当前位置：懂科普 >

关于炸小的精选

炸黄花鱼酥脆的做法 炸小黄花鱼怎么做

  • 炸黄花鱼酥脆的做法 炸小黄花鱼怎么做

  • 1、准备好食材，小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。2、小黄鱼去鳞、去鳃（也可去鱼头）、去内脏后洗净备用。3、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌30分钟左右。4、取一个大盘子，撒上面粉与淀粉，将腌好后的小黄鱼放入盘子...
  • 25354
炸小肉丸子的家常做法

  • 炸小肉丸子的家常做法

  • 1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从锅里取出。第二种方法：1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;2.往锅里放入适量的油，再多放一...
  • 24860
用空气炸锅炸小鸡腿要多长时间

  • 用空气炸锅炸小鸡腿要多长时间

  • 1、空气炸锅烤小鸡腿一般需要20分钟左右。将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中，设置200度温度烤10分钟。时间到了之后将其取出翻面再设置8分钟继续烤，等再次到了时间之后翻个面继续烤2分钟即可。2、空气炸锅烤鸡腿是一道简单易做的菜品，其味道鲜香、肉嫩多汁，因此受到大众的...
  • 28474
炸小鸡腿怎样又脆又好吃

  • 炸小鸡腿怎样又脆又好吃

  • 1、食材：小鸡腿1KG、鸡蛋2个、面包糠50g、花椒，八角适量。2、将超市买的小鸡腿解冻后备用。3、小鸡腿解冻后凉水下锅，放入花椒，八角等大料，开锅后撇去浮沫，再煮3分后出锅控干水份。4、两个鸡蛋放入碗中打散备用。5、面包糠放入碗中或盘子中。6、将煮过的鸡腿先蘸收液，再裹一层面...
  • 13662
炸小鲫鱼的方法及步骤 炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍

  • 炸小鲫鱼的方法及步骤 炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍

  • 1、食材：面粉100克、小鲫鱼3条、食盐少许、鸡精少许、鸡蛋一个、胡椒粉少许、泡打粉少许。2、小鲫鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。3、调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。4、倒入面粉，兑少量的清水搅匀...
  • 32961
空气炸锅炸小咸鱼要多长时间

  • 空气炸锅炸小咸鱼要多长时间

  • 1、用空气炸锅炸小咸鱼需要十分钟到十五分钟左右即可。2、空气炸锅炸小咸鱼时间不会太长的。设定时间，打开按钮，就能开启美食烹制过程。当到达预制的时间，会发出定时器响铃声，这个时候把煎锅拉出来，放到外面即可。看看食材有没有烹制成功，并且把体积不大的食材取出来，避免食材浪...
  • 11691
炸小汤圆的做法 怎样做炸小汤圆

  • 炸小汤圆的做法 怎样做炸小汤圆

  • 1、准备好汤圆适量。面包糠适量。2、准备好一个锅水，水开，放盐，加汤圆，煮熟捞出，过凉水。3、煮熟的汤圆，裹上面包糠，全部裹上面包糠备用。4、起锅烧油，放入汤圆，炸至金黄飘起，即可捞出，好吃的炸汤圆就做好了。...
  • 25297
炸小果子怎样和面

  • 炸小果子怎样和面

  • 先准备材料：酵母8克，高筋面粉300克，盐，食用碱，油，糖1大匙，牛奶或水260克。步骤：①高筋面粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克（牛奶更最好），合在一起，用筷子搅揉10余分钟收成面团，用保鲜膜盖住在温暖处发酵；②用少许食用碱，盐，温水化开一点点揉进面团，然后再醒面20分钟；③在面板上刷油，双手...
  • 25244
炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做

  • 炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎么做

  • 1、用料：五花肉300g、土鸡蛋1、红薯淀粉30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗净去皮切成长的薄片。3、放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。4、加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。5、腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，...
  • 18901
空气炸锅炸小咸鱼需要的时间

  • 空气炸锅炸小咸鱼需要的时间

  • 1、用空气炸锅炸小咸鱼需要十分钟到十五分钟左右即可。2、空气炸锅炸小咸鱼时间不会太长的。设定时间，打开按钮，就能开启美食烹制过程。当到达预制的时间，会发出定时器响铃声，这个时候把煎锅拉出来，放到外面即可。看看食材有没有烹制成功，并且把体积不大的食材取出来，避免食材浪...
  • 20158
炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍

  • 炸小鲫鱼的方法及步骤简单介绍

  • 1、食材：面粉100克、小鲫鱼3条、食盐少许、鸡精少许、鸡蛋一个、胡椒粉少许、泡打粉少许。2、小鲫鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。3、调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。4、倒入面粉，兑少量的清水搅匀...
  • 27912
炸小肉丸的做法

  • 炸小肉丸的做法

  • 1、肉1斤、鸡蛋1个、白萝卜半根、红薯粉3勺、葱1根、酱油若干、姜3片、食用油用来炸丸子的、生抽适量、盐适量。2、准备好各种食材，其中，猪肉要稍稍带点肥肉，这样做出来的肉丸子会嫩点，而且后面做得时候就不用加油了；将肉、萝卜切成小块。3、将肉块用料理机打成肉泥，尽可能多打...
  • 31141
香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法 小鲅鱼怎么炸好吃

  • 香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法 小鲅鱼怎么炸好吃

  • 1、原料：鲅鱼800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。加热油到八成热，鲅鱼在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。...
  • 15372
香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法

  • 香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法

  • 1、原料：鲅鱼800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。加热油到八成热，鲅鱼在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。...
  • 8223
小酥肉炸几分钟熟 炸小酥肉要多久才熟

  • 小酥肉炸几分钟熟 炸小酥肉要多久才熟

  • 1、制作小酥肉一般炸五六分钟左右就可以了。2、在炸酥肉的时候要严格把控时间，若是炸制时间太长的话，会导致做出来的酥肉口感变老，吃起来非常硬，失去鲜嫩的口感，若是不确定时间，可以看一下酥肉的外观，等其表面炸至金黄就差不多可以出锅了。...
  • 27523
炸小鳕鱼的方法

  • 炸小鳕鱼的方法

  • 1、原料：小鳕鱼一斤、食用油、盐适量、胡椒粉适量、炸粉或淀粉适量。2、做法：鳕鱼去掉内脏，清洗干净，控干水分，放入碗中。3、锅里倒入适量油，大火开始加热。4、同时开始腌鱼，放入胡椒粉和盐，让每条鱼沾着均匀，但是注意没必要用力捏，这样会捏散鱼肉。然后再在鱼身上撒上一层淀粉，让每...
  • 9496
牛羊肉可以炸小酥肉吗 牛肉小酥肉的做法

  • 牛羊肉可以炸小酥肉吗 牛肉小酥肉的做法

  • 牛羊肉都可以炸小酥肉，都是口感上略有不同，但都很好吃，下面介绍牛肉小酥肉的做法：1、牛肉500g、生粉100g、鸡蛋1个、辣椒干2颗、桂皮适量、香叶适量、盐适量、姜适量、葱段适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、啤酒适量、茴香适量、八角适量。2、牛肉洗净。3、姜切成片，葱切成段，放...
  • 30931
如何炸小肉丸

  • 如何炸小肉丸

  • 1、肉1斤、鸡蛋1个、白萝卜半根、红薯粉3勺、葱1根、酱油若干、姜3片、食用油用来炸丸子的、生抽适量、盐适量。2、准备好各种食材，其中，猪肉要稍稍带点肥肉，这样做出来的肉丸子会嫩点，而且后面做得时候就不用加油了；将肉、萝卜切成小块。3、将肉块用料理机打成肉泥，尽可能多打...
  • 14441
炸小泥鳅需要哪些材料

  • 炸小泥鳅需要哪些材料

  • 1、材料：泥鳅半斤，鸡蛋1个，料酒、盐、姜片若干，面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。2、做法：将泥鳅养在清水盆中，多次换水，让泥鳅吐净泥水。捞出泥鳅，在盆中加少许盐、料酒和几片生姜，喂0.5-1小时，让调料的味道进入泥鳅。将泥鳅沥干，打散鸡蛋，将面粉、盐加入蛋液中拌匀备用，准备一些面包糠...
  • 33704
空气炸锅炸小肉丁需要多久

  • 空气炸锅炸小肉丁需要多久

  • 1、空气炸锅炸小肉丁需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。3、小酥肉直接倒入空气炸锅，喷油，晃动均匀，铺好不要重叠，200度9-10分钟，拿出翻面，再炸5分钟。猪肉建...
  • 8013
炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃

  • 炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃

  • 1、食材：小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。2、把小黄鱼用剪刀剪开腹部，然后去掉内脏和鱼鳞，清洗干净，装入碗中。在杀鱼的时候要注意别被鱼刺划伤。3、把清理好的小黄鱼装在盆子里，然后加入，葱20克、...
  • 13208
空气炸锅炸小肉丁多长时间

  • 空气炸锅炸小肉丁多长时间

  • 1、空气炸锅炸小肉丁需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。3、小酥肉直接倒入空气炸锅，喷油，晃动均匀，铺好不要重叠，200度9-10分钟，拿出翻面，再炸5分钟。猪肉建...
  • 21557
如何用空气炸锅炸小鸡腿

  • 如何用空气炸锅炸小鸡腿

  • 1、准备好材料：小鸡腿10个，葱1段，姜1块，生抽1勺，料酒1勺，十三香1克，盐2克。2、小鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片。3、将其余的料放入小鸡腿中腌制半小时。4、取出小鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置200度10分钟。5、时间到了取出翻面再设置8分钟，时间到了再翻过来烤2分钟即可...
  • 7849
空气炸锅炸小咸鱼需要的时间 空气炸锅炸小咸鱼要多长时间

  • 空气炸锅炸小咸鱼需要的时间 空气炸锅炸小咸鱼要多长时间

  • 1、用空气炸锅炸小咸鱼需要十分钟到十五分钟左右即可。2、空气炸锅炸小咸鱼时间不会太长的。设定时间，打开按钮，就能开启美食烹制过程。当到达预制的时间，会发出定时器响铃声，这个时候把煎锅拉出来，放到外面即可。看看食材有没有烹制成功，并且把体积不大的食材取出来，避免食材浪...
  • 23675
炸小麻花制作方法

  • 炸小麻花制作方法

  • 1、油条粉中放入鸡蛋和适量水。2、和成光滑的面团后醒发40分钟。3、面板上放点油。4、将面团擀成长方形切细条。5、拿起一根抻长，两头反方向拧。6、拧好后对折再反方向拧就可以了。7、依次拧好每一条。8、锅中放入1000克豆油。9、待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸。10...
  • 6840

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接