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关于水脆的精选

水脆的做法

  • 水脆的做法

  • 1、首先需要将五花肉放到冷水中进行大火煮，在煮的过程当中还需要添加姜葱、适量的料酒这些材料，一般也就20分钟左右即可，等到肉变颜色以后先用筷子戳戳看是不是皮软了，如果没有那就加10分钟，直到肉变软以后捞出来。2、然后就该准备酱料了，把料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉混合成...
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水脆怎么做

  • 水脆怎么做

  • 1、首先需要将五花肉放到冷水中进行大火煮，在煮的过程当中还需要添加姜葱、适量的料酒这些材料，一般也就20分钟左右即可，等到肉变颜色以后先用筷子戳戳看是不是皮软了，如果没有那就加10分钟，直到肉变软以后捞出来。2、然后就该准备酱料了，把料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉混合成...
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芹菜如何焯水脆又绿

  • 芹菜如何焯水脆又绿

  • 1、芹菜焯水的方法是非常简单的，跟其他的一些蔬菜焯水是一样的。2、首先要把芹菜彻底的清洗干净，然后准备一口锅在锅里面放入一些水，把水烧开烧滚，等到水烧开烧滚了，就把洗净的芹菜放到里面煮大概两分钟以后就可以拿出来了。大家一定要注意焯水，芹菜必须要清洗干净，在焯水时要注...
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水脆的做法 水脆怎么做

  • 水脆的做法 水脆怎么做

  • 1、首先需要将五花肉放到冷水中进行大火煮，在煮的过程当中还需要添加姜葱、适量的料酒这些材料，一般也就20分钟左右即可，等到肉变颜色以后先用筷子戳戳看是不是皮软了，如果没有那就加10分钟，直到肉变软以后捞出来。2、然后就该准备酱料了，把料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉混合成...
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水果脆片步骤

  • 水果脆片步骤

  • 1、水加糖煮开，水果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上，最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘。6、烤箱80--100度，烤5个小时...
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水煮鸡皮怎么脆 水煮鸡皮脆的做法

  • 水煮鸡皮怎么脆 水煮鸡皮脆的做法

  • 1、材料：鸡皮150g，竹签2支，照烧烤肉酱2大匙2、做法：鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。以竹签将作法1的鸡皮片串起，重复此步骤至材料用毕。3、烤箱预热至200℃备用。将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟。取...
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水晶脆萝卜的腌制方法 怎样腌制水晶脆萝卜

  • 水晶脆萝卜的腌制方法 怎样腌制水晶脆萝卜

  • 1、食材：凉开水、盐、冰糖、新鲜花椒及花椒叶，酒（少许），新鲜萝卜。2、将适量的盐和冰糖放入凉开水中溶化，连同新鲜花椒和花椒叶倒进中国红腌泡方罐中；3、把萝卜去皮切成小方块放入腌泡方罐内，萝卜应完全浸在腌料中，加入酒少许。4、合上盖子，腌泡3—5天后，即可拿出食用。如在夏天，把要...
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水果蔬菜脆片如何做 水果蔬菜脆片怎么做

  • 水果蔬菜脆片如何做 水果蔬菜脆片怎么做

  • 1、食材：火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。2、首先将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色，所以温度不能超过150℃，刚刚打开蛋卷机时候不是脆的，用架子夹加下来放在烤网上一...
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水果脆的做法介绍 水果脆怎么做

  • 水果脆的做法介绍 水果脆怎么做

  • 1、原料：草莓、芒果、奇异果、红肉火龙果、酸奶。2、把准备好的水果切成丁，喜欢做造型的，可根据自己喜欢的来做。3、酸奶，倒两杯下平地方盘，铺平。4、把水果丁撒下去，冰箱冷冻6个小时。5、取出切块。6、酸奶水果冰脆就做好了。...
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无水脆皮小蛋糕的做法 无水脆皮小蛋糕怎么做

  • 无水脆皮小蛋糕的做法 无水脆皮小蛋糕怎么做

  • 1、主料：鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克、玉米油40克。2、鸡蛋打到盆中，倒入白糖。3、打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失。4、筛入低粉，切拌均匀。5、再淋入玉米油。6、拌匀面糊，这时候烤箱180度预热。7、模具里刷一层油。8、倒入面糊。9、放入预热好的烤箱，180度15分。10、...
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水果脆的做法介绍

  • 水果脆的做法介绍

  • 1、原料：草莓、芒果、奇异果、红肉火龙果、酸奶。2、把准备好的水果切成丁，喜欢做造型的，可根据自己喜欢的来做。3、酸奶，倒两杯下平地方盘，铺平。4、把水果丁撒下去，冰箱冷冻6个小时。5、取出切块。6、酸奶水果冰脆就做好了。...
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水果脆片步骤 水果脆片制作步骤

  • 水果脆片步骤 水果脆片制作步骤

  • 1、水加糖煮开，水果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上，最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘。6、烤箱80--100度，烤5个小时...
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怎样做烧鸭脆皮水

  • 怎样做烧鸭脆皮水

  • 1、食材：填鸭1只（约重200、自制腌料80克、小香葱适量、黄姜片30克、八角2个、草果1个、香叶10克、料酒20克、脆皮水适量、烧鸭酱（蘸料）适量。2、自制腌料配方：按照白糖3400克、盐2200克、鸡粉500克、五香粉100克的比例，将其拌匀即可。3、脆皮水配比：白米醋3瓶，麦芽糖100克，大红浙...
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青柿子怎么用水泡脆甜 青柿子如何泡水脆甜

  • 青柿子怎么用水泡脆甜 青柿子如何泡水脆甜

  • 1、青柿子泡水变脆甜，并不是使用普通的水泡，而是需要将青柿子放在生石灰水中浸泡，这样才能使青柿子变的脆甜。2、一般情况下来说，每10公斤青柿子，要准备至少700克左右的生石灰，然后把生石灰加入适量的清水，调匀以后制成石灰水，之后才能将青柿子放进去。...
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烧鸭脆皮水如何做法 怎样做烧鸭脆皮水

  • 烧鸭脆皮水如何做法 怎样做烧鸭脆皮水

  • 1、食材：填鸭1只（约重200、自制腌料80克、小香葱适量、黄姜片30克、八角2个、草果1个、香叶10克、料酒20克、脆皮水适量、烧鸭酱（蘸料）适量。2、自制腌料配方：按照白糖3400克、盐2200克、鸡粉500克、五香粉100克的比例，将其拌匀即可。3、脆皮水配比：白米醋3瓶，麦芽糖100克，大红浙...
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枧水可以做烧鸭脆皮水吗

  • 枧水可以做烧鸭脆皮水吗

  • 制作材料：姜末10克，蒜茸20克，葱末30克，精盐10克，白糖30克，料酒30克，玫瑰露酒20克，味精10克，五香粉5克，二汤、蜂蜜、白醋、枧水各适量。制作方法：用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤调匀，制成味汁。另将蜂蜜、白醋、枧水调匀，制成脆皮水。此外刷...
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水果脆怎么做

  • 水果脆怎么做

  • 1、原料：草莓、芒果、奇异果、红肉火龙果、酸奶。2、把准备好的水果切成丁，喜欢做造型的，可根据自己喜欢的来做。3、酸奶，倒两杯下平地方盘，铺平。4、把水果丁撒下去，冰箱冷冻6个小时。5、取出切块。6、酸奶水果冰脆就做好了。...
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水萝卜怎么种才脆

  • 水萝卜怎么种才脆

  • 1、如果是露天种植水萝卜，一般在5~8月份进行种植，这时候的天气开始转暖，适合开始播种，水萝卜生长也快。但如果是在大棚里面养殖的话，就不用考虑特定的月份，一年四季都可以种植，因为大棚可以提供水萝卜生长需要的环境。2、在种植前一定要提前做好准备工作，种子尽量选择叶数少、膨...
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水煎脆皮灌汤包

  • 水煎脆皮灌汤包

  • 1、主料：面粉3斤、酵母20克、温水适量、泡打粉10克、白糖20克。2、辅料：猪肉馅2斤6两、猪骨1根、鸡腿2个、猪皮适量。3、配料：盐适量、十三香2勺、葱姜水适量、香油1勺、生抽3勺、加饭酒1勺、鸡粉1勺、白胡椒粉1勺。4、提前一天熬肉冻：猪骨、鸡腿洗净焯水备用。猪皮洗净后煮...
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水煮鸡皮怎么脆

  • 水煮鸡皮怎么脆

  • 1、材料：鸡皮150g，竹签2支，照烧烤肉酱2大匙2、做法：鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。以竹签将作法1的鸡皮片串起，重复此步骤至材料用毕。3、烤箱预热至200℃备用。将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟。取...
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水煎脆皮灌汤包 水煎脆皮灌汤包做法

  • 水煎脆皮灌汤包 水煎脆皮灌汤包做法

  • 1、主料：面粉3斤、酵母20克、温水适量、泡打粉10克、白糖20克。2、辅料：猪肉馅2斤6两、猪骨1根、鸡腿2个、猪皮适量。3、配料：盐适量、十三香2勺、葱姜水适量、香油1勺、生抽3勺、加饭酒1勺、鸡粉1勺、白胡椒粉1勺。4、提前一天熬肉冻：猪骨、鸡腿洗净焯水备用。猪皮洗净后煮...
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脆皮水怎么制作

  • 脆皮水怎么制作

  • 1、准备食材：麦芽糖、白醋、大红浙醋、花雕酒、清水。2、先用150克沸水将200克麦芽糖溶化。3、再与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀，即成。4、也可将麦芽糖放入不锈钢桶中。5、分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水，然后以微火加热至麦芽糖溶化，搅匀即可。...
  • 34420
香脆水煎包的做法

  • 香脆水煎包的做法

  • 1、首先在平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个放在锅底。2、小火加热让油把包子底部煎脆。3、把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。4、煎至约5分钟至水收干，包子底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻熬，离火即成。5、盖盖子焖1分钟即可食用，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，...
  • 19216
烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

  • 烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

  • 1、食材：黄花鱼一条，料酒适量，葱姜蒜适量，生抽适量，红椒适量。2、黄花鱼洗净改刀，撒盐抹匀。3、烤盘铺锡纸，垫上姜片，放上黄花鱼，腌制10分钟。4、洋葱切碎，准备些大蒜。5、泡椒、红椒爆香，炒出红油，倒入洋葱、大蒜炒香，加生抽炒匀。6、均匀的铺在鱼上，淋上少许料酒，用锡纸将鱼包好，烤箱22...
  • 12226
如何调制脆皮水

  • 如何调制脆皮水

  • 1、在碗中倒入一瓶矿泉水，然后放入50克的大红浙醋。2、接着在里面放入100克的麦芽糖，再放入一小勺的高度白酒，然后慢慢搅拌至麦芽糖融化。3、接着需要烧一锅开水，将腌制好的鸡或者鸭用开水将表面的皮收紧，然后再用脆皮水淋在上面，这样就能烤出好吃的脆皮了。...
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