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关于宁波名菜的精选

宁波传统10大名菜
  • 宁波传统10大名菜

  • 宁波传统10大名菜都有哪些,一起来看看小编的分享吧!1、冰糖甲鱼冰糖甲鱼,别称“独占鳌头”,宁波的十大名菜之首,浙江宁波地区最著名传统菜肴。口感鲜美肥腴,有入口甜、收味咸的特点。吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益...
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宁波咸菜烤笋怎样做 宁波咸菜烤笋的做法
  • 宁波咸菜烤笋怎样做 宁波咸菜烤笋的做法

  • 食材:咸菜,竹笋1400克。1、咸菜洗净切寸段,竹笋剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍,一起入锅+水满至食材上一寸左右,水多些也无妨,出锅前尝一下咸淡,喜咸的可多些咸菜或+一些盐,再加一丢丢白砂糖吊鲜。大火煮开后改中小火焖煮,时间稍微长一点,待笋入味再出锅。2、笋的嫩头切下另做成蛋汤,滴几...
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宁波名字的由来
  • 宁波名字的由来

  • 1、公元前2000多年的夏代,宁波的名称为“鄞”,春秋时为越国境地,秦时属会稽郡的鄞(县治为今奉化区西坞街道白杜村)、鄮(县治为今鄞州区五乡镇同岙村)、句章(县治为今江北区慈城镇王家坝村)三县。2、唐时称明州,唐开元二十六年(738年)设明州,辖鄮、慈溪、奉化、翁山4县;唐长庆元年(821年)...
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宁波哪里看油菜花最好
  • 宁波哪里看油菜花最好

  • 宁波的江北(达人村及周边)、镇海(骆驼街道敬德村)、宁海(桑洲油菜花景区)都可以看油菜花田。万物复苏,春暖花开,金黄的油菜花为你盛开在山野,正是赏花的好时节。油菜花,别名芸薹,原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。油菜花集中分布在江西婺源、汉中盆地和江岭万...
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宁波十大著名景点
  • 宁波十大著名景点

  • 宁波十大著名景点有哪些?一起来看看小编今天的分享吧。1、雪窦山·溪口·滕头四明第一山5A景区国家生态旅游示范区溪口-滕头旅游景区,是宁波著名旅游胜地,由溪口景区和滕头生态旅游区两大景区组成。宁波溪口雪窦山风景区是国家重点风景名胜区,拥有中国佛教五大名山——雪窦山...
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宁波十大名菜有什么 宁波十大名菜有哪些
  • 宁波十大名菜有什么 宁波十大名菜有哪些

  • 1、冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,具有色泽黄亮,绵糯润口,甜酸香咸俱全,滋味鲜美,并由于烹制时用芡汁热油...
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宁波名称怎么来的 宁波被称为什么
  • 宁波名称怎么来的 宁波被称为什么

  • 1、宁波,简称“甬”,是浙江省副省级市、计划单列市,国务院批复确定的中国东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经济中心。2、宁波市是国家历史文化名城,古称为“鄞”,春秋时为越国境地,秦时属会稽郡的鄞、鄮、句章三县,唐时称“明州”。唐长庆元年(821年),明州州治迁到三江口并...
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宁波东站和宁波站的区别
  • 宁波东站和宁波站的区别

  • 1、车站规模不同:宁波东站车站规模4台10线,其中预留1条到发线及基本站台,预留进出站地道各1座,永久站房面积3950平方米,临时站房约6000平方米。宁波站的站房建筑总面积为6.3万平方米。其中南广场用地面积约10.1万平方米,北广场为用地面积约5.6万平方米,南北广场地下空间利用约8....
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正宗宁波烤菜的做法
  • 正宗宁波烤菜的做法

  • 1、原料:芥菜、姜、蒜、干辣椒、生粉、生抽、盐、糖。芥菜洗净。切段备用。芥菜断生。锅子烧热爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入适量生抽。加入适量开水焖煮十分钟。调味后打入湿芡即可。2、或者小青菜,老抽,糖,盐,鸡精。小青菜劈两半洗净,沥干水入油锅炒熟。加老抽、糖,加盖焖至青...
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宁波名字的由来 宁波的名字起源是什么
  • 宁波名字的由来 宁波的名字起源是什么

  • 1、公元前2000多年的夏代,宁波的名称为“鄞”,春秋时为越国境地,秦时属会稽郡的鄞(县治为今奉化区西坞街道白杜村)、鄮(县治为今鄞州区五乡镇同岙村)、句章(县治为今江北区慈城镇王家坝村)三县。2、唐时称明州,唐开元二十六年(738年)设明州,辖鄮、慈溪、奉化、翁山4县;唐长庆元年(821年)...
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宁波东站和宁波站的区别 宁波东站和宁波站有如下不同之处
  • 宁波东站和宁波站的区别 宁波东站和宁波站有如下不同之处

  • 1、车站规模不同:宁波东站车站规模4台10线,其中预留1条到发线及基本站台,预留进出站地道各1座,永久站房面积3950平方米,临时站房约6000平方米。宁波站的站房建筑总面积为6.3万平方米。其中南广场用地面积约10.1万平方米,北广场为用地面积约5.6万平方米,南北广场地下空间利用约8....
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宁波十大著名湖泊
  • 宁波十大著名湖泊

  • 宁波十大著名湖泊有哪些?一起来看看小编今天的分享吧。1、东钱湖国家水利风景区东钱湖风景名胜区是浙江省级风景名胜区,2016年批准为国家级水利风景区。距宁波城东区15公里,郭沫若先生誉为“西子风韵、太湖气魄”。其主要景点有陶公钓矶、霞屿锁岚、芦汀景等。在宁波市东南,...
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宁波历史名人
  • 宁波历史名人

  • 主要名人有:方孝孺、沈一贯、王守仁、蒋介石。1、方孝孺,字希直,又字希古,曾以逊志名其书斋,蜀献王替他改为正学,因此世称正学先生。福王时追谥文正。明朝江浙行省台州路宁海县人,明朝建文年间重臣,著名学者、文学家、散文家、思想家。南明安宗追谥文正。2、沈一贯:字肩吾,又字不疑...
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宁波咸菜烤笋怎样做
  • 宁波咸菜烤笋怎样做

  • 食材:咸菜,竹笋1400克。1、咸菜洗净切寸段,竹笋剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍,一起入锅+水满至食材上一寸左右,水多些也无妨,出锅前尝一下咸淡,喜咸的可多些咸菜或+一些盐,再加一丢丢白砂糖吊鲜。大火煮开后改中小火焖煮,时间稍微长一点,待笋入味再出锅。2、笋的嫩头切下另做成蛋汤,滴几...
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宁波正宗烤菜如何做
  • 宁波正宗烤菜如何做

  • 1.油菜洗净,从根部用到一劈为二或为三(也可以整棵),葱,姜切碎。2.起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱,姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。3.油菜煸炒出水分后,加水(基本没过油菜),加糖,盐,鸡精,酱油,老抽,蚝油,大火烧开,中火炖至菜烂水分快干即可。...
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宁波名称怎么来的
  • 宁波名称怎么来的

  • 1、宁波,简称“甬”,是浙江省副省级市、计划单列市,国务院批复确定的中国东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经济中心。2、宁波市是国家历史文化名城,古称为“鄞”,春秋时为越国境地,秦时属会稽郡的鄞、鄮、句章三县,唐时称“明州”。唐长庆元年(821年),明州州治迁到三江口并...
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宁波咸菜烤笋的做法
  • 宁波咸菜烤笋的做法

  • 食材:咸菜,竹笋1400克。1、咸菜洗净切寸段,竹笋剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍,一起入锅+水满至食材上一寸左右,水多些也无妨,出锅前尝一下咸淡,喜咸的可多些咸菜或+一些盐,再加一丢丢白砂糖吊鲜。大火煮开后改中小火焖煮,时间稍微长一点,待笋入味再出锅。2、笋的嫩头切下另做成蛋汤,滴几...
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宁波十大名菜有什么
  • 宁波十大名菜有什么

  • 1、冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,具有色泽黄亮,绵糯润口,甜酸香咸俱全,滋味鲜美,并由于烹制时用芡汁热油...
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宁波十大名菜有哪些
  • 宁波十大名菜有哪些

  • 1、冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,具有色泽黄亮,绵糯润口,甜酸香咸俱全,滋味鲜美,并由于烹制时用芡汁热油...
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正宗宁波烤菜怎么做 正宗宁波烤菜的做法
  • 正宗宁波烤菜怎么做 正宗宁波烤菜的做法

  • 1、原料:芥菜、姜、蒜、干辣椒、生粉、生抽、盐、糖。芥菜洗净。切段备用。芥菜断生。锅子烧热爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入适量生抽。加入适量开水焖煮十分钟。调味后打入湿芡即可。2、或者小青菜,老抽,糖,盐,鸡精。小青菜劈两半洗净,沥干水入油锅炒熟。加老抽、糖,加盖焖至青...
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正宗宁波烤菜怎么做
  • 正宗宁波烤菜怎么做

  • 1、原料:芥菜、姜、蒜、干辣椒、生粉、生抽、盐、糖。芥菜洗净。切段备用。芥菜断生。锅子烧热爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入适量生抽。加入适量开水焖煮十分钟。调味后打入湿芡即可。2、或者小青菜,老抽,糖,盐,鸡精。小青菜劈两半洗净,沥干水入油锅炒熟。加老抽、糖,加盖焖至青...
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宁波十大名菜 宁波十大名菜是什么
  • 宁波十大名菜 宁波十大名菜是什么

  • 1、冰糖甲鱼冰糖甲鱼,可以说是宁波传统名菜中的头块牌子。相传,过去甬江边有个饭店。掌厨的以烧冰糖甲鱼著称。一天,来了两位考生,点要各种名菜。掌厨的最后送上烹制冰糖甲鱼,首先要选择好甲鱼,太嫩不行,太老也不行,要迁中的。甲鱼杀好后,加上冰糖、香料、料酒等2、火脏全鸡火脏全...
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宁波十大名山
  • 宁波十大名山

  • 宁波十大名山都有哪些,一起来看看小编今天的分享吧!1、雪窦山国家风景名胜区雪窦山为四明山支脉的最高峰,也是宁波最高峰、宁波最著名的山,海拔800米,因北宋仁宗皇帝赵祯梦中到此一游而得名“应梦名山”,有“海上蓬莱,陆上天台”、“四明第一山”之誉。雪窦山以雪窦古刹和千丈岩...
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宁波哪里可以看油菜花
  • 宁波哪里可以看油菜花

  • 宁波的江北(达人村及周边)、镇海(骆驼街道敬德村)、宁海(桑洲油菜花景区)都可以看油菜花田。万物复苏,春暖花开,金黄的油菜花为你盛开在山野,正是赏花的好时节。油菜花,别名芸薹,原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。油菜花集中分布在江西婺源、汉中盆地和江岭万...
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宁波十大名菜
  • 宁波十大名菜

  • 1、冰糖甲鱼冰糖甲鱼,可以说是宁波传统名菜中的头块牌子。相传,过去甬江边有个饭店。掌厨的以烧冰糖甲鱼著称。一天,来了两位考生,点要各种名菜。掌厨的最后送上烹制冰糖甲鱼,首先要选择好甲鱼,太嫩不行,太老也不行,要迁中的。甲鱼杀好后,加上冰糖、香料、料酒等2、火脏全鸡火脏全...
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