![大闸蟹公蟹和母蟹谁好吃]( "大闸蟹公蟹和母蟹谁好吃")
- 1、大闸蟹公蟹和母蟹两者都是很好吃的，根据自身喜好进行选择即可。2、大闸蟹有公蟹和母蟹之分，两者最大的区别就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白质、脂肪等多种矿物质成分；而母蟹含有蟹黄，是母蟹的卵巢以及消化腺，是母蟹特有的，其中含有大量的油脂以...
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![怎样区分公蟹母蟹]( "怎样区分公蟹母蟹")
- 1、公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色。2、母蟹腹部的盖子较似椭圆形，而且母蟹带有红澄澄的红膏，吃起来的口感有点像蛋黄。3、公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛。...
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![中秋节后能吃母蟹吗]( "中秋节后能吃母蟹吗")
- 1、中秋节后能吃母蟹，中秋吃螃蟹主要是吃母蟹。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；而到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。2、所以，过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，意思是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。由此可知，农历八月十五的中秋节主要是吃蟹黄丰满...
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![大闸蟹公蟹和母蟹的区别 大闸蟹公蟹和母蟹谁好吃]( "大闸蟹公蟹和母蟹的区别 大闸蟹公蟹和母蟹谁好吃")
- 1、大闸蟹公蟹和母蟹两者都是很好吃的，根据自身喜好进行选择即可。2、大闸蟹有公蟹和母蟹之分，两者最大的区别就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白质、脂肪等多种矿物质成分；而母蟹含有蟹黄，是母蟹的卵巢以及消化腺，是母蟹特有的，其中含有大量的油脂以...
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![活的母蟹怎么处理]( "活的母蟹怎么处理")
- 1、淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。2、刷洗螃蟹。等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪种好吃]( "大闸蟹公蟹母蟹哪种好吃")
- 1、都可以，主要根据自身喜好进行选择。2、大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。3、区别大闸蟹母蟹和公蟹，可以看它们的肚脐进行分辨，大闸蟹脐...
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![母蟹里面黑色的膏是什么东西]( "母蟹里面黑色的膏是什么东西")
- 1、蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃，也被称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，看起来就显得黑色胶状物比较多，但这属于正常范畴，摘除黑色胶状物后即可正常食用。2、螃蟹（pángxiè）属软...
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![大闸蟹公的好吃还是母蟹贵]( "大闸蟹公的好吃还是母蟹贵")
- 1、大闸蟹公的贵还是母的贵：在9-10月份的时候，母蟹的价格会比公蟹贵，到了10月份以后，公蟹的价格就会比母蟹贵。大闸蟹为什么价格不一样：比较直接的因素就是品牌效应，其中阳澄湖大闸蟹要比兴化红膏大闸蟹的价格贵。公大闸蟹和母大闸蟹哪个更好吃：一般是看吃大闸蟹的时间而定。2、...
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![兴化母蟹9月最肥是吗]( "兴化母蟹9月最肥是吗")
- 1、每一年螃蟹都是四五月份产卵，等到十月份左右长大成熟，刚刚成熟的螃蟹最是肥美，而母蟹又总是比公蟹早一个月左右。因此，九月份的母蟹，以及十月份的公蟹，正是螃蟹肉最肥美的时候。在那个时节，买几只螃蟹回家清蒸，味道一定是沁人心脾，令人回味无穷的。2、除了了解到螃蟹肉最肥美的...
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![什么时候的母蟹最肥 几月份的母蟹最肥]( "什么时候的母蟹最肥 几月份的母蟹最肥")
- 1、每一年螃蟹都是四五月份产卵，等到十月份左右长大成熟，刚刚成熟的螃蟹最是肥美，而母蟹又总是比公蟹早一个月左右。因此，九月份的母蟹，以及十月份的公蟹，正是螃蟹肉最肥美的时候。在那个时节，买几只螃蟹回家清蒸，味道一定是沁人心脾，令人回味无穷的。2、螃蟹的味道鲜美，但是有一定...
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![梭子蟹公蟹和母蟹的区别]( "梭子蟹公蟹和母蟹的区别")
- 1、看蟹腹：公蟹的蟹腹为三角状，母蟹的蟹腹为圆形。2、看蟹脐：公蟹蟹脐为长条形，顶部稍尖，母蟹蟹脐为宝塔形，纹路较深。3、看腹腔：将梭子蟹腹盖打开，有蟹黄是母蟹，有蟹膏的是公蟹。4、挑选方法：背甲为青灰色，腹部为白色的梭子蟹最为肥美。...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪种好吃 大闸蟹公蟹母蟹好吃]( "大闸蟹公蟹母蟹哪种好吃 大闸蟹公蟹母蟹好吃")
- 1、都可以，主要根据自身喜好进行选择。2、大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。3、区别大闸蟹母蟹和公蟹，可以看它们的肚脐进行分辨，大闸蟹脐...
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![几月份的母蟹最肥]( "几月份的母蟹最肥")
- 1、每一年螃蟹都是四五月份产卵，等到十月份左右长大成熟，刚刚成熟的螃蟹最是肥美，而母蟹又总是比公蟹早一个月左右。因此，九月份的母蟹，以及十月份的公蟹，正是螃蟹肉最肥美的时候。在那个时节，买几只螃蟹回家清蒸，味道一定是沁人心脾，令人回味无穷的。2、螃蟹的味道鲜美，但是有一定...
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![中秋前吃母蟹对吗]( "中秋前吃母蟹对吗")
- 1、中秋前吃母蟹。2、民间有“九雌十雄”的说法，就是说农历九月份的时候母蟹长得肥美，中秋节在农历八月中旬，因此，中秋节前基本上就有丰腴饱满的母蟹成熟上市了，母蟹体内，除了有鲜美的蟹肉之外，还有非常厚实的蟹黄，此时食用螃蟹，除了味道可口之外，营养价值也十分的高。...
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![大闸蟹公母蟹贵还是公母好吃 大闸蟹公的好吃还是母蟹贵]( "大闸蟹公母蟹贵还是公母好吃 大闸蟹公的好吃还是母蟹贵")
- 1、大闸蟹公的贵还是母的贵：在9-10月份的时候，母蟹的价格会比公蟹贵，到了10月份以后，公蟹的价格就会比母蟹贵。大闸蟹为什么价格不一样：比较直接的因素就是品牌效应，其中阳澄湖大闸蟹要比兴化红膏大闸蟹的价格贵。公大闸蟹和母大闸蟹哪个更好吃：一般是看吃大闸蟹的时间而定。2、...
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![大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥对吗 母蟹几月份大闸蟹最肥]( "大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥对吗 母蟹几月份大闸蟹最肥")
- 1、大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥，而大闸蟹公蟹在每年的农历10月份最肥。2、公母区分方法：蟹腹部的壳甲为尖窄形、三角形（尖脐），而母蟹腹部的壳甲为圆形、椭圆形（圆脐）。大闸蟹腹部的壳甲打开，如果是黄色（蟹黄），则为母蟹，如果是白色（蟹膏），则为公蟹。大闸蟹公蟹的掌、指节基半部...
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![大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥对吗]( "大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥对吗")
- 1、大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥，而大闸蟹公蟹在每年的农历10月份最肥。2、公母区分方法：蟹腹部的壳甲为尖窄形、三角形（尖脐），而母蟹腹部的壳甲为圆形、椭圆形（圆脐）。大闸蟹腹部的壳甲打开，如果是黄色（蟹黄），则为母蟹，如果是白色（蟹膏），则为公蟹。大闸蟹公蟹的掌、指节基半部...
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![母蟹都有黄吗]( "母蟹都有黄吗")
- 不是。母蟹的蟹黄要在其成熟发育后才会出现，如母蟹还比较小，其生殖腺还未发育成熟，则不会出现蟹黄。但这样的母蟹也是可以吃的，其蟹肉紧致细嫩、蟹壳软脆，适合爆炒嚼食。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动...
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![蟹黄是公蟹还是母蟹 蟹黄是公蟹吗]( "蟹黄是公蟹还是母蟹 蟹黄是公蟹吗")
- 1、蟹黄是母蟹，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圆的，公蟹肚子上是像黄鹤楼样的尖尖。现在应该是吃母蟹的时候，蟹黄丰满，吃公蟹还没有到时候，公蟹要到十一国庆节左右才肥美。2、蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别...
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![大闸蟹母蟹好吗]( "大闸蟹母蟹好吗")
- 1、母蟹。蟹黄是属于母蟹独有的。2、有的人想要大闸蟹蟹黄多，在购买公蟹还是母蟹上犯了难，其实要吃到蟹黄，是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。3、区分大闸蟹的公母在外观上主要是观察大闸蟹肚脐。母蟹为圆脐，肚子下面的盖比较宽大，...
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![蟹黄是公蟹还是母蟹]( "蟹黄是公蟹还是母蟹")
- 1、蟹黄是母蟹，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圆的，公蟹肚子上是像黄鹤楼样的尖尖。现在应该是吃母蟹的时候，蟹黄丰满，吃公蟹还没有到时候，公蟹要到十一国庆节左右才肥美。2、蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别...
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![蟹膏是公蟹还是母蟹]( "蟹膏是公蟹还是母蟹")
- 公蟹。蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合，也是公蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十...
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![大闸蟹公蟹和母蟹哪个好]( "大闸蟹公蟹和母蟹哪个好")
- 1、母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。2、俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。由于大闸蟹的生理原因，母蟹会比公蟹先成熟。最简单的分辨大闸蟹公母的方法，就是看蟹腹。蟹腹部的蟹脐是圆形的，那就是母蟹了。...
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![母蟹几月份大闸蟹最肥]( "母蟹几月份大闸蟹最肥")
- 1、大闸蟹母蟹在每年的农历9月份左右最肥，而大闸蟹公蟹在每年的农历10月份最肥。2、公母区分方法：蟹腹部的壳甲为尖窄形、三角形（尖脐），而母蟹腹部的壳甲为圆形、椭圆形（圆脐）。大闸蟹腹部的壳甲打开，如果是黄色（蟹黄），则为母蟹，如果是白色（蟹膏），则为公蟹。大闸蟹公蟹的掌、指节基半部...
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![如何区分公蟹与母蟹]( "如何区分公蟹与母蟹")
- 1、公蟹和母蟹的腹部形状不同，公蟹呈现三角形状，而母蟹的腹部呈现圆形。公蟹蟹脚的八只脚都长有绒毛，而母蟹只有前面两只脚有绒毛。2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海...
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