![海蛎放冰箱保存方法和时间]( "海蛎放冰箱保存方法和时间")
- 海蛎放冰箱保存方法和时间：答案是2-3个月左右。1、将洗净后的海蛎装入食品袋内，收紧口部，放入冰箱冷藏室中保存。一般来说，冷藏温度在0℃~4℃，可保持新鲜2-3天左右。2、将海蛎洗净，放入食品袋或密封袋中，除去空气，密封后直接放入冰箱冷冻室中，保存时间可以达到2-3个月左右。小编还...
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![海蛎干怎么吃 海蛎干的烹饪方法]( "海蛎干怎么吃 海蛎干的烹饪方法")
- 1、、材料：排骨1斤、海蛎干10粒、山药若干。2、排骨洗净后氽水，并冲去浮沫待用；山药去皮切块。3、起汤锅烧水，倒入排骨和海蛎干，大火烧开后转小火煲2个小时，然后倒入山药块，煮10分钟关火，按口味调入盐即可。...
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![海蛎卷怎么做]( "海蛎卷怎么做")
- 1、平底锅热，放入橄榄油，将洗净的海蛎放入，煎至牡蛎膨胀起来，大约已经半熟就可取出备用。2、青葱葱绿部分切碎，罗勒也切碎备用。蛋打匀后，加入青葱，罗勒、盐、胡椒、七味粉、起士粉，牡蛎也放入拌匀。3、平底锅放入奶油，中火加热至奶油由大泡泡变成小泡泡。这是将奶油煮成香味迷人...
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![海蛎饼需要什么材料呢]( "海蛎饼需要什么材料呢")
- 1、原料：米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢，中夹以内馅及海蛎。2、做法：把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉，黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。3、然后烧热...
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![海蛎的营养价值及功效]( "海蛎的营养价值及功效")
- 1、海蛎子的营养非常丰富，它富含维他命、蛋白质和胆固醇，每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。这些营养成分让海蛎有着益智健脑、美容养颜、宁心安神的功效...
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![如何做海蛎炸]( "如何做海蛎炸")
- 1、将海蛎洗干净，沥干水分；将紫菜用冷水稍微冲一下，然后剪碎。2、在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蛎混合搅拌均匀，成糊状，加适量的胡椒粉调味。3、锅内小火温油，用勺子将原料舀成丸子状，然后下油锅炸。待食物定型且炸至7成熟就捞出。4、将油锅加热至8成，然后将紫菜海蛎丸子放入复炸10...
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![海蛎放冰箱的最佳时间]( "海蛎放冰箱的最佳时间")
- 1、海蛎放冰箱能放3到5天。2、如在0度下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份。...
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![海蛎的营养价值及功效 海蛎用什么功效]( "海蛎的营养价值及功效 海蛎用什么功效")
- 1、海蛎子的营养非常丰富，它富含维他命、蛋白质和胆固醇，每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。这些营养成分让海蛎有着益智健脑、美容养颜、宁心安神的功效...
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![海蛎的做法介绍]( "海蛎的做法介绍")
- 1、食材配料：海蛎、盐、生抽、豆腐、葱、地瓜粉（淀粉）、芹菜（或者香菜）、蒜油、料酒、生姜、白糖。2、首先，去市场上挑选半袋新鲜的海蛎，拿回家后，将它们倒入碗中，同时，抓入1把盐放进去（它除了起到去腥的效果异味，还可以过滤掉海蛎中多余的黏液），将它们充分洗净，并且控干水分后，装入碗中...
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![海蛎煮面怎么煮]( "海蛎煮面怎么煮")
- 1、食材：海蛎肉100g，面条50g，香菜50g，蚝油3g，芝麻油3g，盐3g，姜2g，蒜2g。2、先把买回来的海蛎清洗干净，然后把香菜洗干净，从中间弄到做成两截。3、这时先用电饭煲插上电，放入一碗半的水，然后再一边把姜和蒜切碎。4、水开后，先放点盐，再放入准备好的面条。（先放盐可以防止面条煮烂或是粘糊...
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![海蛎可以怎么煮]( "海蛎可以怎么煮")
- 1、牡蛎肉冲洗干净，备用。南豆腐洗净，切成方块。蘑菇去蒂洗净，撕成小朵。2、锅中倒入橄榄油烧至五成热，下姜丝炒香。放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸。加入牡蛎肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟。加盐调味，撒上葱末即可。...
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![海蛎饼的做法]( "海蛎饼的做法")
- 1、米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢，中夹以内馅及海蛎。2、把炸海蛎饼模具洗干净备用。3、先米粉，黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。4、然后烧热锅，倒入...
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![什么时候吃海蛎最好]( "什么时候吃海蛎最好")
- 1、入冬到第二年清明节前，正是海蛎子最肥美的季节，这个时候吃海蛎最好。2、海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促...
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![海蛎对人体的好处]( "海蛎对人体的好处")
- 1、牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。2、牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力；所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。3、其丰富的牛黄酸有...
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![海蛎煎怎么做 海蛎煎的做法]( "海蛎煎怎么做 海蛎煎的做法")
- 1、主料：生蚝适量。辅料：青蒜适量，鸡蛋2个，地瓜粉适量，调料：色拉油适量，食盐适量，醋适量，料酒少许，五香粉适量，胡椒粉适量，辣酱适量。2、青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段。3、地瓜粉加入适量的清水，以及适量的盐和五香粉调味拌成均匀的较稀的粉浆。4、鸡蛋加盐打散。5、海蛎用清水淘...
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![烤海蛎方法 烤海蛎方法简述]( "烤海蛎方法 烤海蛎方法简述")
- 1、将海蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。2、将海蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。3、烤盘包好锡纸，将海蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。4、将酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。5、牡海烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上...
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![如何判断海蛎新鲜]( "如何判断海蛎新鲜")
- 1、通过气味，若没有明显的异味，只有海鲜味则表示生蚝是新鲜的。2、敲击外壳，若生蚝迅速合上，则表示生蚝是鲜活的，否则是不新鲜的。3、看生蚝的颜色。颜色发白，摸起来软软的则是被泡发过的不新鲜的。4、生好再买回来时尽量放在水中养2~3个小时，待其把沙子吐净在食用。...
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![海蛎如何判断熟没熟]( "海蛎如何判断熟没熟")
- 1、生蚝熟了的断定条件是腥味减少，打开壳之后色彩变淡,最佳熟的口味是吃起来非常的清爽爽滑，完整不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，色彩是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。2、带壳的生蚝只要打开了，就解释生蚝熟透，就没有必要持续清蒸了。一般情形下水开后煮1~3分钟就可以...
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![空气炸锅烤海蛎需要几分钟]( "空气炸锅烤海蛎需要几分钟")
- 1、200度10分钟左右。所需的材料为生蚝、蒜蓉、海鲜捞拌调味汁等。2、牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。...
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![海蛎饼用什么粉做浆糊]( "海蛎饼用什么粉做浆糊")
- 米粉（浆）、黄豆粉（浆）、面粉。海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建福州、莆仙及宁德一带。属于油炸类小吃，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。步骤：1、将海蛎用姜、蒜、酒、豉油混合静置去腥，一个大碗放入面粉、黄豆粉，加适量水，将韭菜、南瓜切成丝加入，加海蛎...
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![海蛎抱蛋的做法]( "海蛎抱蛋的做法")
- 1、主料：生蚝300克、鸡蛋2个。2、辅料：葱2颗、盐巴少许、料酒1勺、芹菜2颗、粗地瓜粉1勺。3、海蛎洗净沥干水分，加少许盐和料酒腌制10分钟。4、鸡蛋打散加入葱末和芹菜末，加少许盐调匀。5、加入一勺粗地瓜粉拌匀。6、海蛎下油锅煎至七成熟。7、打入调好的鸡蛋和海蛎一起煎。8...
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![挑海蛎的技巧]( "挑海蛎的技巧")
- 1、闻气味：这是挑选海蛎第一步，也是最关键的一步，这一步决定了挑选的生蚝新鲜程度，这一步不过关，其他方面再好也白搭。现在，各个经营海鲜的摊点，一般会一次进购一大批海蛎，装在专用的泡沫箱里面，加入冰块保鲜，当天卖不出去的海蛎，第二天还会再出售。去购买海蛎时，先拿起一个海蛎，凑到...
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![空气炸锅烤海蛎需要多久]( "空气炸锅烤海蛎需要多久")
- 1、200度10分钟左右。所需的材料为生蚝、蒜蓉、海鲜捞拌调味汁等。2、牡蛎（ostreagigastnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。...
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![中秋过后海蛎还可以吃吗]( "中秋过后海蛎还可以吃吗")
- 1、中秋过后海蛎还能吃。2、秋季是吃生蚝最佳时间，所以秋天可以常吃生蚝。生蚝营养丰富，素有“海底牛奶”的美称。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌，对于促进幼儿生长发育智力发展，提高男性精力大有裨益。...
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![炸海蛎饼方法]( "炸海蛎饼方法")
- 1、原料：米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢，中夹以内馅及海蛎。2、把炸海蛎饼模具洗干净备用。3、米粉、黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。4、然后烧热锅...
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