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关于甜醋的精选

甜醋怎么煲好喝 甜醋和什么煲汤比较好喝

  • 甜醋怎么煲好喝 甜醋和什么煲汤比较好喝

  • 1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。3、先把猪脚...
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甜醋干鱼怎么做

  • 甜醋干鱼怎么做

  • 1、干鱼用清水反复浸泡一天左右(如果鱼是咸的，中间要多次换水，去掉多余的盐份)。2、姜、葱、蒜切碎，糖醋按自己喜欢的偏甜或偏酸口味兑成糖醋汁(量要多，以没过鱼为好)。3、净锅入库油，四五成热时将泡好的干鱼用厨纸去掉水份入锅，中火定型后用小火慢煸成两面成金黄色。4、将鱼拨...
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甜醋猪脚的做法是什么

  • 甜醋猪脚的做法是什么

  • 1、原料：猪脚、鸡蛋、姜、甜醋、片糖。2、猪脚去毛洗干净，冷水下锅焯烫5分钟左右捞起，洗去浮沫，沥干水备用。3、鸡蛋生水下锅煮5～8分钟后捞起，立刻放入冷水中浸泡，待鸡蛋冷却后剥壳。4、姜去皮（嫩姜也可不去），切成小块，用刀轻轻拍松比较容易入味，然后晾干一下水份。锅烧热，放入姜片小...
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甜醋萝卜会怎样做

  • 甜醋萝卜会怎样做

  • 原料：白醋、酱油、白糖、黄豆酱、新鲜萝卜。做法如下：1、萝卜把皮切下，切段，放入保鲜盒。2、秋冬季节可先晾干一晚再腌制，萝卜皮放多盐腌，放室温一晚，注意夏天要放冰箱，冷藏2天。3、2天后取出萝卜，腌出的水倒掉，萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒，新鲜柠檬汁或者白醋，...
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甜醋如何熬制 甜醋怎么熬制

  • 甜醋如何熬制 甜醋怎么熬制

  • 1、材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。2、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。3、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天。4、取用时将食物调理机打成泥状即可。...
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甜醋排骨怎么做

  • 甜醋排骨怎么做

  • 1、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。4、捞出洗净控水...
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甜醋猪脚姜做法 甜醋猪脚姜做法介绍

  • 甜醋猪脚姜做法 甜醋猪脚姜做法介绍

  • 1、制作材料：猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。2、备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）3、先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。4、再剁小块。5、再把鸡蛋煲熟。6、煲好的鸡蛋去掉壳。7、姜用刀拍扁。8、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。9、再放上少许冰糖。10、倒上甜醋。（半瓶）11...
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甜醋和什么煲汤比较好喝

  • 甜醋和什么煲汤比较好喝

  • 1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。3、先把猪脚...
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甜醋姜干的制作方法介绍 甜醋姜干的制作方法

  • 甜醋姜干的制作方法介绍 甜醋姜干的制作方法

  • 1、姜去皮，洗净，风干表面水份，大件的姜对半切开再拍裂(拍松)。2、将甜醋倒入砂煲内，加入姜，中火煲开，再转小火煲半个小时，关火，盖好，醋底就做好了。每隔2~3天就煮开一次，甜醋不能一直用高火煮，会发苦。3、醋底做好半个月后，加入煮熟去壳的鸡蛋和鹌鹑蛋，确保都能浸泡，不够甜醋可适量添加...
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甜醋猪脚姜做法介绍

  • 甜醋猪脚姜做法介绍

  • 1、制作材料：猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。2、备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）3、先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。4、再剁小块。5、再把鸡蛋煲熟。6、煲好的鸡蛋去掉壳。7、姜用刀拍扁。8、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。9、再放上少许冰糖。10、倒上甜醋。（半瓶）11...
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甜醋如何熬制

  • 甜醋如何熬制

  • 1、材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。2、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。3、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天。4、取用时将食物调理机打成泥状即可。...
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甜醋猪蹄怎么做

  • 甜醋猪蹄怎么做

  • 甜醋猪蹄主料：猪蹄1只。甜醋猪蹄辅料：老姜150克、黄片糖1片、甜醋500克、干红枣8枚、调味料若干。甜醋猪蹄做法：1、将猪蹄的猪毛清理干净，洗净杂质。将老姜洗净，使用厨房纸巾擦干水分，用刀拍破。将片糖敲碎；2、使用大火烧开锅中的水，放入斩好的猪脚，汆烫5分钟，捞出后使用流动的水冲...
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甜醋怎么煲好喝

  • 甜醋怎么煲好喝

  • 1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。3、先把猪脚...
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甜醋花生怎么做

  • 甜醋花生怎么做

  • 1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；3、做醋泡花生最好用酿造米醋，使用苦荞醋，更增添一份保健功能。4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：105），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀...
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甜醋煮鸡蛋的做法

  • 甜醋煮鸡蛋的做法

  • 1、0.3份的姜去皮洗净切成厚片，放入锅内加入少量盐煸干，出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色；2、加入1份的香醋；3、加入1份的冰糖；4、加入3份的水，煮开后转小火煮2-3小时即成姜醋汁；5、猪脚放入温水里汆出血水，洗尽后放入锅里加少量油煎一会，加少量老抽上色；6、冷水放入洗净的鸡蛋...
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甜醋猪脚姜如何做

  • 甜醋猪脚姜如何做

  • 1、猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。2、做法：猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用。3、鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片。4、在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香。5、在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开。6、加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起，加少许的红糖烧开。7...
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春卷甜醋如何熬制 春卷甜醋怎么熬制

  • 春卷甜醋如何熬制 春卷甜醋怎么熬制

  • 1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。2、大白菜和冬笋切丝。3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放...
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家常甜醋猪脚姜怎么做

  • 家常甜醋猪脚姜怎么做

  • 1、猪脚500g、鸡蛋4、黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用。3...
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甜醋鸡怎么做

  • 甜醋鸡怎么做

  • 1、用料：鸡胸肉3块、甜醋100毫升、辣酱油3勺、橄榄油3勺、龙蒿少许、黑胡椒少许、西兰花1朵、盐3克、橄榄油1勺、鸡胸肉1块。2、做法：（1）鸡胸肉洗净，用甜醋、辣酱油、黑胡椒、橄榄油、龙蒿进行腌制（龙蒿撵碎），腌制时把所有调味料在鸡胸肉上反复按摩，更加入味。（2）鸡胸肉腌制8小时，我...
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春卷甜醋怎么熬制

  • 春卷甜醋怎么熬制

  • 1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。2、大白菜和冬笋切丝。3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放...
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甜醋猪脚姜做法

  • 甜醋猪脚姜做法

  • 1、制作材料：猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。2、备好食材。（猪脚、鸡蛋、姜、醋）3、先把猪脚洗干净，再煲它10分左右。捞起。4、再剁小块。5、再把鸡蛋煲熟。6、煲好的鸡蛋去掉壳。7、姜用刀拍扁。8、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。9、再放上少许冰糖。10、倒上甜醋。（半瓶）11...
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甜醋花生怎么做 甜醋花生做法

  • 甜醋花生怎么做 甜醋花生做法

  • 1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；3、做醋泡花生最好用酿造米醋，使用苦荞醋，更增添一份保健功能。4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：105），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀...
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甜醋干鱼做法

  • 甜醋干鱼做法

  • 1、干鱼用清水反复浸泡一天左右(如果鱼是咸的，中间要多次换水，去掉多余的盐份)。2、姜、葱、蒜切碎，糖醋按自己喜欢的偏甜或偏酸口味兑成糖醋汁(量要多，以没过鱼为好)。3、净锅入库油，四五成热时将泡好的干鱼用厨纸去掉水份入锅，中火定型后用小火慢煸成两面成金黄色。4、将鱼拨...
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甜醋是什么醋 甜醋简介

  • 甜醋是什么醋 甜醋简介

  • 1、甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。2、甜醋是深受女性喜爱的特色醋，酸酸甜甜，还有多种人体必需的氨基酸，可以用原醋或兑...
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甜醋蛋的做法和配方

  • 甜醋蛋的做法和配方

  • 1、鸡蛋，甜醋，冰糖，盐。2、洗干净鸡蛋在电饭煲里放上一张厨房纸，然后把鸡蛋放进去。3、放入2勺子凉开水。4、按下煮饭制，等电饭煲自动跳制，鸡蛋就熟了。5、用一个锅放入甜醋、盐、冰糖。6、鸡蛋熟后放凉去壳。7、将放凉的鸡蛋放进瓶子里，再倒入放凉的甜醋，加密封盖子，放进冰箱，过二...
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