![小南乳用来做什么菜的]( "小南乳用来做什么菜的")
- 1、腐乳肉，酒香腐乳蹄，吮指腐乳花生猪蹄，腐乳鸡翅，腐乳爆肉，姜汁腐乳酱，乳排骨，腐乳红烧肉，腐乳鸡蛋，乳红烧肉，玫瑰腐乳肉等。2、例腐乳肉的做法：花猪肉1块（500g），红腐乳汁125g，姜3片，葱2段，鸡精1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g），白糖2汤匙（30g），黄酒2汤匙（30ml），红米2茶匙（10g），大料2只，桂皮1支，香油1茶匙（5ml），做法...
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![小南乳用来做什么菜的 可以用小南乳做什么]( "小南乳用来做什么菜的 可以用小南乳做什么")
- 1、腐乳肉，酒香腐乳蹄，吮指腐乳花生猪蹄，腐乳鸡翅，腐乳爆肉，姜汁腐乳酱，乳排骨，腐乳红烧肉，腐乳鸡蛋，乳红烧肉，玫瑰腐乳肉等。2、例腐乳肉的做法：花猪肉1块（500g），红腐乳汁125g，姜3片，葱2段，鸡精1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g），白糖2汤匙（30g），黄酒2汤匙（30ml），红米2茶匙（10g），大料2只，桂皮1支，香油1茶匙（5ml），做法...
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![南乳和腐乳的区别有哪些]( "南乳和腐乳的区别有哪些")
- 第一，南乳利用红曲进行发酵而成；腐乳则是加盐腌制而成。第二，南乳的味道当中带着甜味；腐乳的味道则是香咸可口。第三，南乳的外观是枣红色的，内部是杏黄色；普通的腐乳的外观则是白色，内里是淡黄色。第四，南乳富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸；腐乳富含植物蛋白质、钙、磷等矿...
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![南乳苋菜怎么做 怎么做南乳苋菜]( "南乳苋菜怎么做 怎么做南乳苋菜")
- 1、主料：苋菜适量。2、调料：色拉油适量、蒜适量、腐乳(红)半块、芝麻少许。3、备料工作：将苋菜浸泡洗净沥干水分，将嫩叶掐摘出来，余下的梗茎去除稍老的根部后备用。4、将炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，转大火，下苋菜嫩叶翻炒。5、南乳捣碎与腐乳汁混合倒入锅中，翻炒均匀，苋菜断生即可...
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![南乳汁是什么]( "南乳汁是什么")
- 1、南乳汁是一种做菜的调料，南乳汁又叫红腐乳、红方，它是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。2、南乳汁以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味...
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![南乳蒸肉怎么做 怎么做南乳蒸肉]( "南乳蒸肉怎么做 怎么做南乳蒸肉")
- 1、主料：五花肉500克。2、辅料：腐乳(红)30克、米线135克。3、调料：食盐1小勺、鸡精半小勺、料酒15克、胡椒粉适量、小葱少许。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。6、将拌好的肉一...
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![炼乳南瓜粥如何做 炼乳南瓜粥做法]( "炼乳南瓜粥如何做 炼乳南瓜粥做法")
- 1、准备南瓜400克，辅料炼乳1勺。2、南瓜去皮去瓤，洗净。3、切碎放入汤盆中。4、锅中水烧开，放入南瓜碎，大火加盖蒸，约10分钟左右。5、将蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中。6、开启魔术棒，10秒/次，搅打2~3次后，浓稠的南瓜泥就可以了。7、再将南瓜泥倒入小碗中，同时准备好炼乳。8、取一汤勺...
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![南乳的意思]( "南乳的意思")
- 南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚。以南乳做出的美味之中，顺德特产...
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![南乳和腐乳的区别]( "南乳和腐乳的区别")
- 1、发酵方法不同腐乳是中国早餐的常见佐菜，许多省份都有生产，但各不相同，比如苏州的腐乳呈黄白色，口味细腻，北京的腐乳，呈红色，偏甜。四川的腐乳，就比较辣。腐乳通常都是由毛霉菌发酵的，包括腐乳毛霉、鲁氏毛霉、总状毛霉，还有根霉菌，如华根霉等，但克东腐乳是由微球菌发酵的，武汉腐乳...
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![南乳烤鸡]( "南乳烤鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：1只;腐乳汁：小半碗;生抽：1汤匙;料酒：3汤匙;蜂蜜：2汤匙;花生酱：2汤匙;姜：2小块;蒜：2瓣;南乳烤鸡的做法腐乳汁小半碗，再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙，料酒3汤匙（也可用白酒，我后来用的是白酒，味道更香）、把...
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![南乳和腐乳有什么区别吗]( "南乳和腐乳有什么区别吗")
- 1、南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳。2、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花、五香等属白方，其中红方就是南乳。3、...
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![南乳炒藕片的做法 怎样做南乳炒藕片]( "南乳炒藕片的做法 怎样做南乳炒藕片")
- 1、主料：藕500g2、调料：食盐适量、鸡粉适量、植物油适量、水适量、白糖适量、腐乳(红)适量。3、将莲藕洗干净后削掉皮。4、将莲藕切成片备用。5、热锅淋油将蒜爆香将切片的莲藕倒进去。6、倒入少许盐和水。7、加入适量的南乳翻炒。8、最后加入鸡粉和白糖翻炒均匀即可。...
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![能不能用腐乳代替南乳]( "能不能用腐乳代替南乳")
- 1、腐乳不可以代替南乳，南乳只是腐乳的一种，是用红曲发酵制成的豆腐乳，有着自己的特性，所以说不能代替。2、一般来说，南乳的表面呈现出枣红色，但是内部多是杏黄色，食用时有点甜味，有着浓郁的脂香和酒香。3、在制作南乳时，使用的主原料是大豆，辅料有红曲米、绍酒等，食用方式更是多样...
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![什么是南乳汁]( "什么是南乳汁")
- 南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳为主料，以盐、味精、糖、辣椒豆豉为辅料而制成的乳汁，主要是用来给食物增添鲜味。南乳汁主要产自于浙江一带，是种腌制而成的食品。南乳汁能有效提高人的食欲和口味。南乳汁因其口感颇佳而受到人们的欢迎，在浙江乃至全国都是比较出名的一种...
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![腐乳可以代替南乳吗]( "腐乳可以代替南乳吗")
- 1、腐乳不可以代替南乳，南乳只是腐乳的一种，是用红曲发酵制成的豆腐乳，有着自己的特性，所以说不能代替。2、一般来说，南乳的表面呈现出枣红色，但是内部多是杏黄色，食用时有点甜味，有着浓郁的脂香和酒香。3、在制作南乳时，使用的主原料是大豆，辅料有红曲米、绍酒等，食用方式更是多样...
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![南乳和腐乳的区别 南乳和腐乳有什么区别]( "南乳和腐乳的区别 南乳和腐乳有什么区别")
- 1、发酵方法不同腐乳是中国早餐的常见佐菜，许多省份都有生产，但各不相同，比如苏州的腐乳呈黄白色，口味细腻，北京的腐乳，呈红色，偏甜。四川的腐乳，就比较辣。腐乳通常都是由毛霉菌发酵的，包括腐乳毛霉、鲁氏毛霉、总状毛霉，还有根霉菌，如华根霉等，但克东腐乳是由微球菌发酵的，武汉腐乳...
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![南乳鸡翅制作方法 怎么做南乳鸡翅]( "南乳鸡翅制作方法 怎么做南乳鸡翅")
- 1、食材：鸡中翅6个、南乳2块、盐少许、酱油1汤匙、糖少许、料酒1小勺、蒜蓉5瓣、面粉适量、食用油适量。2、以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。3、鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。4、将鸡翅放入调味汁腌制半小时。5、开蒸锅，将...
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![南乳汁拼音怎么写 请问南乳汁是什么]( "南乳汁拼音怎么写 请问南乳汁是什么")
- 1.请问南乳汁是什么夏至东风摇，麦子水里捞”，这句画面感十足的谚语形容的正是今日的节气——夏至，自此夏季正式开启暴热模式。动辄35°靠上乃至40°的高温桑拿天，风扇空调自然是不可或缺的，但谁来拯救小伙伴们萎靡不振的食欲呢？是否能有几道美食，既鲜甜可口到令人念念不忘，又能防...
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![南乳汁和腐乳一样吗 南乳汁和腐乳是同类吗]( "南乳汁和腐乳一样吗 南乳汁和腐乳是同类吗")
- 南乳汁和腐乳不一样。1、性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。2、发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵...
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![酒香南乳小排步骤]( "酒香南乳小排步骤")
- 1、主料：猪肋排（瘦）500g、蒜瓣适量、干辣椒适量、葱姜适量、啤酒适量、生抽、老抽适量、花椒、八角、香料、少量土豆150g、玫瑰腐乳2/3块。2、选择瘦的猪肋排，洗净，焯水，过掉浮沫，用冷水再洗几遍并略浸泡五分钟，使肉紧实。3、在锅里放入一小汤匙油，约5-10g，烧热后推下切片的蒜、干...
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![南乳汁和腐乳是同类吗]( "南乳汁和腐乳是同类吗")
- 南乳汁和腐乳不一样。1、性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。2、发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵...
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![南乳简单介绍]( "南乳简单介绍")
- 1、南乳是豆腐乳。南乳又叫红腐乳、红方，是以豆腐为主料，辅以红曲发酵制成的豆腐乳，表面呈枣红色，内部为杏黄色。带有脂香和酒香，且有点甜味，可用于做菜，或直接下饭。是中国流传数千年的汉族传统美食，深受中国及东南亚地区人民的喜爱。2、南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒...
- 31950
![南乳汁和腐乳一样吗]( "南乳汁和腐乳一样吗")
- 南乳汁和腐乳不一样。1、性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。2、发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵...
- 18982
![酒香南乳小排步骤 怎么做酒香南乳小排]( "酒香南乳小排步骤 怎么做酒香南乳小排")
- 1、主料：猪肋排（瘦）500g、蒜瓣适量、干辣椒适量、葱姜适量、啤酒适量、生抽、老抽适量、花椒、八角、香料、少量土豆150g、玫瑰腐乳2/3块。2、选择瘦的猪肋排，洗净，焯水，过掉浮沫，用冷水再洗几遍并略浸泡五分钟，使肉紧实。3、在锅里放入一小汤匙油，约5-10g，烧热后推下切片的蒜、干...
- 25512
![南乳汁是什么 南乳汁的介绍]( "南乳汁是什么 南乳汁的介绍")
- 1、南乳汁是一种做菜的调料，南乳汁又叫红腐乳、红方，它是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。2、南乳汁以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味...
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