![美味鸡架]( "美味鸡架")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡架：2个;姜:少许;蒜:适量;料酒：适量;八角：适量;香叶：适量;花椒：少许;葱：少许;食盐：适量;白糖：少许;辣椒粉：少许;孜然：适量;味精：少许;干辣椒：适量;生抽：适量;美味鸡架的做法新鲜鸡架冲洗干净，去鸡，去油脂锅内添加没过...
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![鸡架骨汤怎么熬好喝]( "鸡架骨汤怎么熬好喝")
- 具体做法如下：材料：蘑菇250g、鸡腿菇150g、鸡架500g、枸杞适量、胡椒适量、料酒适量、葱段适量、生姜适量、盐适量。步骤：将鸡架切成块状。将鸡架倒入开水锅。将煮过的鸡架用清水清洗干净。将清洗干净的鸡架倒入砂锅，煮沸后将多余的油脂撇掉。油脂撇掉后，将葱段、姜、料酒、胡...
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![鸡架的制作方法]( "鸡架的制作方法")
- 1、鸡架拿出来化冻，泡出血水。2、多清洗几遍，鸡架切成小块，干辣椒切成小段，姜和蒜切成片，葱切小段3、把切好的鸡架在盆中和切好的洋葱，姜，盐，料酒生抽放一起拌匀备用，盐一次放够，后期不再加盐，腌制半小时以上。4、腌制好的鸡架挑出来，葱姜之类的弃之不用。5、拿不粘锅放入比平时炒菜...
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![鸡架不炸怎样做好吃]( "鸡架不炸怎样做好吃")
- 1、鸡架不炸可以做炒鸡架。2、主要食材：鸡架。辅料：香菜，红干椒，大蒜，葱，姜。调料：鸡精、盐、芝麻、孜然。3、把鸡架捞出控干撕成小块备用。4、香菜洗净掰成长段，红干椒，大蒜拍碎，葱、姜切丝备用。5、锅中油五成热后放花椒，红干椒，姜丝，大蒜小火慢慢榨出香味。6、放入白糖小火炒至微微...
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![拌鸡架怎么做]( "拌鸡架怎么做")
- 1、鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好,最后撒上熟芝麻,就算大功告成。...
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![辣炒鸡架做法介绍]( "辣炒鸡架做法介绍")
- 1、鸡架切块备用，准备葱花、姜片、花椒等材料。2、鸡块下锅煮熟捞出备用。3、冷锅冷油，油加热后放入八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香。4、翻炒后加入鸡架，加入料酒生抽，大火翻炒六到八分钟出锅即可。...
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![沈阳鸡架好吃吗]( "沈阳鸡架好吃吗")
- 1、在沈阳鸡架是一道必不可少的美食，也是沈阳的一道特色美食。很多人都很喜欢吃鸡架。2、鸡架200克，料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面各5克，淀粉100克。3、买来的鸡架洗干净准备好，切成小块，再洗一遍，控干水分。4、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然...
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![鸡架拌面]( "鸡架拌面")
- 1、鸡架冷水下锅，煮开后除去浮沫，放入姜片和葱段，继续煮30分钟，鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长，拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉，撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好，最后撒上熟芝麻，就算大功告成。不过教程还没有完哦。5、准备...
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![鸡架玉米汤如何做]( "鸡架玉米汤如何做")
- 1、鸡架一个、玉米一个。2、把玉米洗净，用刀切成小块状，小点比较容易煮熟。放在碟子里备着。3、待鸡肉解冻成功后，把袋子去掉，将鸡肉用清水清洗两遍，装在碗里把水分沥掉。另外准备好姜蒜。4、接下来就是准备炖汤了。预热锅底，倒入一点点油即可，因为鸡肉本身有点肥油。先把鸡肉放...
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![狗狗吃生鸡架好吗]( "狗狗吃生鸡架好吗")
- 1、狗狗吃生鸡架不太好，虽然狗狗是可以吃生鸡架的，但不建议主人给狗狗饲喂生鸡架。2、生鸡架中可能含有一定量的微生物，狗狗食入后可能会出现腹泻、呕吐的症状；鸡架的骨头比较尖锐，狗狗食入后，容易卡在咽喉或者损伤消化道。3、因此，建议主人尽量避免给狗狗饲喂禽类骨架。最好的...
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![鸡架汤如何做]( "鸡架汤如何做")
- 1、食材：鸡架一个，豆腐一小块，黄瓜半根，红胡罗卜半根，香菇3个，枸杞10粒，葱两小节，姜两片，蒜3小瓣。2、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。3、将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。4、准备好豆腐条（泡水），黄瓜条，红萝卜条。5、鸡架锅煮开后放第一步的辅料，再倒入少许料酒。6、...
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![豉香拌鸡架做法]( "豉香拌鸡架做法")
- 1、鸡骨架放冷水，大火煮开。小火慢炖30分钟。2、煮好的鸡骨架放凉拆骨，入料酒、五香粉腌制。3、葱姜切沫，备用。香菜切碎，备用。4、开火，放色拉油。入糖、辣椒面化开，倒入鸡骨架翻炒。5、鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻炒。加盐、芝麻、孜然调味。6、大火翻炒至油水基本干...
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![鸡架熬制高汤的方法]( "鸡架熬制高汤的方法")
- 1、用料：鸡骨架1副、生姜3-4片、洋葱半个、胡萝卜适量、卷心菜400克、大葱1根、料酒15-20毫升、水大量。2、首先先把将鸡骨架、水、料酒和姜片放入锅中，焯水5-6分钟。3、然后把焯过水的鸡骨架放入锅里，开大火。4、这时候再所有蔬菜，加水没过食材顶部，开大火煮沸。5、煮沸后转...
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![鸡架高汤的熬制方法是什么]( "鸡架高汤的熬制方法是什么")
- 1、准备鸡骨架、胡萝卜、西芹、洋葱、香叶。2、准备好原食材。3、全部切成丁。4、鸡架洗净后入锅里焯水。5、焯好后捞出，冲洗一下。锅中加水，放入鸡架。6、把切好的辅料全部加入。7、大火煮2分钟后小火慢炖一小时左右即可。8、然后将炖好的汤过滤出汤汁就能喝了。...
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![鸡架是哪个部位]( "鸡架是哪个部位")
- 1、鸡架是被去掉鸡皮、鸡腿、鸡胸、鸡头、鸡脖、鸡翅膀、内脏以后剩下的部分，差不多都是骨头。鸡架在全国都有食用，但在沈阳的食用量远超任何一个城市，沈阳人爱吃鸡架而且也会做鸡架。2、鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋...
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![鸡架汤怎么炖好喝又营养 三款有营养的鸡架汤做法]( "鸡架汤怎么炖好喝又营养 三款有营养的鸡架汤做法")
- 1、鸡架竹荪汤。这道汤简单至极又不失鲜美，并有着豆苗和竹荪的清香爽口。冬日主菜口味较重，饭后一碗汤，让人满足而又平静。做法步骤是首先将清理过的鸡架、小排和姜片放到凉水锅中准备烧热。烧开水，撇去水面浮沫，转小火熬煮2小时。加适量盐。加入泡发的竹荪和豆苗，上桌。2、鲜...
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![鸡架粥怎么做]( "鸡架粥怎么做")
- 1、食材：米100g、鸡骨架150g、油适量、盐适量。2、把米洗干净.加入一点点油.放置20分钟备用。3、鸡骨架一副.剁开成小件备用。4、加入适量的水烧开。5、水烧开后加入泡好的米,烧开后转小火煮30分钟左右。6、待米煮成粥后.加入准备好的鸡骨架.大火转小火煮20分钟加盐调味即...
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![家常拌鸡架的做法]( "家常拌鸡架的做法")
- 1、材料：鸡架1个、盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油；2、买回的鸡架，撕成小块，放好备用；3、锅中放水，入鸡架焯水，去除血沫；4、放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好；5、盐要比平时放多些，放后可先尝尝，略咸最好;6、糖和辣椒面要多...
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![狗狗三个月能吃打碎的鸡架吗]( "狗狗三个月能吃打碎的鸡架吗")
- 一、小狗三个月不能吃打碎的鸡架；二、注意事项：1、鸡架只有做成粉末状才能给小狗吃，这样有利于小狗的消化吸收；2、不论鸡骨大小，主人都不可轻易喂食，因为鸡骨很硬，它们不能消化，若将鸡骨敲碎，其碎片呈棱状，容易刺伤小狗肠胃粘膜而引起创伤性肠胃炎，如果误食则应赶快送宠物医院治疗；3...
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![沈阳四级鸡架该怎么做]( "沈阳四级鸡架该怎么做")
- 1、先把鸡架煮熟。2、煮到肉稍带劲就可以掉下来的程度，然后捞出鸡架，空干水份。3、用手扯开鸡架。4、起锅烧热下油，放入花椒粉，葱花，扯好的鸡架，倒入料酒，酱油，糖，大火翻炒。5、最后加入孜然和芝麻、鸡精并勾欠。...
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![豉香拌鸡架做法步骤 豉香拌鸡架做法]( "豉香拌鸡架做法步骤 豉香拌鸡架做法")
- 1、鸡骨架放冷水，大火煮开。小火慢炖30分钟。2、煮好的鸡骨架放凉拆骨，入料酒、五香粉腌制。3、葱姜切沫，备用。香菜切碎，备用。4、开火，放色拉油。入糖、辣椒面化开，倒入鸡骨架翻炒。5、鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻炒。加盐、芝麻、孜然调味。6、大火翻炒至油水基本干...
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![鸡架怎么吃最有营养 鸡架做法]( "鸡架怎么吃最有营养 鸡架做法")
- 1、首先可以做凉拌鸡架，将鸡架用清水清洗干净，用水焯一下，鸡架里的血水都放出来，然后在锅里倒入适量的水，打开火将锅烧热之后放入鸡架，再加入食盐，花椒，大料，葱和姜等，再将鸡架煮熟即可。2、另外将煮熟的鸡架捞出来放凉，再用手撕成小块儿，将鸡架放到盆中，加入麻油，蒜水，葱丝，辣椒油等以及...
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![鸡叉骨和鸡架谁更多肉]( "鸡叉骨和鸡架谁更多肉")
- 1、鸡架上面的肉要多一些。2、鸡叉骨（连心脆），在鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。3、鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀...
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![拌鸡架的做法 拌鸡架怎么做]( "拌鸡架的做法 拌鸡架怎么做")
- 1、鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好,最后撒上熟芝麻,就算大功告成。...
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![鸡架拌面怎么做]( "鸡架拌面怎么做")
- 1、鸡架冷水下锅，煮开后除去浮沫，放入姜片和葱段，继续煮30分钟，鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长，拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉，撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好，最后撒上熟芝麻，就算大功告成。不过教程还没有完哦。5、准备...
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