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关于炒豆的精选

西红柿炒豆干怎么做
  • 西红柿炒豆干怎么做

  • 1、材料:番茄、豆腐各适量。2、白豆腐干洗净,切成薄片,番茄、绿菜椒切成块。3、起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入番茄,加盐、鸡精调味,即可出锅。...
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牛肉炒豆干怎么做
  • 牛肉炒豆干怎么做

  • 牛肉100克、豆腐干8块、芹菜200g、生抽1勺、盐适量、二荆条2个、大蒜2瓣、花椒6粒、红薯淀粉半勺。黄牛肉洗净血水,切成大约0.5*0.5cm的颗粒,豆腐干切成1cm*1cm的颗粒。芹菜切成1cm的段,大蒜切碎,二荆条切小圈,牛肉粒里放半勺料酒、红薯粉、生抽码味15分钟。热锅冷油,四成油温...
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尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的烹饪方法
  • 尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的烹饪方法

  • 1、主料:尖椒200克、干豆皮适量。调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。2、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。3、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。4、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。5、再将豆皮放进去,放酱油,糖,盐炒匀就可以了。...
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芹菜炒豆干如何做好吃
  • 芹菜炒豆干如何做好吃

  • 1、食材:芹菜、豆腐干、油、盐、料酒、生抽。2、芹菜和豆腐干洗净。3、芹菜切成段豆干切成和芹菜差不多的条。4、锅中放水,加点盐烧开,放入芹菜焯水后捞出过凉。5、锅中放油烧热,下入豆干翻炒,加生抽和料酒翻炒。6、放入芹菜翻炒至熟。7、加盐调味出锅。...
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青蒜炒豆干的家常做法
  • 青蒜炒豆干的家常做法

  • 1、豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。2、锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。3、淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。4、加入少许糖提鲜,根据咸淡程度添加适量的盐,倒入蒜叶炒熟。5、出锅前滴上香油即...
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韭菜炒豆皮怎么做 韭菜炒豆皮的做法介绍
  • 韭菜炒豆皮怎么做 韭菜炒豆皮的做法介绍

  • 1、豆腐皮200g、韭菜100g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。2、做法:锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。过冷水后将豆腐皮切条。韭菜洗净切段。3、锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。放入韭菜炒至韭菜变软。加盐及少许生抽调味即可。...
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青椒炒豆筋最正宗的做法
  • 青椒炒豆筋最正宗的做法

  • 1、豆筋提前用水泡发热油爆香姜蒜末。2、下入青椒丝同炒。3、加入豆筋。4、炒一分钟后加入老干妈豆豉。5、加入盐。6、起锅臆加入蒜苗即可。...
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青蒜炒豆干的家常做法 青蒜炒豆干怎样做好吃
  • 青蒜炒豆干的家常做法 青蒜炒豆干怎样做好吃

  • 1、豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。2、锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。3、淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。4、加入少许糖提鲜,根据咸淡程度添加适量的盐,倒入蒜叶炒熟。5、出锅前滴上香油即...
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青椒炒豆干的做法 怎么做青椒炒豆干
  • 青椒炒豆干的做法 怎么做青椒炒豆干

  • 1、食材:豆腐干(400克)、青椒(150克)。2、调料:花椒(10克)盐(4克)豆豉(20克)味精(3克)葱白(10克)姜(12克)植物油(45克)。3、将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末。4、锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜...
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如何做瘦肉炒豆 具体制作的步骤有哪些
  • 如何做瘦肉炒豆 具体制作的步骤有哪些

  • 1、豆子、红椒、肉、蒜洗净,红椒切丝、大蒜切段、肉切小段。2、炒之前先把豆子在开水里煮熟,捞起。3、肉入锅炸,放一勺料酒,中火转小火,把油炸出来,肉变成肉丁即可。4、把豆子和红椒放进去,放适量盐、两勺生抽、一勺蚝油和少许辣椒末翻炒。5、锅内加一点点清水盖上锅盖焖煮30秒...
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怎么炒豆干
  • 怎么炒豆干

  • 1、新鲜的豆干,用热水洗干净待用。2、一个豆干,斜着切成三小块。3、切好后,装碗,撒盐进去搅拌,容易入味。豆干属于熟食类,容易熟。翻炒几下即可上桌。4、放油进去一起搅拌,炒的时候不会粘锅。5、起油锅,最好用猪油,炒出来味道比较香。6、把豆干倒进去,翻炒几下,即可上碗。?...
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鸡翅炒豆干怎么做
  • 鸡翅炒豆干怎么做

  • 1、食材:鸡翅10只、青葱适量、豆干适量、香菇适量、食用油适量、盐适量。2、青葱和辣椒洗净,切段;香菇泡水至香菇变软,捞起沥干备用。3、煮一锅水至滚沸,将鸡翅洗净后放入沸水中氽烫,捞起沥干备用。4、热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入葱白部份和辣椒以及泡软的香菇以中火爆香。5、...
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胡萝卜炒豆丁 怎么做胡萝卜炒豆丁
  • 胡萝卜炒豆丁 怎么做胡萝卜炒豆丁

  • 1、材料:豆腐干、胡萝卜。2、配料:小青椒、蒜、葱。3、调料:油、盐、生抽、鸡精。4、将豆干、胡萝卜切丁,小青椒切圈,蒜切片,葱切粒备用。5、热锅放油,放入蒜、葱粒爆香,放入胡萝卜翻炒变色,放入青椒圈翻炒均匀,再加入豆腐丁炒匀。6、翻炒均匀后滴入适量生抽,炒匀再放盐拌匀,最后放鸡...
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白菜炒豆皮的做法 油白菜炒豆皮怎么做好吃又简单
  • 白菜炒豆皮的做法 油白菜炒豆皮怎么做好吃又简单

  • 1、食材:白菜260克、豆皮50克、大蒜2粒、植物油适量。2、白菜切粗丝,蒜拍碎,豆皮买的就是切好的,用开水泡一下。3、锅里加入适量实用油,蒜煸香。4、白菜下锅大火煸炒。5、再放入豆皮,翻炒均匀。6、放入适量盐,翻炒3分钟,即可出锅。...
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西红柿炒豆干如何做 西红柿炒豆干怎么做
  • 西红柿炒豆干如何做 西红柿炒豆干怎么做

  • 1、材料:番茄、豆腐各适量。2、白豆腐干洗净,切成薄片,番茄、绿菜椒切成块。3、起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入番茄,加盐、鸡精调味,即可出锅。...
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如何做芹菜炒豆干 芹菜炒豆干怎么做
  • 如何做芹菜炒豆干 芹菜炒豆干怎么做

  • 1、将芹菜摘叶并切成小段,然后洗净备用,将胡萝卜切成丝。2、锅中倒油,倒入芹菜段和胡萝卜炒熟。3、炒熟后倒入豆干和辣椒面翻炒一下。4、再加入盐和鸡精翻炒一下。5、最后加生抽翻炒均匀即可出锅。6、这样一盘营养美味的芹菜炒豆干就做好了。...
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炒豆筋怎么做
  • 炒豆筋怎么做

  • 1、猪肉切丝,放入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。2、豆筋切段。3、大蒜切片;葱切碎;青椒切丝;生姜切丝。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炒至变色,盛出备用。5、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香。6、放入青椒和生姜丝翻炒片刻。7、放入豆筋翻炒至青椒变软...
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尖椒炒豆皮的家常做法
  • 尖椒炒豆皮的家常做法

  • 1、主料:尖椒200克、干豆皮适量。2、调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。3、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。4、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。5、将尖椒放进去大火炒一分钟左右。6、将豆皮放进去,放酱油,糖,盐炒匀就可以了。...
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西红柿炒豆干如何做
  • 西红柿炒豆干如何做

  • 1、材料:番茄、豆腐各适量。2、白豆腐干洗净,切成薄片,番茄、绿菜椒切成块。3、起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入番茄,加盐、鸡精调味,即可出锅。...
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平菇炒豆皮的烹饪方法
  • 平菇炒豆皮的烹饪方法

  • 1、材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。2、平菇洗净撕成条;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。3、将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入平菇和豆腐皮翻炒;4、加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。...
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韭菜炒豆干怎么做好吃
  • 韭菜炒豆干怎么做好吃

  • 1、豆干切成小丁。2、韭菜洗净切成颗粒。3、姜与蒜剁成末。4、锅里倒入橄榄油后烧热,姜蒜末下锅爆香后,把豆干丁下锅翻炒。5、倒入韭菜粒快速翻炒均匀。6、加入精盐调味后出锅装盘完成。...
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炒豆筋怎么做 素炒豆筋的做法
  • 炒豆筋怎么做 素炒豆筋的做法

  • 1、猪肉切丝,放入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。2、豆筋切段。3、大蒜切片;葱切碎;青椒切丝;生姜切丝。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炒至变色,盛出备用。5、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香。6、放入青椒和生姜丝翻炒片刻。7、放入豆筋翻炒至青椒变软...
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如何炒豆粑
  • 如何炒豆粑

  • 1、大米和杂粮用清水浸泡一晚上,早晨磨浆后,在锅里擦油摊饼。2、放置一个小时以后切细条,切条后晾晒。3、取250克豆粑冷水浸泡五分钟,将洋葱,辣椒,青菜叶,腊肉,大蒜苗洗净切好备用。4、将浸泡好的豆粑,放入沸水中煮两分钟,快速捞起放入冷水中,冷却后,沥干。5、将锅中倒入适量的油,放入...
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芹菜炒豆干的做法 芹菜炒豆干的简单做法
  • 芹菜炒豆干的做法 芹菜炒豆干的简单做法

  • 1、芹菜摘掉枯叶,清洗干净,芹菜切段,豆干切成斜刀成片状,放置盘子中,等待使用。2、葱姜蒜切成沫,锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜翻炒,翻炒至有香味传出。3、切好的豆干顺着锅边倒入锅中,加入盐适当翻炒均匀,豆干呈现焦黄色即可。4、加入准备好的芹菜,和豆干一起翻炒一分钟,将火稍微调小,盖...
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芹菜炒豆干的简单做法
  • 芹菜炒豆干的简单做法

  • 1、芹菜摘掉枯叶,清洗干净,芹菜切段,豆干切成斜刀成片状,放置盘子中,等待使用。2、葱姜蒜切成沫,锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜翻炒,翻炒至有香味传出。3、切好的豆干顺着锅边倒入锅中,加入盐适当翻炒均匀,豆干呈现焦黄色即可。4、加入准备好的芹菜,和豆干一起翻炒一分钟,将火稍微调小,盖...
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