![大冻柿子的功效和作用]( "大冻柿子的功效和作用")
- 柿子是生活中常见的一种水果，因为外形好看而且营养价值比较高，因此受到了很多人的喜爱，那么柿子有哪些功效和作用呢？柿子的食用功效和作用：1、补充维C。柿子中含有的维生素和糖分比大多数的水果高1～2倍左右，所以吃柿子对于补充维生素C来说是很有帮助的。2、润肠通便。柿子中含有...
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![东北大冻梨怎么保存]( "东北大冻梨怎么保存")
- 东北冻梨想必大家一定都有听说过，它是北方特有的一种水果，和我们平时见过的梨长得不太一样，那它还有一种吃法就是把冻梨放到盛水的盆中，待冻梨表面结上厚厚的冰壳后，把冰壳砸碎拨开就可以吃了。这种吃法能让化开的冻梨果肉软滑、果汁丰富清甜。但是我们也知道水果总是不容易保...
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![冻蟹做法大全]( "冻蟹做法大全")
- 1、方法一：（1）烧水，注意：不要吧水烧开哟！（2）放入姜片盐。（3）把花蟹放入开水中（记住一定不要能把水烧开80.90度就可以这样制作蟹不会把它的手脚泡断，可以一整只出来！）用热水浇淋水中的花蟹，浇淋十五分钟直到花蟹熟透！（4）把花蟹捞起来小心的把蟹壳翻半开把里面的蟹腮内裝取出来！放到凉爽的地方...
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![冻大虾仁怎么做 冻大虾仁怎么做好吃]( "冻大虾仁怎么做 冻大虾仁怎么做好吃")
- 1、准备食材：冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。2、把虾仁解冻，沥干水分备用。3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。4、准备好配料：辣椒段、姜片和蒜末。5、锅中放油，加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。6、加...
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![大蒜冻了能吃吗 大蒜冻了能不能吃]( "大蒜冻了能吃吗 大蒜冻了能不能吃")
- 1、大蒜冻了能吃。2、冻了的大蒜营养成分会有所流失，但是不会产生有害物质，只要未发生变质是可以继续食用的，冻了后的大蒜容易发生腐烂，所以需要尽快食用，另外大蒜不需要放入冰箱冷冻，将其悬挂在通风处即可保存1到2个月时间。...
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![大叶芹怎么冷冻保鲜 怎样冷冻大叶芹]( "大叶芹怎么冷冻保鲜 怎样冷冻大叶芹")
- 1、可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。2、将湿润的纸巾放入叶子上吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将大叶芹放入保鲜袋中冷藏。3、冰箱里面存放时，要根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜大叶。4、将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太...
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![大块冻肉解冻后吃不完]( "大块冻肉解冻后吃不完")
- 虽然有朋友说新买的肉味道比较好，但只要不冻太久，就不会有太多的水被冻住，味道也不会有太大的变化。很多家庭都有这样的困惑。冷冻食品如鸡、鸭、鱼、肉、速冻蔬菜等，解冻后一段时间内不能食用，能否放回冰箱冷藏？冷冻食品解冻后应立即加工食用，不得存放。如果在室温下存放太久，食...
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![大蒜怕不怕冻]( "大蒜怕不怕冻")
- 大蒜不怕冻，但冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。在扎紧口袋、密封性强的前提下可以放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度比较适合保存大蒜。大蒜最好是放在常温...
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![大鱼解冻方法 大鱼解冻的方法有什么]( "大鱼解冻方法 大鱼解冻的方法有什么")
- 1、给冷冻带鱼上洒点米酒，然后放入高温的冷藏库内，就能迅速解冻且无冷冻腥味，解冻后，用沸水煮出的姜汁中浸泡半小时，用钢丝球擦洗，这样易于清洗鱼鳞和污垢，去除腥味，增加新鲜度。2、塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里。水没过包装袋。一个半小时。即可化冻。3、将冰冻带...
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![大鱼解冻方法]( "大鱼解冻方法")
- 1、给冷冻带鱼上洒点米酒，然后放入高温的冷藏库内，就能迅速解冻且无冷冻腥味，解冻后，用沸水煮出的姜汁中浸泡半小时，用钢丝球擦洗，这样易于清洗鱼鳞和污垢，去除腥味，增加新鲜度。2、塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里。水没过包装袋。一个半小时。即可化冻。3、将冰冻带...
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![冻大虾怎么做 冻大虾怎么做好吃]( "冻大虾怎么做 冻大虾怎么做好吃")
- 1、食材用料：大虾一斤、生姜，香葱，美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。2、把冻虾自然解冻，冲洗干净。3、拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。4、在蒸虾的空隙，要准备好一点姜片，葱段，美人椒圈，放在小碗里备好，准备这些不但颜色漂亮而且能够提香。5、...
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![冻大虾怎么煮]( "冻大虾怎么煮")
- 1、材料：冻海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量。2、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续...
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![大闸蟹能冷冻吗 大闸蟹可以冷冻吗]( "大闸蟹能冷冻吗 大闸蟹可以冷冻吗")
- 1、如果是还活着的大闸蟹，不建议冷冻起来。2、因为吃大闸蟹就是为了吃一个“鲜”，而大闸蟹放进冷冻层之后，由于温度在0度一下，就会冻死，不新鲜了；另外，生大闸蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉变得干巴巴的，也不好吃了。3、而煮熟的大闸蟹是可以冷冻的，因为煮熟的大闸...
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![速冻大虾如何快速解冻]( "速冻大虾如何快速解冻")
- 1、冷盐水解冻：冷冻的虾取出，浸泡在冷盐水中15-20分钟直至完全融化，把盐水倒光搁置5分钟。2、塑料袋解冻：把冷冻虾放进塑料袋里，用筷子把塑料袋插几个小洞，放置在水中15-20分钟，直到他们彻底解冻即可。3、冰箱解冻：把冷冻大虾转移到密闭的容器中，再放入冰箱8小时或过夜解冻。4、自...
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![冷冻大龙虾怎样做 冷冻大龙虾做法]( "冷冻大龙虾怎样做 冷冻大龙虾做法")
- 1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。3、开小火将黄油入锅化开，转中火下配料柠檬、姜片、蒜头、葱白，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味。4、将炒好的配料...
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![大蒜怕冻吗]( "大蒜怕冻吗")
- 大蒜冬天可以悬挂于室外温度很低的背阴、背风之地，一般不低于零下20度即可。但是切记不要轻易移动，如果移动不当就会出现空心及霉烂等状况，不利于大蒜的贮存。...
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![大块的冻牛肉怎么解冻]( "大块的冻牛肉怎么解冻")
- 方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。方法三：微波炉调在解冻档解冻迅速，推荐用方便袋包好后再然后放入冷水，不然就会有很多鲜味以及营养融入水...
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![大块冻肉不解冻切开]( "大块冻肉不解冻切开")
- 方法一：对于经常煮饭的人说，面对需要解冻的食物是非常让人苦恼的，我们可以使用解冻板进行解冻快速而且又方便，放上去提前预约好时间就可以了，它使用方法非常的简单，只需要放在上面就可以了，而且健康又省心。在解冻后就可以把肉切下来了。方法二：首先我们先将冰箱里的冻肉拿出来然...
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![冷冻大黄鱼怎样做 冷冻大黄鱼的做法]( "冷冻大黄鱼怎样做 冷冻大黄鱼的做法")
- 1、主料：大黄鱼1条（约750克）。2、调料：酱油15克，绍酒8克，盐、糖各5克，番茄沙司5克，胡椒粉5克，味精、香油各8克，湿淀粉10克，葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克，色拉油100克。3、做法：将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克...
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![盐冻大虾和冰冻大虾的区别]( "盐冻大虾和冰冻大虾的区别")
- 盐冻大虾和冰冻大虾之间的区别是口感不一样。这两者的营养价值没有什么不一样，只是解冻后吃起来口感有些差别。盐冻虾是单个冻的，吃多少就化多少，由于盐冻虾比较咸，所以不宜吃太多。冰冻大虾是整个冻住的，在食用之前，一定要解冻才能食用。虾的烹饪做法有很多，清蒸、爆炒、油炸都...
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![冻豆腐怎么冻出来孔大]( "冻豆腐怎么冻出来孔大")
- 1、要想冻豆腐冻出来孔大，可以把豆腐做的嫩一些，一般豆腐越嫩，冻成的冻豆腐孔就越大，因为豆腐越嫩，其含水量多，冷冻时内部水分结冰体积就膨胀了，这样冻出来的冻豆腐孔就大。2、冻豆腐自制方法（1）买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。（2）把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克...
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![大块冻肉如何快速解冻]( "大块冻肉如何快速解冻")
- 夏天的食物特别容易变质，所以我们买的肉基本上都是冷冻在冰箱里的。大多数人把冷冻肉从冰箱里拿出来，在室温下解冻。事实上，这是非常不安全的。今天小编就为大家介绍一下解冻冻肉的方法和注意事项如何解冻冷冻肉1、选择冰箱低温解冻方法。正确的解冻方法应尽量考虑解冻时间...
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![如何解冻大虾]( "如何解冻大虾")
- 取冻虾，把冻虾摆放在盘中。取白酒，打开白酒，取白酒盖子，把白酒倒入瓶盖。向冻虾上面洒上白酒，两酒盖即可。把洒上白酒的冻虾盘放进冰箱的冷藏室。等十分钟取出，虾已经解冻好了。你可以拉一下虾头和虾尾，会发现可以很容易的拉到，说明解冻很成功了。...
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![冻大虾怎么做]( "冻大虾怎么做")
- 1、食材用料：大虾一斤、生姜，香葱，美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。2、把冻虾自然解冻，冲洗干净。3、拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。4、在蒸虾的空隙，要准备好一点姜片，葱段，美人椒圈，放在小碗里备好，准备这些不但颜色漂亮而且能够提香。5、...
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![如何冷冻大虾]( "如何冷冻大虾")
- 1、准备一些干净的纯净水瓶子，500毫升的就可以，刚好够吃一顿。把新鲜大虾用清水冲洗一下，塞进纯净水瓶里，然后再把瓶子灌满清水，拧紧瓶盖后放进冰箱里冷冻就行了。2、下次吃的时候，把瓶子放在清水里浸泡2个小时就解冻了，口感和鲜虾一样。...
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