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关于素饼的精选

荠菜鸡蛋素饼怎样做

  • 荠菜鸡蛋素饼怎样做

  • 1、食材：荠菜100g，鸡蛋2个，面粉200g，盐适量。2、荠菜一大把，先去黄叶和老根，荠菜仔细清洗干净，烧开水，滴几滴油，放入荠菜焯水，焯水后挤干水分，将荠菜切碎，越碎越好；3、面粉放一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子搅拌，让面粉和蛋液可以充分融合，加入切碎的荠菜，同时放入少许的食盐和十三香调味，搅...
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白萝卜素饼做法窍门 怎样做白萝卜素饼

  • 白萝卜素饼做法窍门 怎样做白萝卜素饼

  • 1、面粉200克，白萝卜半根，干虾仁半小碗，葱1根，耗油一勺，生姜少量，老抽一勺，花椒粉1小勺，糖一勺，食用盐适量，玉米油适量。2、常温的水和面，要和的软一点，揉好的面团盖好醒半小时。3、干虾仁用清水浸泡半小时。4、用擦丝板把白萝卜擦成萝卜丝，撒点盐腌制20分钟。5、将葱叶，姜，泡好的干虾仁...
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芹菜素饼做法

  • 芹菜素饼做法

  • 1、面粉十酵母粉拌匀，用温水和成面团。面团静置温暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。2、鸡蛋炒熟弄碎。3、粉丝煮熟切碎。4、芹菜焯熟剁碎。5、木耳发好洗净剁碎。6、豆腐泡剁碎。7、盐十芝麻油+味精调匀。8、发好的面包上馅烙好即成。...
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三鲜素馅饼如何做

  • 三鲜素馅饼如何做

  • 1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。5、炒熟后放凉备用。6、姜搓成蓉，韭菜洗净切碎。7、韭菜放入盆中，倒入玉...
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素芋丝饼制作方法 怎么做芋丝饼

  • 素芋丝饼制作方法 怎么做芋丝饼

  • 1、荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。3、芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。芋丝放置一会，使变软。4、分2-3次把粘米粉加入芋丝中，用筷子拌均匀。把芋丝放入不粘模具...
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胡萝卜素馅饼做法窍门

  • 胡萝卜素馅饼做法窍门

  • 1、食材:面粉500克、胡萝卜1根、粉条1把、鸡蛋2个、黑木耳10朵、蚝油2勺、盐1勺、生抽2勺、五香粉1勺。2、热水和面，先用筷子搅成絮状，晾凉一点再和成面团，盖上保鲜膜醒发。3、胡萝卜擦丝炒软，晾凉切碎，鸡蛋打散炒碎，黑木耳开水煮2分钟捞出晾凉切碎，粉条煮至八成熟晾凉切碎。4、...
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三鲜素馅饼做法介绍

  • 三鲜素馅饼做法介绍

  • 1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。5、炒熟后放凉备用。6、姜搓成蓉，韭菜洗净切碎。7、韭菜放入盆中，倒入玉...
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素炒饼制作方法 怎样制作素炒饼

  • 素炒饼制作方法 怎样制作素炒饼

  • 1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。3、锅中倒入油，待油7成热时，放入葱片蒜片爆香后倒入里脊丝，煸炒...
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素芋丝饼制作方法

  • 素芋丝饼制作方法

  • 1、荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。3、芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。芋丝放置一会，使变软。4、分2-3次把粘米粉加入芋丝中，用筷子拌均匀。把芋丝放入不粘模具...
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三鲜素馅饼如何做 三鲜素馅饼做法介绍

  • 三鲜素馅饼如何做 三鲜素馅饼做法介绍

  • 1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。5、炒熟后放凉备用。6、姜搓成蓉，韭菜洗净切碎。7、韭菜放入盆中，倒入玉...
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怎样制作素炒饼

  • 怎样制作素炒饼

  • 1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。3、锅中倒入油，待油7成热时，放入葱片蒜片爆香后倒入里脊丝，煸炒...
  • 25608
素煎土豆饼如何做

  • 素煎土豆饼如何做

  • 1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的面团，然后将它压成面饼。5、在平底锅刷上一层油，然后将面饼放上去，开小火，煎至两面金黄即...
  • 26008
素煎土豆饼做法

  • 素煎土豆饼做法

  • 1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的面团，然后将它压成面饼。5、在平底锅刷上一层油，然后将面饼放上去，开小火，煎至两面金黄即...
  • 21332
素馅饼的做法步骤

  • 素馅饼的做法步骤

  • 1、主料：精面粉500克，辅料：鸡蛋，韭菜，粉丝，调料：葱，姜，盐，鸡精，料酒，香油，食用油。2、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好醒30分钟；3、将葱姜韭菜洗净切成末，粉丝泡好切成末；4、用打散的鸡蛋把粉丝末调成糊状，放入葱姜末、韭菜末调成馅；5、把醒好的面分成小记，压成面皮包入馅，用手...
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怎么做家常素炒饼

  • 怎么做家常素炒饼

  • 1、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。2、将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。3、锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。4、放入饼、青椒，豆芽，翻炒。5、再放少许醋、海鲜酱油、糖、盐、鸡精。6、炒的过程３分钟。...
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怎么制作河南素烩饼

  • 怎么制作河南素烩饼

  • 1、材料：杂粮大饼150公克，香菇15公克，青蒜20公克，辣椒3公克，鲜虾40公克，葱段15公克，姜片8公克，米酒10㏄，油30㏄，太白粉15公克，水40㏄，淡色酱油15㏄，盐12公克，香油7㏄，白胡椒粉5公克，高汤200㏄。2、杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜、辣椒分别斜切；鲜虾洗净，挑去肠泥，以少许葱段、...
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素煎土豆饼如何做 素煎土豆饼做法

  • 素煎土豆饼如何做 素煎土豆饼做法

  • 1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的面团，然后将它压成面饼。5、在平底锅刷上一层油，然后将面饼放上去，开小火，煎至两面金黄即...
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三鲜素馅饼做法介绍 三鲜素馅饼如何做

  • 三鲜素馅饼做法介绍 三鲜素馅饼如何做

  • 1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。5、炒熟后放凉备用。6、姜搓成蓉，韭菜洗净切碎。7、韭菜放入盆中，倒入玉...
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素三鲜盒饼如何做

  • 素三鲜盒饼如何做

  • 1、面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。2、方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。3、鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。4、韭菜洗净切成丁。5、把虾皮，鸡蛋和韭菜放入一个盆中。6、加入油，盐，五香粉，鸡精和成馅。7、面下剂子，擀成皮...
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素炒饼制作方法

  • 素炒饼制作方法

  • 1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。3、锅中倒入油，待油7成热时，放入葱片蒜片爆香后倒入里脊丝，煸炒...
  • 12200
素炒饼丝怎么做好吃

  • 素炒饼丝怎么做好吃

  • 1、主要食材：饼，胡萝卜，洋葱，白菜各适量。调味料：酱油，醋，盐各适量。2、饼切丝。3、洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。4、白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。5、锅里放油，煸炒洋葱和胡萝卜。6、加入白菜丝一起翻炒，加酱油调色。7、菜七八分熟的时候，把饼丝放在...
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素馅饼的做法

  • 素馅饼的做法

  • 1、主料：精面粉500克，辅料：鸡蛋，韭菜，粉丝，调料：葱，姜，盐，鸡精，料酒，香油，食用油。2、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好醒30分钟；3、将葱姜韭菜洗净切成末，粉丝泡好切成末；4、用打散的鸡蛋把粉丝末调成糊状，放入葱姜末、韭菜末调成馅；5、把醒好的面分成小记，压成面皮包入馅，用手...
  • 15151
韭黄素春饼怎么做

  • 韭黄素春饼怎么做

  • 1、韭黄洗净切两寸段长。2、豆腐干冲净切段。3、香菇浸软去蒂，切丝。4、绿豆芽冲净滴水备用。5、用少许糖拌匀香菇丝，隔水蒸四分钟，取出待冷。6、摊开薄饼，加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝，将薄饼卷起，开口处抹上粉浆贴口，余下照样卷妥。7、烧红锅，下较大量油，油沸后，放入...
  • 6860
家常素炒饼的做法分享

  • 家常素炒饼的做法分享

  • 1、主料：剩烙饼1张、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。2、辅料：小葱4棵、大蒜3瓣、姜1小块、油少许、盐少许、酱油适量。3、做法：（1）剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换。（2）烙饼一切四半，切细丝。（3）小半颗圆白菜切丝，半根胡萝卜切细丝。（4）小...
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素三鲜盒饼如何做 做素三鲜盒饼流程

  • 素三鲜盒饼如何做 做素三鲜盒饼流程

  • 1、面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。2、方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。3、鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。4、韭菜洗净切成丁。5、把虾皮，鸡蛋和韭菜放入一个盆中。6、加入油，盐，五香粉，鸡精和成馅。7、面下剂子，擀成皮...
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