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关于素香锅的精选

麻辣素香锅的做法 麻辣素香锅的基本做法
  • 麻辣素香锅的做法 麻辣素香锅的基本做法

  • 1、藕、土豆、少许油、蒜片、辣椒、花椒、大料、一点生抽、味精、盐2、土豆和藕洗净去皮,切成土豆片和藕片。3、在清水里泡一下,多过几遍水,洗出里面的粉质。4、将土豆片和藕片控水。5、锅中放油,将土豆片和藕片过油炸,炸成外边有些焦黄捞出控一下油。6、锅中留少许油,放入蒜片...
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麻辣素香锅的做法
  • 麻辣素香锅的做法

  • 1、藕、土豆、少许油、蒜片、辣椒、花椒、大料、一点生抽、味精、盐2、土豆和藕洗净去皮,切成土豆片和藕片。3、在清水里泡一下,多过几遍水,洗出里面的粉质。4、将土豆片和藕片控水。5、锅中放油,将土豆片和藕片过油炸,炸成外边有些焦黄捞出控一下油。6、锅中留少许油,放入蒜片...
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麻辣素香锅的基本做法
  • 麻辣素香锅的基本做法

  • 1、藕、土豆、少许油、蒜片、辣椒、花椒、大料、一点生抽、味精、盐2、土豆和藕洗净去皮,切成土豆片和藕片。3、在清水里泡一下,多过几遍水,洗出里面的粉质。4、将土豆片和藕片控水。5、锅中放油,将土豆片和藕片过油炸,炸成外边有些焦黄捞出控一下油。6、锅中留少许油,放入蒜片...
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素三鲜锅贴做法介绍 素三鲜锅贴怎么做
  • 素三鲜锅贴做法介绍 素三鲜锅贴怎么做

  • 1、准备材料:面粉(250g)韭菜(200g)海米(100g)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(3个)胡椒粉(1勺)油(适量)。2、取一容器倒入面粉、一个鸡蛋,用适量水和成面团,按照正常饺子的软硬程度即可。3、按照“三光”准则和好面团后,盖上保鲜膜或是湿屉布饧一会。4、韭菜洗净控干水分后切碎备用。5、锅中倒入油,油...
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香兰素是什么
  • 香兰素是什么

  • 1、合成香精。2、具有香荚兰香气及浓郁的奶香,常被运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,比如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。3、香兰素在婴儿食品中不宜使用,因为婴儿的味觉处于发育之中,对外来调味品的刺激比较敏感,使用香兰素容易造成儿童挑食和厌食,不接受天然淡味食物。...
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素鱼香肉丝
  • 素鱼香肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料素鸡:200克;胡萝卜:25克;柿子椒:25克;土豆:25克;黑木耳:25克;葱:5克;蒜:5克;姜:5克;豆瓣酱:适量;色拉油:适量;食盐:4克;白糖:2克;醋:适量;酱油:适量;水淀粉:适量;素鱼香肉丝的做法素肉丝用温水二三分钟将木耳用温...
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素香松怎么做
  • 素香松怎么做

  • 1、材料:黄豆渣(生)一份、白芝麻(熟)少许、酱油适量、砂糖适量、海苔适量、植物油适量。2、使用不沾锅将生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免烧焦,炒熟后会有沙沙沙的声音。3、取另个锅子,小火,锅内倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香气。4、混合后加上酱油和海苔一起炒,加入后要一直翻炒,再次...
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素锅怎样制作
  • 素锅怎样制作

  • 1、材料:豆芽半斤、豆腐半块、香菇几朵、胡萝卜1个、泡好的木耳一小把、金针菇一小把、白萝卜1个、白菜适量、大粒盐适量、芝麻酱适量。2、所有食材洗净控干水分,把胡萝卜切花刀后切片,白萝卜切片,豆腐半块切片,把切好的白萝卜和豆芽放入锅中,加凉水煮开后再煮二十分钟。3、把...
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香菇素鸡
  • 香菇素鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料素鸡:2包;香菇:10朵;胡萝卜:1根;葱:1根;蒜:1粒;姜:2片;玉米油:1.5大匙;蚝油:2大匙;食盐:半小匙;白糖:1小匙;香菇素鸡的做法鲜香菇洗净,香菇头和香菇蒂分开,各切半备用素鸡切片胡萝卜去皮切片姜切片,蒜用刀拍扁去皮...
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素三鲜锅贴怎么做 素三鲜锅贴做法介绍
  • 素三鲜锅贴怎么做 素三鲜锅贴做法介绍

  • 1、准备材料:面粉(250g)韭菜(200g)海米(100g)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(3个)胡椒粉(1勺)油(适量)。2、取一容器倒入面粉、一个鸡蛋,用适量水和成面团,按照正常饺子的软硬程度即可。3、按照“三光”准则和好面团后,盖上保鲜膜或是湿屉布饧一会。4、韭菜洗净控干水分后切碎备用。5、锅中倒入油,油...
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麻辣香锅香辣虾
  • 麻辣香锅香辣虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;藕:1节;香芹:1把;白芝麻:适量;料酒:适量;香菜:1小把;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;辣酱:适量;麻辣香锅香辣虾的做法虾洗净,去须,背部用刀开边去...
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麻辣香锅
  • 麻辣香锅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼丸:100克;肉丸:150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜:8瓣;葱:5克;姜:5克;朝天椒:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;猪油(板油):2大勺;白糖:1小勺;食盐:少许;十三香:1/4小勺;鸡精:适量;火锅底料:半袋;麻辣香锅的做法花...
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肥肠香锅
  • 肥肠香锅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肠:适量;土豆:2个;干辣椒:1把;花椒:适量;蒜:1颗;葱:1根;姜:1块;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;郫县豆瓣酱:适量;香叶:3片;八角:3个;香油:适量;醋:适量;食盐:适量;色拉油:适量;肥肠香锅的做法干辣椒用剪刀剪成小节、...
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做香锅虾窍门 怎么做香锅虾
  • 做香锅虾窍门 怎么做香锅虾

  • 1、大虾300g、土豆200g、藕100g、豆腐皮1卷、香锅料50g、料酒50ML、大葱若干。2、方法:把大虾解冻沥干;土豆和藕切片;大葱切段;豆腐皮切条,热锅,加油(80ML油),半分钟后加入大葱爆炒。3、等葱差不多爆香之后,加入沥干的大虾进行炒制。虾熟之前加入料酒,虾肉会更香。然后加入藕片和土...
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素版干锅花菜
  • 素版干锅花菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菜花:400克;红椒:2个;藕:200克;食盐:1.5茶匙;植物油:50毫升;生抽:1汤匙;蚝油:1/2汤匙;白糖:1/2茶匙;素版干锅花菜的做法菜花掰小朵,洗净菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮开水加1...
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香锅怎么做怎么做香锅
  • 香锅怎么做怎么做香锅

  • 1、准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。2、鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片,清洗干净,然后用热水焯熟,沥干水分,装盘备用。3、青菜清洗干净,沥干水分,装盆备用...
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鱼香素肉丝
  • 鱼香素肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料花生蛋白片:100克;胡萝卜:50克;黑木耳:50克;植物油:2汤匙;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;郫县豆瓣酱:1汤匙;白糖:1茶匙;生抽:1汤匙;醋:1汤匙;鸡精:1/2茶匙;食盐:1茶匙;淀粉:1汤匙;水:适量;鱼香素肉丝的做法准备好大豆拉丝蛋白...
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素香松的家常做法 素香松怎么做
  • 素香松的家常做法 素香松怎么做

  • 1、材料:黄豆渣(生)一份、白芝麻(熟)少许、酱油适量、砂糖适量、海苔适量、植物油适量。2、使用不沾锅将生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免烧焦,炒熟后会有沙沙沙的声音。3、取另个锅子,小火,锅内倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香气。4、混合后加上酱油和海苔一起炒,加入后要一直翻炒,再次...
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麻辣香锅荤素怎么样搭配更有营养的技巧 麻辣香锅荤素如何搭配
  • 麻辣香锅荤素怎么样搭配更有营养的技巧 麻辣香锅荤素如何搭配

  • 1、麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等,虽能很好地刺激食欲,但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜,有清凉、解毒、去火的作用,此外,还可多选择菌类和豆制品,均衡营养。一般来说,肉:素的比例在1∶2较适合,可保证酸碱平衡。”中南大学湘雅医院营养科教授李惠明建议。芹菜、青...
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素版麻辣香锅
  • 素版麻辣香锅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;藕:1节;豇豆:1把;尖椒:3个;姜:5片;蒜:1头;干辣椒:6个;花椒:1勺;八角:2个;桂皮:1小块;香叶:5片;草果:1颗;茴香籽:1勺;植物油:适量;食盐:适量;鸡汁:1勺;酱油:1勺;素版麻辣香锅的做法土豆、藕切厚片,豇豆切段,青椒...
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香兰素是什么 什么是香兰素
  • 香兰素是什么 什么是香兰素

  • 1、合成香精。2、具有香荚兰香气及浓郁的奶香,常被运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,比如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。3、香兰素在婴儿食品中不宜使用,因为婴儿的味觉处于发育之中,对外来调味品的刺激比较敏感,使用香兰素容易造成儿童挑食和厌食,不接受天然淡味食物。...
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素咖喱火锅的做法 素咖喱火锅做法如下
  • 素咖喱火锅的做法 素咖喱火锅做法如下

  • 1、100克的高筋面粉中,倒入2克盐,搅拌均匀。2、40克清水化开2克酵母,然后倒入面粉中,搅拌至絮状。3、然后揉圆至光滑状态,盖上保鲜膜发酵至2倍大。4、发酵好的面团平均分成4个剂子,分别在揉100下,然后擀成牛舌状,表面喷一些水防干,然后放入升降火锅搭配的烤盘中,无需抹油,盖上盖子发...
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冬天素菜干锅怎么做 冬天素菜干锅做法
  • 冬天素菜干锅怎么做 冬天素菜干锅做法

  • 1、首先准备好食材菜花,龙豆,山药,葱姜蒜干辣椒,豆豉酱,盐,花椒粉,鸡精粉,醋,花生油,可以选择自己喜欢的素菜。2、清洗后切成稍大一点的形状。3、烧开水将所有洗好的菜分开煮8成熟,沥干待用。4、开火,上锅,到入花生油,油烧开后先放入豆豉酱翻炒,火调小些,避免炒糊,有香味后放入葱姜蒜干辣...
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川香麻辣香锅怎么做 川香麻辣香锅如何做
  • 川香麻辣香锅怎么做 川香麻辣香锅如何做

  • 1、食材明细:基围虾一斤(或白虾),千叶豆腐半块,虾丸适量,蟹棒2条,火腿150g,西葫芦半根,胡萝卜半根,白玉菇适量,荷兰豆半盒,泡椒,竹笋尖3条,泡山椒3个,鲜剁椒8根,四川麻椒少许,大料2个,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香适量,豆瓣酱适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,香菜1小把。2、将素菜改刀切片,香菜切碎...
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葱香锅饼
  • 葱香锅饼

  • 1、主料:牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。2、鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。3、加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。静置5分钟左右。4、火腿切丁,香葱切碎,玉米粒焯水。5、小火,不沾锅,刷一层薄油,舀一...
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