搅拌一下。3、蘑菇伞装盘。把前面调好的鸡蛋糊用调羹放在蘑菇上。4、放蒸锅上，静止一分钟，蘑菇伞吸点鸡蛋汁。5、开火蒸，十分钟后关火...
- 16134
![蒸香菇的时间介绍 香菇蒸多久能熟]( "蒸香菇的时间介绍 香菇蒸多久能熟")
- 1、香菇熟透的时间是在15分钟到20分钟就可以了。2、如果你的香菇是从冰箱里拿出来的话，所以需要的时间会更长一些，时间就是在25分钟到30分钟左右，这也代表要看情况来定，蒸的时候也一定要掐好时间，这样吃的时候会口感好。...
- 21881
![如何做香菇蒸饭 怎么做香菇蒸饭]( "如何做香菇蒸饭 怎么做香菇蒸饭")
- 1、用料：干香菇5朵，大米3/4量杯，杏鲍菇汁适量，蚝油适量。2、干香菇剪成碎丁洗净，用一小碗水泡着；3、大米洗净放在碟子里，把干香菇和泡香菇的水倒入碟子，水和米的高度基本是一比一；4、顺便做个手撕杏鲍菇的时候，把杏鲍菇放在另一个碟子和米饭一起入锅蒸；5、杏鲍菇蒸10分钟左右取出，拿...
- 11751
![如何蒸蘑菇]( "如何蒸蘑菇")
- 1、蘑菇洗干净，挤干水；将蘑菇分离，蘑菇伞面上开几刀，蘑菇梗剁碎。2、蘑菇梗装碗，洗干净葱，剁碎，放碗里。一个鸡蛋磕进碗里，放盐，放食用油，放酱油，放糖搅拌一下。3、蘑菇伞装盘。把前面调好的鸡蛋糊用调羹放在蘑菇上。4、放蒸锅上，静止一分钟，蘑菇伞吸点鸡蛋汁。5、开火蒸，十分钟后关火...
- 21908
![冬菇蒸鸡做法]( "冬菇蒸鸡做法")
- 1、材料：冬菇10朵，鸡300克，红枣5个，生油、糖、生粉、姜、葱段各适量。2、大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。3、红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。4、切出鸡胸肉、腿肉，两翼斩件，放入腌料，腌片刻，与冬菇、姜、红枣排放上碟，隔沸水用大火蒸十...
- 13852
![清蒸菇]( "清蒸菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：300克;尖椒：8个;酱油：1汤匙;植物油：1/2汤匙;清蒸菇的做法将青尖椒切成段用筷子将尖椒的籽给顶出来，将洗好的金针菇分成小份，从尖椒中间穿过去倒入植物油和有机酱油，放入微波炉里转3分钟即可...
- 24697
![冬菇蒸鸡的做法 怎么做冬菇蒸鸡]( "冬菇蒸鸡的做法 怎么做冬菇蒸鸡")
- 1、主料：香菇6朵、鸡腿3个、姜几片、剁椒半勺。2、辅料：盐适量、生抽适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量。3、香菇6朵提前半小时用热水泡发。4、姜切小片，泡发的香菇切小块。5、鸡腿3只进行简单处理，使肉、骨、皮全分离。6、将鸡腿肉切成小块放入碗中，加点淀粉水抓勺。7、...
- 32330
![金针菇蒸粉丝 金针菇蒸粉丝的方法]( "金针菇蒸粉丝 金针菇蒸粉丝的方法")
- 1、粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。2、准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面。3、在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的中央部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。4、锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子...
- 17397
![蒜蒸金针菇做法 如何做蒜蒸金针菇]( "蒜蒸金针菇做法 如何做蒜蒸金针菇")
- 1、材料：金针菇、蒜、香葱、海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖。2、金针菇、葱、蒜准备好。3、蒜、葱切末。4、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。5、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。6、把切好的蒜末放在金针菇上...
- 22091
![香菇蒸鸡翅如何做 香菇蒸鸡翅怎样做]( "香菇蒸鸡翅如何做 香菇蒸鸡翅怎样做")
- 1、将项菇去掉中心的梗，然后放在水中静泡大概10分钟左右。2、将鸡中翅洗干净，然后切成两半，再添加花生油、生抽、耗油、姜丝，腌制大概20分钟，让鸡翅充分入味。3、将泡软的香菇切片，放在碟子里，然后再把腌制好的鸡翅放在香菇上面。4、放进高压锅隔水蒸，大概20分钟左右，美味的香菇鸡...
- 26988
![清蒸金针菇 清蒸金针菇的做法]( "清蒸金针菇 清蒸金针菇的做法")
- 1、配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3、将姜丝放在金针菇上。4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。6、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。...
- 7253
![蒸金针菇做法 蒸金针菇的制作方法]( "蒸金针菇做法 蒸金针菇的制作方法")
- 1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中的。2、将姜丝放在金针菇上的。3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟的。4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝的。5、将锅烧热的，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可了的。...
- 10000
![香菇蒸鸡]( "香菇蒸鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：1只;鸡蛋清:少许;干香菇:5朵;枸杞子:少许;蚝油：15毫升;料酒：5毫升;淀粉：半大匙;白胡椒：少许;食盐：适量;香菇蒸鸡的做法鸡腿去骨切条，用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟香菇温水泡发...
- 8964
![金针菇蒸粉丝]( "金针菇蒸粉丝")
- 1、粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。2、准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面。3、在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的中央部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。4、锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子...
- 18415
![蒸杏鲍菇的做法 蒸杏鲍菇怎么做]( "蒸杏鲍菇的做法 蒸杏鲍菇怎么做")
- 1、【制作食材】杏鲍菇，小葱，大蒜，食用油，蚝油，生抽，猪肉，水淀粉。2、先来把做杏鲍菇肉末需要用到的材料准备一下，准备三根左右的小杏鲍菇，不要太大，然后再准备一根小葱，三瓣大蒜，一小块猪肉，猪肉的重量大概在半斤左右，然后再准备适量的食用油，蚝油，生抽。最后准备1/3碗水淀粉就可以了。...
- 33552
![蒜蓉蒸金针菇]( "蒜蓉蒸金针菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1包;蒜：5瓣;细香葱:适量;蚝油：1勺;酱油：1勺;色拉油：1勺;食盐：2克;白糖：适量;蒜蓉蒸金针菇的做法金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱...
- 10634
![荷仙菇蒸蛋教程怎样做荷仙菇蒸蛋]( "荷仙菇蒸蛋教程怎样做荷仙菇蒸蛋")
- 1、鸡蛋60克，香油2克，酱油2克，葱花2克。2、准备食材，首先是新鲜鸡蛋，如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋，建议先拿出来室温放置半小时左右；鸡蛋选择中等大小的，如果鸡蛋太小，例如带壳50-55g左右的鸡蛋，加温水时水量要适当减少。3、边倒温水，边搅打蛋液水温35-40之间，温而不烫即可，如果鸡蛋比较...
- 9237
![剁椒蒸金针菇]( "剁椒蒸金针菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;剁椒:40克;胡椒粉：1/4小勺;辣椒油：20克;食盐：半小勺;鸡精：半小勺;醋：15克;剁椒蒸金针菇的做法金针菇一把切去尾部相连的部分过清水冲洗干净滤干水分后整齐的码入盘中备用将盘子置于蒸格上盖上锅...
- 8117
![清蒸金针菇]( "清蒸金针菇")
- 1、配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3、将姜丝放在金针菇上。4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。6、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。...
- 22533
![肉片蒸香菇怎么做 香菇蒸肉的步骤]( "肉片蒸香菇怎么做 香菇蒸肉的步骤")
- 1、主料：猪里脊肉一小块、香菇7个、小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜瓣4个、生姜小块、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量。2、把肉洗净剁成肉末。3、取一干净的盘子盛好肉末，加入切好的葱姜蒜末，加入一个鸡蛋，适量生粉，一点胡椒粉，适量盐，搅拌均匀...
- 29213
![冬菇蒸鸡做法 冬菇蒸鸡做法介绍]( "冬菇蒸鸡做法 冬菇蒸鸡做法介绍")
- 1、材料：冬菇10朵，鸡300克，红枣5个，生油、糖、生粉、姜、葱段各适量。2、大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。3、红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。4、切出鸡胸肉、腿肉，两翼斩件，放入腌料，腌片刻，与冬菇、姜、红枣排放上碟，隔沸水用大火蒸十...
- 6402
懂科普
