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关于胶鸡的精选

花胶鸡的做法 怎样做花胶鸡

  • 花胶鸡的做法 怎样做花胶鸡

  • 1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软（约至少12小时）3、去掉红枣的内核没那么上火；4、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用；5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；6、烧开10分钟...
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怎样做花胶鸡

  • 怎样做花胶鸡

  • 1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软（约至少12小时）3、去掉红枣的内核没那么上火；4、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用；5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；6、烧开10分钟...
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花胶煲鸡

  • 花胶煲鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;花胶:1只;当归:10克;枸杞子:15粒;姜:5片;葱：3段;食盐：适量;水：适量;花雕酒：10毫升;花胶煲鸡的做法将花胶提前一个晚上用冷水浸泡第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟煮过后的花胶要剪刀剪段鸡肉...
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用鸡蛋做起泡胶 用鸡蛋做起泡胶教程

  • 用鸡蛋做起泡胶 用鸡蛋做起泡胶教程

  • 1、原料：鸡蛋若干、碗一个、筷子一双瓷羹一个。2、鸡蛋在大头敲碎，用瓷羹把蛋黄收集在碗里；3、用筷子不停在碗里搅动越5分钟知道蛋黄出现丰富泡沫；起泡胶就大致做好了。4、加入希望起泡胶黏性强一些的化可尝试自行加热10秒钟。...
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乌鸡鱼胶怎么做 乌鸡鱼胶的正确炖法

  • 乌鸡鱼胶怎么做 乌鸡鱼胶的正确炖法

  • 1、用料：鱼胶20至30克、乌鸡一斤、红枣若干、海底椰若干。2、鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。3、海底椰和红枣清洗干净。4、把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。5、把所有材料放进电炖锅，炖2.5小时左右，最后加点盐巴调味即可！...
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如何做阿胶蒸鸡

  • 如何做阿胶蒸鸡

  • 1、配方：阿胶20克，鸡肉150克，龙眼肉15克，红枣5枚，姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作：东阿阿胶捣碎，与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升，盖好，隔水蒸至酥烂，下味精，淋麻油。4、用法：分2次趁热服。5、功效：补血养颜，调经。主治月经过...
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乌鸡鱼胶怎么做

  • 乌鸡鱼胶怎么做

  • 1、用料：鱼胶20至30克、乌鸡一斤、红枣若干、海底椰若干。2、鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。3、海底椰和红枣清洗干净。4、把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。5、把所有材料放进电炖锅，炖2.5小时左右，最后加点盐巴调味即可！...
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花胶炖鸡的功效

  • 花胶炖鸡的功效

  • 花胶炖鸡里的花胶就是日常生活中说的鱼鳔，它有比较好的保健功能。花胶炖鸡有提高免疫力的作用，具有比较高的营养价值。但是对于患有胃溃疡、急性肾炎等的人群来说不适宜食用。它有两种做法，下面会做详细描述。一种做法是，准备适量的花胶，乌鸡半只以及一些菇，姜以及调味品。花胶...
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怎样做阿胶炖鸡汤 滋补阿胶炖鸡的做法

  • 怎样做阿胶炖鸡汤 滋补阿胶炖鸡的做法

  • 1、鸡肉洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。2、鸡肉用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里把其他配料洗干净，加进去，加水。3、盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖。4、高火，水开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时就可以...
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鱼胶乌鸡汤的做法 怎么做鱼胶乌鸡汤

  • 鱼胶乌鸡汤的做法 怎么做鱼胶乌鸡汤

  • 1、食材：乌鸡半边、花胶50克、红枣适量、桂圆适量、党参适量、枸杞适量、盐适量、姜适量、烧酒适量。2、花胶提前一天晚上泡发。3、乌鸡洗净切块。4、水烧开倒鸡肉，所有材料进去。5、大火煮开，改小火煮3小时。...
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花胶煲鸡的功效

  • 花胶煲鸡的功效

  • 1、花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分，同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素，食用之后能给皮肤补充营养，促进皮肤胶原蛋白的合成，同时还能加速皮肤黑色素的排出，起到美白嫩肤的作用，经常食用还能帮助维持皮肤的弹性，起到美容养颜的效果。2、花胶煲鸡十分的营养，食...
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泡胶鸡爪的方法

  • 泡胶鸡爪的方法

  • 1、买回来的鸡爪清洗干净，剪掉指甲，对半切开，冷水下锅，焯水一遍；另起锅放入鸡爪，放入2片姜，适量的料酒，盐，煮熟，捞出冷水浸泡，反复清洗几遍；冰箱冷藏2个小时。2、捞出鸡爪沥干水分，放入2片生姜；漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料；倒入鸡爪盆里，放上切碎的大蒜、小米椒；锅内放适量的色拉油，放...
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花胶鸡的做法

  • 花胶鸡的做法

  • 1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软（约至少12小时）3、去掉红枣的内核没那么上火；4、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用；5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；6、烧开10分钟...
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用鸡蛋做起泡胶

  • 用鸡蛋做起泡胶

  • 1、原料：鸡蛋若干、碗一个、筷子一双瓷羹一个。2、鸡蛋在大头敲碎，用瓷羹把蛋黄收集在碗里；3、用筷子不停在碗里搅动越5分钟知道蛋黄出现丰富泡沫；起泡胶就大致做好了。4、加入希望起泡胶黏性强一些的化可尝试自行加热10秒钟。...
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鱼胶炖鸡汤 鱼胶炖鸡汤怎么做

  • 鱼胶炖鸡汤 鱼胶炖鸡汤怎么做

  • 1、材料：鱼胶2个，姜丝适量，鸡腿和鸡翅各一个，盐适量。2、做法：（1）鱼胶两个泡水半个小时。（2）鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。（3）姜切丝备用。（4）鸡肉洗净。（5）把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。（6）加满水，插电开始炖，炖5个小时。（7）炖好后加盐调味即可。...
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如何做阿胶蒸鸡蛋 怎么做阿胶蒸鸡蛋

  • 如何做阿胶蒸鸡蛋 怎么做阿胶蒸鸡蛋

  • 1、食材：鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。2、准备好所需的主料，鸡蛋和阿胶。3、将鸡蛋去壳，搅拌均匀，加适量水和少许盐。4、加入阿胶。注意不要筷子搅拌，阿胶会沾粘在筷子上。5、放入蒸锅，调大火，蒸的时长约10分钟左右。6、一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成，可以享用美味了。...
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阿胶蒸鸡的做法

  • 阿胶蒸鸡的做法

  • 1、配方：阿胶20克，鸡肉150克，龙眼肉15克，红枣5枚，姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作：东阿阿胶捣碎，与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升，盖好，隔水蒸至酥烂，下味精，淋麻油。4、用法：分2次趁热服。5、功效：补血养颜，调经。主治月经过...
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花胶炖鸡如何做 制作花胶炖鸡的方法

  • 花胶炖鸡如何做 制作花胶炖鸡的方法

  • 1、食材：花胶适量、鸡肉适量、水适量、盐适量。2、选购合适的花胶，然后提前放常温水里泡5-8小时或以上。3、把鸡肉从冻柜里拿出，待彻底解冻之后。4、把已经解冻的肌肉放入放入沸水中焯掉血水和杂质。焯掉之后捞出，清水洗净。5、把已经泡发的花胶（就是花胶看起来变大，变肿，颜色也...
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如何做阿胶蒸鸡 阿胶蒸鸡的做法

  • 如何做阿胶蒸鸡 阿胶蒸鸡的做法

  • 1、配方：阿胶20克，鸡肉150克，龙眼肉15克，红枣5枚，姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作：东阿阿胶捣碎，与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升，盖好，隔水蒸至酥烂，下味精，淋麻油。4、用法：分2次趁热服。5、功效：补血养颜，调经。主治月经过...
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花胶鸡的花胶是什么 花胶的简介

  • 花胶鸡的花胶是什么 花胶的简介

  • 1、花胶鸡的花胶是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，妇幼胶质所以名为花胶。2、花胶是从鱼腹取出来的，鱼鳔不是鱼的脂肪，而是控制育儿升降沉浮的一个器官。用花胶炖鸡不用放太多的调味料，加入红枣、生姜和处理干净的鸡肉一起小火炖3小时即可。3、花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用...
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花胶鸡的花胶是什么

  • 花胶鸡的花胶是什么

  • 1、花胶鸡的花胶是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，妇幼胶质所以名为花胶。2、花胶是从鱼腹取出来的，鱼鳔不是鱼的脂肪，而是控制育儿升降沉浮的一个器官。用花胶炖鸡不用放太多的调味料，加入红枣、生姜和处理干净的鸡肉一起小火炖3小时即可。3、花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用...
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花胶炖鸡的做法

  • 花胶炖鸡的做法

  • 1、食料：鸡、花胶、红枣、姜、盐、料酒；2、将鸡处理干净，斩成块备用；3、红枣去核，姜拍碎备用；4、花胶清洗干净，剪成小节，用水浸泡备用；5、鸡肉过水去除多余油脂，清洗干净；6、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒；7、加盖，大火烧开调小火，慢火煲约二小时至花胶糯烂关火，调入盐即可食用。...
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花胶煲鸡的功效 花胶煲鸡有什么好处

  • 花胶煲鸡的功效 花胶煲鸡有什么好处

  • 1、花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分，同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素，食用之后能给皮肤补充营养，促进皮肤胶原蛋白的合成，同时还能加速皮肤黑色素的排出，起到美白嫩肤的作用，经常食用还能帮助维持皮肤的弹性，起到美容养颜的效果。2、花胶煲鸡十分的营养，食...
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怎么做花胶鸡汤

  • 怎么做花胶鸡汤

  • 1、主料：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。2、土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用。3、花胶洗净，排骨洗净，焯水。4、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲。5、煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。...
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鱼胶炖鸡汤

  • 鱼胶炖鸡汤

  • 1、材料：鱼胶2个，姜丝适量，鸡腿和鸡翅各一个，盐适量。2、做法：（1）鱼胶两个泡水半个小时。（2）鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。（3）姜切丝备用。（4）鸡肉洗净。（5）把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。（6）加满水，插电开始炖，炖5个小时。（7）炖好后加盐调味即可。...
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