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关于双椒大的精选

家常大鱿鱼怎么做 双椒大鱿鱼的做法步骤
  • 家常大鱿鱼怎么做 双椒大鱿鱼的做法步骤

  • 1、备好食材:鱿鱼,青椒,甜椒;2、青椒、甜椒洗净后切块;鱿鱼切块;姜片切丝;3、干辣椒用厨房剪刀剪短,再备点花椒;4、不粘锅里倒入适量植物油;5、放入姜丝,干辣椒,花椒炒香;6、放入青椒,甜椒翻炒;7、放入洗净、控干水分的鱿鱼,迅速翻炒;8、调入适量生抽,料酒继续翻炒;9、调入适量盐,翻炒均匀后...
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鲜鱿炒双椒如何做 怎么做鲜鱿炒双椒
  • 鲜鱿炒双椒如何做 怎么做鲜鱿炒双椒

  • 1、主料:鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。2、辅料:葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。3、准备好所需要的食材并清洗干净,青红椒切小块备用。4、鱿鱼去除内脏,剪去眼睛,撕掉鱿鱼皮,再次冲洗一下,切成小块备用。5、切好的鱿鱼中加入一...
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双椒鱼头
  • 双椒鱼头

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲢鱼头:1个;剁椒:2大匙;姜:4片;小葱:3根;蒜:4瓣;料酒:1匙;食盐:1/2小匙;白糖:1小匙;蒸鱼豉油:1匙;朝天椒:适量;双椒鱼头的做法准备所需材料。将鱼头洗净剖开,均匀抹上料酒和少量盐(因为剁椒有盐,所以盐要少),腌约15分...
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双椒鸡丁的做法 怎么做双椒鸡丁
  • 双椒鸡丁的做法 怎么做双椒鸡丁

  • 1、主料:鸡胸肉一块。2、辅料:青尖椒(特辣型)、红尖椒(特辣型)各适量。3、调料:姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。4、将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水淀粉码味。5、青尖椒,红尖椒切筒状备用。6、锅内油烧至七成热(用手放在锅上空会明显感到热气上升),下姜片爆...
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双椒蛏子如何做 双椒蛏子做法
  • 双椒蛏子如何做 双椒蛏子做法

  • 1、蛏子800克,剁椒7克,泡椒3个,小葱适量,料酒适量,生抽8克。2、蛏子泡水中五小时以上,让它尽量把沙吐干净。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。4、泡软的粉丝铺在盘底。5、蛏子剥掉半面壳(全剥也行),铺于粉丝上面,表面拍上适量料酒。6、红剁椒、小米椒碎分别炒香起锅。7、水开后,放...
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双椒爆鸡珍步骤介绍 双椒爆鸡珍步骤
  • 双椒爆鸡珍步骤介绍 双椒爆鸡珍步骤

  • 1、主料:鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。2、鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制20分钟。3、姜切丝、尖椒切块。4、锅里热油,爆香姜、花...
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双椒炒肉丝
  • 双椒炒肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200克;柿子椒:1个;红椒:1个;料酒:适量;淀粉:适量;色拉油:适量;生抽:适量;食盐:3克;蒜:2瓣;双椒炒肉丝的做法猪瘦肉洗净切成丝,加料酒、少许盐、湿淀粉浆上青椒、红椒分别洗净切成丝炒锅注油烧热,放肉丝翻炒...
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双椒烧茄子
  • 双椒烧茄子

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;柿子椒:1个;红椒:1个;葱:少许;蒜:3瓣;生抽:1汤匙;米醋:1汤匙;食盐:1/4茶匙;水淀粉:2汤匙;水:3汤匙;橄榄油:适量;老抽:1/2汤匙;双椒烧茄子的做法茄子去皮切,放少许盐,腌10分钟,然后沥去水,将茄子用手挤一挤--...
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双椒鱼
  • 双椒鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;生菜:1把;青蒜:1把;双椒鱼调料:1包;植物油:适量;香菜:1把;高汤:适量;双椒鱼的做法草鱼一条清理干净备用;青蒜洗净备用准备一包双椒鱼调料包;香菜洗净备用将草鱼斩掉头和鳍;从鱼脊骨处,将肉和骨分离将分...
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制作双椒炒猪大肠的方法
  • 制作双椒炒猪大肠的方法

  • 1、主料:猪大肠500克,青,红椒共150克,水发木耳50克。2、调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。3、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。4、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。5、锅加底油下葱、...
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双椒拌黄豆怎么做 怎样做双椒拌黄豆
  • 双椒拌黄豆怎么做 怎样做双椒拌黄豆

  • 1、黄豆浸泡一夜,将黄豆放入锅中煮20分钟。2、将煮好的黄豆过一下凉水,这样处理后的黄豆口感比较好哇。3、将青红椒切成小丁,将黄豆和青红椒丁放在一个碗中,加一勺生抽,半勺盐,一点点糖。4、锅中倒入油,将油烧至冒烟。趁热倒入碗中,拌匀,最后淋一勺花椒油。...
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双椒肥肠的做法 双椒肥肠的烹饪方法
  • 双椒肥肠的做法 双椒肥肠的烹饪方法

  • 1、材料:猪大肠500克,青、红辣椒共150克,水发木耳50克。葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。3、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。4、锅加底油下葱、蒜炝...
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双椒三黄鸡怎么做 怎么做双椒三黄鸡
  • 双椒三黄鸡怎么做 怎么做双椒三黄鸡

  • 1、双椒三黄鸡的用料:三黄鸡一只约750g、大蒜5大瓣、老姜一大块、酱油适量、美人椒少许、小米红椒少许、盐少许、糖少量、料酒少许、味精适量。2、三黄鸡一只,切成块儿后,放适量盐,料酒腌制半个小时左右。3、美人椒(绿色)和小米红椒(红色)切碎,姜切片,每瓣蒜切成两半。4、锅里放入...
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双椒虾如何做
  • 双椒虾如何做

  • 1、主要制作材料有主料:虾350g红椒10g绿椒10g。把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、再把虾倒入。5、加入料酒和适量的盐翻炒。6、再加入适量的生抽和糖、清水。7、用大火烧三分钟。8、撒入...
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双椒猪肝如何做 双椒猪肝的做法
  • 双椒猪肝如何做 双椒猪肝的做法

  • 1、先将青椒切成小段,红椒切成菱形。2、将芹菜切成菱形,蒜切成片状,姜和葱切成小段。3、将猪肝切成片状,放入清水中洗净。4、加入料酒、盐、味精、生抽和生粉抓匀。5、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。6、放入剁椒翻炒,放入猪肝继续翻炒。7、放入青椒、红椒和芹菜翻炒,加入糖翻炒即可...
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双椒炒蛋怎么做 怎样做双椒炒蛋
  • 双椒炒蛋怎么做 怎样做双椒炒蛋

  • 1、用料:土鸡蛋260克、青椒30克、红椒20克、香葱10克、鸡粉3克。2、首先把青红椒去籽洗干净再切成片备用。3、准备好鸡蛋,取三个鸡蛋就好。把鸡蛋打进碗里,用筷子快速搅拌成蛋液。4、起锅热油,放二勺花生油,油六成热时倒入蛋液,中火炒至蛋液凝固后再用锅铲分开成小块。5、铲出...
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双椒虾如何做 双椒虾最正宗做法
  • 双椒虾如何做 双椒虾最正宗做法

  • 1、主要制作材料有主料:虾350g红椒10g绿椒10g。把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、再把虾倒入。5、加入料酒和适量的盐翻炒。6、再加入适量的生抽和糖、清水。7、用大火烧三分钟。8、撒入...
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双椒爆鸡珍步骤 双椒爆鸡珍步骤介绍
  • 双椒爆鸡珍步骤 双椒爆鸡珍步骤介绍

  • 1、主料:鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。2、鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制20分钟。3、姜切丝、尖椒切块。4、锅里热油,爆香姜、花...
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双椒蛏子做法
  • 双椒蛏子做法

  • 1、蛏子800克,剁椒7克,泡椒3个,小葱适量,料酒适量,生抽8克。2、蛏子泡水中五小时以上,让它尽量把沙吐干净。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。4、泡软的粉丝铺在盘底。5、蛏子剥掉半面壳(全剥也行),铺于粉丝上面,表面拍上适量料酒。6、红剁椒、小米椒碎分别炒香起锅。7、水开后,放...
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双椒牛肉腌制方法 怎么制作双椒牛肉
  • 双椒牛肉腌制方法 怎么制作双椒牛肉

  • 1、精选牛肉。选择牛腿肉或牛脊里,肉要厚,经络少。2、码味腌渍。将牛肉去经膜后切成大小适中的块,先加入料酒腌20分钟,用冷水冲洗,沥净水后加入盐、五香粉、姜片抓匀腌30分钟。3、煮制。将腌好的牛肉冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。煮10分钟左右,捞出牛肉放入冷水中降温1分钟,再放入...
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双椒肉酱面如何做 双椒肉酱面的做法
  • 双椒肉酱面如何做 双椒肉酱面的做法

  • 1、将郫县豆瓣20克剁到最细。2、五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。3、青红椒洋葱切粒备用。4、锅里油烧热后,把花青椒放进去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一锅,水烧开后下面条煮两分钟。7、捞起过凉水,然后倒入炸好的花椒油拌匀一下。8、开始做肉酱...
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双椒虾仁如何做 双椒炒虾仁做法
  • 双椒虾仁如何做 双椒炒虾仁做法

  • 1、食材:虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。2、先把虾仁洗净,里面加点盐,生抽,淀粉,料酒腌制一下。3、再把生姜,蒜,辣椒切丁备用。4、起锅,锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散,翻炒变色,盛起待用。5、把锅洗净,里面加少许...
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双椒脑花做法
  • 双椒脑花做法

  • 1、把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮。2、煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉,这样这道天麻脑...
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双椒青花椒兔丁怎么做
  • 双椒青花椒兔丁怎么做

  • 1、食材:兔肉800g、青二荆条250g、红二荆条200g、熟菜油250g、干香菇15g、大蒜40g、生姜20g、小葱15g、香辣酱7g、郫县豆瓣7g、红星二锅头7g、白糖7g、盐10g、王守义十三香1g、淀粉20g、新鲜青花椒30g。2、兔肉切丁,如同1角钱的大小,清水多次冲洗,直至洗干净肉中血水,沥干水备...
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双椒兔丁的做法 双椒兔丁简单做法
  • 双椒兔丁的做法 双椒兔丁简单做法

  • 1、食材:兔子500克、洋葱1个、姜1坨、蒜1头、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1茶匙、小苏打1克。2、用生抽、料酒、白糖、鸡精和生粉调个碗汁备用。3、兔丁里放小苏打、生抽、料酒、鸡精和豆粉拌匀。4、锅烧热,放点菜油,烧辣后再加...
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