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关于红豆沙的精选

红豆沙是凉性还是热性
  • 红豆沙是凉性还是热性

  • 红豆沙是凉性还是热性?让我们一起了解一下吧。红豆沙是以红豆、糖为主要原料熬制而成的一种糖水甜品,它的原材料红豆既不属于热性也不属于凉性,属于性平味甘的一种豆类。可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。但是需要注意,不建议吃特别多的红豆,不然有可能会刺激胃肠道,不利于...
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红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼
  • 红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼

  • 1、主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克;高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克;黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。3、将面团的材料放进面包桶里搅拌。4、...
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干红豆沙做法
  • 干红豆沙做法

  • 1、食材:红小豆500g,白糖300g,植物油170g。红豆洗净,可以泡1,2个小时再煮,没时间直接煮也是一样能煮烂的,就是多煮会。2、红小豆倒进高压锅,倒进3~4斤水煮,红小豆的涨发性不一样,干了加点水再煮会,水多了煮好倒点水都好弄,高压锅出气改中小火20分钟,消气后打开,豆子一捣就烂就煮好了。3...
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红豆沙怎么保存 红豆沙的保存方法
  • 红豆沙怎么保存 红豆沙的保存方法

  • 1、冷藏保存。红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把红豆沙直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存,不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味,再吃的时候口感就会变差。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室,是可以保证一个星期不...
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怎么做红豆沙
  • 怎么做红豆沙

  • 1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。4、...
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红豆豆沙馅怎么做
  • 红豆豆沙馅怎么做

  • 1、准备好红豆和花生,清洗干净,泡一个晚上。2、泡好的红豆和花生加水,用电高压锅压熟。3、放入料理机打成泥,再过筛一遍会更细腻。4、红豆泥放入锅中熬煮,不停的搅拌,以免糊底。5、煮至稍干时,分三次加入油,待油第一次完全吸收后再加下一次。再次炒至稍干时,加入糖,继续不停的的翻...
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如何做红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 如何做红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • 1、准备食材:红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。2、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。3、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软。4、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。5、现在炒红豆馅,...
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如何熬红豆沙
  • 如何熬红豆沙

  • 第一步:红豆煮不稠主要的原因是没有达到水温和对水分的吸收速度,所以我们先把红豆洗干净之后装在盒子里,然后放进冰箱冷冻室冻大概三四个小时左右。第二步:然后我们再拿出来按照正常的煮红豆方式开始煮,这样红豆很容易就可以煮烂。而且我们还可以用冷热交替的方式煮红豆汤,这样...
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如何做红豆沙馅 怎么做红豆沙馅
  • 如何做红豆沙馅 怎么做红豆沙馅

  • 1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。...
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红枣豆沙包
  • 红枣豆沙包

  • 1、用料:红豆适量、酵母适量、白糖适量、高筋面粉两碗、大枣20个2、红小豆煮熟,大枣去核,分别用料理机打碎。3、白糖,大枣,红豆搅拌均匀后豆馅就做好了。4、面经过一夜的发酵。5、将面揉的足够光滑,揉的时间越长越好。6、开始包豆包。7、开锅蒸20分钟。8、又香又甜的红豆包出锅...
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红豆沙怎么浓稠起沙
  • 红豆沙怎么浓稠起沙

  • 第一步:红豆煮不稠主要的原因是没有达到水温和对水分的吸收速度,所以我们先把红豆洗干净之后装在盒子里,然后放进冰箱冷冻室冻大概三四个小时左右。第二步:然后我们再拿出来按照正常的煮红豆方式开始煮,这样红豆很容易就可以煮烂。而且我们还可以用冷热交替的方式煮红豆汤,这样...
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红豆沙的做法
  • 红豆沙的做法

  • 主料:红豆50g辅料:水适量、冰糖适量步骤一:准备好红豆,用清水洗净,再用凉水浸泡胀大。步骤二:这是泡好的红豆。步骤三:洗净放入电饭锅里,煮至红豆软烂。步骤四:打开电饭锅锅盖放入冰糖,再煮五分钟即可出锅。步骤五:将煮好的红豆这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以...
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红豆豆沙馅做法
  • 红豆豆沙馅做法

  • 1、准备好红豆和花生,清洗干净,泡一个晚上。2、泡好的红豆和花生加水,用电高压锅压熟。3、放入料理机打成泥,再过筛一遍会更细腻。4、红豆泥放入锅中熬煮,不停的搅拌,以免糊底。5、煮至稍干时,分三次加入油,待油第一次完全吸收后再加下一次。再次炒至稍干时,加入糖,继续不停的的翻...
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红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙
  • 红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙

  • 1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。4、...
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怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法
  • 怎样做红豆沙馅 做红豆沙馅的方法

  • 1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌的细腻一点就可以了。自己家常食用的话就可以了。...
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自制红豆沙
  • 自制红豆沙

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料赤小豆:适量;白糖:适量;冰糖:适量;色拉油:适量;水:适量;自制红豆沙的做法小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子容易煮熟一些为了节省时间,我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中,加适量清水用高压锅...
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红豆沙粥做法
  • 红豆沙粥做法

  • 1、准备好食材。主料:大米150g、红豆沙250g;辅料:清水适量。2、大米淘洗干净倒入电饭煲内胆里。3、注入适量的清水。4、放入红豆沙,并搅散开。5、电饭煲选择:1小时粥,烹煮完成后自动跳转至保温即可开盖食用。...
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香芋红豆沙如何做 香芋红豆沙做法
  • 香芋红豆沙如何做 香芋红豆沙做法

  • 1、用料:香芋200克、干桂花1匙、红豆200克、冰糖适量。2、备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒。3、取适量的水先煮红豆。4、待红豆煮至出沙时下香芋粒。5、煮个10分钟左右下冰糖。6、糖完全溶化后,下干桂花,关火。7、装碗即可食用。...
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红豆豆沙馅做法 红豆豆沙馅怎么做
  • 红豆豆沙馅做法 红豆豆沙馅怎么做

  • 1、准备好红豆和花生,清洗干净,泡一个晚上。2、泡好的红豆和花生加水,用电高压锅压熟。3、放入料理机打成泥,再过筛一遍会更细腻。4、红豆泥放入锅中熬煮,不停的搅拌,以免糊底。5、煮至稍干时,分三次加入油,待油第一次完全吸收后再加下一次。再次炒至稍干时,加入糖,继续不停的的翻...
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红豆沙怎么做 红豆沙做法
  • 红豆沙怎么做 红豆沙做法

  • 1、首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬,这期间用水把糯米粉和成面团,...
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如何做红豆沙
  • 如何做红豆沙

  • 1、首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬,这期间用水把糯米粉和成面团,...
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如何制作红豆沙 红豆沙做法
  • 如何制作红豆沙 红豆沙做法

  • 1、首先准备好材料,红豆和冰糖,红豆洗净,加入水浸泡约4小时备用。2、起锅烧水放入红豆前面浸泡好的红豆,烧开后转小火慢煮,等到煮至红豆略微变软后,加入适量冰糖煮至水干。3、以小火拌炒至糖类完全溶化,红豆的水分收至此时可以看到红豆已经起沙,就可以出锅,这样香甜美味的红豆沙就...
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油性红豆沙和水性红豆沙的区别
  • 油性红豆沙和水性红豆沙的区别

  • 区别:水性豆沙就是红豆煮熟打烂以后过筛,或者是水洗,里面没有油份的,也不需要炒干水分,一般用来做包子,粽子,面包之类的。而油性豆沙就是比水性豆沙多了炒制的过程,也就是把豆沙里面的水分都炒干,边炒边加花生油和麦芽糖等等之类的物质,一般来说油性豆沙多用来做月饼,蛋黄酥这一类的...
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怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法
  • 怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法

  • 1、红豆用清水浸泡一晚。2、泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。4、盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。5、煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温。6、把煮开破壳的红豆放入搅拌机...
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豆沙红薯饼
  • 豆沙红薯饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯:适量;糯米粉:适量;色拉油:少许;牛奶:少许;豆沙:适量;豆沙红薯饼的做法红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干)用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想...
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