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关于霉鱼的精选

霉鱼如何腌制 霉鱼怎么腌制最好吃
  • 霉鱼如何腌制 霉鱼怎么腌制最好吃

  • 2、将新鲜活鱼破肚,去鱼鳞,掏空内脏,洗净挂起来凉干。3、切成宽二寸长四寸块状,加入盐、酒腌三天以上。4、辣椒末加入精盐、红曲搅拌。5、将切好的鱼块放入调好的辣椒末上裹上辣椒,在太阳下晒半天到一天。6、将裹好辣椒末晒好的鱼放入坛子中加入山茶油浸密封。...
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霉鱼如何腌制
  • 霉鱼如何腌制

  • 2、将新鲜活鱼破肚,去鱼鳞,掏空内脏,洗净挂起来凉干。3、切成宽二寸长四寸块状,加入盐、酒腌三天以上。4、辣椒末加入精盐、红曲搅拌。5、将切好的鱼块放入调好的辣椒末上裹上辣椒,在太阳下晒半天到一天。6、将裹好辣椒末晒好的鱼放入坛子中加入山茶油浸密封。...
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正宗霉鱼怎么做
  • 正宗霉鱼怎么做

  • 1、鲜鱼块两条鱼、干红辣椒粉一斤、盐适量、五香粉,孜然粉,胡椒粉各少许、高度白酒适量。2、霉鱼的做法:整鱼剖好,晾干水分,鲜鱼剁块,加入盐,白酒腌制一个小时。3、加入辣椒粉,五香粉,胡椒粉,孜然粉拌匀,静置半小时。4、装坛,码好鱼,密封,静待发酵。还可发酵好后加入烧熟后冷却的茶油,更...
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腌制霉鱼的法
  • 腌制霉鱼的法

  • 1、将新鲜活鱼破肚,去鱼鳞,掏空内脏,洗净挂起来凉干;2、切成宽二寸长四寸块状,加入盐、酒腌三天以上;3、辣椒末加入精盐、红曲搅拌;4、将切好的鱼块放入调好的辣椒末上裹上辣椒,在太阳下晒半天到一天;5、将裹好辣椒末晒好的鱼放入坛子中加入山茶油浸密封。...
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霉鱼的腌制方法窍门
  • 霉鱼的腌制方法窍门

  • 1、第一步,准备材料,草鱼(我们当地比较喜欢用草鱼,用别的鱼也行),辣椒粉一碗,姜几块切成姜末,白酒一勺,少许五香粉,胡椒粉。2、第二步,把鱼切块,鱼头不喜欢的可以用来炖汤或红烧,清洗干净,注意把鱼里面的黑膜刮干净,控干水分。3、第三步,倒入姜末,胡椒粉,五香粉,白酒把鱼腌制二十分钟,再把鱼...
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美味的霉鱼腌制方法
  • 美味的霉鱼腌制方法

  • 1、材料:新鲜活鱼,某丰水酒(水酒可以增加发酵的菌种,不用也是可以的),辣椒末,食盐,熟茶油。2、将新鲜活鱼整干净不用晾水,切成块状或者整条,加入食盐拌匀后放湿润环境发酵一天表面出现泛白糊液。3、裹上辣椒末,进坛罐密封。4、隔天封浸上放凉的熟茶油(生茶油带青味,要加热成熟油后放凉...
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霉鱼怎么腌制最好吃
  • 霉鱼怎么腌制最好吃

  • 2、将新鲜活鱼破肚,去鱼鳞,掏空内脏,洗净挂起来凉干。3、切成宽二寸长四寸块状,加入盐、酒腌三天以上。4、辣椒末加入精盐、红曲搅拌。5、将切好的鱼块放入调好的辣椒末上裹上辣椒,在太阳下晒半天到一天。6、将裹好辣椒末晒好的鱼放入坛子中加入山茶油浸密封。...
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正宗霉鱼怎么做 做正宗霉鱼教程
  • 正宗霉鱼怎么做 做正宗霉鱼教程

  • 1、鲜鱼块两条鱼、干红辣椒粉一斤、盐适量、五香粉,孜然粉,胡椒粉各少许、高度白酒适量。2、霉鱼的做法:整鱼剖好,晾干水分,鲜鱼剁块,加入盐,白酒腌制一个小时。3、加入辣椒粉,五香粉,胡椒粉,孜然粉拌匀,静置半小时。4、装坛,码好鱼,密封,静待发酵。还可发酵好后加入烧熟后冷却的茶油,更...
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金鱼身上长霉怎么办 金鱼发霉怎么处理
  • 金鱼身上长霉怎么办 金鱼发霉怎么处理

  • 1、直接暴力有效的话:转移所有活物。然后加84(漂白剂)50比1或更低,循环开三天。如有底泥;沙;石木;装饰物等。建议更换其中的木类,底泥,粗陶类等有极小孔洞的或能被漂白褪色的东西。彻底清洁滤器,更换滤材。转移出来的鱼和草等活物换新水(晒好后的),每日三分之一。注意严格控制新水水温。可...
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干鲍鱼发霉如何洗掉 干鲍鱼发霉怎么洗掉
  • 干鲍鱼发霉如何洗掉 干鲍鱼发霉怎么洗掉

  • 1、发霉的干鲍鱼应该先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后立即捞出置入凉水盆,这样就可以处理干净发霉的干鲍鱼。2、干鲍鱼为鲍鱼的一种,而且干鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,它也能够...
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发霉的鱼胶如何处理 怎么处理发霉的鱼胶
  • 发霉的鱼胶如何处理 怎么处理发霉的鱼胶

  • 1、如果买回来的鱼胶干度不太够,可以彻底风干后再放入箱子里保存。2、在春季潮湿季节,注意一下防潮。可打开箱子查看,如果发现鱼胶受潮、表面发霉,不用怕!用湿毛巾拭擦干净、然后风干就可以了,鱼胶的质量并不会受到影响。3、更讲究一点,可以在鱼胶外面包裹一张牛皮纸或报...
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鱿鱼发霉了能不能吃 鱿鱼发霉了还能吃吗
  • 鱿鱼发霉了能不能吃 鱿鱼发霉了还能吃吗

  • 1、鱿鱼干发霉了不能再食用了,说明食物已经变质,此时如果再吃会对身体不好。2、鱿鱼干是将鱿鱼进行晾晒加工而成,属于一种干鲜食品,如果鱿鱼干发霉,提示其中的蛋白质已经变质,起不到为人体补充营养的作用,并且食用后还会对人体造成不良影响,因此不建议食用发霉的鱿鱼干。...
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干鲍鱼会发霉吗
  • 干鲍鱼会发霉吗

  • 干鲍鱼会发霉。干鲍鱼比新鲜鲍鱼的保质期长,但如果存放不当的话,则干鲍鱼容易出现发霉、变色等现象。干鲍鱼发霉后含有黄曲霉素,吃发霉的干鲍鱼会对身体产生危害。干鲍鱼含有比较少的水分,干鲍鱼上有霉菌生长繁殖所需要的营养,空气中充斥着大量的霉菌孢子,这些因素会导致干鲍鱼...
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鲍鱼长霉了可以吃吗 鲍鱼发霉了还能吃吗
  • 鲍鱼长霉了可以吃吗 鲍鱼发霉了还能吃吗

  • 1、鲍鱼长霉了不能吃。不管是鲍鱼干还是鲜鲍鱼,都不能再吃了。2、鲍鱼发霉后,是由于霉菌所引起的,霉菌种类繁多,其代谢产物也十分的多,最常见的侵染食物的霉菌有黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌等多种霉菌,其鲍鱼性质可能会有一定的改变,就算用杀菌消毒的方法去处理,也不能保证真正...
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鱼干发霉如何处理
  • 鱼干发霉如何处理

  • 1、鱼干发霉了的处理方法是将鱼干洗干净后进行烹调,经过高温加热消毒。2、鱼干属腌腊制品,吃之前一定要用温水清洗干净,上面生的白青绿等斑点要洗净,如系黄色斑点要用器具祛除,量大的话就不要吃了,毒素较强,对身体不利,鱼干洗净后,加醋泡15分钟,杀死上面的嗜盐菌,就可以烹调了,适合于...
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墨鱼发霉了能不能吃 墨鱼发霉了还能吃吗
  • 墨鱼发霉了能不能吃 墨鱼发霉了还能吃吗

  • 1、墨鱼发霉了不能再吃。2、发霉之后的墨鱼含有多种病菌,即使将外层可见的菌丝洗掉,里面还有许多细菌、霉菌等,通常是洗不掉的,即使经过高温烹饪也难以完全消除。进食发霉的墨鱼,可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,严重者可能会引起胃肠道炎症。如果本身就有...
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墨鱼发霉如何清洗 墨鱼发霉怎么清洗干净
  • 墨鱼发霉如何清洗 墨鱼发霉怎么清洗干净

  • 1、如果只是表面发霉,的里面没有问题,用刷子刷掉霉斑后用干布擦干净,放在太阳下暴晒,晒干后密封保存或悬挂于通风处即可。2、墨鱼刷去表面的霉物质,如果擦不掉可以剪掉,处理好晒干,直接丢冰箱的冷冻。3、发霉的墨鱼干会产生多种对人体有害的菌群,容易导致人体腹泄、腹痛、发热、...
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咸鱼发霉了还能不能吃 咸鱼发霉了还能吃吗
  • 咸鱼发霉了还能不能吃 咸鱼发霉了还能吃吗

  • 1、咸鱼发霉了不能吃了。2、在正常的状况下,发霉了的,干鱼通常为不能够去吃的,即便洗清洁,也是不能够的,由于外面含有大量的霉菌和黄曲霉素,假如吃了,对身体的反效果是很大的,并且还会有大概造成腹泻,呕吐之类的,因此提议您还是不要食用。...
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干鱼表面发霉如何去霉
  • 干鱼表面发霉如何去霉

  • 1、干鱼表面发霉,想要去霉可以直接用清水先清洗一遍,再用开水烫一下,也可以在开水里焯水一下,把水倒掉,洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉,只是外表现象,里面由于没有水分,是不会变质的。3、鱼干之所以会长霉点,主要源于周围环境的变化,像湿度、温度、水分这些都是令鱼干霉变的关键,...
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干鱼表面发霉怎么去霉 干鱼表面发霉如何去霉
  • 干鱼表面发霉怎么去霉 干鱼表面发霉如何去霉

  • 1、干鱼表面发霉,想要去霉可以直接用清水先清洗一遍,再用开水烫一下,也可以在开水里焯水一下,把水倒掉,洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉,只是外表现象,里面由于没有水分,是不会变质的。3、鱼干之所以会长霉点,主要源于周围环境的变化,像湿度、温度、水分这些都是令鱼干霉变的关键,...
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干鱼表面发霉怎么去霉
  • 干鱼表面发霉怎么去霉

  • 1、干鱼表面发霉,想要去霉可以直接用清水先清洗一遍,再用开水烫一下,也可以在开水里焯水一下,把水倒掉,洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉,只是外表现象,里面由于没有水分,是不会变质的。3、鱼干之所以会长霉点,主要源于周围环境的变化,像湿度、温度、水分这些都是令鱼干霉变的关键,...
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鱼缸里有霉味怎么解决 鱼缸有霉味怎么回事
  • 鱼缸里有霉味怎么解决 鱼缸有霉味怎么回事

  • 1、鱼的粪便、食物残渣、水草枯枝败叶等废物在鱼缸的时间长了也会腐烂、滋生细菌,从而导致鱼缸发臭。2、把鱼暂时移到其他鱼缸或容器,把鱼缸腾空,用杀菌消毒剂浸泡清洗一遍,一般用白醋、消毒酒精、高锰酸钾溶液、杀菌水、黄粉等(本人比较喜欢用大鱼良品的鱼缸消毒剂),不仅能杀菌...
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鱼胶有霉味还能吃吗 鱼胶有霉味还能不能吃
  • 鱼胶有霉味还能吃吗 鱼胶有霉味还能不能吃

  • 1、关于鱼胶有霉味了还能否食用,要根据具体情况而定。2、如果鱼胶外面有一点点的发霉,那么这个鱼胶还是可以吃的,鱼胶只是一点点发霉,将生霉的地方挖去丢掉即可,但是,如果是发霉的太厉害了就不要吃了,不仅口味不佳,还会影响身体健康。...
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可以吃发霉的鱼干吗 鱼干发霉了还能吃吗
  • 可以吃发霉的鱼干吗 鱼干发霉了还能吃吗

  • 1、一般情况下鱼干发霉了是不可以吃的。2、因为干鱼中含有大量的霉菌和黄曲霉素,由于外界的温度和湿度不同,食物中产生的霉菌会使食物带有一定的毒性,食用过后会引起腹泻和呕吐,损害人体的肝脏。霉菌中含有致癌物质,经常食用发霉的食物,还会引发胃癌。...
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鱼缸长霉斑如何处理 鱼缸长霉斑怎么洗掉
  • 鱼缸长霉斑如何处理 鱼缸长霉斑怎么洗掉

  • 1、鱼缸久了会有黄色的东西生成,那么这个就是清道夫最爱的食物了,它会把自己嘴贴在玻璃上,移动来吃掉一些角落、死角的污垢,所以如果想鱼缸干净的话,养一条清道夫也不错。2、磁力刷也是鱼缸清洗的一种不错的选择,可以避免把水倒出来的传统清理办法,它是有一半在鱼缸内,一半在鱼缸...
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