![菠萝咕咾肉的做法介绍 菠萝咕咾肉怎么做]( "菠萝咕咾肉的做法介绍 菠萝咕咾肉怎么做")
- 1、首先将猪肉切成一厘米见方的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上，时间不可以太短，这样不容易入味。2、选取一个菠萝，然后把菠萝去皮，把菠萝切成小块放在碗里备用。3、准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状，放在一边静置10分钟左右，然后把腌制好的肉块放入...
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![菠萝咕咾肉属于哪个菜系]( "菠萝咕咾肉属于哪个菜系")
- 菠萝咕咾肉在粤菜中非常出名。知道它的人基本都很喜欢吃，算得上是一道国民菜。特别是在菠萝成熟的那个季节，菠萝咕咾肉被广大人们所欢迎。喜欢吃的，可以自己在家中制作，流程也并不麻烦。首先，在制作过程中，腌肉以及上浆是非常重要的。需要将猪肉与葱姜水混合，不仅可以达到给肉去...
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![辣椒咕咾肉怎么做好吃]( "辣椒咕咾肉怎么做好吃")
- 1、首先把菠萝切成小块，用盐水泡40分钟；猪里脊肉切成小块，用盐和花雕酒腌制，然后加上干淀粉上浆，用手把调料和猪里脊肉抓匀。2、倒入能够没过猪里脊肉的油，下猪里脊肉，中小火炸制肉微微泛黄，捞起；然后再用大火，将猪里脊肉炸制外酥里嫩的金黄色，然后捞起备用。3、在番茄酱里，加冰糖、...
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![咕咾肉怎么做]( "咕咾肉怎么做")
- 1、主料：梅花肉250克、青椒半个、红椒半个、菠萝3片、鸡蛋清2个。2、辅料：香油1大勺、淀粉半碗、白醋半碗、白砂糖3大勺、盐1大勺、甜辣酱2大勺。3、青椒，红椒各半个，切片，肉切1.5厘米粗的条，三片菠萝，切成丁。4、腌肉，依次倒入，1大勺香油，1大勺盐，两个蛋清，一大勺淀粉，然后抓匀。5、...
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![驰名中外的菠萝咕咾肉简单做法]( "驰名中外的菠萝咕咾肉简单做法")
- 1、材料：猪外脊300克、菠萝1/3个、玉米淀粉适量、青椒半个、鸡蛋1个、胡萝卜一小段、盐适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、番茄酱适量。2、将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。将切好的肉块放入容器中，加料酒、盐、糖和胡...
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![青椒咕咾肉的做法 怎样做青椒咕咾肉]( "青椒咕咾肉的做法 怎样做青椒咕咾肉")
- 1、主料：青椒1个、猪肉300克、葱1棵、生姜3片2、辅料：食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量。3、青椒切块，生姜切丝，葱切碎。4、猪肉切片。5、猪肉中加入料酒，食盐，白胡椒粉和玉米淀粉拌匀。6、鸡蛋打散，倒入猪肉...
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![鸡肉双椒菠萝咕咾肉的做法介绍 鸡肉双椒菠萝咕咾肉]( "鸡肉双椒菠萝咕咾肉的做法介绍 鸡肉双椒菠萝咕咾肉")
- 1、食材：鸡脯肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、青椒1个、葱1棵、生姜3片、食用油适量、玉米淀粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、鸡脯肉切片，加入白胡椒粉，食盐，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。3、菠萝切小块，青红椒切，葱切碎，生...
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![菠萝咕咾肉用什么肉]( "菠萝咕咾肉用什么肉")
- 1、菠萝咕咾肉用里脊肉或梅花肉。菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜，此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受...
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![菠萝咕咾肉是哪里的菜以及如何做]( "菠萝咕咾肉是哪里的菜以及如何做")
- 菠萝咕咾肉在粤菜中非常出名。知道它的人基本都很喜欢吃，算得上是一道国民菜。特别是在菠萝成熟的那个季节，菠萝咕咾肉被广大人们所欢迎。喜欢吃的，可以自己在家中制作，流程也并不麻烦。首先，在制作过程中，腌肉以及上浆是非常重要的。需要将猪肉与葱姜水混合，不仅可以达到给肉去...
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![如何做出咕咾肉]( "如何做出咕咾肉")
- 1、材料：五花肉半斤菠萝一两青椒一个番茄沙司一两盐糖生粉蛋清，醋，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。2、五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片3、把五花肉扑上生粉，放5成热的油锅里炸熟，捞起，再烧热油锅炸至金黄色，再捞起备用4、再热油锅，放青椒下去翻嘲一下铲起，...
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![咕咾肉属于什么菜系]( "咕咾肉属于什么菜系")
- 1、咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。2、做法：配料：精瘦肉250克，菠萝半个，青椒一根，红椒一根，淀粉30克，面粉30克，盐适量，料酒适量，生抽适量，白醋一勺，白糖一勺，番茄酱适量。...
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![菠萝咕咾肉怎样做]( "菠萝咕咾肉怎样做")
- 1、食材：里脊肉250g、菠萝1/2个、红椒1/2个、料酒2勺、盐3/2勺、番茄沙司3勺、糖3勺、湿淀粉1勺、白醋2勺、生粉1碗、水1碗。2、里脊肉切片。3、碗中放入肉片、2勺料酒和1勺盐。4、抓匀腌制10分钟。5、菠萝切块。6、红椒切块。7、肉片裹上生粉，揉成肉团。8、起锅烧油，油温八...
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![荔枝肉和咕咾肉的区别]( "荔枝肉和咕咾肉的区别")
- 1、荔枝肉的历史非常悠久，有二三百年的历史了，荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市，是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜，因为其酸甜的味道而深受一些小朋友的喜爱。2、制作方式上来说，荔枝肉和咕唊肉还是很相似的，但是用到的原材料还是有很大...
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![如何做菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉做法]( "如何做菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉做法")
- 1、将猪肉切成一厘米的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。2、把菠萝去皮，切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状。3、然后把腌制好的肉块放入面糊中。锅里放入适量的食用油，将肉块炸至金黄色捞出。...
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![菠萝咕咾肉是哪里的菜以及怎么做]( "菠萝咕咾肉是哪里的菜以及怎么做")
- 菠萝咕咾肉在粤菜中非常出名。知道它的人基本都很喜欢吃，算得上是一道国民菜。特别是在菠萝成熟的那个季节，菠萝咕咾肉被广大人们所欢迎。喜欢吃的，可以自己在家中制作，流程也并不麻烦。首先，在制作过程中，腌肉以及上浆是非常重要的。需要将猪肉与葱姜水混合，不仅可以达到给肉去...
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![菠萝咕咾肉用什么肉比较好]( "菠萝咕咾肉用什么肉比较好")
- 菠萝咕咾肉用里脊肉或梅花肉。菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜，此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中...
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![菠萝咕咾肉是哪里的菜以及怎样做]( "菠萝咕咾肉是哪里的菜以及怎样做")
- 菠萝咕咾肉在粤菜中非常出名。知道它的人基本都很喜欢吃，算得上是一道国民菜。特别是在菠萝成熟的那个季节，菠萝咕咾肉被广大人们所欢迎。喜欢吃的，可以自己在家中制作，流程也并不麻烦。首先，在制作过程中，腌肉以及上浆是非常重要的。需要将猪肉与葱姜水混合，不仅可以达到给肉去...
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![如何做菠萝咕咾肉]( "如何做菠萝咕咾肉")
- 1、将猪肉切成一厘米的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。2、把菠萝去皮，切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状。3、然后把腌制好的肉块放入面糊中。锅里放入适量的食用油，将肉块炸至金黄色捞出。...
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![咕咾肉是粤菜还是苏菜]( "咕咾肉是粤菜还是苏菜")
- 咕咾肉是粤菜还是苏菜：答案是粤菜。菠萝咕咾肉属于粤菜。咕咾肉又称甜酸肉或古老肉，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，广见于中国以外的唐人街的餐馆。正宗咕咾肉是不放菠萝的，后改良放入菠萝。放入菠萝改良后的咕咾肉的名称就一直沿用着。菠萝咕咾肉...
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![菠萝咕咾肉正宗的做法 怎么做菠萝咕咾肉]( "菠萝咕咾肉正宗的做法 怎么做菠萝咕咾肉")
- 1、主料：猪里脊适量、菠萝适量。2、辅料：彩椒适量、洋葱适量、蛋清适量、淀粉适量、面粉适量。3、配料：姜适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、白糖适量、鸡精适量。4、原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。5、猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一...
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![咕咾肉美味做法]( "咕咾肉美味做法")
- 1、材料：五花肉半斤、菠萝一两、青椒一个、番茄沙司一两、盐、糖、生粉、蛋清，醋，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。2、五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片。3、把五花肉扑上生粉，放5成热的油锅里炸熟，捞起，再烧热油锅炸至金黄色，再捞起备用。4、再热油锅，放青...
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![荔枝肉和咕咾肉的区别是什么]( "荔枝肉和咕咾肉的区别是什么")
- 1、荔枝肉的历史非常悠久，有二三百年的历史了，荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市，是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜，因为其酸甜的味道而深受一些小朋友的喜爱。2、制作方式上来说，荔枝肉和咕唊肉还是很相似的，但是用到的原材料还是有很大...
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![家常版咕咾肉 家常版咕咾肉的做法与步骤]( "家常版咕咾肉 家常版咕咾肉的做法与步骤")
- 1、材料：五花肉半斤、菠萝一两、青椒一个、番茄沙司一两、盐、糖、生粉、蛋清、醋、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。2、五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片。3、把五花肉扑上生粉，放5成热的油锅里炸熟，捞起，再烧热油锅炸至金黄色，再捞起备用。4、再热...
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![菠萝咕咾肉是哪的菜]( "菠萝咕咾肉是哪的菜")
- 菠萝咕咾肉在粤菜中非常出名。知道它的人基本都很喜欢吃，算得上是一道国民菜。特别是在菠萝成熟的那个季节，菠萝咕咾肉被广大人们所欢迎。喜欢吃的，可以自己在家中制作，流程也并不麻烦。首先，在制作过程中，腌肉以及上浆是非常重要的。需要将猪肉与葱姜水混合，不仅可以达到给肉去...
- 32644
![菠萝咕咾肉的烹饪方法]( "菠萝咕咾肉的烹饪方法")
- 1、用料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。2、将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，...
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