![芦笋炒三菇的烹饪方法]( "芦笋炒三菇的烹饪方法")
- 1、主料：平菇，杏鲍菇，草菇，芦笋各100克。调味料：酱油，蚝油，米酒各1大匙，糖1小匙，盐，香油各1/2小匙。2、芦笋洗净，去皮切段，平菇洗净撕条，草菇，杏鲍菇分别洗净去蒂。入滚水中氽烫后捞出沥干。3、热油3大匙，放入芦笋快炒一下，盛起。4、锅中余油继续加热，放入三种菇炒熟，加入调味料拌炒，再加入...
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![炒金针菇]( "炒金针菇")
- 1、食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3、热油锅爆香蒜和辣酱。4、倒入金针菇爆炒。5、加入糖。加入醋。加入鸡粉。6、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花...
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![鸡腿菇炒肉 怎么做鸡腿菇炒肉]( "鸡腿菇炒肉 怎么做鸡腿菇炒肉")
- 1、主料：瘦肉100克，鸡腿菇200克，辣椒1个，蒜瓣4个，葱2根。2、辅料：油适量，盐4克，辣椒粉6克，酱油10毫升。3、备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。4、鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。5、锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。6、蒜香味爆出...
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![怎么炒鸡腿菇 如何炒鸡腿菇]( "怎么炒鸡腿菇 如何炒鸡腿菇")
- 1、食材：鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、锅中倒入油，油热放入香肠翻炒改中小火。3、放入葱蒜炒香。4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分，变软才好吃。5、放入糖，一勺生抽，顺着锅边加入适量开水，放入青红辣椒。6、片刻后加入少许蚝油即可出锅。...
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![菇和什么炒 菇和什么炒好吃]( "菇和什么炒 菇和什么炒好吃")
- 1、用白玉菇和油麦菜一起炒制而成，白玉菇是我们经常食用的一种菌类，菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是食用菌中的“金枝玉叶”白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢；2、白玉菇中含有人体难以消化的...
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![蘑菇炒肉 蘑菇炒肉的做法]( "蘑菇炒肉 蘑菇炒肉的做法")
- 1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱，姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油...
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![怎么炒蘑菇 怎么炒蘑菇好吃]( "怎么炒蘑菇 怎么炒蘑菇好吃")
- 1、首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。2、准备适量的大葱，将其切成葱丝备用，适量生姜切丝备用，再准备适量的青椒切丝，装入碗中备用。3、起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，等水烧至沸腾以后，需要把准备好的蘑菇...
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![速炒平菇怎么做 怎么炒平菇]( "速炒平菇怎么做 怎么炒平菇")
- 1、食材：平茹150g，辣椒1个，蒜适量，花椒适量，盐适量，油适量，酱油适量。2、辣椒切片。3、平茹洗净。4、沥干水分。5、锅中倒油。6、放花椒，小火炒香。7、花椒炒香后，捞出扔掉。8、放入蒜粒炒香。9、倒入平茹。10、平茹转大火翻炒。11、平茹炒掉水分。12、放入辣椒中火翻炒至断生。13...
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![平菇炒肉的三种做法]( "平菇炒肉的三种做法")
- 1、食材：猪瘦肉255克、平菇500克、植物油150克、大蒜5瓣、老姜12克、盐4克、鸡精1克、干淀粉3克。备好原材料：平菇，猪瘦肉。平菇洗净后，晾干水分，然后将其撕成条状。大蒜洗净切片，老姜洗净切丝。猪瘦肉洗净，切成肉丝；在猪瘦肉里调入适量淀粉、盐，抓匀后腌制片刻。炒锅烧热，倒入适量...
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![蘑菇炒肉怎么炒 蘑菇炒肉的烹饪方法]( "蘑菇炒肉怎么炒 蘑菇炒肉的烹饪方法")
- 1、主料：蘑菇300克、肉200克。辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱。2、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。3、蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。4、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。5、倒入切...
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![炒蘑菇怎么做 菇怎么炒好吃]( "炒蘑菇怎么做 菇怎么炒好吃")
- 1、炒蘑菇想要好吃的话，就需要做蘑菇炒肉或者是蘑菇炒辣椒，因为蘑菇炒肉好吃就一定要把食材准备好，而且选择新鲜的蘑菇，先选择好新鲜的蘑菇，把它掰成一片一片的，然后进行清洗，清洗好以后把它控干水分，将他放入盘中备用，再准备好葱姜蒜，把它准备好以后，再准备一些猪肉，先把猪肉清洗干...
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![素炒白灵菇 怎么做素炒白灵菇]( "素炒白灵菇 怎么做素炒白灵菇")
- 1、主料：500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。2、配料：油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。3、洋葱洗净切小块，蒜苔洗净切段，白灵菇洗净切小块。4、锅油热，放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒，翻炒几下放入盐，再翻炒1-2分钟。6、再倒入洋葱、蒜苔翻炒即可。...
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![爆炒金针菇 爆炒金针菇的方法]( "爆炒金针菇 爆炒金针菇的方法")
- 1、首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用。2、热锅入油，炒肉末，肉熟了以后放杭椒炒两下，放金针菇大火爆炒。3、放少许盐，炒来炒去，直到发现金针菇开始缩水变少了，放生抽继续炒。4、放黑胡椒，继续炒几下，香气四溢的时候出锅。...
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![蘑菇炒肉怎么炒]( "蘑菇炒肉怎么炒")
- 1、主料：蘑菇300克、肉200克。辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱。2、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。3、蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。4、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。5、倒入切...
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![平菇炒鸡怎么炒]( "平菇炒鸡怎么炒")
- 平菇是很多人都喜欢吃的一种食物，平菇营养价值高，同时味道鲜美，你吃过平菇炒鸡吗？今天就为大家介绍这道菜，这道菜的特点是制作方法简单，同时老少皆宜，鸡肉口感嫩滑，喜欢吃的小伙伴可以试一试。平菇怎么做好吃食材：平菇120克、鸡脯肉100克、胡萝卜100克、青椒1个、蒜末适量、十三香...
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![虫草菇炒肉 虫草菇炒肉怎么做]( "虫草菇炒肉 虫草菇炒肉怎么做")
- 1、原料：瘦肉、新鲜虫草花、青椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐。2、新鲜虫草花在水中浸泡三五分钟，摘去菌脚，不新鲜的部分，洗干净，稍微挤下水。3、瘦肉洗干净，切细条，调料勺小半勺盐，2汤匙料酒，加一点水洒进肉里，用手抓揉几分钟，再倒1汤匙油，再抓揉一会。然后腌制10分钟以上，这...
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![杏鲍菇炒肉怎么炒 杏鲍菇炒肉的做法]( "杏鲍菇炒肉怎么炒 杏鲍菇炒肉的做法")
- 1、主料：杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。2、辅料：葱叶少许。3、杏鲍菇洗净。4、切片。5、葱叶切碎，放一些蘑菇里。6、猪肉切片。7、热锅冷油，油热放食盐。8、放肉片翻炒至断生。9、放蘑菇翻炒。10、翻炒至微变软，放生抽。11、翻炒均匀。1...
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![平菇炒肉]( "平菇炒肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料平菇：300克;五花肉：150克;洋葱:半个;红椒:1个;色拉油：适量;食盐：适量;葱：2段;姜：半块;白糖：少许;生抽：适量;料酒：适量;平菇炒肉的做法平菇剪去根部，分成小朵冲洗后沥干水分，大朵的撕开五花肉切片、姜和洋葱切丝、...
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![怎么炒香菇 如何做炒香菇]( "怎么炒香菇 如何做炒香菇")
- 1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。2、调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。3、水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。4、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤...
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![清炒猴头菇 猴头菇怎么清炒]( "清炒猴头菇 猴头菇怎么清炒")
- 1、食材：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。8、加入...
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![蘑菇怎么炒好吃 炒蘑菇做法]( "蘑菇怎么炒好吃 炒蘑菇做法")
- 1、洋葱一个，胡萝卜一个，猪耳朵一个，蘑菇100g，腊肠两根，葱10g，姜10g，食用油20g，食用盐5g，鸡精1g。2、蘑菇撕成丝状，洗净，洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切片，猪耳朵切丝。3、锅内加入适量食用油，烧热，放入葱姜片爆香，放入蘑菇丝，胡萝卜丝，爆炒。放入适量盐，放入猪耳朵即可。...
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![平菇炒肉的三种做法 平菇炒肉怎么做]( "平菇炒肉的三种做法 平菇炒肉怎么做")
- 1、食材：猪瘦肉255克、平菇500克、植物油150克、大蒜5瓣、老姜12克、盐4克、鸡精1克、干淀粉3克。备好原材料：平菇，猪瘦肉。平菇洗净后，晾干水分，然后将其撕成条状。大蒜洗净切片，老姜洗净切丝。猪瘦肉洗净，切成肉丝；在猪瘦肉里调入适量淀粉、盐，抓匀后腌制片刻。炒锅烧热，倒入适量...
- 29987
![平菇怎么炒怎么炒平菇]( "平菇怎么炒怎么炒平菇")
- 1、准备材料：平菇４００克、油豆腐３个、大蒜叶１０克、盐２克、料酒５克、油适量。2、将平菇洗净，撕成小朵。3、油豆腐洗净，切厚片。4、大蒜叶切小段。5、锅中倒入适量植物油，烧热。6、倒入平菇，翻炒一下。7、然后下入油豆腐，翻炒均匀。8、再加入适量料酒，然后盖上锅盖，中火焖３分钟。9、加入适量...
- 14782
![蘑菇炒肉]( "蘑菇炒肉")
- 1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱，姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油...
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![炒冬菇怎么做 清炒冬菇的做法]( "炒冬菇怎么做 清炒冬菇的做法")
- 1、食材：冬菇30克，油10克，蒜末5克，白糖5克，生抽5克，蚝油5克，食盐5克，葱花5克。2、将洗干净的冬菇切片。3、起锅烧油。油热后先把蒜末和蒜末爆香。4、然后加入冬菇炒软。炒软后加入半勺白糖。5、加入一勺生抽和一勺蚝油调味，再加半勺食盐翻炒均匀即可。...
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