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关于瘦肉汤的精选

青豆瘦肉汤的烹饪方法
  • 青豆瘦肉汤的烹饪方法

  • 1、材料:瘦肉500克、青豆100克、姜1块、清水适量、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。2、瘦肉切块备用。3、瘦肉加姜、适量清水大火煮开,撇去浮沫,4、加入青豆,旺火烧开。5、转文火煮30分钟。6、最后加盐、胡椒碎调味即可。...
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白果花生瘦肉汤
  • 白果花生瘦肉汤

  • 准备材料:花生二两、白果两枚、瘦猪肉二两、生姜两片。做法如下:1、用清水洗花生,白果剥壳去蕊;2、瘦猪肉先洗净,并过水去腥;3、将瘦肉、花生、白果和生姜放入锅中,加入十碗水,用大火煮滚;4、再用小火煮一个小时,最后加入适当的盐调味即可。...
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怎么做冬瓜海带瘦肉汤
  • 怎么做冬瓜海带瘦肉汤

  • 1、食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。2、冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备。3、冬瓜切片,海带切条,瘦肉剁碎。4、油热,倒入姜,冬瓜翻炒,多煸炒一会,冬瓜变色,加入海带煸炒。5、加入清水闷煮,一直煮到冬瓜熟了。6、瘦肉剁碎,...
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海马瘦肉汤的家常做法 怎样做海马瘦肉汤
  • 海马瘦肉汤的家常做法 怎样做海马瘦肉汤

  • 1、材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。3、把海马剁成小块。4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。5、加水至炖盅9分满。6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。...
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如何正确煲瘦肉汤 做瘦肉汤的步骤
  • 如何正确煲瘦肉汤 做瘦肉汤的步骤

  • 1、瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。...
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丝瓜瘦肉汤怎么做
  • 丝瓜瘦肉汤怎么做

  • 丝瓜是一个味道比较特殊的蔬菜,对于有些人来说是非常不喜欢这个味道的,可其实丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤。平时生活中丝瓜都是和鸡蛋搭配,可其实丝瓜瘦肉汤也是非常不错的,丝瓜瘦肉汤营养丰富,清香怡人...
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家常猪肝瘦肉汤的做法
  • 家常猪肝瘦肉汤的做法

  • 1、材料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。2、猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。3、把枸杞叶放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞叶出味,捞起不要。放入枸杞煮沸后,再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟,调味食用。...
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海鲜菇瘦肉汤如何做?
  • 海鲜菇瘦肉汤如何做?

  • 海鲜菇瘦肉汤如何做?感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。工具/材料海鲜菇、瘦肉、葱、盐、味精、水操作方法先把海鲜菇洗干净,然后要用漏子沥干水分。锅中烧2碗水,然后把海鲜菇放进去煮5分钟。把廋肉、葱洗干净,肉切片,葱切成葱花,肉要用地瓜粉裹一下。把肉放到锅里面煮3分钟。然...
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瘦肉汤窍门
  • 瘦肉汤窍门

  • 1、准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2、瘦肉最好挑选夹上肉,这些部位的肉嫩滑可口,富有嚼劲,是肉中上品。3、把瘦肉放在水龙头洗干净,要认真清洗,经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。4、瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,随个人喜好,没有统一规定。切好的...
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怎么做茶树菇瘦肉汤
  • 怎么做茶树菇瘦肉汤

  • 1、主料:茶树菇(干)1小把。2、辅料:猪肉1块。3、调料:姜适量、蜜枣2颗、食盐适量。4、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。5、茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。6、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。7、...
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瘦肉汤怎么炖有营养
  • 瘦肉汤怎么炖有营养

  • 用料:丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克。1、把瘦肉洗净切薄片,放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀,腌制片刻。2、把丝瓜去皮洗净切小块。3、起油锅,放入丝瓜炒一会。4、倒入适量清水煮开后,放入洗净的紫菜煮一分钟。5、放入瘦肉划散,再煮一分钟,...
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杂菌瘦肉汤如何做 杂菌瘦肉汤的做法
  • 杂菌瘦肉汤如何做 杂菌瘦肉汤的做法

  • 1、切好的猪肉,放点盐,生抽,玉米淀粉,再放几滴食油搅拌均匀,腌十分钟左右。2、芹菜切粒。3、把所有的菌菇洗净,切小。4、可以按自己喜好来处理。5、生姜切丝。6、把锅烧热,放入少量油,油烧热后,把菌菇倒进去翻炒,大概几分钟后,倒入适量的水,等水烧开后,把腌好的猪肉放进去,开中火,继续煮...
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莲子百合瘦肉汤怎么做
  • 莲子百合瘦肉汤怎么做

  • 1、食材:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml枸杞少许、香油1ml。2、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、...
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做木瓜银耳瘦肉汤窍门
  • 做木瓜银耳瘦肉汤窍门

  • 1、首先,准备好木瓜银耳汤所需要的食材,木瓜,银耳,枸杞,冰糖等。2、将银耳放入水中浸泡1个小时左右,等到银耳泡散之后将其叶片撕成小块,并清洗干净,以备用。3、将准备好的枸杞清洗干净,备用。然后将木瓜去皮,然后去掉内囊,并切成小块,放好备用。4、准备好一个砂锅,然后在砂锅中加入适...
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淮山芡实瘦肉汤怎么做
  • 淮山芡实瘦肉汤怎么做

  • 1、食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。2、做法:薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;瘦肉切成大块,出水;淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;将浸泡好的薏米,芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中,倒入适量清水煮大火煮开后,放入瘦肉和...
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冬瓜瘦肉汤的做法 冬瓜瘦肉汤的烹饪方法
  • 冬瓜瘦肉汤的做法 冬瓜瘦肉汤的烹饪方法

  • 1、材料:瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克,葱10克,盐6克,味精2克。2、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。3、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。4、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。...
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豆腐瘦肉汤的做法大全
  • 豆腐瘦肉汤的做法大全

  • 1、做法一材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片与做法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。2、做法二主料:小...
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猪肝煮豌豆汤怎么做 如何制做猪肝豌豆瘦肉汤
  • 猪肝煮豌豆汤怎么做 如何制做猪肝豌豆瘦肉汤

  • 1、首先将豌豆剥好壳洗净,猪肉猪肝洗净切成片待用。2、铁锅热油下入豌豆炒几下加盐和水煮开。3、豌豆煮熟透后再放猪瘦肉煮几分钟加猪肝,生姜和蒜米煮开,最后放葱,白胡椒粉拌均匀就OK了。4、好喝的猪肝豌豆瘦肉汤即可完成了!...
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炖瘦肉汤放什么材料比较有营养 瘦肉煲汤放什么材料
  • 炖瘦肉汤放什么材料比较有营养 瘦肉煲汤放什么材料

  • 1、材料:瘦肉250克,薏米10克,莲子5克,百合5克,淮山10克,玉竹5克,芡实5克,精盐、生抽各少许。2、把瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。3、洗净全部配料。4、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火40分钟,放入盐、生抽调味即可。...
  • 17565
红萝卜苹果瘦肉汤
  • 红萝卜苹果瘦肉汤

  • 1、瘦肉切片,并备姜两片。2、把姜片,瘦肉都入锅,煮开后去浮沫。3、正煮汤的时候可以去苹果洗净,去核,切片。4、胡萝卜去皮,切片。5、把苹果片入砂锅。6、胡萝卜片也入砂锅。7、煮沸后转小火煲约20-30分钟左右,食用前加盐调味。...
  • 11606
西洋参炖瘦肉汤的做法与功效
  • 西洋参炖瘦肉汤的做法与功效

  • 1、食材明细:瘦肉200克、花旗参(4分之一碗量)半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。2、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。3、瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤)。4、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)。5、遮上炖盅盖子...
  • 7231
车前草瘦肉汤的做法
  • 车前草瘦肉汤的做法

  • 1、材料:猪瘦肉300克,绿豆100克,陈皮10克,车前草、通草各5克,盐适量。2、所有材料分别洗净,陈皮、车前草、通草用布袋包裹。3、将所有材料放进瓦煲,加水1500毫升(约6碗量),大火煮沸后改小火煲1个半小时,下盐调味即可。...
  • 17405
油条豆腐瘦肉汤怎么做 油条豆腐瘦肉汤的做法介绍
  • 油条豆腐瘦肉汤怎么做 油条豆腐瘦肉汤的做法介绍

  • 1、油条豆腐适量,猪肉适量,蘑菇适量,韭菜几根,葱适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。2、准备食材,蘑菇用一半,因为蘑菇韭菜是配菜,量要少于豆腐。3、把豆腐切小条,韭菜切段;肉切细丝,葱切细。4、把蘑菇洗净撕成细条,用开水焯一下,过凉捞出攒干水份备用。5、锅...
  • 23171
怎么做虫草花瘦肉汤
  • 怎么做虫草花瘦肉汤

  • 1、原料:虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。2、猪肉切片备用。3、锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水。4、敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出。5、迅速用水冲去浮沫,沥干水分。6、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添...
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雪耳雪梨瘦肉汤怎么做
  • 雪耳雪梨瘦肉汤怎么做

  • 1、材料:雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;3、雪梨洗干净后,去核,切成薄片;4、瘦肉切大块,飞水;5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟;6、放盐调味即可。...
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