![水煮花生米的做法]( "水煮花生米的做法")
- 1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；2.中火烧开，小火慢煮；3.20分钟后加入盐再煮10分钟；4.最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；5.盛起装盘，当零食下啤酒都行。...
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![水煮面条最简单的做法 水煮面条最简单的做法简述]( "水煮面条最简单的做法 水煮面条最简单的做法简述")
- 1、首先煮面条用的汤。2、瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。3、胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。4、牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。5、瓦煲放入适量的水，大火烧开；分别加入上面备好的食材：牡蛎、胡萝卜、瘦肉片；这汤加的调料味道要重些...
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![正宗水煮肉片做法]( "正宗水煮肉片做法")
- 辅料：芹菜、莴笋叶、（要有莴笋尖和芹菜杆（不要叶子）），可以加韭菜叶。调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、辣椒面（要粗一点的）、食用油制作：1、猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉浆一下，加点料酒和盐入味；2、芹菜洗净切成段，莴笋叶洗净切成段；3...
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![水煮面如何做好吃]( "水煮面如何做好吃")
- 1、水煮面这样做好吃备好原料：面粉、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、盐、油。2、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。3、把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一条条的。4、把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。5、锅里水烧开，把面条放入煮七八分熟捞出。6、锅里烧开水，然...
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![螃蟹水煮好还是清蒸好]( "螃蟹水煮好还是清蒸好")
- 蒸的好一点。螃蟹的蒸法步骤：1、食材：白酒、螃蟹、刷子、姜醋、细绳、稻草。2、步骤/方法：蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。3、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯...
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![水煮娃娃菜]( "水煮娃娃菜")
- 1、娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。2、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。3、锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。4、起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。...
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![水煮肉片的家常做法步骤 怎么做水煮肉片]( "水煮肉片的家常做法步骤 怎么做水煮肉片")
- 1、主料：猪里脊肉(150克)。2、辅料：白菜(50克)。3、调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克)、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)。4、将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、...
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![回奶麦芽水煮法的介绍 麦芽水回奶怎么煮]( "回奶麦芽水煮法的介绍 麦芽水回奶怎么煮")
- 1、准备一些炒麦芽，一般药房都有卖的。2、把麦芽装进碗中，先用水浸泡几分钟。3、锅中加入清水，倒入浸泡好的麦芽，放锅中煮15分钟就可以了。4、煮好后过滤汁就可以喝了。5、注意事项：饮食不要吃有助生奶的营养物质和肉类，而应该以清淡饮食为主。...
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![海鲜水煮更鲜吗]( "海鲜水煮更鲜吗")
- 1、因为海鲜中含有大量鲜味，生的新鲜海产经过简单水煮就可以给人以鲜的感受。2、水煮海鲜的做法：主料：螃蟹2只，虾150g，贝壳150g，鱿鱼150g，黄瓜1条，黄豆芽150g，金针菇100g，生菜或娃娃菜200g。3、辅料：水煮鱼调味包1份，葱适量，姜，香菜，大蒜子。4、先把黄瓜切条铺在小脸盆上，然后金针菇和豆...
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![怎么煮花生米好吃又入味 水煮花生试试这样做]( "怎么煮花生米好吃又入味 水煮花生试试这样做")
- 1、提前三个小时把800克的花生米泡水（这样煮的会比较快），泡好了以后控干水分倒入锅中，倒入没过食材的清水，放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐，食盐可以多放一些进去，让花生米充分的入味就好。2、盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟，把花生米焖煮到...
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![海螺清蒸还是水煮]( "海螺清蒸还是水煮")
- 1、一般来说，清蒸可以减少海螺营养的流失，肉质比较软嫩，比较好地保留了海鲜的鲜味，常在蒸好之后加入蒜蓉、柠檬汁等调味，颇受欢迎。2、而水煮的海螺肉质更加紧实鲜嫩，而且更能杀死海螺中的寄生虫，食用起来更加放心。为了入味常在水煮的时候放入些盐、生姜等去腥调味，出锅以后还可...
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![做水煮肉片的步骤]( "做水煮肉片的步骤")
- 1、购买新鲜瘦肉，切片用生粉、生抽拌匀腌一会：锅洗净加油烧热，加入花椒爆香，花椒爆香后再去掉花椒，留爆香的油在锅底：再加入生姜、辣椒、大蒜用小火爆香。2、再加入生抽、醋和水煮开，然后再加入鸡精、少许盐等调料，接着加入豆牙和海带或其它底料继续煮，待感觉底料煮熟后用大碗盛出...
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![水煮鸡蛋怎么煮好剥皮 水煮鸡蛋煮好剥皮的方法]( "水煮鸡蛋怎么煮好剥皮 水煮鸡蛋煮好剥皮的方法")
- 1、首先坐锅，添凉水，放鸡蛋，水要没过鸡蛋，盖锅，开火。2、锅开之后，煮1分钟，关火，不要掀开锅盖，焖5分钟，之后捞出，记着锅盖一定是密封很好的。3、捞出之后马上放到凉水盆里，大约5分钟之后捞出，剥壳即可这样做出的鸡蛋很好剥壳。...
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![减肥餐水煮白菜的做法]( "减肥餐水煮白菜的做法")
- 1、将白菜洗净，剥去几层，取中间最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。鹌鹑蛋切半,皮蛋、火腿、胡萝卜、蒜切丁，葱、姜切丝，枸杞放入水中泡发。2、焯水:锅中放少量盐滴上几滴油(这样焯出的菜颜色更鲜艳)。水烧开后，放入白菜叶。要稍微过一下水，10来秒就立马捞出。然后用细针或者细牙签...
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![简单水煮黄蚬子的方法]( "简单水煮黄蚬子的方法")
- 1、食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。2、蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。3、水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。...
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![带壳水煮核桃怎么做]( "带壳水煮核桃怎么做")
- 1、将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎。2、粳米淘洗净备用。3、将肉蓉放入锅中，加入适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用。4、将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。...
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![水煮龙虾的做法]( "水煮龙虾的做法")
- 1、食材：小龙虾1斤，葱1根，姜4片，蒜4粒，盐2勺。2、小龙虾剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊；两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须；3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来；44、在背上竖剪一刀，以便更入味(这招可有可无，看各人手法...
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![清水煮白蛤的做法]( "清水煮白蛤的做法")
- 清水煮白蛤的做法如下：材料：白蛤、菜心、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉。做法：1、准备好白蛤；2、准备好菜心；3、将白蛤放入淡盐水浸泡，再用刷子洗净外壳；4、锅里放入适量清水，放姜片，葱结，煮开；5、放入洗净的白蛤；6、大火至白蛤微开，放些料酒；7、撇去浮沫；8、放入胡椒粉；9、放入菜心，煮开，关火；1...
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![基围虾是清蒸还是水煮 基围虾清蒸和水煮哪个好吃]( "基围虾是清蒸还是水煮 基围虾清蒸和水煮哪个好吃")
- 1、基围虾一般是清蒸更合适，水煮的基围虾会把基围虾原先的味道给煮淡，所以清蒸的基围虾味道更好。2、基围虾也可以水煮，不过基围虾水煮味道就没有清蒸味道更好，水煮基围虾一定要热水后下锅，煮至颜色变红立马捞起，蘸生抽就很好吃。...
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![刺老芽用水煮多久]( "刺老芽用水煮多久")
- 1、刺老芽洗净放到水里，等水开之后再煮5分钟左右就可以了，煮制的时间最好不要太长，否则会导致直接煮烂，营养流失严重，口感也会变差。2、接着将煮熟的刺老芽放到清水中冲洗干净，一定要多洗几次，直到水变清澈为止，否则吃的时候味道会较为苦涩，接着将刺老芽撕成小段，准备好蘸料，蘸料可...
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![玻璃奶瓶能用开水煮吗 玻璃奶瓶能不能用开水煮]( "玻璃奶瓶能用开水煮吗 玻璃奶瓶能不能用开水煮")
- 1、现在的玻璃奶瓶大多都是耐高温的，是可以通过开水煮沸消毒的。在给孩子喂奶以后，一定要将奶瓶中残留的奶液全部清除干净，并使用流动的水彻底清洗奶瓶以及奶嘴，避免有乳汁残留。2、清洗干净以后，将奶瓶放在通风的地方晾干。每天晚上临睡之前，可以将奶瓶放在备好的消毒锅中煮沸...
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![家常水煮泥鳅怎么做 家常水煮泥鳅做法]( "家常水煮泥鳅怎么做 家常水煮泥鳅做法")
- 1、食材：泥鳅2斤、海鲜菇适量、火锅底料1袋、油适量2、取两斤泥鳅左右，放入篮中。因为泥鳅外表有较多的粘液，放入篮中会比较容易抓住它。3、将泥鳅抓住，用刀将头斩断，然后将其肚子划开，取中肚子里的所有东西，全部都不要。4、两斤泥鳅全部打理完毕之后，将打理好的泥鳅洗净备用。5...
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![生蚝可以水煮吗]( "生蚝可以水煮吗")
- 1、带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。2、生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物，营养丰富，含有丰富的甘氨酸和肝糖原，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营养成分。带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营养物质，但是生蚝熟了后，壳会打开，营养物质可能会流失一部...
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![皮皮虾清水煮几分钟熟 皮皮虾清水煮多久熟]( "皮皮虾清水煮几分钟熟 皮皮虾清水煮多久熟")
- 1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就可以了;如使用一般的煮锅，8-10分钟左右吧，如大火煮，3-5分钟可能就好了，如小火煮，15-20分钟也是有可能的。2、其实煮皮皮虾也是有一定讲究的，掌握准确的时间也是非常重要的，时间太短了就容易不熟，而时间...
- 20199
![蛤蜊用开水煮还是凉水]( "蛤蜊用开水煮还是凉水")
- 1、煮蛤蜊一般是热水下锅，而且不可以煮太久。2、如果用冷水下锅煮蛤蜊，很容易让煮出来的花蛤肉变得很柴，一点也不鲜嫩，非常影响口感。煮蛤蜊之前需要将蛤蜊清洗干净。可以用盐水浸泡花蛤，这样就可以有效吐沙。...
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