![生牛肝能不能冷冻]( "生牛肝能不能冷冻")
- 生牛肝能不能冷冻：答案是可以。1、新鲜牛肝放冰箱冷冻，最好是用食品袋包装好，并密封，这样就可以放一个月、几个月、甚至一年以上。但是中途不要取出解冻，如果是解发冻再放冰箱急冻，这样就不好了，易于流失营养老的和鲜味，也易于生长细菌，解了冻就应该食用了。2、猪肝、羊肝、牛肝等...
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![牛肝菌的种类 牛肝菌的种类介绍]( "牛肝菌的种类 牛肝菌的种类介绍")
- 1、牛肝菌主要有红乳牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌等种类。2、红乳牛肝菌：色泽较鲜艳，而且富含丰富的营养。3、黑牛肝菌：外表与菌肉均为黑色，也是最香的牛肝菌之一。4、白牛肝菌：它是一种通体洁白的牛肝菌，但在受伤之后会变色。5、红牛肝菌：肉质...
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![鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室]( "鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室")
- 1、鸡蛋放冰箱冷藏比较好，因为冰箱冷藏室的低温条件已经可以满足保存鸡蛋的需求，将鸡蛋放在冰箱冷藏室可以有效延长其保存时间，同时抑制细菌对鸡蛋的侵蚀。2、不建议将鸡蛋放入冰箱冷冻室内，因为鸡蛋放在冰箱冷冻室一段时间后，蛋清和蛋黄都会因为低温而冻硬，鸡蛋的内部结构会发...
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![什么是牛肝菌]( "什么是牛肝菌")
- 1、美味牛肝菌（学名：BoletusedulisBull.:Fr.）是牛肝菌科、牛肝菌属真菌。菌盖直径8-25厘米，半球形至凸镜形，表面常有凹陷，初期肉桂色至暗肉桂色，成熟后变浅色；菌管与孔口初期白色至米色，成熟后淡黄色至黄色并带橄榄色；菌柄长10-18厘米，2-3厘米粗，近棒状至近圆柱形，向下变粗，中部及下部...
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![牛肝菌介绍]( "牛肝菌介绍")
- 1、牛肝菌也是属于菌类的，牛肝菌是菌类的一种。野生的非常少，因此也变得非常的稀有，牛肝菌的产地是在中国的云南。由于云南的气候条件，以及云南的地形才成为了牛肝菌的生长之地。牛肝菌一般适合生长是海拔比较高的地方，这也是为什么云南才是牛肝菌最多的地方的原因之一了。2、...
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![新鲜牛肝菌的冷冻最佳方法 新鲜牛肝菌如何冷冻保存]( "新鲜牛肝菌的冷冻最佳方法 新鲜牛肝菌如何冷冻保存")
- 1、切片冷冻，将新鲜牛肝菌洗净切片后沥干；切片后的牛肝菌加入5ml菜油并混合均匀；将处理好的牛肝菌放入塑料冷冻袋内，将牛肝菌放入冷冻室，按需求冷冻可达3个月。2、蒸后冷冻，将新鲜牛肝菌切片后蒸3分钟，如果是一整个可以蒸5分钟；将蒸好的牛肝菌沥干水分并打包。包装上方留出1.3cm...
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![冻肉放冷藏室解冻时间]( "冻肉放冷藏室解冻时间")
- 解冻的猪肉还是可以在冰冻的，但是反复的解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质，影响到肉类的营养价值，所以我们最好是能够吃多少就解冻多少的肉类，这样可以杜绝微生物滋生。肉类解冻之后最好是进行加热食用，不要再进行冰冻会增加细菌的含量，而且用热水解冻后肉质已经出现了变化不...
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![牛肝菌怎么炒]( "牛肝菌怎么炒")
- 准备材料：牛肝菌２个、芦笋１把、油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许。1、芦笋削掉老根、硬皮，洗净，入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中。2、牛肝菌冲洗干净，切成３毫米的大片。3、入开水锅中焯２０秒左右捞出。4、调个碗汁：少许盐、生抽、酱油，一小勺淀粉、适量凉水，混合...
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![炒牛肝菌为什么放蒜]( "炒牛肝菌为什么放蒜")
- 1、消炎杀菌的作用。在炒牛肝菌的过程中放蒜最主要的原因就是可以起到消炎杀菌的目的，因为蒜中含有杀菌素对杆菌、球菌、真菌和病毒都可以达到非常不错的抑制效果。除此之外，大蒜中还含有大蒜素，而它的天然辣味可以有效抑制阴道内过度生长的白色链球菌。2、增香的作用。对于...
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![新鲜牛肝菌的冷冻最佳方法]( "新鲜牛肝菌的冷冻最佳方法")
- 1、切片冷冻，将新鲜牛肝菌洗净切片后沥干；切片后的牛肝菌加入5ml菜油并混合均匀；将处理好的牛肝菌放入塑料冷冻袋内，将牛肝菌放入冷冻室，按需求冷冻可达3个月。2、蒸后冷冻，将新鲜牛肝菌切片后蒸3分钟，如果是一整个可以蒸5分钟；将蒸好的牛肝菌沥干水分并打包。包装上方留出1.3cm...
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![黑牛肝菌的禁忌 黑牛肝菌的禁忌介绍]( "黑牛肝菌的禁忌 黑牛肝菌的禁忌介绍")
- 1、牛肝菌不可以和鹌鹑肉一起吃：牛肝菌与鹌鹑肉食物相克，不适合与鹌鹑肉同食，不然脸部容易长黑色斑，那样是会比较严重的影响我们的长相的，因此尤其是我们女性朋友们干万要高度重视起來哦。2、牛肝菌不可以和螃蟹一起吃：牛肝菌不可以和螃蟹一起吃。牛肝菌带有维他命D，螃蟹也含有...
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![辣炒牛肝菌如何做 辣炒牛肝菌步骤]( "辣炒牛肝菌如何做 辣炒牛肝菌步骤")
- 1、牛肝菌500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、方法：将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。3、牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片，一定要薄。薄片才容易炒透，不易中毒。蒜切片，辣椒切碎。4、板油入...
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![牛肝菌怎么做]( "牛肝菌怎么做")
- 1、牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉。2、牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用。3、锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香。4、倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为牛肝菌一定一定要炒熟！5、炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒。6、...
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![牛肝菌煮多久]( "牛肝菌煮多久")
- 牛肝菌煮五分钟即可熟。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。...
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![牛肝菌可以放冰箱吗]( "牛肝菌可以放冰箱吗")
- 可以。牛肝菌可以放冰箱冷藏或冷冻以延长保存时间。新鲜的牛肝菌可以放在报纸上在阴凉处晾干后，然后用干燥的纸巾包裹放在冰箱冷藏即可，由于新鲜的牛肝菌水分高达90%，所以即便是放冷藏保存也只能存放一周左右。...
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![牛肝菌是用冷水泡发吗]( "牛肝菌是用冷水泡发吗")
- 1、不建议用冷水泡发干牛肝菌,不仅泡发的时间长,还不能完全泡发出干牛肝菌的营养和香味,建议用温水泡发是最好。2、准备材料：干牛肝菌50g、食盐适量、水适量、火腿适量、黄瓜丝适量。将干牛肝菌用水泡发。用刀将准备好的火腿切片。使用清水将菌洗干净。锅内放入水和葱姜。...
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![牛肝菌的做法]( "牛肝菌的做法")
- 1、原料：美味牛肝菌干品25G，猪肉100G，鸡蛋清一个，青椒50G，蒜片，姜片，精盐，味精，酱油，水豆粉，调和油，葱段2、将美味牛肝菌干品用温水浸泡30分钟，洗净，切成块状。3、肉片放入碗中，加蛋清、水豆粉、精盐、酱油拌匀。4、油锅烧至五成热时放入肉片炒熟，捞起，油继续烧至六分热时，加入牛肝菌炒至八...
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![为什么炒牛肝菌放蒜]( "为什么炒牛肝菌放蒜")
- 1、消炎杀菌的作用。在炒牛肝菌的过程中放蒜最主要的原因就是可以起到消炎杀菌的目的，因为蒜中含有杀菌素对杆菌、球菌、真菌和病毒都可以达到非常不错的抑制效果。除此之外，大蒜中还含有大蒜素，而它的天然辣味可以有效抑制阴道内过度生长的白色链球菌。2、增香的作用。对于...
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![牛肝菌冷水还是热水煮]( "牛肝菌冷水还是热水煮")
- 1、不建议用冷水泡发干牛肝菌,不仅泡发的时间长,还不能完全泡发出干牛肝菌的营养和香味,建议用温水泡发是最好。2、准备材料：干牛肝菌50g、食盐适量、水适量、火腿适量、黄瓜丝适量。将干牛肝菌用水泡发。用刀将准备好的火腿切片。使用清水将菌洗干净。锅内放入水和葱姜。...
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![冷冻肉放冷藏室解冻]( "冷冻肉放冷藏室解冻")
- 夏天的食物特别容易变质，所以我们买的肉基本上都是冷冻在冰箱里的。大多数人把冷冻肉从冰箱里拿出来，在室温下解冻。事实上，这是非常不安全的。今天小编就为大家介绍一下解冻冻肉的方法和注意事项如何解冻冷冻肉1、选择冰箱低温解冻方法。正确的解冻方法应尽量考虑解冻时间...
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![牛肝菌汤做法步骤 如何做牛肝菌汤]( "牛肝菌汤做法步骤 如何做牛肝菌汤")
- 1、首先牛肝菌用水泡发，把火腿切片。2、在锅内放入水和葱姜。3、再往锅内加入火腿，加入牛肝菌。4、打开火，开火熬制，加入盐。5、大火开后，再转35分钟小火即可。6、牛肝菌汤有舒筋和血、祛风散寒的功效，且味道很好。...
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![冰箱冷冻室放啥合适 冰箱冷冻室放什么合适]( "冰箱冷冻室放啥合适 冰箱冷冻室放什么合适")
- 1、适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。2、适合放在上层靠门处：直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应控制温度不要过低，并预防生熟食物交...
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![新鲜牛肝菌如何冷冻保存]( "新鲜牛肝菌如何冷冻保存")
- 新鲜牛肝菌如何冷冻保存：答案是可以。新鲜牛肝菌可以冷冻。在野外采到新鲜牛肝菌后，需要先放在报纸上，在阴凉环境晾干菌子表面上的水分，然后用保鲜袋装好后封实开口处，不要通空气。但是这种方法最多可按需求保存三个月，最好是将新鲜的牛肝菌蒸熟后再冷冻保存，这样最长可以保存一...
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![牛肝菌的种类]( "牛肝菌的种类")
- 1、牛肝菌主要有红乳牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌等种类。2、红乳牛肝菌：色泽较鲜艳，而且富含丰富的营养。3、黑牛肝菌：外表与菌肉均为黑色，也是最香的牛肝菌之一。4、白牛肝菌：它是一种通体洁白的牛肝菌，但在受伤之后会变色。5、红牛肝菌：肉质...
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![牛肝菌怎么做 炒牛肝菌的步骤]( "牛肝菌怎么做 炒牛肝菌的步骤")
- 1、牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉。2、牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用。3、锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香。4、倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为牛肝菌一定一定要炒熟！5、炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒。6、...
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