![正宗五香卤蛋配方]( "正宗五香卤蛋配方")
- 材料：-鸡蛋10个-酱油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5个-桂皮1块-陈皮1块-花椒10颗-香叶5片-盐适量做法：1.将鸡蛋放入锅中加水，煮沸后煮10分钟，然后放到冷水中浸泡5分钟，去除鸡蛋外壳。2.将酱油、水、冰糖、八角、桂皮、陈皮、花椒、香叶放入另一个大锅中，用大火烧开。3.将去...
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![五香酱鸡肝的制作方法 如何做五香酱鸡肝好吃]( "五香酱鸡肝的制作方法 如何做五香酱鸡肝好吃")
- 1、用料：鸡肝500g、调料：食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、香叶适量。2、新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水。3、锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质。4、将焯好的鸡肝洗净表面的血末。5、锅中放入适量的清水，把步骤3的调料放...
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![如何做香辣龙虾酱好吃 怎么做香辣龙虾酱好吃]( "如何做香辣龙虾酱好吃 怎么做香辣龙虾酱好吃")
- 1、材料：小龙虾肉适量、洋葱一个、蒜一头、豆瓣酱一勺、秘制调料一碗、杏鲍菇3个、豆瓣酱一勺。2、油热下洋葱炒。3、再放入蒜米接着炒。4、加入龙虾仁继续炒。5、加入杏鲍菇翻炒。6、加入豆瓣酱炒出红油。7、加入秘制调料。8、加入辣椒片翻炒，出锅。...
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![如何做酱香鸡蛋 酱香鸡蛋怎么做]( "如何做酱香鸡蛋 酱香鸡蛋怎么做")
- 1、材料：鸡蛋10个。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。调料老汤3000克，酱油30克，精盐60克，白糖100克，味精20克，陈醋20克。2、做法：将鸡蛋放入清水中煮熟，捞出冲凉，去皮备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，...
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![酱汁香菇怎么做好吃]( "酱汁香菇怎么做好吃")
- 1、用料：香菇一把、老抽一勺、油少许、糖半勺、水四勺、淀粉半勺、小青菜两棵、大蒜两瓣。2、锅里加热煮开，加入香菇煮三分钟，加入青菜煮一分钟，捞出摆盘。3、锅里加油，加热后放入蒜末炒香，加入调好的酱汁（半勺淀粉、半勺糖、一勺生抽、四勺水），加热收汁。4、将汤汁浇在香菇上即可...
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![五香蛋如何煮好吃 五香蛋怎么煮好吃]( "五香蛋如何煮好吃 五香蛋怎么煮好吃")
- 1、原料：鸡蛋、花椒、大茴、香叶、白芷、盐、生抽、老抽、桂皮。2、鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。3、煮好的鸡蛋。4、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。5、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。6、煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。7、放...
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![酱香鸡蛋怎么做]( "酱香鸡蛋怎么做")
- 1、材料：鸡蛋10个。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。调料老汤3000克，酱油30克，精盐60克，白糖100克，味精20克，陈醋20克。2、做法：将鸡蛋放入清水中煮熟，捞出冲凉，去皮备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，...
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![怎么做鸡蛋酱才好吃]( "怎么做鸡蛋酱才好吃")
- 1、用料：黄豆酱1/3瓶、豆瓣酱1袋、蒜末少许、白糖少许、鸡蛋2个。2、一袋豆瓣酱全部和黄豆酱倒在一起。3、加适当凉白开澥开，浓度要适宜，不可过稀，也不能太稠。4、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5、起锅上火加油烧热，边倒鸡蛋边快速搅拌，将鸡蛋打的越碎越好。6、6炒好的鸡蛋盛入碗...
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![五香啤酒蛋怎么做 怎么做五香啤酒蛋]( "五香啤酒蛋怎么做 怎么做五香啤酒蛋")
- 1、主料：鹌鹑蛋20个、鸡蛋5个。2、调料：食盐适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、啤酒1罐、茴香适量、甘草适量、草果适量。3、将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐。4、将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、草果放入调料盒中，放入锅中。5、煮开后1分钟，捞出...
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![五香鹌鹑蛋怎么做好吃]( "五香鹌鹑蛋怎么做好吃")
- 鹌鹑蛋想必大家都是知道的，就是大家俗话说的鸟蛋，要比鸡蛋鸭蛋的什么要小很多，但是你别看它小，它的营养物质什么的可是要比鸡蛋和鸭蛋要丰富很多，营养价值什么的也是极其高的，所以相对鸡蛋和鸭蛋来说鹌鹑蛋也是比较贵的一种，而且多吃鹌鹑蛋也是对身体有一定的好处的，大家一般吃鹌...
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![如何做香辣肉酱 做香辣肉酱怎么做好吃]( "如何做香辣肉酱 做香辣肉酱怎么做好吃")
- 1、食材：肉馅半斤、郫县豆瓣3大匙、五香豆干1包、葱3根。2、五香豆干切小丁，葱切小段。3、锅内倒入比炒菜量稍多的油。4、油3成热下入豆瓣酱，炒出红油。5、下入肉馅，炒散，待肉馅8成熟，下入豆干。6、临出锅撒入葱花，炒匀。...
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![酱香骨怎么做好吃]( "酱香骨怎么做好吃")
- 1、材料：猪精排1千克。调料白熟芝麻5克，辣椒面3克，甜面酱（北京产）50克，白糖100克，盐6克，高汤1千克，56度四川江津老白干20克，八角5克，山奈2克，香叶2克，干辣椒5克，花椒3粒，老姜10克，大葱15克，色拉油1千克，红油8克。2、猪精排切长6厘米的段，入清水中浸泡2小时，捞出入沸水中大火氽5分钟，捞出控水。...
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![怎么做酱驴肉好吃 五香酱驴肉的做法]( "怎么做酱驴肉好吃 五香酱驴肉的做法")
- 1、原料：驴肉5000克。调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。2、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；3、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中...
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![做香辣肉酱怎么做好吃]( "做香辣肉酱怎么做好吃")
- 1、食材：肉馅半斤、郫县豆瓣3大匙、五香豆干1包、葱3根。2、五香豆干切小丁，葱切小段。3、锅内倒入比炒菜量稍多的油。4、油3成热下入豆瓣酱，炒出红油。5、下入肉馅，炒散，待肉馅8成熟，下入豆干。6、临出锅撒入葱花，炒匀。...
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![怎么做五香鹌鹑蛋好吃]( "怎么做五香鹌鹑蛋好吃")
- 鹌鹑蛋想必大家都是知道的，就是大家俗话说的鸟蛋，要比鸡蛋鸭蛋的什么要小很多，但是你别看它小，它的营养物质什么的可是要比鸡蛋和鸭蛋要丰富很多，营养价值什么的也是极其高的，所以相对鸡蛋和鸭蛋来说鹌鹑蛋也是比较贵的一种，而且多吃鹌鹑蛋也是对身体有一定的好处的，大家一般吃鹌...
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![五香蛋的做法简单好吃]( "五香蛋的做法简单好吃")
- 1、鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。3、鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。4、加入糖。5、加入生抽和老抽。6、加入一点卤料。7、汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。8、改小火煮20分钟-30分钟。9、卤好的鸡蛋浸泡...
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![如何做五香酱鸡肝好吃]( "如何做五香酱鸡肝好吃")
- 1、用料：鸡肝500g、调料：食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、香叶适量。2、新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水。3、锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质。4、将焯好的鸡肝洗净表面的血末。5、锅中放入适量的清水，把步骤3的调料放...
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![五香蛋怎么煮好吃]( "五香蛋怎么煮好吃")
- 1、原料：鸡蛋、花椒、大茴、香叶、白芷、盐、生抽、老抽、桂皮。2、鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。3、煮好的鸡蛋。4、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。5、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。6、煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。7、放...
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![怎么做百香果酱好吃]( "怎么做百香果酱好吃")
- 1、准备百香果2斤、白糖半斤。2、先把果子用盐把表面多搓洗一下，然后清水洗干净。3、挖出果肉，把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥，果皮用不完的。4、果肉加白糖放锅里煮，加入上图中那么多份量的果瓤泥。打去泡泡。可以根据自己喜欢的甜味加减糖。如果想要做出来红点，就多放...
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![五香大头菜酱怎么做 怎么做五香大头菜酱]( "五香大头菜酱怎么做 怎么做五香大头菜酱")
- 1、原料：大头菜5000克；精盐750克；五香粉100克；2、将大头菜去根须洗净，切成佛手形状，用盐腌7天，取出晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天后，取出晒到6成干，加五香粉拌匀，装入坛内封好口，一月后即可食用。...
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![五香鸡蛋怎么煮好吃]( "五香鸡蛋怎么煮好吃")
- 1、鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。2、先把鸡蛋洗净。3、放到锅里，加足量水。4、用大火烧开，转中火煮5分钟。5、把煮好的鸡蛋取出来。6、锅里另加水，放入姜片。7、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。8、放入鸡蛋。9、大火...
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![五香鸡蛋怎么煮好吃 五香鸡蛋的做法]( "五香鸡蛋怎么煮好吃 五香鸡蛋的做法")
- 1、鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。2、先把鸡蛋洗净。3、放到锅里，加足量水。4、用大火烧开，转中火煮5分钟。5、把煮好的鸡蛋取出来。6、锅里另加水，放入姜片。7、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。8、放入鸡蛋。9、大火...
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![鸡蛋酱怎么做最好吃 怎么做鸡蛋酱]( "鸡蛋酱怎么做最好吃 怎么做鸡蛋酱")
- 1、食材：鸡蛋3个，姜10g，葱10g，蒜10g，花椒10g，青椒30g，红椒30g。2、：调制料汁，取一个碗，加入两勺生抽，3勺黄豆酱，一勺蚝油，半勺白糖，半勺十三香，搅匀。3、炒碎鸡蛋，锅中放油烧热后，缓慢的倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎后盛出备用。4、炒制鸡蛋酱，油热后下入葱，姜，蒜，花椒，炒到表面微黄，倒入酱汁后，搅匀，倒入...
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![如何做香辣海鲜酱好吃 怎么做香辣海鲜酱好吃]( "如何做香辣海鲜酱好吃 怎么做香辣海鲜酱好吃")
- 1、配方：菜籽油150g，色拉油100g，陈皮10g，香叶，香茅草，八角各5g，香辣酱、沙茶酱、桂侯酱各144g，海鲜酱72g，蚝油50g，香辣酱210g，海鲜酱210。2、制作红油料:将菜籽油150克，色拉油100克置入容器内加热至180℃。将陈皮10克，香叶，香茅草，八角5克等调味料，放入热油中熬制13分钟，去掉油中的原料，成...
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![五香蛋的做法简单好吃 怎样做五香蛋]( "五香蛋的做法简单好吃 怎样做五香蛋")
- 1、鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。3、鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。4、加入糖。5、加入生抽和老抽。6、加入一点卤料。7、汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。8、改小火煮20分钟-30分钟。9、卤好的鸡蛋浸泡...
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