- 1、食材:面粉适量,鸡蛋适量。2、首先用鸡蛋和面,把鸡蛋打在碗里面,打碎以后在加点水。3、把面粉倒进碗里面进行搅拌,搅拌均匀就把他倒在砧板上面。4、倒在砧板上面以后就开始进行和面了,面和了一会以后用碗盖住他让他醒醒,这里的醒醒是为了让这个面团更融合到一起。5、醒好以后...
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- 豆腐最早是在汉朝发明的,可以说是我国汉族人民最常见的一种豆制品。传统的豆腐的制作方法相对比较复杂,但是做出来的豆腐比较好吃,在我国最主要分为南豆腐和北豆腐,也就是卤水豆腐和石膏豆腐。卤水豆腐吃起来相对比较软嫩,石膏豆腐相对比较硬实。制作豆腐的过程无外乎泡豆子,磨...
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- 1、颜色太鲜艳明亮的紫砂壶可能不是真的手工紫砂壶。2、真正的手工紫砂壶的手柄内部与壶体连接的部位会有些粗糙,若该部位很光滑,可能是假的。3、手工紫砂壶的表面的弧度可能不会特别流畅,太流畅的弧度可能是假的。4、真正的手工紫砂壶内发现泥条的接头痕迹,没有这个痕迹可能...
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- 1、食材:鲜姜1000g、砂糖700g、水100g;2、尽量买嫩的,洗干净。3、切薄片,泡4小时以上。4、称量700g绵白糖或者白砂糖,加入100g温水,搅匀。5、倒入不粘锅。大火开煮。6、发现水会越冒越多,继续煮。7、20分钟左右,水下去了。开始冒大泡,初步形成糖稀。继续煮。现在水越来越少,要不停...
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- 1、手工水饺包法:将饺子皮向中间靠拢,从右边馅子的方向捏进一个褶子;靠近身体的这一面的水饺皮,往右捏一个褶子;远离身体的那一面水饺皮,也往右捏一个褶子。然后,靠近身体的水饺皮再捏褶子,远离身体的水饺皮再捏褶子。反复进行如上步骤。2、煮手工水饺的正确步骤:(1)将水烧开或者说...
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- 红茶制作时先采摘符合需求的芽叶,之后把鲜叶均匀摊放在晒簟上晒至半干,接着把茶叶投入200℃左右的热锅中揉捻炒制,再把茶叶放置在专门的发酵框或发酵车里,放入发酵箱或发酵室发酵,最后对茶叶进行干燥,散去红茶上的青味。1.摘选茶叶:在茶园中选择嫩叶和茶芽,摘去残枝、黄叶、烂叶...
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- 1、材料:白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。2、首先把白糖,玉米糖浆等放在锅中加热中,奶油也是加热再掺进去,把它们搅拌均匀煮沸。3、除非后加入一种调料糖稀就会变得浓稠,颜色也会改变,最后再加入几块黄油,迅速的搅拌,糖稀表面变得光滑的样子。4、搅匀之后直接浇到四方...
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- 宜兴茗茶是中国江苏省宜兴市出产的一种名茶,因其独特的品质和制作工艺而闻名于世界。茶叶制作过程中没有添加任何化学物质,全部采用传统的手工制作方法,包括采茶、晒茶、杀青、揉捻、炒制等环节。这种方法能够最大程度地保持茶叶的自然味道和营养成分,给人们带来更健康和美味...
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- 1、材料:新鲜鱼肉500克,水,盐,味精,葱。将鱼肉洗干净,平摊在砧板上;2、将刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉;3、将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌;4、加入适量味精,葱,盐;5、用搅拌器搅拌5分钟;6、准备一锅清水,加热;7、等水开时,将鱼蓉挤成小丸子,放入水中;8...
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- 1、食材:阿胶250g、黄酒500ml、黑芝麻250g、核桃仁250g、红枣200g、黄冰糖250g、枸杞100g、陈皮50g2、将250g阿胶敲成小块,放入准备好的小锅中,我用的是搪瓷小锅,注意不要用铁锅。倒入500ml黄酒,盖好盖子,放入冰箱进行烊化,一般都要24小时以上,这样阿胶的药效发挥的会更好。3、准...
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- 1、现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。2、然后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。3、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,一次也不能多,一次也不能少。这就是俗称的“九蒸九晒”。4、经过“九...
- 23387
- 1、选料2、切割3、窝珠4、修光5、打孔1.选料制作珠子要选饱满、比较圆的原石,大小视要做的成品珠子的大小来决定。但要注意尽量圆些,这样耗损会低点。2.切割工具是小吊磨加金刚砂锯片(没工具的朋友用普通锯片也可以)。用锯片的侧面代替砂轮机,按料子厚度切成的正方形毛坯,简单...
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- 奶枣可以保存多久?1、如果是自己在家里做的奶枣,因为没有添加任何防腐剂,而且一般也不会进行真空包装,所以保质期较短,通常为15到20天;2、如果是买的奶枣,里面往往会有以下食物保鲜剂,而且通常为真空包装,所以保存时间要久一点,可以保存3个月左右。什么是奶枣?奶枣是一种网红小吃,其...
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- 1、500克面粉里加入一个鸡蛋2、220克清水里加入一勺盐化开,做手擀面,水分加少了,面条不好擀开,面条吃起来口感也太硬,如果水加多了,面条则容易粘连,所以掌握好水分是很重要的3、加了盐的清水水一点点加入到面粉里,揉成一个面团,大概揉8至10分钟吧4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟...
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- 1、材料:面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。2、发酵至2倍大。3、加入黑芝麻粉50克。4、揉成面团。5、做成小馒头上笼,静置30分钟。6、蒸15分钟即可。...
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- 1、选料2、切割3、窝珠4、修光5、打孔1.选料制作珠子要选饱满、比较圆的原石,大小视要做的成品珠子的大小来决定。但要注意尽量圆些,这样耗损会低点。2.切割工具是小吊磨加金刚砂锯片(没工具的朋友用普通锯片也可以)。用锯片的侧面代替砂轮机,按料子厚度切成的正方形毛坯,简单...
- 21473
- 1、旧被子,种棉,硬纸板,针,线若干。2、找来一个用旧了的靠垫,取其中的填充棉用,市场有卖这种棉的,八到十块钱一斤的。3、准备两块布,大概半米宽。4、先画一个内圆,再找块纸板沿着圆的边延伸出来一段合适距离放出一定的尺寸多定位几个点连起来,就做出来一个大圆。5、画完大圆就该剪...
- 30689
- 1、主料:羊肉(瘦)200克。2、辅料:木耳(水发)15克、油菜心25克、鸡蛋清25克、淀粉(玉米)50克。3、调料:料酒10克、盐3克、味精2克、鸭油25克、香油10克、大葱10克、姜10克。4、将木耳,油菜心分别用开水烫透。5、将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、...
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- 1、将米洗净,水浸泡24小时,手能捻碎即可。(大米也可制作,但出酒率低、口感稍差)2、将泡好的米蒸熟。(可以用电饭锅,加水宁多勿少)3、放凉至35度左右(手感温热),加入甜酒曲/适量温开水至浆糊状(留一点儿甜酒曲备用),充分拌匀。(蒸饭时水加多了,就不用再加水了)4、制作好的糯米饭...
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- 1、材料:新鲜鱼肉500克,水,盐,味精,葱。将鱼肉洗干净,平摊在砧板上;2、将刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉;3、将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌;4、加入适量味精,葱,盐;5、用搅拌器搅拌5分钟;6、准备一锅清水,加热;7、等水开时,将鱼蓉挤成小丸子,放入水中;8...
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- 1、颜色太鲜艳明亮的紫砂壶可能不是真的手工紫砂壶。2、真正的手工紫砂壶的手柄内部与壶体连接的部位会有些粗糙,若该部位很光滑,可能是假的。3、手工紫砂壶的表面的弧度可能不会特别流畅,太流畅的弧度可能是假的。4、真正的手工紫砂壶内发现泥条的接头痕迹,没有这个痕迹可能...
- 18789
- 1.怎么写美工字美工字写法:1.打格:根据应用场合的需要,确定字的大小和形状。2.布局:美术字的布局首先要了解字体的组织结构和基本笔画的特点。美工字写法,汉字的组合结构有单独结构,如“民”等;有左右结构,如“行”等;有左中右结构,如“做”等;有上下结构,如“春”等;有上中下结构,如“...
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- 自己制作的蛋黄酥保质期相对较短,一般来说也就保存3到4天左右,主要是因为自己做的蛋黄酥一般不会放添加剂,这样吃起来会更健康,但是不要保存时间过久,保存的时间过长,营养价值就会变低,甚至容易出现变质的情况,这对于健康会造成不良的影响,我们来看一下地方的内容。最好现吃,如果有剩...
- 14513
- 1、食材:面粉100克、小油菜20克、黄瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡萝卜丁10克、蒜片5克、盐5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。2、首先我们来和面,把面粉100克倒入大碗中,加入适量的水,把面揉成表面光滑的面团,封上保鲜膜,醒发30分钟备用。3、面团醒发30分钟后...
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- 1、食材:鸡精适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量2、先要把握好加水量:红薯粉和水的比例是1比1,红薯粉和同量的清水,可以用同样的容器量好,最为稳妥。大块红薯粉多的话,就要适当地多加水。3、小葱理好,清洗干净后切成葱花。4、红薯粉、清水和葱花都倒在一个大汤碗里,加入适量的盐、...
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