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关于猪排的精选

烤猪排的做法

  • 烤猪排的做法

  • 1、猪排骨用热水清洗净；将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。2、在排骨上刷上味料（多刷几遍）。3、将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入冰箱腌一至两天。4、烤盘里放入锡箔纸，将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂...
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奥尔良猪排的做法 奥尔良烤排骨的家常烹饪技巧

  • 奥尔良猪排的做法 奥尔良烤排骨的家常烹饪技巧

  • 1、主料：排骨2斤。2、辅料：奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。3、做法：（1）把肋排洗净斩段。（2）冷水入锅，飞水去腥。（3）捞出洗净，沥干水分。（4）热油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即可。（5）奥尔良调料加水搅拌均匀备用。（6）把煎好的排骨，放入高压锅。（7）热油，放入葱姜炒香。（8）...
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奥尔良猪排的做法

  • 奥尔良猪排的做法

  • 1、主料：排骨2斤。2、辅料：奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。3、做法：（1）把肋排洗净斩段。（2）冷水入锅，飞水去腥。（3）捞出洗净，沥干水分。（4）热油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即可。（5）奥尔良调料加水搅拌均匀备用。（6）把煎好的排骨，放入高压锅。（7）热油，放入葱姜炒香。（8）...
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超市买的冷冻大猪排怎么做 冷冻大猪排的做法

  • 超市买的冷冻大猪排怎么做 冷冻大猪排的做法

  • 1、材料：冷冻猪大排300g，八角一个，酱油一勺，葱姜20g，盐适量，糖适量，醋一勺，料酒一勺。2、先将猪大排解冻，解冻后用肉锤锤松。3、将锤好的大排放油锅中炸变色捞出。4、将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅。...
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怎么做奶酪猪排

  • 怎么做奶酪猪排

  • 1、材料：猪里脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。紫葡萄用水冲洗干净，对半切开，去除葡萄籽，待用。3、中火加热锅中的黄油，待全部融化后将猪里脊肉放入锅中，两面各煎3分钟，再放入紫葡萄，继...
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在家里做炸猪排如何做 在家里做炸猪排怎么做

  • 在家里做炸猪排如何做 在家里做炸猪排怎么做

  • 1、食材：猪里脊肉200g，辅料，油适量，烤肉酱适量，鸡蛋1个，小麦面粉适量，面包渣适量。猪里脊肉切成1公分厚的片。用刀背敲打猪排，使其更松驰细嫩。2、加入腌肉料，用手抓肉使其更入味，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏一夜。第二天取出，放面粉上，使其薄薄的裹一层面粉，再浸入蛋液中。再取出裹一层面...
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自制香草猪排的做法

  • 自制香草猪排的做法

  • 1、原料：猪排2片。2、腌猪排调味料：大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。3、配料：大蒜2瓣、杏鲍菇1-2个、荷兰豆150克、红甜椒1个、白葡萄酒、盐及黑胡椒粉各适量。4、将所有腌猪排调味料...
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日式猪排饭怎么做

  • 日式猪排饭怎么做

  • 1、材料：猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，高丽菜丝适量，白饭1碗2、猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。3、将作法2的炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白...
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家里猪排如何做好吃

  • 家里猪排如何做好吃

  • 1、原料：里脊肉、鸡蛋、黑胡椒粉、香酥炸鸡粉、盐。2、新鲜里脊肉切成适当的薄片画上刀花以便入味加少许的盐和黑胡椒粉腌制十分钟。如果是用面粉的话，盐要多放一点，如果是用现成的。香酥炸鸡粉的话盐要少放，因为那个炸鸡粉里面有盐味。3、一个鸡蛋均匀搅拌，另取一个盘子，里面...
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炖猪排需要放哪些调料好吃 炖猪排需要放什么调料好吃

  • 炖猪排需要放哪些调料好吃 炖猪排需要放什么调料好吃

  • 1、调料：葱姜蒜，花椒，香叶，喜欢菌类的可以放入茶树菇，或是西洋参也可，千万不要放酱油，会影响汤色。香辛类的调料也不要放，要保持汤的原汁原味是最主要的，一般这样炖出的汤清淡可口，但排骨就没了什么味道，以喝汤为主。2、浓汤型的不用太小的火，中火就可以，除了前面的调料还可以加入香辛...
  • 20039
炸猪排作文怎么写 小学生作文我学会了炸猪排

  • 炸猪排作文怎么写 小学生作文我学会了炸猪排

  • 1.小学生作文（我学会了炸猪排）在这个世界上的美食有千千万万：有海鲜大螃蟹、小吃臭豆腐、各种各样的新鲜水果。。俗话说：“民以食为天.”每一个人都有自己喜欢吃的美食，而我最喜欢吃的没事就是——香炸猪排。香炸猪排的样子就足以让人屈服。那淡褐色的“皮肤”，这“皮肤”上香...
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茄汁猪排的做法 茄汁猪排的烹饪方法

  • 茄汁猪排的做法 茄汁猪排的烹饪方法

  • 1、材料：无骨猪排6块，拍松切片，中个洋葱1个，去皮切片，蒜蓉2茶匙，红葱头1粒，切粒，西红柿(牛茄)3个，切片，汁料：份量只供参考，茄汁约3汤匙，水120毫升，糖1汤匙，老抽1汤匙，基本调料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。猪排拍松切片，用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油(约2...
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炸猪排的做法 如何制作炸猪排

  • 炸猪排的做法 如何制作炸猪排

  • 1、首先将猪排拍松，如果你有肉锤那么这绝对是绝好的使用机会，没有的话也不用担心刀背反复拍打肉排表面即可！2、将之前准备好的盐和黑白胡椒均匀涂抹在猪排的两面。放置约1小时让其入味。3、将腌制好的猪排分别放进面粉，鸡蛋和面包屑中，给它牢牢的穿上一层衣服！4、将准备好的猪...
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创造与魔法怎么制作玉米猪排

  • 创造与魔法怎么制作玉米猪排

  • 1、首先打开创造与魔法,点击继续游戏,进入创造与魔法。2、进入游戏之后,去野外采集获得玉米。3、获得玉米之后,还需要击杀猪获得生猪排。4、把生猪排和玉米放进烹饪锅内,点击开始烹饪。5、等待烹饪完成获得玉米猪排。...
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香炸猪排的做法

  • 香炸猪排的做法

  • 1、猪排5块，鸡蛋2个，面包糠200克，面粉50克，料酒1勺，椒盐10克。2、猪里嵴肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将猪排沾上干面粉，并拍去多余的粉。3、放入打好鸡蛋液中，两面均匀的裹上蛋液。4、将猪排放入面包糠中，用手将面包糠压紧。5、炸猪排...
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日式猪排饭的做法

  • 日式猪排饭的做法

  • 1、材料：猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，高丽菜丝适量，白饭1碗2、猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。3、将作法2的炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白...
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气炸猪排怎么做

  • 气炸猪排怎么做

  • 1、猪里脊肉2块，中筋面粉适量，面包粉20g，蛋1个，酱油10g，白胡椒粉5g。2、猪排退冰，用叉子戳一戳。3、倒入10g酱油。4、加入5g白胡椒粉。5、均匀抓一抓，放入冰箱静置约20分钟。6、由左至右按照顺序裹上：面粉、蛋液、面包粉。7、面粉薄薄一层就可以了。8、稍微浸泡5-10秒，让蛋液能很...
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家里猪排如何做好吃 家里猪排怎么做好吃

  • 家里猪排如何做好吃 家里猪排怎么做好吃

  • 1、原料：里脊肉、鸡蛋、黑胡椒粉、香酥炸鸡粉、盐。2、新鲜里脊肉切成适当的薄片画上刀花以便入味加少许的盐和黑胡椒粉腌制十分钟。如果是用面粉的话，盐要多放一点，如果是用现成的。香酥炸鸡粉的话盐要少放，因为那个炸鸡粉里面有盐味。3、一个鸡蛋均匀搅拌，另取一个盘子，里面...
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怎么做芥末芝士烤猪排

  • 怎么做芥末芝士烤猪排

  • 1、猪排3块、法式芥末1.5汤匙、芝士粉50克、西红柿1大个、橄榄油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄榄油。2、猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。准备好芥末、芝士粉，西红柿切薄片备用。3、煎锅放入橄榄油烧热，放入猪排两面各煎3分钟左右（用大火煎去大部分的油份）。烤箱预热200度。4...
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制作芝士猪排的方法

  • 制作芝士猪排的方法

  • 1、食材：猪里脊500g、马苏里拉200g、车达芝士200g、黑胡椒适量、盐适量、面包糖适量、鸡蛋适量、低筋面粉适量、玉米淀粉适量。2、猪里脊剔除筋膜，切0.3到0.5mm厚片。3、敲打至1.5到2倍大，味淋少许，盐四分之一小勺，黑胡椒四分之一小勺。4、马苏里拉和车达芝士切块，然后用切好的...
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油香猪排怎么做 油香猪排的家常做法

  • 油香猪排怎么做 油香猪排的家常做法

  • 1、瘦肉适量，盐适量，油适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，老抽适量，柠檬适量。2、猪瘦肉洗干净，切成几个方块，约1厘米厚适中。3、用刀背轻轻地拍打肉的两面，这样煎出来口感嫩，且更容易入味。4、猪瘦肉中加入少放的盐、2勺料酒，瘦肉两面再均匀地撒上一层黑胡椒粉，腌15分钟。5、腌好后，猪排的...
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家庭自制猪排腌制方法

  • 家庭自制猪排腌制方法

  • 1、准备好食材。猪排洗净沥干水，用刀背横竖剁松。2、剁松的猪排调入料酒、盐、少许酱油、胡椒粉拌。3、盖上保鲜膜，温度高的夏天要放进冰箱保鲜腌制30分钟左右，冬天的话就在温室中腌制。4、腌制好的猪排裹一层面粉。5、鸡蛋敲破划散，把黏有面粉的猪排放进蛋液中滚几下。6、再...
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怎么煎猪排

  • 怎么煎猪排

  • 1、食材：猪排适量，盐适量，黑胡椒适量。2、步骤：猪排上面撒盐和黑胡椒腌制10分钟。3、叉子在猪排上面每隔3厘米扎小孔。4、平底锅中倒入色拉油。5、小火煎至两面金黄。6、盛出即可完成。...
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如何做猪排 3种方法来做猪排

  • 如何做猪排 3种方法来做猪排

  • 目录方法1：准备好猪排1、将猪排上的一层薄膜撕掉。2、选择腌渍方法。方法2：烤猪排1、将烤箱预热至120摄氏度。2、准备烤盘。3、往烤盘中倒入0.5厘米深度的水。4、将猪排摆放在烤盘上。5、用铝箔盖住烤盘，形成帐篷形状。6、将烤盘放入烤箱中，烤2个半小时，当用叉子轻易可以将猪...
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红烧猪排怎么烧才好吃

  • 红烧猪排怎么烧才好吃

  • 1、食材：猪排2片、辣椒1条、葱3根、酱油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙。2、猪排先用酱油和糖抓匀。3、不沾锅加少许盐，小火将猪排表面两面都稍微煎一下。4、将抓匀剩下的酱油倒入锅里再加一米杯的水，盖上锅盖中小火将酱汁烧干。5、起锅前放入葱段拌熟即可。...
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