![火鸡面如何泡不辣]( "火鸡面如何泡不辣")
- 1、火鸡面要想泡出来不辣，我们主要还是要少倒一些调料包，因为火鸡面的面饼本身是不具有辣味的，它的辣味来源在于调料包，所以要想它吃起来不那么辣，少加一些调料就可以了，或者也可以用牛奶去煮火鸡面，再倒调料包的时候牛奶就能中和辣味。2、火鸡面是从韩国流传过来的泡面，以辛辣的...
- 5859
![火鸡面怎么泡不辣]( "火鸡面怎么泡不辣")
- 1、火鸡面要想泡出来不辣，我们主要还是要少倒一些调料包，因为火鸡面的面饼本身是不具有辣味的，它的辣味来源在于调料包，所以要想它吃起来不那么辣，少加一些调料就可以了，或者也可以用牛奶去煮火鸡面，再倒调料包的时候牛奶就能中和辣味。2、火鸡面是从韩国流传过来的泡面，以辛辣的...
- 16016
![怎么制作泡鸡爪不辣]( "怎么制作泡鸡爪不辣")
- 1、准备鸡爪一斤，姜片适量，料酒一瓶盖，盐3-4勺，蒜一个，酱油适量，黑醋适量，糖4勺。2、准备好材料，鸡爪洗净去鸡爪指甲。3、在锅里放凉水，下鸡爪，放姜片，倒入料酒，放3勺盐。盖上锅盖煮开。煮到水沸腾后大概7-10分钟左右关火。（熟了就可以）4、倒掉煮的水，冲洗干净鸡爪，放冰块再加冰水浸泡一...
- 21268
![泡辣椒怎么泡才脆不会软掉]( "泡辣椒怎么泡才脆不会软掉")
- 1、挑选辣椒：想让泡辣椒脆且不会软掉，就需要注意辣椒的挑选。在挑选辣椒时，可以观察其表面，选择表面较为光滑、且没有受损的辣椒进行泡制，也可以观察体型，选择体型匀称且没有斑点的辣椒进行泡制。2、处理辣椒：在辣椒挑选好后，可以使用淡盐水将其清洗干净，并使用清水淘洗一遍，等待辣...
- 22328
![酸辣粉泡多久 酸辣粉泡多长时间]( "酸辣粉泡多久 酸辣粉泡多长时间")
- 1、大约是泡30分钟。做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。2、原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。3、首先，把干粉条放进50到60...
- 31097
![泡辣椒怎么才不会泡烂]( "泡辣椒怎么才不会泡烂")
- 1、选材料。当下正是辣椒大上市的季节，青红辣椒都可以泡。首先选材一定要新鲜。辣椒要选新鲜的青红辣椒，摸起来硬硬的，不发绵不发软。买辣椒注意三不要：生虫破损，还没成熟的嫩椒以及已经脱水干瘪的红椒。2、洗净。将早上新买回来的辣椒，仔细检查，把有问题的，挑出来。好的洗干净，洗...
- 7299
![泡辣椒的家常做法 怎么做泡辣椒]( "泡辣椒的家常做法 怎么做泡辣椒")
- 1、食材：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。2、取需要的量清水洗净朝天椒。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。3、捞出晾干表面水分。4、晾干表面水分后把蒂去掉。5、用小的密封瓶，开水煮一下消毒，控...
- 29809
![怎么泡辣椒才不会空壳]( "怎么泡辣椒才不会空壳")
- 1、泡椒坛子在密封后一定要放在阴凉通风的地方，在泡制的时间里一定要保持密封坛口处一直有水。2、切记辣椒一定不可以和生姜泡在一起，泡过生姜的水也不可以，这样泡辣椒才不会空壳。3、泡制好的辣椒如果太酸，可以适当加些盐，如果太咸可以适当加点糖，如果不脆可以加些白酒。...
- 10430
![泡辣萝卜如何做 泡酸辣萝卜步骤]( "泡辣萝卜如何做 泡酸辣萝卜步骤")
- 1、主料：白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料：白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至白糖融化。3、关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用。4、红辣椒清洗干净，在侧...
- 28811
![麻辣泡泡鸡的做法]( "麻辣泡泡鸡的做法")
- 1、主料：盐1勺、葱1半个、姜4片、味精1勺。2、辅料：生抽1汤匙、辣椒4个、鸡汤1碗、料酒各1茶匙、花椒1.5个。3、水中放入几粒花椒，鸡肉冷水下锅，飞水。4、把葱姜辣椒准备好。5、加入白酒料酒2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉少许，抓匀拌匀腌制20-30分钟。6、再把油倒入锅里在把葱姜辣椒放...
- 25982
![泡鸡爪不辣的制作方法和配料 怎么制作泡鸡爪不辣]( "泡鸡爪不辣的制作方法和配料 怎么制作泡鸡爪不辣")
- 1、准备鸡爪一斤，姜片适量，料酒一瓶盖，盐3-4勺，蒜一个，酱油适量，黑醋适量，糖4勺。2、准备好材料，鸡爪洗净去鸡爪指甲。3、在锅里放凉水，下鸡爪，放姜片，倒入料酒，放3勺盐。盖上锅盖煮开。煮到水沸腾后大概7-10分钟左右关火。（熟了就可以）4、倒掉煮的水，冲洗干净鸡爪，放冰块再加冰水浸泡一...
- 19620
![怎样泡辣椒才会脆不软]( "怎样泡辣椒才会脆不软")
- 1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，晾干水分，晾干后再把蒂摘了。3、然后把玻璃罐清洗干净，晾干，放入辣椒。4、锅里放入盐、八角、花椒、桂皮、冰糖，然后加入清水，烧开晾凉。5、晾凉的汤...
- 11741
![辣泡菜做法]( "辣泡菜做法")
- 1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。5、把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。6、再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜...
- 32422
![白辣椒炒之前要泡吗 白辣椒炒之前要不要泡]( "白辣椒炒之前要泡吗 白辣椒炒之前要不要泡")
- 1、白辣椒炒之前是不用泡的，只要在在炒前洗好凉干就可以了。辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。2、它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。以白辣椒搭配著名...
- 32669
![怎样泡辣椒才会脆不软 泡辣椒脆不软的做法]( "怎样泡辣椒才会脆不软 泡辣椒脆不软的做法")
- 1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，晾干水分，晾干后再把蒂摘了。3、然后把玻璃罐清洗干净，晾干，放入辣椒。4、锅里放入盐、八角、花椒、桂皮、冰糖，然后加入清水，烧开晾凉。5、晾凉的汤...
- 28437
![香辣鱼泡泡做法窍门 怎样做香辣鱼泡泡]( "香辣鱼泡泡做法窍门 怎样做香辣鱼泡泡")
- 1、鱼泡200g，火锅底料20g，料酒10g，豆瓣酱20g，葱姜蒜5g，干辣椒5g，油5g生抽5g，老抽5g，胡椒粉3g，鸡精3g，青椒15g，盐3g。2、将鱼泡洗干净，用针筒扎破，备用。3、锅里放水烧，水开后倒入鱼泡，再加入少量的料酒去腥。4、煮个5分钟后捞出洗干净，沥干水分备用。5、锅里放油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。...
- 14288
![辣椒怎么看辣不辣 辣椒看辣不辣的方法]( "辣椒怎么看辣不辣 辣椒看辣不辣的方法")
- 1、形状。如果尖椒比较直，而且颜色呈现为绿色，说明辣椒中的辣椒素含量较低，辣椒口感不辣；而如果辣椒弯曲，且尾部尖尖的地方颜色比较深色，则说明辣椒比较辣。2、手感。选购辣椒的时候，先用手轻轻捏一下辣椒，如果感觉辣椒质地较为坚硬，肉质较厚，说明辣椒比较辣，反之如果辣椒的肉质较薄...
- 11512
![泡辣椒怎么腌制不会烂]( "泡辣椒怎么腌制不会烂")
- 1、辣椒的选料很关键，必须选用新鲜的辣椒，最好是刚采摘不久的，一定不要选那种已经放过几天的辣椒，因为不新鲜的辣椒对盐分的吸收较差，很容易就泡烂了。在清洗干净的辣椒上用小刀划一条小口；辣椒的皮一般盐份难以穿透，直接划一条小口可以让盐水直接进入辣椒内部，所以泡出的辣椒很...
- 7302
![泡辣椒的怎样做才不会坏]( "泡辣椒的怎样做才不会坏")
- 泡辣椒不会坏的做法：1、嫩尖椒带蒂洗干净后晾干；2、晾干后摘去蒂，均匀撒上盐腌制15分钟以上；3、汤锅刷干净，保证无油，加入白醋、白糖和盐，并加适量清水熬开；4、把腌制好的尖椒摆在坛子底；5、熬好的汤晾凉；6、把汤倒坛子里；7、盖上坛子盖子腌制；8、三天后，掀开盖子，搅拌一下，把没腌变色的...
- 27756
![怎么做泡菜更辣 辣泡菜做法]( "怎么做泡菜更辣 辣泡菜做法")
- 1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。5、把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。6、再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜...
- 15633
![干辣椒能不能做泡椒]( "干辣椒能不能做泡椒")
- 1、能；制作的材料：泡菜坛子清水、泡菜盐，清水河盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。3、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。4...
- 9597
![辣椒怎么泡好吃又不坏]( "辣椒怎么泡好吃又不坏")
- １、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。２、备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却。３、将辣椒装盆里，加盐拌匀。４、倒入米酒，拌匀后静置半小时。５、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封。６、半个月后即可食用。小编还为您整理了以下内...
- 29843
![怎样泡辣椒才不会空壳]( "怎样泡辣椒才不会空壳")
- 1、泡椒坛子在密封后一定要放在阴凉通风的地方，在泡制的时间里一定要保持密封坛口处一直有水。2、切记辣椒一定不可以和生姜泡在一起，泡过生姜的水也不可以，这样泡辣椒才不会空壳。3、泡制好的辣椒如果太酸，可以适当加些盐，如果太咸可以适当加点糖，如果不脆可以加些白酒。...
- 31801
![什么人不能吃泡辣椒]( "什么人不能吃泡辣椒")
- 1、泡辣椒的制作方法：（1）红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。（2)准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。(3)备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)...
- 21123
![如何做泡辣椒 制作泡辣椒的方法]( "如何做泡辣椒 制作泡辣椒的方法")
- 1、食材：辣椒5斤、米醋适量、食用盐适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量。2、首先，辣椒洗干净晾干水分。3、剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。4、然后装密封瓶里压紧，注意瓶子要无油无水，保持干净。5、辣椒装满瓶子后放啤酒、凉白开，水要没过辣椒。6、然后加适量米醋，加淹制时...
- 29354
懂科普
