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关于做炸饼的精选

做炸饼的方法

  • 做炸饼的方法

  • 1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆肉泥”，再加入精盐、酱油、花椒面、味精搅拌均匀。3、先将“土豆肉泥”挤成蛋黄大的丸子...
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在家自己做炸饼适合的做法

  • 在家自己做炸饼适合的做法

  • 1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里加入盐调味，搅拌均匀，然后加入2半碗的开水来和面，三分之二的面粉倒入刚烧开的水来烫面，这个...
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做炸饼的方法 在家里怎么做炸饼

  • 做炸饼的方法 在家里怎么做炸饼

  • 1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆肉泥”，再加入精盐、酱油、花椒面、味精搅拌均匀。3、先将“土豆肉泥”挤成蛋黄大的丸子...
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在家里怎么做炸饼

  • 在家里怎么做炸饼

  • 1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆肉泥”，再加入精盐、酱油、花椒面、味精搅拌均匀。3、先将“土豆肉泥”挤成蛋黄大的丸子...
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在家自己做炸饼适合的做法 在家自己做炸饼怎么做

  • 在家自己做炸饼适合的做法 在家自己做炸饼怎么做

  • 1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里加入盐调味，搅拌均匀，然后加入2半碗的开水来和面，三分之二的面粉倒入刚烧开的水来烫面，这个...
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在家自己做炸饼怎么做

  • 在家自己做炸饼怎么做

  • 1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里加入盐调味，搅拌均匀，然后加入2半碗的开水来和面，三分之二的面粉倒入刚烧开的水来烫面，这个...
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如何做油炸饼软而不腻 油炸饼做法

  • 如何做油炸饼软而不腻 油炸饼做法

  • 1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。4、面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。5、和好...
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炸乳饼如何做 炸乳饼做的方法

  • 炸乳饼如何做 炸乳饼做的方法

  • 1、先把乳饼切成小块。2、花椒面里放入适量的盐拌均匀。3、把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。4、将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。5、将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。6、把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。...
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炸油饼的做法

  • 炸油饼的做法

  • 用料：中筋面粉300克；开水190克；盐；花生油烫面油饼的做法1、300克面粉放入大盆内。2、慢慢加入190克开水。3、一边加一边用筷子慢慢搅拌。4、搅拌成小面絮状。5、待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。6、饧好的面面粉倒入碗中，加入温水，搅拌成絮状，揉搓成团发酵30...
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炸豆饼方法 怎么做炸豆饼

  • 炸豆饼方法 怎么做炸豆饼

  • 1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。3、黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健，打成糊糊。4、把糊糊倒到一个大一点的盆里，加盐，糖，酵母，搅匀。5、加面粉，油，搅成面絮。6、...
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炸番薯饼做法窍门 炸番薯饼怎么做

  • 炸番薯饼做法窍门 炸番薯饼怎么做

  • 1、番薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟后用打蛋器打成泥。3、加入砂糖打匀。4、打成细腻的番薯泥。5、加入糯米粉。6、用勺子拌匀。7、再用手揉成团。8、捏成圆形小饼。9、烧热锅，倒入适量油，烧至6成热，放入番薯饼小火炸。10、炸至金黄再翻过来炸至金黄。...
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油炸饼做法

  • 油炸饼做法

  • 1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。4、面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。5、和好...
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炸南瓜饼做法 如何炸南瓜饼

  • 炸南瓜饼做法 如何炸南瓜饼

  • 1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到...
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炸饼的做法

  • 炸饼的做法

  • 1、主料：面粉300克。2、辅料：酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。3、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。4、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。5、醒发至两倍大。6、发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。7、取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。8...
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怎么做炸油饼 炸油饼的做法

  • 怎么做炸油饼 炸油饼的做法

  • 1、食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开；3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态；4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒...
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怎么做油炸花生饼 油炸花生饼做法

  • 怎么做油炸花生饼 油炸花生饼做法

  • 1、材料：炒香花生600克（去皮，打碎)、面粉600克（筛过）、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒（打匀，抹皮用）。2、将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。3、用手搓成小圆球形，放入已抹上油及洒上粉之烘盘上，抹上蛋液，用半粒花生装饰。4、放入已预热的烘炉中，用摄氏...
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炸油饼的做法家常做法 炸油饼怎么做

  • 炸油饼的做法家常做法 炸油饼怎么做

  • 1、食材：面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。2、取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了，图中是发酵好的状态。扒开面团，已经有...
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空气炸锅做饼 空气炸锅如何做饼

  • 空气炸锅做饼 空气炸锅如何做饼

  • 1、原料：南瓜、糯米粉、面粉、糖。2、南瓜去皮上锅蒸，用电压力锅蒸，压力阀顶起来2分钟就开锅。3、南瓜水份比较多，可以加一些白糖。4、同时准备糯米粉，建议3份糯米粉1份面粉0.5份的淀粉。5、开始和面，和好后用磨具定型。6、空气炸锅底层刷油，放上南瓜饼，南瓜饼上面刷油，185度7分钟...
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炸菠菜饼怎么做 炸菠菜饼如何做

  • 炸菠菜饼怎么做 炸菠菜饼如何做

  • 1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、面粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小苏打2克、鸡蛋一个。2、辅料：食用油30克。3、做法：菠菜洗净去掉杆，把叶子加少许水放进料理机打碎成汁，用菠菜汁和面粉揉成面团，松驰10分钟，取适量面团，团圆。用手轻轻按压饼坯。锅里放油，中火炸制，来回翻面...
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怎么做炸油饼

  • 怎么做炸油饼

  • 1、食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开；3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态；4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒...
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炸绿豆饼怎么做 炸绿豆饼的做法

  • 炸绿豆饼怎么做 炸绿豆饼的做法

  • 1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。2、辅料：熟猪油425克，白糖1280克。3、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入...
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炸糖饼的做法

  • 炸糖饼的做法

  • １、酵母用温水化开，放入面粉和成很柔软的面团。２、面团醒开后，稍稍揉一下。３、揪成大小适中的剂子（如包子的剂子）。４、白糖加等量的面粉搓匀。５、把一个剂子在手上按扁，放入一勺调好的白糖粉。６、把口收严，轻轻按扁。７、待油七成热放入糖饼。８、待一面金黄后再翻面炸。９、炸制金黄后捞出...
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炸乳饼如何做

  • 炸乳饼如何做

  • 1、先把乳饼切成小块。2、花椒面里放入适量的盐拌均匀。3、把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。4、将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。5、将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。6、把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。...
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油炸小饼如何做 油炸小饼做法介绍

  • 油炸小饼如何做 油炸小饼做法介绍

  • 1、用面粉300g加适量水,加盐,和面,做成面团。（水一定要慢慢加,切记不能一下加太多水）2、面团多揉一会,这样会让面团变得很细腻柔软,然后揉成长条状,切成小块,大概切10-14个小块为宜。3、将小的面块都按一下,然后擀成薄饼,厚度大概在2毫米左右为宜。4、锅中放入适量的油，不需...
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炸饼怎么做好吃 炸饼的做法

  • 炸饼怎么做好吃 炸饼的做法

  • 1、主料：面粉300克。2、辅料：酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。3、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。4、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。5、醒发至两倍大。6、发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。7、取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。8...
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