![蟹黄豆腐怎么做好吃]( "蟹黄豆腐怎么做好吃")
- 蟹黄豆腐怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。做法一豆腐切成2厘米立方块；蟹去壳，剥取蟹肉、蟹黄；鸡蛋打散，备用；炒锅入油烧热，爆炒姜片，再入蟹肉、虾仁炒香，最后入豆腐，注入清水盖过豆腐；用大火烧开豆腐后以浓芡粉水勾芡；加入蛋汁、蟹黄凝固；即加盐调味，起锅前撒上葱花，即可盛盘供食。做...
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![蟹子与豆腐相克吗 蟹子豆腐做法介绍]( "蟹子与豆腐相克吗 蟹子豆腐做法介绍")
- 1、蟹子与豆腐不相克。2、主料：螃蟹350克3、辅料：油菜心100克,木耳(水发)25克4、调料：猪油（炼制）75克,盐4克,料酒15克,小葱3克,姜3克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)15克,香油25克5、鲜蟹子磨成浆汁加热，使之凝固成豆腐状，即成蟹子“豆腐”；6、将蟹子“豆腐”切成长5厘米、宽2厘米、高0.5...
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![蟹肉豆腐煲如何做怎样做蟹肉豆腐煲]( "蟹肉豆腐煲如何做怎样做蟹肉豆腐煲")
- 1、原料：嫩豆腐1块、蟹肉棒1包、生鸡蛋1个、高汤适量、葱适量、姜适量、糖适量、香油适量。2、取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白。3、把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子把蛋黄搅成小粒。4、取个干净的盘子，在盘底均匀撒上少许盐，把切好的嫩豆腐摆入盘子，让它入味。5、取...
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![蟹黄豆腐的做法]( "蟹黄豆腐的做法")
- 材料：豆腐300克、咸蛋黄4个、食用油适量、料酒1勺、小香葱2根、玉米淀粉1勺。蟹黄豆腐的做法如下：1、用的烘焙咸蛋黄，用烤箱烤了5分钟。2、青豆煮好，一个配色用的还要专门弄，搞得我非常嫌弃它3、用油把咸蛋黄炒成沫沫，旁边会起泡泡。4这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大...
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![蟹黄豆腐家常做法的做法]( "蟹黄豆腐家常做法的做法")
- 材料：金奇香咸蛋黄，南豆腐，豌豆，蟹足棒，盐，食用油，姜末。步骤：1、咸蛋黄用微波炉高火打1分钟后，用勺子碾碎；2、蟹足棒切成小块；...
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![蟹黄豆腐的家常版做法分享]( "蟹黄豆腐的家常版做法分享")
- 1、主料：葱末15克、嫩豆腐500克、咸蛋黄4个。2、辅料：食用油5毫升、开水5毫升、盐3克、水淀粉10克。3、做法：（1）准备嫩豆腐，葱末，咸鸭蛋黄碾碎，开水煮。（2）焯水，锅中倒入食用油，倒入咸鸭蛋黄，小火翻炒。（3）倒入豆腐，水，翻炒，水淀粉，搅拌。（4）加入葱末，即可出锅。...
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![如何做螃蟹豆腐羹 螃蟹豆腐羹的做法]( "如何做螃蟹豆腐羹 螃蟹豆腐羹的做法")
- 1、食材：螃蟹一只，豆腐一盒，鸡蛋1个。2、螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料。3、炒锅烧热后下油，下蟹块煸炒。4、烹入料酒去腥，加豆腐和清水烧开。5、放入鸡蛋液，轻轻搅拌一下。6、接着放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影响食欲；7、加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。...
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![蟹黄豆腐]( "蟹黄豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料日本豆腐：4支;咸鸭蛋：(黄)3个;料酒：1小勺;水：50毫升;色拉油：40毫升;食盐：1小勺;鸡精：半小勺;蟹黄豆腐的做法日本豆腐从中切开轻捏两头，挤入一大碗清水中用手捞出，改刀成圆片状咸蛋三个煮熟剥壳去白只留蛋黄，置于...
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![正宗蟹黄豆腐怎么做]( "正宗蟹黄豆腐怎么做")
- 1、主料：嫩豆腐200克、芹菜60克。2、辅料：蟹黄膏2勺、虾油20克、姜适量、盐适量。3、嫩豆腐切小方块。4、水里放盐，用淡盐水煮一分钟捞出来控水。5、姜切末，芹菜切碎粒。6、锅里放虾油，炒姜末。7、姜末炒香后放入蟹黄酱。8、小火把酱炒开。9、倒入煮好的豆腐，轻轻翻炒。10、最...
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![黄豆如何做豆腐 黄豆做豆腐的方法]( "黄豆如何做豆腐 黄豆做豆腐的方法")
- 1、准备：首先准备好做豆腐需要的所有东西，分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤（也叫卤水），取500g黄豆，挑出变质的，扔掉，用清水浸泡至少两个小时，备用，然后将盆子、大纱布清洗干净备用，将豆架组装好。2、打豆浆：锅里烧一锅热水，可以烧热一点，备用，将黄豆用机器打成豆浆，装在盆...
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![蟹黄豆腐羹怎么制作]( "蟹黄豆腐羹怎么制作")
- 1、胡萝卜、葱分别洗净，胡萝卜切成末，葱切成葱花。2、锅中倒入30克油，炒香胡萝卜末，再放入蟹肉同炒，淋入10克酒去腥味，再加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）炒均匀后盛出。3、豆腐切成四方小块，用加入少许加盐的开水氽烫后捞出。4、锅中倒入准备好的高汤1杯，放入豆腐煮开，加入盐2克，倒入炒...
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![素蟹粉豆腐]( "素蟹粉豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：450克;南瓜：200克;鸡肉:适量;香菇:1朵;黄油：10克;芝麻酱：2汤匙;蚝油：1汤匙;生抽：1.5汤匙;老抽：0.5汤匙;鸡汤：1碗;姜：适量;蒜：适量;小葱：适量;素蟹粉豆腐的做法南瓜要取泥，所以先蒸熟，然后把瓜瓤刮下来用调羹...
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![蛋黄豆腐做法介绍 蛋黄豆腐]( "蛋黄豆腐做法介绍 蛋黄豆腐")
- 1、将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟。2、去皮，取蛋黄，并将蛋黄压碎。3、将盒豆腐扣出。4、用刀片一片豆腐放在盘中。5、豆腐上加一层蛋黄。6、再片一片豆腐，豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄。7、淋上用生抽、芝麻油调制的料汁，撒些香菜碎即可享用。...
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![蟹黄豆腐的做法分享]( "蟹黄豆腐的做法分享")
- 1、食材：内脂豆腐若干、火腿肠若干、咸蛋黄2个、蟹黄适量、油适量、盐适量。2、准备好内酯豆腐。3、准备好火腿肠。4、内脂豆腐脱模切成小块。5、火腿切丁。6、豆腐放入水中加入盐，小火煮10分钟。7、炒锅放油，三成热放入咸蛋黄，压散。8、小火，把咸蛋黄炒散。9、加入豆腐。注意...
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![豆腐蟹煲的做法 怎样做豆腐蟹煲]( "豆腐蟹煲的做法 怎样做豆腐蟹煲")
- 1、梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱花适量、油适量、姜适量、黄油适量、盐适量。2、用刷子将蟹洗干净，把蟹壳打开，然后摘脐片，去鳃，将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。将梭子蟹的蟹肉部位沾上淀粉，待用。3、豆腐切块，豆腐很嫩，可以先放在盒子里划格子，然后再倒出来，...
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![蟹粉豆腐怎么做不腥 蟹粉豆腐的做法]( "蟹粉豆腐怎么做不腥 蟹粉豆腐的做法")
- 1、主料。大闸蟹2个、内酯豆腐一盒。2、辅料，油20毫升、生姜汁2汤匙、盐3克、黄酒1汤匙、水淀粉1汤匙、葱花少许。3、备好豆腐和大闸蟹。4、备好调料。5、先把蟹拆好，再加入黄酒。6、加入生姜汁后拌匀。7、豆腐切成小块。8、热锅倒油。9、油温6分热倒入蟹肉煸炒出香味。10...
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![蟹黄豆腐汤做法介绍]( "蟹黄豆腐汤做法介绍")
- 1、食材：大闸蟹、豆腐、葱、姜、食盐、白糖、黄酒、胡椒粉、醋、鲜汤、湿淀粉、食用油。2、把豆腐洗净后切成小方块，开水下锅焯一下捞出备用。(开水中焯一下的目的是为去除豆腥味，最大限度保持蟹黄的鲜味)。3、将大闸蟹蒸熟后取出蟹黄、蟹肉备用。4、将葱、姜洗净后切沫备用...
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![如何做一份素蟹黄豆腐 素蟹黄豆腐的做法分享]( "如何做一份素蟹黄豆腐 素蟹黄豆腐的做法分享")
- 1、食材：嫩豆腐5块、葱适量、蒜适量、生粉适量、色拉油适量、南瓜1块、胡椒粉适量、鸡粉适量、盐适量。2、把南瓜洗干净，挖空南瓜籽，去皮，切成块。3、把嫩豆腐，切成小方块。4、把葱和蒜洗干净，切小。5、下适量色拉油，热锅，把蒜末下到锅里，炒香。6、把南瓜块放进去捣烂，煮熟。7、把...
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![做蟹黄豆腐的步骤]( "做蟹黄豆腐的步骤")
- 1、豆腐切成小块备用。咸鸭蛋煮熟后，去掉蛋白只留蛋黄，把蛋黄放入碗中，加少许油用勺子碾碎。2、锅烧热，倒入适量的油，调到小火，倒入蛋黄碎慢慢炒开。加入半碗清水，调到中火，加入盐和鸡粉炒匀。倒入切好的小块豆腐。煮一分钟左右，倒入水淀粉勾芡收汁即可。...
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![如何做一份素蟹黄豆腐]( "如何做一份素蟹黄豆腐")
- 1、食材：嫩豆腐5块、葱适量、蒜适量、生粉适量、色拉油适量、南瓜1块、胡椒粉适量、鸡粉适量、盐适量。2、把南瓜洗干净，挖空南瓜籽，去皮，切成块。3、把嫩豆腐，切成小方块。4、把葱和蒜洗干净，切小。5、下适量色拉油，热锅，把蒜末下到锅里，炒香。6、把南瓜块放进去捣烂，煮熟。7、把...
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![蟹黄豆腐羹的做法]( "蟹黄豆腐羹的做法")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料内酯豆腐：半盒;咸蛋黄：3个;香肠:1根;高汤：适量;姜汁：适量;食盐：适量;鸡精：少许;胡椒粉：少许;淀粉：适量;蟹黄豆腐羹的做法将内酯豆腐切成小块备用将咸鸭蛋煮熟，尽量煮老一点，拨出蛋黄用勺子压成泥沙状锅内放油，油热...
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![黄金豆腐]( "黄金豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：一块;咸鸭蛋:两个;胡椒粉：适量;味精：2克;食盐：3克;细香葱：一小把;黄金豆腐的做法豆腐，洗干净，切成小块状锅里放少量水，加入两勺盐水开了倒入豆腐豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来锅里放少量油倒入咸蛋黄捣烂后洒...
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![蟹肉烩豆腐 怎么做蟹肉烩豆腐]( "蟹肉烩豆腐 怎么做蟹肉烩豆腐")
- 1、主要材料：嫩豆腐200克，蟹肉60克，韭黄30克，金针菇30克，香菇细丝10克，香菜少许。2、辅料：料酒1小匙，盐、胡椒粉少许，橄榄油1小匙，淀粉2小匙，醋1大匙，香油1小匙。3、嫩豆腐切1.5厘米见方，韭黄及金针菇切成同长度，香菇切细丝。4、锅中放油，小火炒香香菇丝，随后开中火，放入1杯水，煮滚后，加入蟹...
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![蛋黄豆腐]( "蛋黄豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1盒;咸鸭蛋：4个;白酒：少许;水淀粉：适量;色拉油：少许;食盐：少许;鸡精：2克;蛋黄豆腐的做法四个咸蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎（越碎越好），入微波炉高火叮30秒，取出备用绢豆腐取出，切成小块备用锅中放少量油，温油小火...
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![蟹豆腐的做法和配方 蟹黄豆腐的家常版做法分享]( "蟹豆腐的做法和配方 蟹黄豆腐的家常版做法分享")
- 1、主料：葱末15克、嫩豆腐500克、咸蛋黄4个。2、辅料：食用油5毫升、开水5毫升、盐3克、水淀粉10克。3、做法：（1）准备嫩豆腐，葱末，咸鸭蛋黄碾碎，开水煮。（2）焯水，锅中倒入食用油，倒入咸鸭蛋黄，小火翻炒。（3）倒入豆腐，水，翻炒，水淀粉，搅拌。（4）加入葱末，即可出锅。...
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