![干宽粉怎么制作]( "干宽粉怎么制作")
- 1、100克的土豆淀粉加上60克凉水搅拌均匀。2、一边加热水一边搅拌。3、调制成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、晒干就完成了。...
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![干宽粉一直煮不软为什么]( "干宽粉一直煮不软为什么")
- 1、煮的方法错了，或者煮之前没有泡。正确煮法：热水刚煮沸马上下，然后开强火煮沸后转中火，再加适量冷水，保持水的沸腾状态，煮的时间大约3到3分钟即可。2、宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营...
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![干宽粉的制作方法 干宽粉怎么制作]( "干宽粉的制作方法 干宽粉怎么制作")
- 1、100克的土豆淀粉加上60克凉水搅拌均匀。2、一边加热水一边搅拌。3、调制成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、晒干就完成了。...
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![干宽粉的制作方法]( "干宽粉的制作方法")
- 1、100克的土豆淀粉加上60克凉水搅拌均匀。2、一边加热水一边搅拌。3、调制成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、晒干就完成了。...
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![干宽粉怎么一直煮不软]( "干宽粉怎么一直煮不软")
- 1、煮的方法错了，或者煮之前没有泡。正确煮法：热水刚煮沸马上下，然后开强火煮沸后转中火，再加适量冷水，保持水的沸腾状态，煮的时间大约3到3分钟即可。2、宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营...
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![干宽粉煮多长时间]( "干宽粉煮多长时间")
- ３－５分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡２～３小时左右才能下锅。干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些，所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久，不然非常容易出现没有完全泡开的情...
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![干宽粉煮多久能熟]( "干宽粉煮多久能熟")
- 1、3到5分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡2到3小时左右才能下锅。2、干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些，所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久，不然非常容易出现没...
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![干宽粉怎么一直煮不软 干宽粉一直煮不软为什么]( "干宽粉怎么一直煮不软 干宽粉一直煮不软为什么")
- 1、煮的方法错了，或者煮之前没有泡。正确煮法：热水刚煮沸马上下，然后开强火煮沸后转中火，再加适量冷水，保持水的沸腾状态，煮的时间大约3到3分钟即可。2、宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营...
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![宽粉的原料 宽粉的原料是什么]( "宽粉的原料 宽粉的原料是什么")
- 1、宽粉原料：红薯。2、宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。3、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮...
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![宽粉的热量 宽粉的卡路里]( "宽粉的热量 宽粉的卡路里")
- 1、100g宽粉的热量为335大卡。宽粉的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。宽粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上宽粉本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。2、宽粉，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加...
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![干的宽粉泡多久]( "干的宽粉泡多久")
- 1、要将干的宽粉泡到变软所需要花费的时间是不固定的，它会受到水温、环境温度以及粉条的其他属性的影响而产生变化。用冷水泡可能会需要数小时甚至更久，温水则只要二十分钟，热水更短。2、我们若是真的泡宽粉的话，最好还是选择使用温水来泡，将水温控制在四十度左右即可。因为这...
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![宽粉是啥做的 宽粉是怎么做的]( "宽粉是啥做的 宽粉是怎么做的")
- 1、宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。2、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营...
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![宽粉热量]( "宽粉热量")
- 1、每100克粳米制成的宽粉所含的热量约为347千卡，蚕豆的约为316千卡，绿豆的约为332千卡，红薯的约为127千卡。以红薯为原料制作的宽粉所含的热量最低。减肥期间可以吃宽粉，但是不能长期吃，也不能完全代替主食，会对身体健康不好。2、宽粉的原料一般是豆类和薯类的，是属于淀粉制品，...
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![宽粉豆腐锅 怎么做宽粉豆腐锅]( "宽粉豆腐锅 怎么做宽粉豆腐锅")
- 1、原料：小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。2、尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。3、宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。4、直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入盐，生抽和鸡精，小火焖一会。5、...
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![宽粉的做法 宽粉怎样做好吃]( "宽粉的做法 宽粉怎样做好吃")
- 1、准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。2、起锅烧油，油温７成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末炒香。3、倒入提前备好的宽粉一起翻炒均匀，再加入适量生抽酱油。4、倒入没过宽粉的清水，同时下入麦芹段，大火收汁，过程中要不断...
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![宽粉泡的时长 宽粉泡多长时间]( "宽粉泡的时长 宽粉泡多长时间")
- 1、红薯宽粉如果是用温水泡的话，一般二十分钟左右就泡好了，如果使用凉水来泡的话，一般也得三个小时才可以。红薯粉是在平时生活中经常食用得食物之一，而且它还是很多地方的特色小吃，它的粉质晶莹剔透，一般都会配上一些辛辣型的佐料，可以做出来的红薯粉酸辣可口而且还入口顺滑。2...
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![如何做宽粉]( "如何做宽粉")
- 1、食材：宽粉条（土豆粉）100克、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油、青花椒适量。2、将泡好的粉条上锅大火煮开，煮开后关火。3、另起一锅，热锅倒油，油热后把豆瓣酱炒香，调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油，适量的水（高汤更好），据个人口味调味。4、大火烧开，将煮好的粉条沥...
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![宽粉怎么煮 如何做宽粉]( "宽粉怎么煮 如何做宽粉")
- 1、食材：宽粉条（土豆粉）100克、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油、青花椒适量。2、将泡好的粉条上锅大火煮开，煮开后关火。3、另起一锅，热锅倒油，油热后把豆瓣酱炒香，调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油，适量的水（高汤更好），据个人口味调味。4、大火烧开，将煮好的粉条沥...
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![宽粉如何泡]( "宽粉如何泡")
- 1、首先，将宽粉折成六厘米长的段。2、然后，用30℃的热水浸泡。3、浸泡大约30分钟，即可泡软备用。4、宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的影响口感，而且放进锅里会严重吸汤。为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉，还会造成糊锅...
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![宽粉用什么做的 宽粉的材料]( "宽粉用什么做的 宽粉的材料")
- 1、宽粉是粉条的一种，制作的主要材料是红薯。宽粉的宽度比较宽，颜色透明，一般久煮不容易烂，而且口感光滑，是大家比较喜爱的粉条之一。宽粉是一种粗粮制品，不仅好吃，而且还能促进肠胃的蠕动，适当的食用有利于身体健康。2、质量好的宽粉呈半透明状。如果宽粉掺进去其他的原料，那么就...
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![宽粉煮多久 宽粉煮多长时间]( "宽粉煮多久 宽粉煮多长时间")
- 1、宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟。2、因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。...
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![川粉和宽粉的区别 关于川粉和宽粉的区别]( "川粉和宽粉的区别 关于川粉和宽粉的区别")
- 1、川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。2、宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡...
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![宽粉种类]( "宽粉种类")
- 1、粉条种类很多，宽粉、细粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆类、薯类的区分。2、在豆类粉条中，以绿豆粉条品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉条虽也白皙，但不如绿豆粉条细、柔韧；其他杂豆粉条外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉条相近；以玉米、高粱制成的...
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![宽粉种类 宽粉有哪几种]( "宽粉种类 宽粉有哪几种")
- 1、粉条种类很多，宽粉、细粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆类、薯类的区分。2、在豆类粉条中，以绿豆粉条品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉条虽也白皙，但不如绿豆粉条细、柔韧；其他杂豆粉条外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉条相近；以玉米、高粱制成的...
- 13731
![宽粉的起源]( "宽粉的起源")
- 1、宽粉就是红薯粉。2、红薯粉条的起源没有明确的记载，距今已有400多年的历史。中国南北方都有红薯粉条的生产，四川、江苏、安徽、河南、河北等自古盛产红薯粉条，特别是四川生产的红薯粉条最为著名。3、这种粉条完全采用传统的生产工艺，百分之百的红薯原料，用深层地下泉水制作...
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