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关于鸡翅的精选

可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替
  • 可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替

  • 1、可乐鸡翅没有料酒可以用葱姜蒜来代替,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5、6个小时,香甜辣的味道,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的。2、可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。3、将鸡翅洗净,并用刀割...
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如何做鸡翅简单推荐三个超级流行的做法 鸡翅可以怎么做
  • 如何做鸡翅简单推荐三个超级流行的做法 鸡翅可以怎么做

  • 1、可乐鸡翅用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽做法:(1)将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。(2)起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。(3)鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。(4)倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要...
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盐煎鸡翅土豆球需要什么材料
  • 盐煎鸡翅土豆球需要什么材料

  • 1、材料:鸡翅一对、土豆一只、盐适量、橄榄油适量、料酒适量、黑胡椒适量。2、做法:鸡翅洗干净,挤干水分,加盐和料酒拌匀,放冰箱内腌制6小时以上;平底锅放少许油,放入鸡翅,用慢火煎至两面金黄;将去皮,切块,蒸软的土豆,压成泥,乘热加盐和黑胡椒粉;搓成球状;将做好的土豆球也煎成金黄色;盛...
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鸡翅冷冻步骤 能够冷藏多长时间
  • 鸡翅冷冻步骤 能够冷藏多长时间

  • 1、冷藏方法:(1)首先把买回来的鸡翅处理干净沥干水分。(2)然后准备一个保鲜盒或者盘子。(3)之后将鸡翅整齐放在上面。(4)放好之后再用保鲜膜将其密封好。(5)最后将其放在冰箱中进行保存即可。2、冷藏时间:(1)冷藏条件下:冰箱冷藏室的温度在4—8度左右,虽然可以在一定程度上帮助抑制鸡翅细...
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冷冻鸡翅如何彻底去腥 冷冻鸡腿有腥味怎么办
  • 冷冻鸡翅如何彻底去腥 冷冻鸡腿有腥味怎么办

  • 1、用粗盐擦洗以去腥方法,解冻冷冻的鸡翅后,用适量的粗盐擦拭鸡翅,然后用清水冲洗,以除去鸡翅表面的污垢和冷冻异味。如果鸡翅表面仍然有腥味,可以将其擦洗并用粗盐一次又一次清洗,直到鸡翅的肉呈雪白色。捏住鸡翅后,肉就会完全放松,并去除异味。粗盐的量取决于鸡翅的大小,可以用1...
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鸡翅根怎么做最好吃 怎么做红烧鸡翅根
  • 鸡翅根怎么做最好吃 怎么做红烧鸡翅根

  • 1、鸡翅根适、土豆适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。2、制作步骤:鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上,中间换5、6次清水,去除鸡肉的血腥味。干香菇洗净泡发,大土豆...
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可乐鸡翅根怎么做好吃 可乐鸡翅根的烹饪方法
  • 可乐鸡翅根怎么做好吃 可乐鸡翅根的烹饪方法

  • 1、主料:6根鸡翅根、半瓶可乐。配料:1颗大蒜头、5片姜片、适量生抽、1大勺老抽、1大勺香醋、0.5大勺料酒。2、鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐。3、用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天。4、锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油。5、把所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转...
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家常鸡翅简单步骤
  • 家常鸡翅简单步骤

  • 1、把鸡翅放到清水中浸泡,中间换水两三次。然后在鸡翅上正反面用刀画出斜刀。2、把姜切成小片或者丝,把葱切小段。准备一些喜欢的配菜,这里选择木耳,提前泡发,摘干净。3、锅里加入适量的油,加热,然后在油里加入适量的白糖,用锅铲轻轻搅动融化开。4、把鸡翅放入油里,正反面...
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鸡翅怎么煎才好吃 煎鸡翅的烹饪方法
  • 鸡翅怎么煎才好吃 煎鸡翅的烹饪方法

  • 1、主材:鸡翅8个;调料:食用油,盐,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。2、将鸡翅洗净,双面划上几刀,用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左右;3、煎锅里边下油烧热,将鸡翅倒入,小火煎至一面金黄,再翻过来煎另一面;4、将煎好的鸡翅放到锅的一边,将另一半倒入大蒜末和辣...
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奥尔良腌料怎么腌鸡翅 教你做新奥尔良鸡翅
  • 奥尔良腌料怎么腌鸡翅 教你做新奥尔良鸡翅

  • 1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用2、将鸡翅块550克纳入盛器中,放入腌料(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克,嫩肉粉5克,胡椒粉3克,料酒20克),用手抓拌均匀放入冰箱中(温度易控制在0度-4度为宜)保鲜冷藏18小时,期间翻拌几次,混合搅匀...
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柠檬鸡翅怎么做
  • 柠檬鸡翅怎么做

  • 1、将鸡翅洗净放入保鲜盒,加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺,盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少,以免过酸)拌匀,最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上;2、土豆和胡萝卜去皮,切成半个麻将大小的滚刀块,加入...
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可乐鸡翅的正确做法 可乐鸡翅的正确步骤
  • 可乐鸡翅的正确做法 可乐鸡翅的正确步骤

  • 1、首先把准备好的鸡中翅凡在水里浸泡2个小时,取出血沫和腥味。2、接着在把洗干净的鸡中翅两面划上花刀。3、然后把生姜洗净去皮之后切成片。4、然后在锅里热油,油温七成热的时候倒入鸡中翅。5、炸好之后捞出。6、接着在锅里倒入一些把姜片爆炒出香味。7、再倒入可乐和酱油...
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鸡翅有哪些做法比较容易的
  • 鸡翅有哪些做法比较容易的

  • 红烧鸡翅的简单做法:主料:鸡翅一斤。辅料:冰糖少许、黄酒少许、生抽少许、油少许、盐少许、辣椒少许。步骤:冷锅放油。加冰糖,小火炒至冰糖融化,至棕红色。放入洗好的鸡翅,翻匀。加入温水,没过鸡翅。加入盐,黄酒,生抽少许,红辣椒,中小火烹饪20分钟。大火收汁,翻匀,让每一块鸡翅包裹上颜...
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如何做出色香味俱全的可乐鸡翅
  • 如何做出色香味俱全的可乐鸡翅

  • 如何做美味色泽诱人的可乐鸡翅呢。鸡中翅洗净在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟准备好可乐姜丝和蒜粒不粘锅烧热加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中小火煎黄中途可以提起锅子晃动使之受热和上色均匀一面煎黄后翻过来煎另一面把姜蒜加入煸香出味倒入适量生抽盐和几滴...
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在家烤箱如何做鸡翅 在家烤箱做鸡翅的方法窍门
  • 在家烤箱如何做鸡翅 在家烤箱做鸡翅的方法窍门

  • 1、食材:鸡翅,生姜,香葱,盐,料酒,酱油,生抽,蚝油,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉。2、鸡翅先用清水加少许料酒浸泡半小时,可除去鸡翅中的血水及腥味,之后将鸡翅清洗干净并沥干水。3、将鸡翅两面打上花刀,方便入味,加盐、料酒,酱油、葱姜水,拌匀腌制两小时,想要鸡翅快点入味可以用牙签戳几下再用手稍...
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空气炸锅怎么做鸡翅
  • 空气炸锅怎么做鸡翅

  • 1、主料:翅中6个、味极鲜酱油4勺、葱碎适量、盐少量、料酒3勺、姜5片、蒜碎适量、蜂蜜少量。2、翅中提前浸泡2-3个小时去血水,沥干水分,用牙签在表面扎小孔。3、配方中除去蜂蜜,所有材料倒入碗中,反复给鸡翅按摩后静置30分钟。4、腌好的鸡翅用纸巾拭干表面,放入空气炸锅。5、温...
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鸡翅怎么煎才好吃
  • 鸡翅怎么煎才好吃

  • 1、主材:鸡翅8个;调料:食用油,盐,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。2、将鸡翅洗净,双面划上几刀,用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左右;3、煎锅里边下油烧热,将鸡翅倒入,小火煎至一面金黄,再翻过来煎另一面;4、将煎好的鸡翅放到锅的一边,将另一半倒入大蒜末和辣...
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清蒸鸡翅怎么做
  • 清蒸鸡翅怎么做

  • 1、食材:鸡翅中10个,香葱3棵,蒸鱼豉油适量,盐少许,料酒适量。2、鸡翅中洗净。3、正反面各划两个口,用料酒和少许盐腌10分钟。4、入盘中,蒸锅中的水开后,放入其中,蒸15分钟左右,待鸡翅全部鼓鼓的,有汁渗出来,就可以出锅了。5、将蒸出来的汁倒掉,要不然是腥的,将蒸鱼豉油或者生抽加少许盐...
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简单又好吃鸡翅做法
  • 简单又好吃鸡翅做法

  • 1、材材:鸡翅10个、可乐1罐、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、葱姜蒜适量。2、鸡翅洗净放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用。3、在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右。4、小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄。5、一罐可乐、一大勺料酒,两勺生抽,加一点盐。6、小火炖...
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可乐鸡翅制作窍门有哪些
  • 可乐鸡翅制作窍门有哪些

  • 1、可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。2、将熟的时候加少量酱油可使可乐鸡翅色泽更红润。3、烹调可乐鸡翅时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时...
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红烧鸡翅的做法教程
  • 红烧鸡翅的做法教程

  • 1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;4、锅烧热,倒入适量油放入花椒以个人口味可加入干辣椒炸一下;5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下,放八角...
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鸡翅好吃又简单的做法介绍
  • 鸡翅好吃又简单的做法介绍

  • 1、食材:鸡翅适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、水淀粉适量。2、鸡翅放入锅中焯水,去掉血水后洗净,姜,蒜切片备用。3、起锅放油,烧热后放入姜片,蒜片爆香,放入鸡翅煎至鸡翅稍微金黄,再加入适量料酒,生抽,老抽翻炒至鸡翅上色,再加入适量的糖翻炒均匀,再加...
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空气炸锅鸡翅用多少度
  • 空气炸锅鸡翅用多少度

  • 1、200度5分钟预热,180度10分钟,然后翻面200度5分钟。2、具体做法:鸡翅中清洗干净完全沥干,然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞,便于入味。3、大葱、姜切成丝,加料酒、盐和炸鸡粉,把鸡翅腌制二至三小时。面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里,鸡翅埋于面粉里,然后揉搓滚压鸡翅...
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咸香鸡翅尖的做法
  • 咸香鸡翅尖的做法

  • 1、准备用料。鸡翅尖、尖椒、胡萝卜、姜、玉米淀粉、蚝油、酱油、植物油、盐、葱、蒜。2、鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。3、尖椒,胡萝卜切好备用。4、热油姜葱蒜爆香,倒入鸡翅尖翻炒至微焦。5、断生之后倒入胡萝卜翻炒。6、胡萝卜微软之后倒入尖...
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叉烧鸡翅家常做法 叉烧鸡翼的做法
  • 叉烧鸡翅家常做法 叉烧鸡翼的做法

  • 1、食材清单:鸡翅中9个李锦记叉烧酱4勺生抽2勺料酒3勺蜂蜜1勺柠檬汁少许大蒜5瓣姜4片2、烹饪步骤:鸡翅洗净改刀。3、热水中焯一下。4、调料配好调匀。5、浇在鸡翅上,放冰箱腌制12个小时以上,我腌了24个小时。6、烤盘铺锡纸,摆入鸡翅200度烤20分钟。7、拿出来刷蜂蜜再烤10分...
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