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关于沙参的精选

沙参玉竹鱼尾汤的做法

  • 沙参玉竹鱼尾汤的做法

  • 1、食材：鲢鱼鱼尾、沙参、玉竹均5克，杏仁5克、枸杞适量、蜜枣3颗、姜2片，盐适量。2、鱼尾切花刀。3、沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。4、煎鱼尾。5、鱼尾双面煎焦。6、将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时...
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沙参的功效与作用禁忌

  • 沙参的功效与作用禁忌

  • 1、功效：养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。2、作用：适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。3、禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。...
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沙参的食用方法和功效作用

  • 沙参的食用方法和功效作用

  • 沙参是一种药食两用的中药材，用沙参来养生效果非常好，煲汤也是不错的。那么沙参怎么食用?以下是懂视小编收集整理的关于沙参的食用方法及功效作用，希望对你有帮助。沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可...
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沙参玉竹水鸭汤怎么做 沙参玉竹老鸭汤的做法介绍

  • 沙参玉竹水鸭汤怎么做 沙参玉竹老鸭汤的做法介绍

  • 1、鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺。2、把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡。3、把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开。4、煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了。5、重新加水，倒...
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沙参养生功效和营养价值

  • 沙参养生功效和营养价值

  • 1、沙参养生功效：抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用，尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫，但是可抑制体液免疫，从而达到调节免疫平衡的作用。3、强心功效:沙参具...
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如何保存沙参

  • 如何保存沙参

  • 1、晒干保存：新鲜沙参，可太阳暴晒干后，放到阴凉处存放，上述情形，也可把晒干后的沙参，放冰箱进行冷藏保存。2、新鲜的沙参如果短时间内用不完，要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。3、新鲜的沙参可以干燥保存，湿度最好低于9%，一般中药材都经过加工炮制，如果湿度太高，炮制过的药...
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沙参麦冬汤 沙参麦冬汤的用法用量

  • 沙参麦冬汤 沙参麦冬汤的用法用量

  • 1、组成：沙参三钱（15g）、玉竹二钱（10g）、生甘草一钱（6g）、冬桑叶一钱五分（10g）、麦冬三钱（15g）、生扁豆一钱五分（10g）、花粉一钱五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清养肺胃。...
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沙参煲汤简单做法

  • 沙参煲汤简单做法

  • 1、沙参玉竹鸡汤（1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至6、7成熟时将枸杞加进去。（4）再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。2、沙参瘦肉汤（1）食材瘦肉400克、百合50克、沙参10克、玉竹25...
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百合沙参粥的做法

  • 百合沙参粥的做法

  • 1、百合、沙参各15克、粳米60克，冰糖适量。2、先取百合、沙参加水煎煮30分钟，去渣取汁，再人粳米、冰糖，加水同煮成稀粥。3、用法：早、晚温热食。4、养阴清热，养胃生津。适用于胆汁反流性胃炎属胃阴不足之脘痛隐隐，咽干口渴。...
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沙参怎么种好

  • 沙参怎么种好

  • 1、择优选种沙参的品种并不多，但它有一个比较大的区别就是南沙参和北沙参，虽然药效有很大的差异，但是种植的方法却大同小异，那么种植沙参最先要做的就是进行选种，优质的种子在根本上决定了沙参的质量和产量，我们一般会选择颗粒比较饱满的种子，并且没有被病虫害损害的，这样可以提...
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沙参的种植技术

  • 沙参的种植技术

  • 1、种植时间沙参可秋播，亦可春播。秋播时间9~10月份，是在秋季封冻前进行，种子可经湿藏处理，亦可采用干种子直播;春播时间3~4月份，在早春解冻后进行，种子必须经过冬季冷冻处理。2、种子处理将当年新收种子于入冬前按1份种子加3份清洁细河沙的比例混拌均匀，装入木箱将其埋于地下15...
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麦冬沙参鸭汤的做法

  • 麦冬沙参鸭汤的做法

  • 1、原材料：麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食用盐适当，冷水适当。2、将老鸭放进火锅中，倒进适当的冷水，火灾煮滚；3、将水扔掉，清洗老鸭，入沙参、麦冬，火灾煮滚；4、再煮5分鐘，倒进电炖锅内，煲2钟头；5、添加适量的食用盐调料，盛入碗中就可以。...
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不适合吃沙参的人群介绍 三种人坚决不能吃沙参

  • 不适合吃沙参的人群介绍 三种人坚决不能吃沙参

  • 1、沙参虽有镇痛、清热的作用，所以对于感冒也具有一定的缓解症状的效果，不过如果是风寒感冒而引起咳嗽或者因为受凉而导致的腹泻等症状人群，最好不要吃沙参进行滋补。2、如果出现痰热咳嗽的人，最好也不要吃沙参。3、对于那些脾胃虚寒、经常腹泻的人，尽量少吃沙参。...
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沙参和山胡萝卜的区别

  • 沙参和山胡萝卜的区别

  • 1、沙参和山胡萝卜是同种，沙参是山胡萝卜另一种别称。山胡萝卜有沙参、山海螺、密花岩风等别称。是一种高营养的野菜，也是草本植物。其根、茎、叶均可食用，也能入药。是一种比较性阴的药物食材。2、它算是一种草本植物，根呈胡萝卜状，无分枝高度可达1米。植物直立且无分枝，有假...
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沙参玉竹鱼尾汤的做法介绍

  • 沙参玉竹鱼尾汤的做法介绍

  • 1、食材：鲢鱼鱼尾、沙参、玉竹均5克，杏仁5克、枸杞适量、蜜枣3颗、姜2片，盐适量。2、鱼尾切花刀。3、沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。4、煎鱼尾。5、鱼尾双面煎焦。6、将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时...
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沙参麦冬汤的用法用量

  • 沙参麦冬汤的用法用量

  • 1、组成：沙参三钱（15g）、玉竹二钱（10g）、生甘草一钱（6g）、冬桑叶一钱五分（10g）、麦冬三钱（15g）、生扁豆一钱五分（10g）、花粉一钱五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清养肺胃。...
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排骨玉竹麦冬沙参百合汤

  • 排骨玉竹麦冬沙参百合汤

  • 1、准备好煲汤食药材：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草；2、骨头用清水浸泡半小时去血水；3、沙参玉竹麦冬百合甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟；4、锅注入清水下骨头加入姜片料酒焯水去腥；5、焯水的骨头加入炖蛊；6、盖上蛊盖放入注足够清水的锅，隔水炖3小时，以水开后计时。...
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沙参玉竹老鸭汤的做法介绍

  • 沙参玉竹老鸭汤的做法介绍

  • 1、鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺。2、把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡。3、把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开。4、煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了。5、重新加水，倒...
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沙参养生功效有哪些

  • 沙参养生功效有哪些

  • 1、沙参养生功效：抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用，尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫，但是可抑制体液免疫，从而达到调节免疫平衡的作用。3、强心功效:沙参具...
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沙参是南沙参还是北沙参 沙参到底是南沙参还是北沙参

  • 沙参是南沙参还是北沙参 沙参到底是南沙参还是北沙参

  • 1、沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。2、南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，...
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如何保存鲜沙参

  • 如何保存鲜沙参

  • 1、新鲜沙参，可太阳暴晒干后，放到阴凉处存放，上述情形，也可把晒干后的沙参，放冰箱进行冷藏保存。2、家庭常用的中药材，如果短时间内用不完，要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。3、中药材干燥保存，湿度最好低于9%，一般中药材都经过加工炮制，如果湿度太高，炮制过的药材就会受潮...
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沙参的功效与作用及食用方法

  • 沙参的功效与作用及食用方法

  • 1、沙参的功效与作用：沙参既是一种食材也是一种药材，沙参的功效与作用及食用方法对人体的好处有很多，中医上认为沙参是一种味甘且微苦，而性是微寒的一种中药，具有很好的养阴作用，也可以帮助人体清肺，对胃也是有好处的，有生津的作用。可以用来八药，也可以用来当食材用食用。2、沙参...
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沙参玉竹炖鸡汤怎样做法

  • 沙参玉竹炖鸡汤怎样做法

  • 1、食材：三黄鸡750克、沙参20克、玉竹20克、生姜1小块、食盐适量。2、玉竹头提前用清水泡软，沥干玉竹头表面水分，切成薄片，沙参折断，成小段。3、生姜切片，鸡肉洗净，斩切成大块，放入一个大小合适的炖盅。4、把其它药材配料也一一放入，加入多于食材1.5倍的清水。5、盖好炖盅盖子，覆好...
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沙参怎么食用功效与作用

  • 沙参怎么食用功效与作用

  • 沙参是一种适合药食两用的中药材，用沙参来养生所起到的效果非常好，那么沙参怎么食用呢?以下是小编收集整理的关于沙参的食用方法，希望对你有帮助。沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可以了。2、凉拌:糖...
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沙参虫蛀的防治

  • 沙参虫蛀的防治

  • 1、沙参含淀粉等物质,在保管中最易虫蛀，那咱们就运用“打汽”法防治沙参虫变取得满意效果。方法:将北沙参抢水淘洗后,即置甑内隔水,加热至大汽上出锅,加工成段片晒干或烘干即可。2、此法即可防虫又可治虫,在常法保管中一年不会发生虫蛀现象。...
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