![宁做鸡头不做凤尾是什么意思]( "宁做鸡头不做凤尾是什么意思")
- 1、字面意思：是宁愿做鸡的头冠也不愿意去做凤凰的尾巴。2、延伸意思：宁愿在一个等级次一点的环境里崭露头角，锋芒毕现，也不愿意在一个高等的圈子里默默无闻。3、“宁为鸡头不做凤尾”是一句俗语。《战国策·韩策一》《苏秦为楚合从说韩王》篇中有“宁为鸡口，毋为牛后”之语，可...
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![宁做鸡头不做凤尾是什么意思 宁做鸡头不做凤尾的解释]( "宁做鸡头不做凤尾是什么意思 宁做鸡头不做凤尾的解释")
- 1、字面意思：是宁愿做鸡的头冠也不愿意去做凤凰的尾巴。2、延伸意思：宁愿在一个等级次一点的环境里崭露头角，锋芒毕现，也不愿意在一个高等的圈子里默默无闻。3、“宁为鸡头不做凤尾”是一句俗语。《战国策·韩策一》《苏秦为楚合从说韩王》篇中有“宁为鸡口，毋为牛后”之语，可...
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![宁做鸡头不做凤尾的意思]( "宁做鸡头不做凤尾的意思")
- 1、字面意思：是宁愿做鸡的头冠也不愿意去做凤凰的尾巴。2、延伸意思：宁愿在一个等级次一点的环境里崭露头角，锋芒毕现，也不愿意在一个高等的圈子里默默无闻。补充。3、“宁为鸡头不做凤尾”是一句俗语。《战国策·韩策一》《苏秦为楚合从说韩王》篇中有“宁为鸡口，毋为牛后”...
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![宁做鸡头不做凤尾的意思 宁为鸡头不做凤尾的意思解析]( "宁做鸡头不做凤尾的意思 宁为鸡头不做凤尾的意思解析")
- 1、字面意思：是宁愿做鸡的头冠也不愿意去做凤凰的尾巴。2、延伸意思：宁愿在一个等级次一点的环境里崭露头角，锋芒毕现，也不愿意在一个高等的圈子里默默无闻。补充。3、“宁为鸡头不做凤尾”是一句俗语。《战国策·韩策一》《苏秦为楚合从说韩王》篇中有“宁为鸡口，毋为牛后”...
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![普宁韭菜馃做法]( "普宁韭菜馃做法")
- 1、韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。2、取馃皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形，放进蒸笼蒸15分钟至熟，然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄...
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![如何做南宁老友粉 南宁老友粉如何做]( "如何做南宁老友粉 南宁老友粉如何做")
- 1、米粉适量，豆豉适量，蒜末适量，辣椒适量，酸笋适量，西红柿适量，肉适量，葱花适量。2、准备好米粉，干、湿都行。干的米粉要用热水泡开，变软备用。3、切好肉片，加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、嫩肉粉腌制一会备用。4、西红柿切片、生姜切丝、大蒜、辣椒切末备用。5、热锅浇油，爆香蒜...
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![宁波烤笋怎样做]( "宁波烤笋怎样做")
- 1、材料：竹笋3支，盐1小匙，铝箔纸3小张，沾酱适量，辣椒酱适量。2、新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥干并将较老处切除即可。3、将盐分撒在竹笋头(大的一端)，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分钟至熟为止，取出后将竹笋外壳去除，笋头周围的较...
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![宁波做蛋做法]( "宁波做蛋做法")
- 1、准备一个干净的小碗。碗里打进3-5个鸡蛋，打散留作备用。将买来的五花肉清洗干净，剁成碎肉馅，加入少量的葱和料酒，想肉馅口感更好，可以往肉馅里掺一些打好的鸡蛋让口感韧滑一点点，包起来时也不容易散，但鸡蛋也不要加得太多，不然口感会比较黏。2、灶炉开大火，准备做蛋饺了。将准...
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![宁蒙凤瓜怎么做]( "宁蒙凤瓜怎么做")
- 1、鸡爪去指甲，切三段。2、配菜改刀。3、锅中加入料酒，姜片适量，放入鸡爪，开火，煮开继续煮8分钟就可以了，然后捞出过凉水，彻底凉了，控水分。4、调汁，米醋，陈醋，料酒少于，盐，海鲜酱油，生抽香油，白糖放在一起，搅拌均匀。5、调好的料汁放入蒜块。6、然后放入鸡爪，小米椒，柠檬。7、再放入香菜拌...
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![宁波烤笋的做法]( "宁波烤笋的做法")
- 1、材料：竹笋3支，盐1小匙，铝箔纸3小张，沾酱适量，辣椒酱适量。2、新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥干并将较老处切除即可。3、将盐分撒在竹笋头(大的一端)，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分钟至熟为止，取出后将竹笋外壳去除，笋头周围的较...
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![做梦梦到奎宁]( "做梦梦到奎宁")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![睢宁米线做法]( "睢宁米线做法")
- 1、原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。2、把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；3、其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；4、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过...
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![宁夏辣糊糊怎么做 宁夏辣糊糊的做法]( "宁夏辣糊糊怎么做 宁夏辣糊糊的做法")
- 1、用料：豆腐皮1张，土豆1个，牛筋面一些，金针菇一小把，茼蒿1小把，宽粉一袋，山药小半根。2、准备好食材。3、宁夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水开后就要搅拌，以免糊锅沾底。4、开锅煮3-5分钟底料后分批下菜，先下香菇山药土豆那些耐煮的，后面下菜，宽粉牛筋面最后烫一下就行，放早了容易化。5...
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![宁波汤圆的做法 宁波汤圆怎么做]( "宁波汤圆的做法 宁波汤圆怎么做")
- 1、水磨糯米粉200克，黑芝麻50克，糖桂花15克，生猪板油80克，绵白糖90克，30度温水175克。2、黑芝麻淘洗干净，沥干后，小火炒熟晾凉。3、用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末，需越细腻越好，备用。4、猪板油去筋膜，用绞肉机绞碎。5、将生板油放入容器中，加入绵砂糖、黑芝麻粉拌透。6、搓成圆馅...
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![宁波汤圆怎么做]( "宁波汤圆怎么做")
- 1、水磨糯米粉200克，黑芝麻50克，糖桂花15克，生猪板油80克，绵白糖90克，30度温水175克。2、黑芝麻淘洗干净，沥干后，小火炒熟晾凉。3、用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末，需越细腻越好，备用。4、猪板油去筋膜，用绞肉机绞碎。5、将生板油放入容器中，加入绵砂糖、黑芝麻粉拌透。6、搓成圆馅...
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![济宁白粥的做法]( "济宁白粥的做法")
- 1、选料、泡料。先按比例精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊...
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![宁波烤笋怎样做 宁波烤笋的做法]( "宁波烤笋怎样做 宁波烤笋的做法")
- 1、材料：竹笋3支，盐1小匙，铝箔纸3小张，沾酱适量，辣椒酱适量。2、新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥干并将较老处切除即可。3、将盐分撒在竹笋头(大的一端)，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分钟至熟为止，取出后将竹笋外壳去除，笋头周围的较...
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![宁氏鳝丝的做法]( "宁氏鳝丝的做法")
- 1、主料：鳝鱼450克；辅料：冬笋100克,韭黄50克；调料：小葱10克,姜5克,姜汁10克,胡椒粉1克,黄酒15克,酱油15克,味精2克,淀粉(蚕豆)13克,香油10克,白砂糖10克,菜籽油30克。2、将鳝鱼摔死，在颔下剪一小口，剖腹除去内脏，剔去脊骨，洗净，入沸水中氽熟；3、氽熟的鳝鱼斩去头尾，去掉脊骨，将鱼肉洗...
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![普宁油粿怎么做]( "普宁油粿怎么做")
- 1、材料：糯米粉一斤、绿豆沙适量、芝麻少量、花生少量白糖适量。2、绿豆泡一两个钟。3、然后过滤掉水，只需剩少许水跟绿豆放入电饭锅中点煮饭键煮熟，待绿豆熟后，用勺子将绿豆全部压成绿豆沙（此步骤也可以直接从市场买绿豆沙），将锤碎的花生粒跟芝麻一起倒进绿豆沙混合，再加入适量...
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![洛宁蒸肉的做法]( "洛宁蒸肉的做法")
- 1、原料：五花肉500克、粉条1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、盐1勺、香油适量、鸡精2勺。2、用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软。3、将葱切成段和姜一起放入肉中，一次将调料放入肉中搅拌，腌制15分钟。4、一小碗面粉，放水进去揉成团。5、擀成...
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![济宁白粥的做法 济宁白粥的做法介绍]( "济宁白粥的做法 济宁白粥的做法介绍")
- 1、选料、泡料。先按比例精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊...
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![宁波做蛋饺方法 宁波做蛋做法]( "宁波做蛋饺方法 宁波做蛋做法")
- 1、准备一个干净的小碗。碗里打进3-5个鸡蛋，打散留作备用。将买来的五花肉清洗干净，剁成碎肉馅，加入少量的葱和料酒，想肉馅口感更好，可以往肉馅里掺一些打好的鸡蛋让口感韧滑一点点，包起来时也不容易散，但鸡蛋也不要加得太多，不然口感会比较黏。2、灶炉开大火，准备做蛋饺了。将准...
- 25330
![宁波糖糕怎么做]( "宁波糖糕怎么做")
- 1、食材：面粉160g，清水280g，植物油10g，泡打粉2g，红糖30g，核桃粉10g，面粉5g。2、锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾锅了。然后用锅盖罩着，快速倒入280克清水，速度快是不会溅油的。3、待到水烧开，小火再继续沸腾半分钟，将锅离开火源，倒入160克面粉。用擀面杖迅...
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![宁波做蛋饺方法]( "宁波做蛋饺方法")
- 1、准备一个干净的小碗。碗里打进3-5个鸡蛋，打散留作备用。将买来的五花肉清洗干净，剁成碎肉馅，加入少量的葱和料酒，想肉馅口感更好，可以往肉馅里掺一些打好的鸡蛋让口感韧滑一点点，包起来时也不容易散，但鸡蛋也不要加得太多，不然口感会比较黏。2、灶炉开大火，准备做蛋饺了。将准...
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![怎么做宁氏鳝丝]( "怎么做宁氏鳝丝")
- 1、主料：鳝鱼450克；辅料：冬笋100克,韭黄50克；调料：小葱10克,姜5克,姜汁10克,胡椒粉1克,黄酒15克,酱油15克,味精2克,淀粉(蚕豆)13克,香油10克,白砂糖10克,菜籽油30克。2、将鳝鱼摔死，在颔下剪一小口，剖腹除去内脏，剔去脊骨，洗净，入沸水中氽熟；3、氽熟的鳝鱼斩去头尾，去掉脊骨，将鱼肉洗...
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