- 1、芋头煮软,芋头打成泥,不加水。2、取两个芋头泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面团。3、面团揉好了,搓成长条,切成小剂子。4、再取少许芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸。5、准备好芒果,珍珠丸,泡好的红豆。6、红豆加糖煮成蜜红豆。7、珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮...
- 19970
- 1、材料:紫薯,南瓜,芋头,木薯粉,白糖,仙草粉。2、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,不然手会很痒的,讲究点的话就分开蒸,因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。3、分别取出压成泥,趁热加一小勺白糖,然后加入适量木薯粉,揉成团即可。如...
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- 1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水,魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。3、炒匀,热锅冷油,大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒匀。4、焖煮收汁,加入芹菜翻炒均匀,倒入没过魔芋豆腐的水...
- 33015
- 1、食材:芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材准备。3、锅内烧热水烫下牛奶。4、将芋头洗净,去皮。5、洗净的芋头切成滚刀块。6、锅内烧热水,放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、将芒果肉切花刀。9、用双手将果粒翻出。10、...
- 17896
- 1、形状不同:芋泥是泥形状的,芋圆是圆形的。2、口感不同:芋泥的口感是软糯糯的,芋圆的口感是q弹的,很有嚼劲。3、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。4、芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传...
- 20416
- 1、外观不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋属多年生草本植物,有小毒,中国古代又称妖芋。魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小...
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- 芋头就是芋艿。芋头别称:水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮叶、接骨草、独皮叶。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域...
- 29575
- 1、食材:芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材准备。3、锅内烧热水烫下牛奶。4、将芋头洗净,去皮。5、洗净的芋头切成滚刀块。6、锅内烧热水,放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、将芒果肉切花刀。9、用双手将果粒翻出。10、...
- 21859
- 1、首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。2、然后每2秒搅拌4次。3、接着要加入糖、猪油。4、然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。5、最后要趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。...
- 22785
- 1、芋头是天南星科芋属的一种植物,芋头里面也有不同的品种,而香芋其实也是芋头多个品种中的一个,芋头的口感更加类似薯类食物,香芋的口感像板栗一样,略带甜味;香芋个头较小,芋头较大;香芋适宜生长的温度为15-20℃,芋头生长适温为20-25℃,喜欢生活在高温湿热的地方。2、香芋分为母芋...
- 21856
- 魔芋,大家应该都吃过吧,吃起来软软糯糯的,口感十分好,那么大家知道魔芋是什么做的吗?魔芋是不是芋头呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。魔芋是什么做的魔芋是一种天然食物,有着较强的吸水膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性,可以用于加工食品,比如说凝胶类...
- 9549
- 1、食材:芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材准备。3、锅内烧热水烫下牛奶。4、将芋头洗净,去皮。5、洗净的芋头切成滚刀块。6、锅内烧热水,放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。7、加工芒果,按住芒果,先切上面一片。8、将芒果肉切花刀。9、用双手将果粒翻出。10、...
- 23849
- 1、外观不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋属多年生草本植物,有小毒,中国古代又称妖芋。魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小...
- 8356
- 1、芋头[yùtou]芋的根状茎,在热带地区作为一种主食品。2、魔芋[móyù]一种多年生草本植物,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物。3、烫手山芋[tàngshǒushānyù]比喻有好处而想得到,但又有麻烦不好处理的事物。4、懒残分芋[lǎncánfēnyù]唐高僧明瓒的别号。...
- 23077
- 1、槟榔芋也是芋头的一种。2、槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种...
- 14190
- 1、主料:芋圆100克、花生米15克、龟苓膏。2、辅料:牛奶200克、糖适量。3、做法:(1)准备一锅热水。(2)倒入芋圆。(3)用大火烧五分钟后,转中火再煮10分钟。(4)然后在冰水里浸泡一下。取出放进盆子里,加入适量的糖拌一下待用。(5)将龟苓糕切好。(6)将芋圆放一些在碗里。(7)加入龟苓糕和花生。(8)...
- 8945
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芋头:400克;红薯粉丝:300克;白糖:2克;胡椒粉:少许;高汤:适量;食盐:5克;芋圆的做法将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白...
- 6676
- 1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,热开水1100ml,木薯粉250ml,椰浆100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜适量。2、使用适量的仙草粉用150ml冷水搅拌均匀,将仙草水倒入到1100ml热开水中烧开至浓稠状,静静等候凉至凝固。3、然后会将备用好了的紫薯和南瓜分别切片,一起蒸熟后捣碎,分...
- 21562
- 1、芋头是天南星科芋属的一种植物,芋头里面也有不同的品种,而香芋其实也是芋头多个品种中的一个,芋头的口感更加类似薯类食物,香芋的口感像板栗一样,略带甜味;香芋个头较小,芋头较大;香芋适宜生长的温度为15-20℃,芋头生长适温为20-25℃,喜欢生活在高温湿热的地方。2、香芋分为母芋...
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- 1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水,魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。3、炒匀,热锅冷油,大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒匀。4、焖煮收汁,加入芹菜翻炒均匀,倒入没过魔芋豆腐的水...
- 33910
- 荔浦芋头。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过...
- 25488
- 1、香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等,备受年轻人的喜欢。2、芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔浦芋,主要产自南方地区,其中比较出名的是广西荔浦县出产...
- 13858
- 1、主料:芋圆100克、花生米15克、龟苓膏。2、辅料:牛奶200克、糖适量。3、做法:(1)准备一锅热水。(2)倒入芋圆。(3)用大火烧五分钟后,转中火再煮10分钟。(4)然后在冰水里浸泡一下。取出放进盆子里,加入适量的糖拌一下待用。(5)将龟苓糕切好。(6)将芋圆放一些在碗里。(7)加入龟苓糕和花生。(8)...
- 28429
- 1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,热开水1100ml,木薯粉250ml,椰浆100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜适量。2、使用适量的仙草粉用150ml冷水搅拌均匀,将仙草水倒入到1100ml热开水中烧开至浓稠状,静静等候凉至凝固。3、然后会将备用好了的紫薯和南瓜分别切片,一起蒸熟后捣碎,分...
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- 1、材料:紫薯,南瓜,芋头,木薯粉,白糖,仙草粉。2、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,不然手会很痒的,讲究点的话就分开蒸,因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。3、分别取出压成泥,趁热加一小勺白糖,然后加入适量木薯粉,揉成团即可。如...
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