![牛篦子骨是哪的骨头]( "牛篦子骨是哪的骨头")
- 牛篦子骨是哪的骨头，让我们一起来了解一下吧。牛篦子骨就是颈椎骨，位于牛的脖子处，总共7节。牛的颈椎骨和胸椎、腰椎、荐椎、尾椎连在一起成为整体，共同构成牛的椎骨；牛椎骨的第1-7节被称为“颈椎骨”。拓展：牛肉的营养价值高，口感好，深受人们的喜爱。除了吃牛肉，还可以使用牛骨头...
- 30132
![哪些鱼没有骨头]( "哪些鱼没有骨头")
- 哪些鱼没有刺？除了软骨鱼类，大部分的鱼都有刺，只是有的鱼刺多，有的鱼刺少，有一些鱼除了一根主刺外，鱼片中没有小刺，如龙利鱼，也叫做牛舌鱼、鳎目鱼，这些鱼比较适合老人、小孩食用，另外，鳕鱼、龙头鱼、比目鱼、鲈鱼、马鲛、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、鲶鱼、黑鱼、鲳鱼等刺都不算很多；一般来说...
- 16934
![羊蝎子是羊的哪个部位的骨头]( "羊蝎子是羊的哪个部位的骨头")
- 羊蝎子是羊的哪个部位？羊蝎子就是羊脊椎骨，一节一节的羊脊椎骨从横切面上看去，成丫字状，丫字状的下面，还有一个小的分叉，跟蝎子的形状非常相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子的由来康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊...
- 28584
![牛骨头放哪些香料 牛骨头放什么香料]( "牛骨头放哪些香料 牛骨头放什么香料")
- 1、炖牛骨头放的调料一般是料酒、盐、姜、葱、香叶、味精。牛骨头汤里面可以添加其他不同的食材，像白萝卜，蘑菇，莲藕，青笋，莴笋，白菜等就是不错的选择，可以根据自己的口味做一些蘸料来吃。2、煲汤以前，先将清洗的骨骼破开，随后放进凉水，凉水一次性加满，并渐渐地升温，在水烧开后可适当...
- 17269
![没骨头的鱼有哪些]( "没骨头的鱼有哪些")
- 哪些鱼没有刺？除了软骨鱼类，大部分的鱼都有刺，只是有的鱼刺多，有的鱼刺少，有一些鱼除了一根主刺外，鱼片中没有小刺，如龙利鱼，也叫做牛舌鱼、鳎目鱼，这些鱼比较适合老人、小孩食用，另外，鳕鱼、龙头鱼、比目鱼、鲈鱼、马鲛、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、鲶鱼、黑鱼、鲳鱼等刺都不算很多；一般来说...
- 33426
![酱骨头的做法 酱骨头的做法是什么]( "酱骨头的做法 酱骨头的做法是什么")
- 1、食材准备猪脊骨300g，糖10g，姜10g，酱油5g，盐5g，葱5g，味精5g，蒜3瓣。2、猪里脊切块，锅中加水，将猪里脊焯熟捞出。3、锅中放糖，待糖色变成焦色冒小气泡时，放脊骨煸炒。放入酱油、葱、姜、蒜煸炒，加水。4、大火烧开转小火，放入盐、味精出锅即可。...
- 31795
![骨头汤放哪些香料]( "骨头汤放哪些香料")
- 1、猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许。2、喜欢汤水浓郁的，用明火煲最合适。各家的口味不同，按照自家的口味调整。如果是为了单纯的熬高汤，可以忽略放萝卜这个步骤，只要小火一直熬制3小时即可。...
- 24798
![煮骨头放哪些调料 煮骨头放什么调料]( "煮骨头放哪些调料 煮骨头放什么调料")
- 1、准备食材：猪骨500克、莲藕500克、清补凉一份、生姜一块、料酒、白醋、胡椒粉、盐。2、做法：莲藕去皮切成小块，姜切片，骨头放锅里焯水后捞出。锅里放油加热，加入姜片，放入焯好水的骨头翻炒，再加点料酒去腥。把炒好的骨头和莲藕一同放锅里，加入没过食材的水，放清补凉，加胡椒粉（能很...
- 8274
![猪头骨煲汤的做法有哪些 猪头骨煲汤的做法是什么]( "猪头骨煲汤的做法有哪些 猪头骨煲汤的做法是什么")
- 1、食材：猪头骨300克，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量。2、猪头骨洗净，倒入料酒稍微泡一下。姜切小块。3、点火，烧水至滚。4、水滚后把猪头骨，姜，放入锅中煮。5、猪头骨和姜放入后，接着放酱油。6、放酱油后，接着放盐。7、放完盐后煮10分钟。8、煮十分钟后，关火，铲到碗里。这样就做好...
- 12059
![牛骨头放哪些香料]( "牛骨头放哪些香料")
- 1、炖牛骨头放的调料一般是料酒、盐、姜、葱、香叶、味精。牛骨头汤里面可以添加其他不同的食材，像白萝卜，蘑菇，莲藕，青笋，莴笋，白菜等就是不错的选择，可以根据自己的口味做一些蘸料来吃。2、煲汤以前，先将清洗的骨骼破开，随后放进凉水，凉水一次性加满，并渐渐地升温，在水烧开后可适当...
- 11660
![炖骨头的配料有哪些]( "炖骨头的配料有哪些")
- 1、生姜：带有清香的生姜可以去除骨头的腥味，同时增强汤的口感。2、葱：葱的香味可以掩盖骨头的异味，同时还具有增加食欲的效果。3、料酒：料酒可以去除骨头的腥味，同时也可以使汤更加鲜美。4、盐：适量的盐可以提升食材的味道，使汤更加美味。5、胡椒粉：胡椒粉可以增加汤的香气，同时还...
- 26626
![熬羊骨头的方法 熬羊骨头的步骤]( "熬羊骨头的方法 熬羊骨头的步骤")
- 1、羊骨头、生姜、葱。2、步骤：羊骨头洗干净，然后放在开水里淖水。3、捞起来，洗去血沫，注意不要把羊骨头的骨髓洗掉。4、重新烧开一锅水，要一次加足水。5、放入生姜、蒜、葱结，把羊骨头放入，加入一勺醋，大火煮上15分钟。6、转中小火煮2-3个小时，就可以得到一锅浓白的羊骨头汤。...
- 21334
![中药里的龙骨是不是恐龙的骨头]( "中药里的龙骨是不是恐龙的骨头")
- 1、中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法对吗：中药里面的龙骨不是恐龙的骨头，所以中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法是错误的。2、现代通过对龙骨道地产区的科学研究发现，中药龙骨其实指的是古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。3...
- 27359
![煮骨头放哪些调料]( "煮骨头放哪些调料")
- 1、准备食材：猪骨500克、莲藕500克、清补凉一份、生姜一块、料酒、白醋、胡椒粉、盐。2、做法：莲藕去皮切成小块，姜切片，骨头放锅里焯水后捞出。锅里放油加热，加入姜片，放入焯好水的骨头翻炒，再加点料酒去腥。把炒好的骨头和莲藕一同放锅里，加入没过食材的水，放清补凉，加胡椒粉（能很...
- 23794
![骨肉骨头粥的做法]( "骨肉骨头粥的做法")
- 拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用骨肉骨头粥if.jpg5.将三样骨头作粥底,配以皮蛋、腐竹,粥味醇香口感丰富。2、煮粥材料先腌制再入锅。将煮粥的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪脊骨：适量;大米：1小碗;松花蛋:1个...
- 13390
![烤骨头用什么骨头好]( "烤骨头用什么骨头好")
- 1、猪骨头。2、自己在家里面制作烤大骨就可以选择猪腿骨。猪腿骨是猪全身上下骨头当中最好吃的一个地方，肉是非常嫩的，而且肉还是非常多的，用来烤大骨吃起来是超级满足的。更何况猪骨头的价格都是一样的，挑选猪腿骨是最合适的，也是最实惠的。...
- 22209
![炖驴骨头的方法 如何炖骨头]( "炖驴骨头的方法 如何炖骨头")
- 1、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末。2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片。3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。...
- 13926
![无骨鸡爪是怎么去骨头的]( "无骨鸡爪是怎么去骨头的")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
- 17252
![中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法是 中药里的龙骨是不是恐龙的骨头]( "中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法是 中药里的龙骨是不是恐龙的骨头")
- 1、中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法对吗：中药里面的龙骨不是恐龙的骨头，所以中药里面的龙骨是恐龙的骨头这种说法是错误的。2、现代通过对龙骨道地产区的科学研究发现，中药龙骨其实指的是古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。3...
- 23427
![骨头汤放哪些香料 骨头汤放什么香料]( "骨头汤放哪些香料 骨头汤放什么香料")
- 1、猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许。2、喜欢汤水浓郁的，用明火煲最合适。各家的口味不同，按照自家的口味调整。如果是为了单纯的熬高汤，可以忽略放萝卜这个步骤，只要小火一直熬制3小时即可。...
- 26888
![龙骨是什么动物的骨头]( "龙骨是什么动物的骨头")
- 龙骨是古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨胳的化石。挖出龙骨后，除去泥土及杂质。五花龙骨质酥脆，出土后，露置空气中极易破碎，常用毛边纸粘贴。表面白色、灰白色或黄白色至淡棕色，多较平滑，有的具纵纹裂隙或具棕色条纹与斑点。质硬，砸碎后，断面不平坦，色白或黄白，有的中空。...
- 17130
![煅龙骨是什么动物的骨头]( "煅龙骨是什么动物的骨头")
- 是古代哺乳动物骨骼的化石。古人认为煅龙骨是龙的骨头，在“龙化解脱之处即有也”。认为龙为鳞虫之长，龙死后或蜕化的骨头为龙骨，并将煅龙骨归为上品。现代通过对龙骨道地产区的科学研究发现，中药龙骨其实指的是古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象...
- 26323
![骨头汤白色的是什么 骨头汤炖煮的技巧是什么]( "骨头汤白色的是什么 骨头汤炖煮的技巧是什么")
- 1、白色的骨头汤中其实主要是蛋白质和脂肪的混合物。2、因为骨头中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，而且炖汤一般还会加入食用油（如果骨头上本身脂肪比较多就不需要加食用油），大大火炖煮的过程中，其中的蛋白质、胶原蛋白和油脂在沸腾的水中被撞击而集合形成奶白色悬浮液，令骨头汤显...
- 26932
![炖羊骨头的方法 炖羊骨头的方法是什么]( "炖羊骨头的方法 炖羊骨头的方法是什么")
- 1.羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来，接着放入冷水中浸泡，使肉里的血水泡掉。2.泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可。...
- 25519
![无骨鸡爪的骨头是怎么弄出来的]( "无骨鸡爪的骨头是怎么弄出来的")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
- 8948
懂科普
