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关于无馅的精选

无馅欧包的做法和配方是什么

  • 无馅欧包的做法和配方是什么

  • 1、提前做老面：高筋粉100克、水100克，酵母粉1克，室温发酵3小时以上或者冷藏发酵一夜，出现密集气泡就是发酵完成。2、准备烫种：高筋粉50克和沸水50克，搅拌成团备用。3、主面团：准备好高筋粉250克，抹茶粉10克，糖30克，盐3克，牛奶155克！将这些用料放入和面机揉到表面光滑，静置20分钟（快速揉...
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欧包无馅做法和配方 无馅欧包的做法和配方是什么

  • 欧包无馅做法和配方 无馅欧包的做法和配方是什么

  • 1、提前做老面：高筋粉100克、水100克，酵母粉1克，室温发酵3小时以上或者冷藏发酵一夜，出现密集气泡就是发酵完成。2、准备烫种：高筋粉50克和沸水50克，搅拌成团备用。3、主面团：准备好高筋粉250克，抹茶粉10克，糖30克，盐3克，牛奶155克！将这些用料放入和面机揉到表面光滑，静置20分钟（快速揉...
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无馅馒头的做法

  • 无馅馒头的做法

  • 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，...
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甜汤圆无馅的如何做

  • 甜汤圆无馅的如何做

  • 1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点食用色素，然后揪出合适的小面团揉成小圆子（不要太大个避免难煮熟）。4...
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无馅小汤圆怎么做

  • 无馅小汤圆怎么做

  • 1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；6、可以装碟了！简易而且好吃！...
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无馅汤圆没有冰箱怎么保存

  • 无馅汤圆没有冰箱怎么保存

  • 方法一：用密封袋装好，然后放进冷水中，尽量降低外来的气温，注意汤圆不能接触到水，接触到水就会很快变质。方法二：把汤圆直接煮熟，捞出来后用凉水浸泡一下晾干，之后裹一层干粉，这样就能保存很长时间。方法三：首先在锅中煮熟，之后放入宽油，把汤圆下锅炸熟，捞出来后裹上一层干粉，保存时间也...
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如何做无馅馒头 无馅馒头的做法

  • 如何做无馅馒头 无馅馒头的做法

  • 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，...
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甜汤圆无馅的如何做 如何做无馅的甜汤圆

  • 甜汤圆无馅的如何做 如何做无馅的甜汤圆

  • 1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点食用色素，然后揪出合适的小面团揉成小圆子（不要太大个避免难煮熟）。4...
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无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做

  • 无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做

  • 1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；6、可以装碟了！简易而且好吃！...
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无馅小汤圆的做法

  • 无馅小汤圆的做法

  • 1、烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者加芒果汁和糖，或者什么都不加味道也是满好的。2、往锅里放姜，黄糖，水煮开再放汤圆！姜还可以驱寒！3、无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳...
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欧包无馅做法和配方

  • 欧包无馅做法和配方

  • 1、提前做老面：高筋粉100克、水100克，酵母粉1克，室温发酵3小时以上或者冷藏发酵一夜，出现密集气泡就是发酵完成。2、准备烫种：高筋粉50克和沸水50克，搅拌成团备用。3、主面团：准备好高筋粉250克，抹茶粉10克，糖30克，盐3克，牛奶155克！将这些用料放入和面机揉到表面光滑，静置20分钟（快速揉...
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香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅

  • 香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅

  • 1、香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了3、面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。4、水开...
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牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法

  • 牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法

  • 1、制作牛肉饺子馅需要先把牛肉洗净剁成肉馅，把准备的所有调料和牛肉馅搅拌均匀后，再把炒熟的胡萝卜丝放凉加入肉馅内，最后再将植物油和盐搅拌均匀的大葱与肉馅再次混合搅拌均匀即可。2、熟制馅。也用牛脊肉泡出血水后，放入卤汤锅里卤制两小时，放凉后切成碎粒加入混合香油拌匀...
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如何做无馅馒头

  • 如何做无馅馒头

  • 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，...
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无糖红豆馅如何做

  • 无糖红豆馅如何做

  • 1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压成泥。6、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮，加入木糖醇。7、煮约1小时，将水分熬制没过豆...
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无糖豆沙馅如何做

  • 无糖豆沙馅如何做

  • 1、食材：红豆适量，清水适量，木糖醇少许。2、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。3、浸泡两小时后，豆子微微发胀。4、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。5、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。6、将豆子用擀面杖压成泥。7、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮，加入...
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酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调

  • 酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调

  • 1、捞一棵酸菜，自己家腌制的酸菜比较酸，我们多冲洗几遍，或者用水浸泡1小时，但是有些人为了去除酸味，就会给酸菜焯水，焯水后酸菜的口感会变差，绵软不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜饺子时，直接焯水就大错特错了，难怪吃起来不爽口不脆嫩。冲洗后把酸菜切丝剁碎，然后挤干水分...
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纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅

  • 纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅

  • 1、准备材料：猪五花肉300克，鸡蛋一个，葱、姜、蒜、料酒适量。2、猪五花肉剁成泥备用。3、葱、姜、蒜剁成碎沫备用。4、在肉泥中加入一个鸡蛋。5、将葱、姜、蒜沫加入肉泥中。6、然后再加入盐、生抽、料酒、食用油。7、最后用筷子将所有调料搅拌均匀即可。...
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素馅包子馅推荐

  • 素馅包子馅推荐

  • 1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分...
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鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅

  • 鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅

  • 1、材料：鸡脯肉750克，净毛笋100克，饺皮适当，葱段50克，芝麻油、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤适当。2、将鸡脯肉清洗剁碎细泥，毛笋切割成细丁放到锅中内爆锅一会儿。3、将鸡泥放进一盆中，加葱、生姜沫、米酒、大骨汤、食盐、鸡精搅拌后，放进毛笋末，再搅两下即成包馅。4、把包馅放到饺...
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素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅

  • 素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅

  • 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老...
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无糖红豆馅如何做 无糖红豆馅制作方法

  • 无糖红豆馅如何做 无糖红豆馅制作方法

  • 1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压成泥。6、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮，加入木糖醇。7、煮约1小时，将水分熬制没过豆...
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无黄油奶黄馅简单的做法

  • 无黄油奶黄馅简单的做法

  • 1、食材：鸡蛋60克，牛奶80克，低筋面粉40克，砂糖80克，奶粉15克，盐2克。2、将60克鸡蛋打入盆中，加入80克白砂糖。3、用打蛋器搅拌，搅拌至砂糖融化即可。4、加入80克牛奶，再搅拌均匀，筛入奶粉，筛入低筋面粉。5、搅拌均匀，搅拌到没有干粉即可。6、将混合液过滤下。7、上锅煮，边煮边搅拌。8...
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彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥

  • 彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥

  • 1、原料：油皮10个彩色酥的量、中筋面粉110克、黄油45克、糖20克、水45克、油酥10个彩色酥的量、低筋面粉94克、黄油50克、紫薯粉6克、抹茶粉6克、甜菜根粉6克、咸鸭蛋30个、低糖紫薯馅1包、低糖红豆馅1包、烘培肉松1包、Q心麻薯1包。2、先把菜市场买的新鲜的咸鸭蛋洗干净，...
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素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法

  • 素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法

  • 1、酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块干净的滤布，包住酸菜攥干多余的水分，也别挤太干，略微保留二分水分，这...
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