![热菜可以放进冰箱吗]( "热菜可以放进冰箱吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![热菜可以直接放冰箱吗 热菜放冰箱可以吗]( "热菜可以直接放冰箱吗 热菜放冰箱可以吗")
- 1、热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒，而且对冰箱是有损害的，尽量不要放。2、研究发现，冰箱要把一定容器的食物中心温度降低，需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。所以，要储存热的食物，最好放上一段时间，使它均衡降温。或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进...
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![简单的热菜]( "简单的热菜")
- 简单的热菜有很多，以西红柿炒鸡蛋的做法为例：材料：四个鸡蛋，一个熟透的西红柿，小葱，盐，食用油。步骤：1、将小葱洗干净切好。2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀。3、小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油。4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用。5、...
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![热菜能直接放冰箱里面吗]( "热菜能直接放冰箱里面吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![用微波炉热菜窍门有哪些 用微波炉热菜窍门有哪些呢]( "用微波炉热菜窍门有哪些 用微波炉热菜窍门有哪些呢")
- 1、窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。2、窍门二：食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。3、窍门三：微波炉...
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![回锅热菜技巧 怎么回锅热菜]( "回锅热菜技巧 怎么回锅热菜")
- 1、加热时请加点醋，肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和...
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![黄瓜做法大全家常菜热菜]( "黄瓜做法大全家常菜热菜")
- 1、黄瓜炒蘑菇。材料：黄瓜1根，香菇3个，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐。做法：黄瓜切条用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。2、黄瓜炒虾仁。材料：黄...
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![热菜可以放冰箱里吗]( "热菜可以放冰箱里吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![微波炉热菜用不用保鲜膜]( "微波炉热菜用不用保鲜膜")
- 1、微波炉热菜要用保鲜膜的，建议用PE保鲜膜。2、保鲜膜是可以隔绝空气中的微生物，直接对食物进行细菌分解，来达到食物保鲜的作用，PE的保鲜膜可以直接进微波炉内加热，PVC的保鲜膜并不可以进入微波炉里直接加热。...
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![回锅热菜技巧]( "回锅热菜技巧")
- 1、加热时请加点醋，肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和...
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![热菜放冰箱会变质吗]( "热菜放冰箱会变质吗")
- 1、热菜放冰箱不会变质。食物变质的首要条件是细菌滋生，冰箱环境里的温度是抑制细菌的，故而很多热菜放在餐桌上，在夏天是会变质的，但是放在冰箱里，一晚上不会变质，第二天依旧可以吃。2、把热菜放入冰箱后会提升冰箱内的温度，冰箱就要开始降温，会增加用电量。...
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![炒热菜都有哪些菜]( "炒热菜都有哪些菜")
- 炒热菜有西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、摊鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、木须肉、京酱肉丝、白菜香菇炒肉、酸辣土豆丝、土豆炒肉片、酸辣白菜、溜三样、溜腰花、熘肝尖、炒大肠、鱼香肉丝、宫保鸡丁、烧茄子、辣椒炒肉、麻辣豆腐、家常豆腐、地三鲜、豆角炒肉、酸辣肚丝、葱...
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![煮熟的鸡蛋放热菜里变黑了的方法]( "煮熟的鸡蛋放热菜里变黑了的方法")
- 1、如果是蛋黄黑了，原因是因为蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中铁发生反应，在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，颜色逐渐变深。2、如果是蛋清的话，应该是是鸡蛋和锅，尤其是铁锅或者相应的菜部分起了一点反应,不会影响健康。...
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![热菜能不能直接放冰箱里]( "热菜能不能直接放冰箱里")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![微波炉热菜需要多长时间]( "微波炉热菜需要多长时间")
- 1、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。2、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软...
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![电饭煲如何热菜]( "电饭煲如何热菜")
- 1、在热饭的时候，将装有菜的干净碗置于米饭上，盖上电饭煲锅盖，按下加热建即可。2、电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时...
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![热菜能放冰箱冷藏吗]( "热菜能放冰箱冷藏吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![热菜可以直接放冰箱吗官方回答]( "热菜可以直接放冰箱吗官方回答")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![刚做好的热菜可以直接放冰箱吗]( "刚做好的热菜可以直接放冰箱吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![热菜可以直接放冰箱吗百科]( "热菜可以直接放冰箱吗百科")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![热菜能直接放冰箱吗 热菜能直接放冰箱里面吗]( "热菜能直接放冰箱吗 热菜能直接放冰箱里面吗")
- 1、能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很...
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![生菜怎么做热菜 炒生菜的做法]( "生菜怎么做热菜 炒生菜的做法")
- 1、食材：生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香葱二根。2、先把生菜清洗干净控水备用。生菜很好清洗，只需要一片片叶子摘下来洗多几次即可。3、再把生菜切成段再控水备用。4、把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净，只取葱白。5、锅烧七成热放适量花生油，放生菜下去大火爆炒一分...
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![热菜可以放冰箱吗]( "热菜可以放冰箱吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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![黄瓜做法大全家常菜热菜 黄瓜的烹饪方法]( "黄瓜做法大全家常菜热菜 黄瓜的烹饪方法")
- 1、黄瓜炒蘑菇。材料：黄瓜1根，香菇3个，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐。做法：黄瓜切条用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。2、黄瓜炒虾仁。材料：黄...
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![热菜没凉可以放冰箱吗]( "热菜没凉可以放冰箱吗")
- 热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。冰箱存放剩菜原则1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜，这时...
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