![蒸虾爬子做法]( "蒸虾爬子做法")
- 1、材料：虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。2、虾爬子用盐水泡一小时，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。大火上锅蒸十五分钟，就可以了。吃的就是鲜味，喜欢不沾调料的吃法。喜欢吃料理的可以调一下，味道也很好。...
- 32576
![清淡鲜香蒸虾不不洗锅]( "清淡鲜香蒸虾不不洗锅")
- 1、材料：虾，大蒜，姜，豆豉，干辣椒段，生抽，料酒，葱花。2、虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上；3、趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段；4、把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上，覆上保鲜膜，放进微波炉高火加热５分钟即可。5、要是想再香一...
- 8415
![蒸虾的烹饪方法]( "蒸虾的烹饪方法")
- 1、主料：对虾(500克)。调料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、红辣椒(25克)、花生油(25克)、盐(5克)。2、将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分；3、大蒜剥皮，捣成蒜泥；4、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；5、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀；6、沥干水分...
- 17347
![粉丝蒸虾的做法大全]( "粉丝蒸虾的做法大全")
- 1、做法一。材料：大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。做法：虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。蒜切蒜蓉。锅里放油，炒香姜末葱末。倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。最下面放一层粉丝...
- 33091
![怎么做芙蓉蒸虾]( "怎么做芙蓉蒸虾")
- 1、主料：海虾500克。2、辅料：鸡蛋200克、青豆少许。3、调料：酱油5克、盐2克、味精2克、胡椒粉1克、植物油20克、淀粉(豌豆)10克。4、中虾挑去沙袋，头带半段肉剁下，虾身去皮一片两半，尾部相连，然后加盐、味精、料酒等料腌渍半小时。5、取一玻璃汤盘，内加鸡蛋和高汤，适量盐、味精及...
- 31137
![蒜蓉蒸虾]( "蒜蓉蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海虾：260克;蚝油：3汤匙;料酒：1汤匙;蒜：1头;小葱：少许;色拉油：适量;蒜蓉蒸虾的做法虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开蚝油用料酒稀释搅拌均匀将每只虾背部开口处抹上蚝油汁把一头蒜剥好全部切成蒜碎将蒜末洒...
- 32915
![如何做番茄蒸虾滑]( "如何做番茄蒸虾滑")
- 1、主料：虾仁250克、番茄1个。2、辅料：盐半勺、料酒4克、胡椒粉少许、蛋清半个、蒜瓣2个、葱2根、番茄酱1勺、玉米淀粉1勺、玉米油2勺。3、买了一斤多的河虾，剥出虾仁。4、用刀背把虾仁剁成泥，放入大碗中，加入盐，料酒，胡椒粉，蛋清，搅拌均匀,腌制20分钟左右。5、最后加入玉米淀粉拌...
- 11246
![黑白蒜蓉蒸虾怎么做]( "黑白蒜蓉蒸虾怎么做")
- 1、用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。2、新鲜的基围虾，从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。3、将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。4、腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。5、倒在虾身上，拌匀。6、入蒸锅，大...
- 13784
![蒸虾需要多久 蒸虾需要多久才能熟]( "蒸虾需要多久 蒸虾需要多久才能熟")
- 1、水烧开后6~8分钟。2、其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟，如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打...
- 13541
![蒜泥虾怎么蒸 蒸虾的步骤]( "蒜泥虾怎么蒸 蒸虾的步骤")
- 1、主料：对虾(500克)。2、调料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、红辣椒(25克)、花生油(25克)、盐(5克)。3、做法：将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分。4、大蒜剥皮，捣成蒜泥；3.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。5、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀。...
- 32122
![秋葵粉丝蒸虾滑的做法]( "秋葵粉丝蒸虾滑的做法")
- 1、食材：秋葵150克、粉丝100克、虾滑100克、蒜8瓣、白糖3克、蒸鱼豉油3勺、白胡椒粉10克。2、秋葵用盐水浸泡5分钟。3、粉丝用温水泡软，铺在盘子上，秋葵切开，放在粉丝上。4、将虾滑放进裱花袋里，秋葵上撒少许淀粉，挤在秋葵上。5、大蒜切末，浇入热油。6、加入蒸鱼豉油、白胡椒粉...
- 21616
![家常蒸虾怎么做]( "家常蒸虾怎么做")
- 1、食材：冻虾数只，盐，鸡精，生抽。2、冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。3、拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。4、把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。5、取出虾，放进盘子或者碟子里面。6、蒸锅加水，放入蒸篦，烧两三分钟后，把虾放进去。盖上...
- 19430
![蒸虾爬子需要多长时间]( "蒸虾爬子需要多长时间")
- 蒸虾爬子需要多长时间：答案是20分钟左右。1、5分钟最鲜嫩。一般蒸虾爬子，无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸，主要是看水烧开之后蒸的时间。通常水开之后蒸5分钟左右，这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。2、10分钟最安全。虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩，但是由于虾爬子的大小差异以及蒸...
- 28256
![蒜蓉虾蒸怎么做窍门 蒜蓉蒸虾的做法]( "蒜蓉虾蒸怎么做窍门 蒜蓉蒸虾的做法")
- 1、所需食材：海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。2、先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。3、虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。4、蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟。5、准备好蒜泥，葱末，辣椒段。6、料汁做法：蒸过的虾汤，再倒入蒸鱼...
- 31578
![蒜蓉粉丝蒸虾的教程]( "蒜蓉粉丝蒸虾的教程")
- 1、用料：粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。2、把蒜拍碎，把葱切成末，把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底，把虾盖在粉丝上，撒上蒜末，倒入适量的酱油。上锅蒸制7分钟。口味鲜美的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。...
- 11032
![微波炉蒸虾的做法]( "微波炉蒸虾的做法")
- 1、材料：虾，大蒜，姜，豆豉，干辣椒段，生抽，料酒，葱花。2、虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上；3、趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段；4、把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上，覆上保鲜膜，放进微波炉高火加热５分钟即可。5、要是想再香一...
- 29585
![清蒸虾如何做才好吃又简单 蒸虾的步骤]( "清蒸虾如何做才好吃又简单 蒸虾的步骤")
- 1、主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制15分钟后倒出多余水。3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。4、盖上一个和碗口一般大小的盘子；如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。...
- 5997
![蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍]( "蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍")
- 1、材料：鲜虾，白糖，蒜蓉，精盐，干绿豆粉丝，生抽，香葱，黄酒，白胡椒粉，植物油。2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。4、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉...
- 19012
![蒸虾的步骤]( "蒸虾的步骤")
- 1、主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制15分钟后倒出多余水。3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。4、盖上一个和碗口一般大小的盘子；如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。...
- 15455
![咸肉蒸虾要多久时间能熟]( "咸肉蒸虾要多久时间能熟")
- 1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水，放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等。2、将花椒、大料、陈皮、桂皮放入炒锅中，加适量盐炒至颜色灰白出锅，晾凉后拌入少...
- 10065
![蒸虾需要多长时间能熟]( "蒸虾需要多长时间能熟")
- 蒸虾需要多长时间能熟：答案是15分钟左右。一般来说，虾蒸的时间需要根据虾的处理方式和大小来决定。整只虾蒸制时间控制在5分钟左右，去头蒸4分钟即可食用，开背熟3分钟左右即可，无壳虾仁蒸3分钟即可。虾的大小也会影响蒸制时间，一般大虾蒸8-15分钟左右即可熟。一般来说，虾蒸的时间...
- 26219
![蒜蓉丝瓜蒸虾家常做法]( "蒜蓉丝瓜蒸虾家常做法")
- 1、食材：大虾300克，丝瓜2根，姜1块，蒜头2个，生抽1勺，蚝油1勺。2、虾买回来清洗干净，减须开背。3、丝瓜剥皮切段，摆入盘中。4、再放上虾，姜片和葱段。5、蒜末在油里炒出香味。6、铺在最上面，调一个灵魂酱汁，2勺生抽，1勺蚝油。7、浇上去，上锅蒸10分钟即可。...
- 10386
![蒸虾的粉丝要不要煮熟 蒸虾的粉丝需要煮熟吗]( "蒸虾的粉丝要不要煮熟 蒸虾的粉丝需要煮熟吗")
- 1、蒸虾的粉丝需要煮熟的。2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。4、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸...
- 32467
![电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟 电饭锅蒸虾蒸多久才熟]( "电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟 电饭锅蒸虾蒸多久才熟")
- 1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。2、腌制好的虾装盘，电饭锅里放水，按煮饭按钮即可，若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟，需要放盐和调料，不放则需要调一碗蘸料蘸着吃，虾有海虾、河虾，海虾种类多品类全，海虾个头大，河虾个头小，河虾多用于醉虾菜品制作。海虾可清蒸爆炒，红烧，油炸。...
- 10347
![蒸虾做法简单介绍 蒸虾做法]( "蒸虾做法简单介绍 蒸虾做法")
- 1、食材：虾250克、大蒜籽大葱生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。4、准备一些配料：一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一...
- 23466
懂科普
