![川汤肉做法技巧]( "川汤肉做法技巧")
- 1、食材：腌菜100g、瘦肉400g，姜末、蒜末、酱油、花椒粉、食盐各适量。2、先将腌菜叶洗净，掺入适量水，煮沸。3、再将洗净的瘦肉切成片状，加入姜末，蒜末，酱油，花椒粉，食盐等调料，再加入芡粉揉成硬团，使肉片紧紧地黏在一起，然后用手扯成一小团一小团地放入上述沸水里面煮熟，再放入葱末即...
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![十大碗中的川汤肉怎么做]( "十大碗中的川汤肉怎么做")
- 川汤肉的做法如下：1、准备川汤肉的用料如猪肉、黄花菜、豆粉、盐、油、味精、木耳、白菜、番茄、白胡椒粉；2、猪肉切条；3、在猪肉上洒豆粉，味精，盐；4、拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜；5、锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉；6、肉入锅，煮至六分熟；7、加入蔬菜；8...
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![汆汤肉的做法有哪些]( "汆汤肉的做法有哪些")
- 1、第一种（1）主料:瘦肉丝250克,蚕豆瓣250克；辅料:冬芽菜(咸菜)100克；调料:老姜碎、葱花、鸡精、盐、淀粉适量,花椒20余粒，鸡蛋一个。（2）锅内放调合油或猪油烧热，入花椒炝锅，放入咸菜和豆瓣翻炒出香味，倒入清汤（或清水），加入老姜碎，用大火煮。（3）将肉丝用适量盐码味，再用淀粉和鸡蛋清挂芡待...
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![川汤肉的做法]( "川汤肉的做法")
- 1、猪肉适量，蔬菜适量，豆粉适量，味精适量，盐适量，白胡椒粉适量。2、猪肉切条。在猪肉上洒豆粉，味精，盐。3、拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜。4、锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉。5、肉入锅，煮至六分熟。准备好的蔬菜下锅。都煮好后起锅。...
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![美味连汤肉的制作方法]( "美味连汤肉的制作方法")
- 1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发，洗净后沥干水分备用。蒜苗（蒜薹）切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。猪里脊肉切成3mm厚的片状，加入水淀粉1汤匙（15ml）和蛋清，用手抓匀。2、中火加热炒锅中的油，在油温稍热时，将抓匀的猪里脊肉放入温油中滑一下，先用筷...
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![怎样做川汤肉]( "怎样做川汤肉")
- 1、猪肉适量，蔬菜适量，豆粉适量，味精适量，盐适量，白胡椒粉适量。2、猪肉切条。在猪肉上洒豆粉，味精，盐。3、拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜。4、锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉。5、肉入锅，煮至六分熟。准备好的蔬菜下锅。都煮好后起锅。...
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![藕汤肉做法介绍]( "藕汤肉做法介绍")
- 1、莲藕削皮洗干净，洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥；2、然后切成片，肉洗干净切成片；3、蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎；4、锅里烧干水放油，把肉片放下去炒熟；5、放点点盐炒均匀，放莲藕下去炒两分钟；6、加水，水至少盖过莲藕；7、盖上锅盖大火煮半小时，转小火在继续煮20分钟；8、然后开盖把鸡...
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![瘦肉汤窍门 瘦肉汤的做法]( "瘦肉汤窍门 瘦肉汤的做法")
- 1、准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2、瘦肉最好挑选夹上肉，这些部位的肉嫩滑可口，富有嚼劲，是肉中上品。3、把瘦肉放在水龙头洗干净，要认真清洗，经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。4、瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，随个人喜好，没有统一规定。切好的...
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![肉芽腐汤]( "肉芽腐汤")
- 1、原料：猪肉和熟猪油各50克，豆腐200克，黄豆芽250克，姜片和葱花各2.5克，味精、精盐各适量。鲜汤500克。2、将豆腐切成1.5厘米见方、1厘米厚的方块，投入沸水锅中焯去豆腥味，捞出沥去水分；黄豆芽择洗干净后投入沸水锅中略焯；猪肉洗净后切成细丝。3、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，将葱花...
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![梦见肉汤]( "梦见肉汤")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![牛肉面汤 牛肉面汤的做法]( "牛肉面汤 牛肉面汤的做法")
- 1、原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。2、牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4、5个小时以上；3、调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用；4、将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入...
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![香芹肉汤 香芹肉汤的做法]( "香芹肉汤 香芹肉汤的做法")
- 1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒入煮沸的肉汤内，用中火煮约20分钟，加盐、葱泥，再用小火煮30～40分钟即可。...
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![牛肉汤锅]( "牛肉汤锅")
- 1、首先需要时间先将汤锅熬制好2、其次是等汤锅煮沸后，倒入牛肉3、然后静等10分钟左右，中途可以吃点小吃或者炒菜、凉菜之类的4、最后夹上牛肉，用刀叉类似西餐的吃法将它分解开来5、沾上一点干辣椒面，入口芳香。...
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![梦到肉汤 梦到肉汤好不好]( "梦到肉汤 梦到肉汤好不好")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![牛肉姜汤]( "牛肉姜汤")
- 1、主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量。2、调味料：盐适量，胡椒粉适量。3、牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用。4、锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐、胡椒粉、香莱即成。...
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![肉汤焖饼]( "肉汤焖饼")
- 1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手...
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![牛肉肉片汤如何做 牛肉肉片汤做法]( "牛肉肉片汤如何做 牛肉肉片汤做法")
- 1、材料：牛肉300克，洋葱1颗，西红柿1颗，土豆1颗，胡萝卜1根，牛油1块，咖喱块1块，山楂1个，橘子皮1/2个。2、牛肉切成小块，用料酒略腌渍，3、洋葱和西红柿都切成碎丁，土豆，西红柿切块。4、锅内放底油，烧热，放黄油一块化后，放如1/2的洋葱碎炒软后放入牛肉，待牛肉变色后，放入2/3的西红柿碎丁随即放...
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![肉芽腐汤 怎么做肉芽腐汤]( "肉芽腐汤 怎么做肉芽腐汤")
- 1、原料：猪肉和熟猪油各50克，豆腐200克，黄豆芽250克，姜片和葱花各2.5克，味精、精盐各适量。鲜汤500克。2、将豆腐切成1.5厘米见方、1厘米厚的方块，投入沸水锅中焯去豆腥味，捞出沥去水分；黄豆芽择洗干净后投入沸水锅中略焯；猪肉洗净后切成细丝。3、炒锅置火上，放入熟猪油烧热，将葱花...
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![梦到肉汤]( "梦到肉汤")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![羊肉汤怎么做 羊肉汤做法]( "羊肉汤怎么做 羊肉汤做法")
- 1、首先将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段。2、在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。3、捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。4、最后放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可。...
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![肉丸汤]( "肉丸汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肉丸：适量;白菜:适量;鸡蛋黄:适量;虾:适量;食盐：4克;葱：5克;姜：5克;白胡椒：适量;肉丸汤的做法烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出锅中...
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![驴肉汤做法 驴肉汤怎样做]( "驴肉汤做法 驴肉汤怎样做")
- 1、准备食材：驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克。2、锅中倒入清水，放入驴肉。3、加入葱，姜，花椒，白芷，盐，鸡精，胡椒粉。4、大火烧开后，小火慢慢炖1小时即可。5、这样一道美味的驴肉汤就做好了。...
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![肉汤做法]( "肉汤做法")
- 1、准备牛肉100克，鸡蛋黄2个，香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。2、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。3、鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。4、锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液，再烧沸，加入精盐、...
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![香芹肉汤]( "香芹肉汤")
- 1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒入煮沸的肉汤内，用中火煮约20分钟，加盐、葱泥，再用小火煮30～40分钟即可。...
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![怎么做肉汤有肉味 做肉汤方法]( "怎么做肉汤有肉味 做肉汤方法")
- 1、肉100克，西红柿2个，油菜1颗，木耳5个，葱1颗，姜1块，白酒1盖，水淀粉50克，盐1勺，鸡精半勺，大料2瓣，老抽1勺，生抽1勺，香油少许。2、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。3、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒...
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