![木薯粉叫什么]( "木薯粉叫什么")
- 木薯粉在超市里叫菱粉和泰国生粉。木薯粉是由木薯经过清洗、筛选、去皮、脱水/烘干等处理后的产品，遇水加热后会呈透明状，适合添加食用色素后加工。木薯粉不仅可以用热水冲着吃，也可以将木薯粉揉成团，把团子捏成各种形状，然后放入冰箱冷冻，随煮随吃。木薯粉特征：口味平淡：木薯淀...
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![台球擦的那个粉叫什么]( "台球擦的那个粉叫什么")
- 台球擦的那个粉叫什么：答案是巧粉。“台球擦的那个粉叫什么”主要包括：巧克粉、滑石粉、巧克粉、滑石粉，并且大部分用户都认为巧克粉更好。我们打台球时，擦的是巧克粉，防止打滑用的。打台球时为防止球杆的撞头(皮头)和球之间产生滑脱(即打滑)现象，因此就需要在撞头上涂抹一层像...
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![什么粉叫生粉]( "什么粉叫生粉")
- 生粉是淀粉，通常也叫玉米淀粉。生粉的粉质一般来说比较细腻，具有一定的光泽感，生粉的主要作用是可以用来增加食物的嫩滑口感和粘稠度。生粉一直以来都是中餐中常用来勾芡的食用淀粉，在大陆和台湾使用的生粉就是普通的马铃薯粉，而在香港使用的生粉一般就是玉米淀粉，生粉在中式烹...
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![木薯粉又叫什么粉]( "木薯粉又叫什么粉")
- 1、木薯粉又叫泰国生粉，是从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。2、木薯粉是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁或者炖菜变得更加的稠。和普通淀粉相比，没有味道的木薯淀粉更适合用于精调味道的产品，如布丁、蛋糕和馅心西...
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![螺蛳粉为什么叫螺蛳粉 螺蛳粉叫法的来由]( "螺蛳粉为什么叫螺蛳粉 螺蛳粉叫法的来由")
- 螺蛳粉叫法的来由如下。1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。2、精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。...
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![为什么叫杀猪粉]( "为什么叫杀猪粉")
- 杀猪粉是很多人都非常喜欢的一道美食，那么杀猪粉为什么叫杀猪粉呢？一起来了解一下吧。杀猪粉的得名是因为这道菜的主要食材都来源于刚宰杀的猪，包括刚杀好的新鲜猪肉、猪血、猪肠、猪心、猪肝等，把这些食材煮好后放在烫好了的米粉上面，再加入鸡精、盐等调味后做成的美食就是杀...
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![淀粉在超市叫啥粉]( "淀粉在超市叫啥粉")
- 1、淀粉在超市里如果是称斤卖，一般叫做生粉，如果是在放置面粉、糖、盐等调味料的货架上售卖，有玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉等种类，称谓与种类名称相同，具体按照自己的需要选择。2、淀粉是一个总称，包含了多个种类，人们为了方便称呼，通常都直接称呼为面粉或者生粉，实际...
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![粘米粉也叫什么]( "粘米粉也叫什么")
- 粘米粉，我们也称大米粉或籼米粉，是一种用大米磨制而成的粉末，是各种米粉中糯性最低的品种，颜色一般为灰白色，非常细腻柔滑。粘米粉可以制作萝卜糕，钵仔糕，肠粉等美食。而糯米粉十分有粘性，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。萝卜糕的做法1、萝卜洗净擦丝，然后放入沸水中氽烫两分钟捞...
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![杀猪粉为什么叫杀猪粉]( "杀猪粉为什么叫杀猪粉")
- 杀猪粉的得名是因为这道菜的主要食材都来源于刚宰杀的猪，包括刚杀好的新鲜猪肉、猪血、猪肠、猪心、猪肝等，把这些食材煮好后放在烫好了的米粉上面，再加入鸡精、盐等调味后做成的美食就是杀猪粉。杀猪粉是湖南的特色美食，大街小巷中经常都能见到杀猪粉店，很多来湖南旅游的人也...
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![什么叫水粉霜]( "什么叫水粉霜")
- 1、水粉霜是一种水凝性的粉底霜，在化妆之前打底用，具有遮瑕作用；2、水粉霜比较轻薄，容易上妆，上妆后感觉很清透，自然，妆感不会让人觉得很假，能有效遮盖暗沉的肤色，让肤色看起来水润有光泽。妆容持久，即使高温天气也不会脱妆，也不易泛油；3、双用水粉霜指的是在粉底霜中同时含有粉底和...
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![淀粉在超市里面叫什么粉]( "淀粉在超市里面叫什么粉")
- 淀粉在超市里叫什么？1.淀粉在超市里又叫做生粉，其实淀粉是一个总称，通常是用来勾芡用的。2.淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等等。3.淀粉的使用范围十分广泛，可以用作为炒菜时的调料，也可以用来做成凉粉或...
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![什么叫高筋面粉]( "什么叫高筋面粉")
- 高筋面粉指的是什么？高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5％左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5％以上就可叫做高筋面粉。因为高筋面粉中蛋白质含量高筋度强，所以常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。优质的高筋面粉颜色较深本身较有活性且光滑，劣质的高筋面粉色泽暗淡，灰白或深黄色...
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![什么叫泡打粉]( "什么叫泡打粉")
- 泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼...
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![什么叫生粉]( "什么叫生粉")
- 什么是生粉？生粉是玉米粉或是马铃薯粉，主要是用来勾芡使用内陆使用的生粉是从土豆中提取出来香港使用的生粉是从玉米中提取出来生粉的用途是比较广泛的，炒菜时可以当作调料使用也可以用来做凉粉或是摊煎饼...
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![小苏打粉又叫啥]( "小苏打粉又叫啥")
- 1、小苏打别名又叫重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。2、在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。...
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![古代的粉底叫什么 古代的粉底叫傅粉对吗]( "古代的粉底叫什么 古代的粉底叫傅粉对吗")
- 1、古代的粉底叫傅粉。2、在古代，是并没有粉底这个说法，古人的用词也比较讲究，一般会将打粉底叫做傅粉，画了眼妆叫做明眸。古人所使用的粉底是用大米制作而成的天然化妆品，其缺点是带妆时间较短，很容易脱妆。...
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![tfboys的粉丝叫什么]( "tfboys的粉丝叫什么")
- 四叶草。TFBOYS的粉丝名叫“四叶草”原因是取自一句歌词，“四叶草在未来唯美盛开”。同时四叶草图案也被设计进了TFBOYS组合的LOGO里面，四叶草的第一片叶子代表真爱。第二片叶子代表健康，第三叶代表他们三个，第四叶则代表粉丝。王俊凯的粉丝名叫小螃蟹，王源的粉丝名叫小汤圆，易...
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![淀粉又叫什么 淀粉又叫着什么呢]( "淀粉又叫什么 淀粉又叫着什么呢")
- 1、芡淀粉又叫粉。2、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6。3、淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的...
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![什么叫泥塑粉]( "什么叫泥塑粉")
- “泥塑粉”在饭圈的意思是将自己的爱豆性别反向化对待，男性偶像女性化、女性偶像男性化，想当自己喜欢的男明星的男朋友、女明星的女朋友之类的粉丝。“泥塑粉”这个梗源自“逆苏粉”，因“泥塑”与“逆苏”发音相同，是“逆苏粉”的另一种说法。“泥塑粉”喜欢将性别反向称呼，将...
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![什么叫酵粉]( "什么叫酵粉")
- 酵粉又叫发酵粉，发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响...
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![螺蛳粉为什么叫螺蛳粉]( "螺蛳粉为什么叫螺蛳粉")
- 1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。2、外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。3、螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂...
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![淀粉又叫什么]( "淀粉又叫什么")
- 1、芡淀粉又叫粉。2、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6。3、淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的...
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![小苏打粉又叫啥 小苏打粉又叫什么]( "小苏打粉又叫啥 小苏打粉又叫什么")
- 1、小苏打别名又叫重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。2、在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。...
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![木薯粉又叫什么粉 何谓木薯粉]( "木薯粉又叫什么粉 何谓木薯粉")
- 1、木薯粉又叫泰国生粉，是从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。2、木薯粉是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁或者炖菜变得更加的稠。和普通淀粉相比，没有味道的木薯淀粉更适合用于精调味道的产品，如布丁、蛋糕和馅心西...
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![淀粉在超市里叫什么粉]( "淀粉在超市里叫什么粉")
- 淀粉在超市里叫什么？1.淀粉在超市里又叫做生粉，其实淀粉是一个总称，通常是用来勾芡用的。2.淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等等。3.淀粉的使用范围十分广泛，可以用作为炒菜时的调料，也可以用来做成凉粉或...
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