![川味冷鱼怎样做 川味冷吃鱼怎么做好吃]( "川味冷鱼怎样做 川味冷吃鱼怎么做好吃")
- 1、先来处理食材。做冷吃鱼用草鱼、花鲢和黑鱼都可以，每个人都有自己的喜好。2、清洗干净后，把鱼肉剁成条，鱼骨剁成块，然后加盐和料酒进去抓匀，腌制5分钟，把血水逼出来，反复冲洗干净，再用力把鱼肉中残余的血水挤除掉。3、接下来再加盐、料酒和几块拍烂的葱姜进去按压出葱姜汁后抓...
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![川味冷吃鱼怎么做好吃]( "川味冷吃鱼怎么做好吃")
- 1、先来处理食材。做冷吃鱼用草鱼、花鲢和黑鱼都可以，每个人都有自己的喜好。2、清洗干净后，把鱼肉剁成条，鱼骨剁成块，然后加盐和料酒进去抓匀，腌制5分钟，把血水逼出来，反复冲洗干净，再用力把鱼肉中残余的血水挤除掉。3、接下来再加盐、料酒和几块拍烂的葱姜进去按压出葱姜汁后抓...
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![怎样做冷冻龙利鱼吃]( "怎样做冷冻龙利鱼吃")
- 1、冻的龙利鱼解冻,用厨房用纸将表面水分洗干净切成块,混合盐和黑椒粒腌制半小时。2、处理配料:西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。3、起锅放油,等油七成熟后调成小火,慢慢放下鱼块,不要老翻动鱼块,稍微转动炒锅可以让油经过鱼块均匀受热,等到鱼肉变成白...
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![怎么做冷吃鱿鱼须]( "怎么做冷吃鱿鱼须")
- 1、主料：鱿鱼须1000g盐、糖、胡椒少许、大葱200g、醋、花椒、蒜、姜各20g、干辣椒350g、料酒2大勺。2、锅里放油，放入鱿鱼。3、放入蒜、姜、花椒。4、放入糖、醋、大葱，这个步骤需要将鱿鱼须的水份炒到半干，再进行下一步。5、收水一半后，将干辣椒放入。6、继续炒，主要是要收水...
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![冷冻小鲳鱼怎么做好吃 冷冻小鲳鱼怎么做才好吃]( "冷冻小鲳鱼怎么做好吃 冷冻小鲳鱼怎么做才好吃")
- 1、准备用料。冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。2、小鲳鱼解冻洗净沥水。3、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。4、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。5、放进腌制好的小鲳鱼。...
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![鲍鱼冷冻了还能吃吗 冷冻鲍鱼能不能吃]( "鲍鱼冷冻了还能吃吗 冷冻鲍鱼能不能吃")
- 1、首先，鲍鱼在冷冻之后，也是可以吃的，只是冷冻以后的鲍鱼，吃起来口感方面可能没有新鲜鲍鱼那么好，而且在营养方面，也会造成一定的损失，不如新鲜的鲍鱼营养更丰富一些。如果没有生活在海边，或者是吃不到新鲜的鲍鱼，也可以吃一些冷冻的鲍鱼。2、其次，如果吃冷冻的鲍鱼，要注意不要将鲍...
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![冷冻鲍鱼怎么做好吃 冷冻鲍鱼的做法]( "冷冻鲍鱼怎么做好吃 冷冻鲍鱼的做法")
- 1、用料：猪小排2根、小鲍6只、小土豆20个、葱一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油适量、酱油1大勺、盐适量、料酒1大勺、白米醋少许。2、排骨用清水浸泡一小时去除血水，期间多换几次水。3、排骨冷水下锅，小火慢慢焯出血水。4、鲍鱼去壳，摘除内脏，清洗干净，打上花刀。5、小土...
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![冷冻带鱼发黄了可以吃吗 冷冻带鱼发黄了能吃吗]( "冷冻带鱼发黄了可以吃吗 冷冻带鱼发黄了能吃吗")
- 1、如果带鱼发黄说明已经开始腐烂变质，已经不能吃，特别是冻带鱼，如果发黄，说明储藏的时间很长，或者储藏条件不够好，已经变质，不能再食用。2、如果带鱼或者冻带鱼开始变黄变软，伴随鱼肚开始腐烂，鱼眼珠变成灰蒙蒙的，或者已经烂掉，此时说明带鱼已经变质，则不建议食用，因为变质带鱼里面的...
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![冷吃鱿鱼须的做法]( "冷吃鱿鱼须的做法")
- 1、主料：鱿鱼须1000g盐、糖、胡椒少许、大葱200g、醋、花椒、蒜、姜各20g、干辣椒350g、料酒2大勺。2、锅里放油，放入鱿鱼。3、放入蒜、姜、花椒。4、放入糖、醋、大葱，这个步骤需要将鱿鱼须的水份炒到半干，再进行下一步。5、收水一半后，将干辣椒放入。6、继续炒，主要是要收水...
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![冷冻的鱼怎么做好吃 怎么做冷冻的鱼好吃]( "冷冻的鱼怎么做好吃 怎么做冷冻的鱼好吃")
- 1、主料：冰冻罗郭鱼1尾；辅料：姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个；调料：精盐1小匙、玉米淀粉1大匙、生抽1.5大匙、白糖1.5大匙、浙醋1.5大匙、胡椒粉0.3小匙、辣椒油1大匙、生粉0.5大匙、鱼香口味。2、把鱼解冻后用清水加盐1小匙，搅拌后泡15分钟，捞起沥水吸干，斜刀划三至...
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![冷冻鱿鱼须怎么做好吃 冷冻鱿鱼须怎样做好吃]( "冷冻鱿鱼须怎么做好吃 冷冻鱿鱼须怎样做好吃")
- 1、用料：冷冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。2、将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。3、将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味，大约15分钟。4、将小米辣、青辣椒切成圈；大蒜切碎...
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![超市冷冻鳕鱼不能吃]( "超市冷冻鳕鱼不能吃")
- 可以吃。但是在超市购买的冷冻鳕鱼可以分为两类：一类是真正的鳕鱼，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且肉质厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种，但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼，它们冒充鳕鱼的身份，虽然不含有毒成分，但油鱼体内含有蜡酯，人食...
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![鱼冷冻一个月还能不能吃 鱼冷冻一个月还能吃吗]( "鱼冷冻一个月还能不能吃 鱼冷冻一个月还能吃吗")
- 1、鱼冷冻一个月还能吃。2、一般鱼放冰箱冷藏时间是3天左右，冷冻保存约是90~120天，若此期间鱼已变质，则不能吃。3、判断鱼肉放在冰箱后是否能继续食用，需通过观察鱼肉的外观、气味等方面的具体情况而定，不能一概而论。4、一般情况下鱼放在冰箱冷藏能保存3天左右，而冷冻保存大约...
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![没吃完的三文鱼冷藏还是冷冻]( "没吃完的三文鱼冷藏还是冷冻")
- 三文鱼是人们常吃的一种海鲜，经常作为刺身或者做寿司直接生吃，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，对于大脑、脾胃、心血管等等都有不错的保健作用。三文鱼含有丰富的蛋白质，所以我们要尽快吃完，如果吃不完的话也要注意保存方法，不然很容易滋生细菌，像冷藏、冷冻都是我们可以做的。没吃完...
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![冷冻鱼怎么做好吃]( "冷冻鱼怎么做好吃")
- 1、冷冻鱼怎么做好吃：（1）把土豆切成条，鱼切成块，把鱼块蘸满淀粉。（2）热锅热油，放入土豆条进行炸制，炸至金黄捞出备用，再把鱼块放入锅里炸制，炸制片刻捞出备用。（3）起锅烧油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒爆香，挤入适量的柠檬汁，再放入适量豆瓣酱煸炒，放入鱼块进行炒制。加入适量的水，水开后放入土...
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![冷冻鱼怎么做好吃 冷冻鱼怎么解冻快速]( "冷冻鱼怎么做好吃 冷冻鱼怎么解冻快速")
- 1、冷冻鱼怎么做好吃：（1）把土豆切成条，鱼切成块，把鱼块蘸满淀粉。（2）热锅热油，放入土豆条进行炸制，炸至金黄捞出备用，再把鱼块放入锅里炸制，炸制片刻捞出备用。（3）起锅烧油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒爆香，挤入适量的柠檬汁，再放入适量豆瓣酱煸炒，放入鱼块进行炒制。加入适量的水，水开后放入土...
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![冷冻的油鱼如何做好吃 冷冻的油鱼怎么做好吃]( "冷冻的油鱼如何做好吃 冷冻的油鱼怎么做好吃")
- 1、主料：冻鱿鱼200g。2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。3、把鱿鱼圈倒出。4、葱姜蒜切小丁。5、鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段。6、青辣椒切段。7、将朝天椒，葱，姜，蒜，耗油放在碗里。8、加水适量放盐兑成碗汁。...
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![如何制作冷冻鱼头好吃 怎样制作冷冻鱼头好吃]( "如何制作冷冻鱼头好吃 怎样制作冷冻鱼头好吃")
- 1、冷冻后的鱼头可以做鱼头汤，具体操作如下:将冻鱼头放在常温下的水中，加入一勺盐，可以很快解冻;将鱼头洗净，对半剖开，擦干水分；热锅中加入冷油，再放入姜丝煸一下;接着将鱼头放入锅中，将两面都煎一下;煎完后，放入适量的水，滴几滴醋；大火炖开，再小火慢炖至汤发白，撒盐装盘即可。2、冷冻...
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![买的冷冻章鱼足怎么吃 买的冷冻章鱼足如何吃]( "买的冷冻章鱼足怎么吃 买的冷冻章鱼足如何吃")
- 1、买回来的冷冻章鱼足我们可以红烧了吃，首先准备好各种调味料，然后将章鱼足自然解冻，在锅中热油倒入八角、姜、干辣椒等爆香，下入章鱼足，调入料酒、耗油等翻炒均匀，再加糖和盐调味即可，味道十分鲜美。2、爱吃海鲜的人都知道，章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，其体内的蛋白质含量并不逊...
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![冷水鱼怎么做好吃]( "冷水鱼怎么做好吃")
- 1、主料：冷水鱼500g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、小葱适量、大蒜头适量、生姜适量、八角1个、辣子2个、酱油适量。2、冷水鱼洗净，沥干水。锅热后，下油。下小鱼，先煎一面。一面煎黄后，把鱼反面。3、准备好葱、姜、蒜、八角、辣子。4、准备另外一个锅，放适量的清水。所有配料都...
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![冷冻金昌鱼如何做好吃 冷冻金昌鱼怎么做好吃]( "冷冻金昌鱼如何做好吃 冷冻金昌鱼怎么做好吃")
- 1、【材料】：金鲳鱼：一条，约800克、姜、葱、小红椒、生抽、食用油等。2、【方法】：将鱼在流动的冷水中解冻或放入冰箱解冻。然后在放有少量白醋的清水中浸泡片刻，彻底洗干净。擦干水分，在鱼的两面，用刀划出长条的口，深度到鱼骨处。在鱼肚中放入几片生姜和一段葱白。3、准备一个盘...
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![冷冻鲽鱼怎么做好吃 冷冻鲽鱼怎么做才好吃]( "冷冻鲽鱼怎么做好吃 冷冻鲽鱼怎么做才好吃")
- 1、准备用料。鲽鱼、蒜、葱、生抽、醋、料酒、干红辣椒、花椒、八角、盐。2、冷冻鲽鱼解冻。加入一勺生抽一勺料酒腌制一会儿。3、葱蒜切片，干红辣椒切小段。4、锅烧热，放入适量植物油，放入花椒八角爆香。5、放入葱蒜红辣椒爆香。6、放入鲽鱼段，转小火，以免糊锅。7、放入适量...
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![冷冻活鱼一个月能不能吃 冷冻活鱼一个月能吃吗]( "冷冻活鱼一个月能不能吃 冷冻活鱼一个月能吃吗")
- 1、冷冻活鱼一个月能吃。2、一般情况下鱼放在冰箱冷藏能保存3天左右，而冷冻保存大约能保存90~120天，如果在此期间发现鱼已经变质，存在腐臭味，鳞片易脱落，鱼肉变成淡黄色等情况，则不能吃。3、如继续食用有可能会引起食物中毒、急性胃肠炎等疾病，对身体健康造成不利影响。但是，如果...
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![鱼冷冻如何做好吃不腥 鱼冷冻怎么做好吃不腥]( "鱼冷冻如何做好吃不腥 鱼冷冻怎么做好吃不腥")
- 1、食材：海鱼适量、葱姜蒜少许、冰糖、干辣椒、酱油、料酒等适量。2、首先将冰冻海鱼先解冻，用剪刀把鱼处理好去掉肚里的肠子和鳃，再用清水冲洗干净；3、接着用刀在鱼背上切出十字花刀，装盘备用，准备葱姜蒜切碎，干红辣椒切段；4、锅中烧油，油温6成下整条鱼，煎至两面金黄，皮酥就可以了；5...
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![冷水鱼怎么做好吃 冷水鱼家常做法]( "冷水鱼怎么做好吃 冷水鱼家常做法")
- 1、主料：冷水鱼500g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、小葱适量、大蒜头适量、生姜适量、八角1个、辣子2个、酱油适量。2、冷水鱼洗净，沥干水。锅热后，下油。下小鱼，先煎一面。一面煎黄后，把鱼反面。3、准备好葱、姜、蒜、八角、辣子。4、准备另外一个锅，放适量的清水。所有配料都...
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