![沙参玉竹如何做 做沙参玉竹的窍门]( "沙参玉竹如何做 做沙参玉竹的窍门")
- 1、沙参玉竹鸡骨汤。鸡腿去肉，留下骨备用。沙参玉竹洗干净，用三碗清水泡20分钟，允许的话可以泡长一点时间的。连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水，小火煲开后转慢火再煲1.5小时，加入盐调味即可。2、沙参玉竹老鸭汤。食材准备：光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2...
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![沙参麦冬汤]( "沙参麦冬汤")
- 1、组成：沙参三钱（15g）、玉竹二钱（10g）、生甘草一钱（6g）、冬桑叶一钱五分（10g）、麦冬三钱（15g）、生扁豆一钱五分（10g）、花粉一钱五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清养肺胃。...
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![沙参的营养价值及食用好处]( "沙参的营养价值及食用好处")
- 沙参是日常生活中常见的食材，在秋季刨采最为合适，那么你知道沙参有哪些营养价值吗？以下是小编收集整理的关于沙参的营养价值和食用好处，希望对你有帮助。沙参的营养价值沙参为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即...
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![百合沙参粥的做法 百合沙参粥怎么做]( "百合沙参粥的做法 百合沙参粥怎么做")
- 1、百合、沙参各15克、粳米60克，冰糖适量。2、先取百合、沙参加水煎煮30分钟，去渣取汁，再人粳米、冰糖，加水同煮成稀粥。3、用法：早、晚温热食。4、养阴清热，养胃生津。适用于胆汁反流性胃炎属胃阴不足之脘痛隐隐，咽干口渴。...
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![沙参玉竹麦冬汤的功效与作用有哪些]( "沙参玉竹麦冬汤的功效与作用有哪些")
- 沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果，用沙参来煲汤具有很好的作用，下面就由懂视小编为大家介绍下沙参玉竹麦冬汤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。沙参玉竹麦冬汤的功效和作用沙参能清肺养阴且益肺...
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![沙参养生功效和营养价值 沙参养生功效有哪些]( "沙参养生功效和营养价值 沙参养生功效有哪些")
- 1、沙参养生功效：抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用，尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫，但是可抑制体液免疫，从而达到调节免疫平衡的作用。3、强心功效:沙参具...
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![沙参的煎煮方法]( "沙参的煎煮方法")
- 1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。2、沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10...
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![南北沙参的功效与作用的区别是什么]( "南北沙参的功效与作用的区别是什么")
- 1、南北沙参属于补虚药物。北沙参性味为微苦、微寒，归属于胃经，具有养阴清肺、益胃生津的功效。主要用于肺阴虚的肺热燥咳、干咳少痰，常与玉竹、麦冬、天花粉、川贝母等药物配伍同用。2、南沙参性味为微寒，归属于肺经，具有养阴清肺、化痰、益气的功效。主要用于热病后气津不足...
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![百合沙参粥怎么做]( "百合沙参粥怎么做")
- 1、百合、沙参各15克、粳米60克，冰糖适量。2、先取百合、沙参加水煎煮30分钟，去渣取汁，再人粳米、冰糖，加水同煮成稀粥。3、用法：早、晚温热食。4、养阴清热，养胃生津。适用于胆汁反流性胃炎属胃阴不足之脘痛隐隐，咽干口渴。...
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![沙参的功效与作用禁忌]( "沙参的功效与作用禁忌")
- 1、功效：养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。2、作用：适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。3、禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。...
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![怎么做沙参]( "怎么做沙参")
- 1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。2、沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10...
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![沙参到底是南沙参还是北沙参]( "沙参到底是南沙参还是北沙参")
- 1、沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。2、南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，...
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![沙参玉竹什么人不可以喝]( "沙参玉竹什么人不可以喝")
- 1、玉竹、沙参是经常配对使用的药，有养阴润肺、养胃生津、化痰止咳的作用。如果是风寒感冒导致的咳嗽，这时不能用，它可以用于阴虚的咳嗽，但是痰湿气滞的病人不能用。2、由于这两个药有清热的作用，因此脾虚、便溏的病人应该慎服。这两个药主要的功效就是治疗燥渴、咽干口燥、精...
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![沙参玉竹老鸭汤好喝的做法是什么]( "沙参玉竹老鸭汤好喝的做法是什么")
- 沙参玉竹老鸭汤是广东传统的名菜，属于粤菜系。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。滋补效果佳，具有很高的营养价值。小编在家里面偶尔也会做这道菜，味道鲜美，汤味浓郁，而且制作方法也不难，适合作为家庭菜系列，那今天我们学习这道汤的制作方法。做法一食材准备光老鸭1只(约600克)，北...
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![关于沙参的功效与作用及食用方法介绍 沙参的功效与作用及食用方法]( "关于沙参的功效与作用及食用方法介绍 沙参的功效与作用及食用方法")
- 1、沙参的功效与作用：沙参既是一种食材也是一种药材，沙参的功效与作用及食用方法对人体的好处有很多，中医上认为沙参是一种味甘且微苦，而性是微寒的一种中药，具有很好的养阴作用，也可以帮助人体清肺，对胃也是有好处的，有生津的作用。可以用来八药，也可以用来当食材用食用。2、沙参...
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![南北沙参的功效与作用 南北沙参的用途有哪些]( "南北沙参的功效与作用 南北沙参的用途有哪些")
- 1、滋阴清热北沙参和南沙参性质甘润而微寒，服用后能够降低人体内的热气，都能够对人体起到滋阴清热的作用，但北沙参清养肺胃作用稍强，对于肺胃阴虚有热的人群来说较为多用，而南沙参兼益气、祛痰的作用，更适合于气阴两伤及燥痰咳嗽者。2、止咳化痰北沙参和南沙参都能够补肺阴、润...
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![沙参的食用方法有哪些]( "沙参的食用方法有哪些")
- 1、沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤：无花果洗净，对半剖开，猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净；所有材料放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味即可。3、煎沙参。按照自己的...
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![不适合吃沙参的人群介绍 三种人坚决不能吃沙参]( "不适合吃沙参的人群介绍 三种人坚决不能吃沙参")
- 1、沙参虽有镇痛、清热的作用，所以对于感冒也具有一定的缓解症状的效果，不过如果是风寒感冒而引起咳嗽或者因为受凉而导致的腹泻等症状人群，最好不要吃沙参进行滋补。2、如果出现痰热咳嗽的人，最好也不要吃沙参。3、对于那些脾胃虚寒、经常腹泻的人，尽量少吃沙参。...
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![沙参泡水的功效和作用]( "沙参泡水的功效和作用")
- 1、润肺止咳。南沙参在这一方面的功效比较明显。2、益胃生津。沙参对胃部经常隐隐作痛的人群有一定的缓解作用，也可以用于慢性胃炎和胃神经症的医治。3、催乳汁的作用。产妇产后没奶可以将沙参和猪肉一起炖汤喝，有催乳的功效。...
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![沙参怎么食用功效与作用]( "沙参怎么食用功效与作用")
- 沙参是一种适合药食两用的中药材，用沙参来养生所起到的效果非常好，那么沙参怎么食用呢?以下是小编收集整理的关于沙参的食用方法，希望对你有帮助。沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可以了。2、凉拌:糖...
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![沙参煲汤简单做法]( "沙参煲汤简单做法")
- 1、沙参玉竹鸡汤（1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至6、7成熟时将枸杞加进去。（4）再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。2、沙参瘦肉汤（1）食材瘦肉400克、百合50克、沙参10克、玉竹25...
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![沙参玉竹炖乳鸽窍门 沙参玉竹炖乳鸽怎么做]( "沙参玉竹炖乳鸽窍门 沙参玉竹炖乳鸽怎么做")
- 1、材料：乳鸽1只，玉竹适量，红枣适量，沙参适量，山药适量，薏米适量，莲子适量，杏仁适量，白果适量，红豆适量，姜一大块，盐适量，胡椒少许。2、乳鸽处理好，剁小块备用，剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。3、所有药食植物充分浸泡、清洗干净。4、鸽块放入砂锅中，加入800毫升冷水；大火煮开。5、撇净浮沫，加入...
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![孕妇是否可以吃沙参]( "孕妇是否可以吃沙参")
- 1、其怀孕期间是可以吃沙参的，因为沙参里面含有大量的胡萝卜素，膳食纤维以及矿物质，适当的食用是可以起到润肺止咳的作用的，但如果是脾胃比较虚的孕妇的话，就不能够吃太多，不然就很有可能会影响到胎儿的发育。2、另外需要注意的是沙参属于一种中药材，如果孕妇的身体没有出现什么...
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![鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗]( "鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗")
- 鱼胶属中性食材，不寒不燥，可以跟沙参、玉竹、薏米一起煲汤。沙参清热养阴、润肺止咳，玉竹补中益气、养血安神，薏米利水消肿、健脾祛湿、清热排脓，鱼胶营养全面，各种鱼胶品种各有功效上的不同和侧重点，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能...
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![沙参能不能和羊肉]( "沙参能不能和羊肉")
- 沙参和羊肉之间没有相克关系，可放心食用。菜品举例：沙参当归炖羊肉。材料：羊肉、沙参、当归、油、食盐、味精。具体步骤：1、羊肉洗净切成中块，用水焯后捞出；2、将沙参、当归切成厚片；3、将羊肉、沙参、当归放进炖锅，加1碗半肥水，把炖锅盖上盖，隔水炖；4、先用大火炖30分钟，再用中火炖5...
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