![蒸出嫩滑鸡蛋羹的方法]( "蒸出嫩滑鸡蛋羹的方法")
- 1、原料：鸡蛋3个，温水适量，盐适量，保鲜膜，牙签，酱油适量。2、我们在碗中打入鸡蛋，加入适量的食用盐搅拌均匀。3、再放入约鸡蛋液1.5倍的温水，和鸡蛋液混合，搅拌均匀。4、撇去上面的浮沫，包上保鲜膜，要牙签戳上一些小孔。5、锅中上汽后上锅蒸十五分钟，最后淋上适量的酱油，就能享用啦。...
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![包子蒸出是黄的]( "包子蒸出是黄的")
- 方法一：有可能是因为可能泡打粉用量过多了导致包子蒸出来发黄。所以我们做的时候要看清楚包装上的比例来，不要放得过多造成面皮发黄的问题。方法二：还可能是因为我们蒸包子的时间太长了，如果包子蒸的时间越长就会变得越黄，原因是因为面粉中的淀粉和空气的氧气反应，所以我们在做...
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![如何蒸出松软的包子？]( "如何蒸出松软的包子？")
- 蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水一如何蒸出松软的包子？发面极为重要。下面简单...
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![怎样做蒸出好馒头 怎样才能蒸出白胖好吃的馒头]( "怎样做蒸出好馒头 怎样才能蒸出白胖好吃的馒头")
- 1、第一个，蒸馒头的时候，怎么看面是不是发好了呢？可以再面团的中间挖一个小坑，到两小杯白酒，停个十分钟左右，面就发好了。发面的时候如果没有酵母，可以用蜂蜜来代替，面团给到软的时候，可以用湿布给盖上大约四到六个小时，而且加了蜂蜜真出的馒头，比较的松软清香。2、第二个不要用开水...
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![怎么样发面蒸出馒头松软]( "怎么样发面蒸出馒头松软")
- 人们总是担心外面卖的馒头添加了增白剂或者防腐剂等，尤其是在疫情期间，很多人想要在家买上面粉蒸馒头，但是自制的馒头也不如外面蒸的松软香甜，这到底是什么原因呢？今天就来和大家分享一下蒸馒头的时候牢记这些小妙招，或许在蒸馒头的时候馒头又松又软有嚼劲儿。在日常生活中准备...
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![如何蒸出好吃的酸奶蛋糕]( "如何蒸出好吃的酸奶蛋糕")
- 1、先在容器中蛋液和酸奶，然后再加入玉米油和柠檬汁，搅拌均匀。2、之后再加入低粉，搅拌均匀，然后在另一个容器中接入蛋清，接着分次加入白糖，将蛋清打发，然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状，就打发成功了。3、将打发的蛋清分次加入蛋黄液中，上下搅拌均匀后，将其放入模具中震一下，将里面的...
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![蒸水果蒸出健康]( "蒸水果蒸出健康")
- 大家都知道水果富含维生素等有益健康的营养物质，经常生吃水果，那么你尝试过吃蒸水果么？下面就一起来了解一下几种水果蒸着吃的作用和做法。步骤/方法：蒸熟的山楂对胃的刺激相对要小一些，而且还有增加食欲、助消化的作用。将山楂洗干净后把果核去掉，和冰糖一起放在碗里，蒸十五分...
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![如何蒸出好吃的酸奶蛋糕 如何制作好吃的酸奶蛋糕]( "如何蒸出好吃的酸奶蛋糕 如何制作好吃的酸奶蛋糕")
- 1、先在容器中蛋液和酸奶，然后再加入玉米油和柠檬汁，搅拌均匀。2、之后再加入低粉，搅拌均匀，然后在另一个容器中接入蛋清，接着分次加入白糖，将蛋清打发，然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状，就打发成功了。3、将打发的蛋清分次加入蛋黄液中，上下搅拌均匀后，将其放入模具中震一下，将里面的...
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![如何蒸出完美的水蒸蛋]( "如何蒸出完美的水蒸蛋")
- 水蒸蛋做法：1、兑水。兑水比例1比1上下，根据个人口感，想滑嫩一些就稍多一些水；2、打蛋。打蛋尽量轻柔，均匀。打完之后不要有沫；3、包装。不要敞开口，一定要密封。不要让锅盖上的蒸馏水滴到碗里形成蜂窝；4、火候。开水下锅。盖锅盖，猛火半分钟，中大火大约7到10分钟即可。...
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![如何蒸出好吃的小米鸡蛋糕怎样蒸出好吃的小米鸡蛋糕]( "如何蒸出好吃的小米鸡蛋糕怎样蒸出好吃的小米鸡蛋糕")
- 1、小米约200克，鸡蛋2个，牛奶约100毫升，白糖适量，酵母2克，面粉适量。2、将小米提前放入清水中浸泡四小时，变软后控干水分放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，再将其倒入榨汁机中。3、搅打成糊后倒入碗中，再放入适量的白糖和酵母，搅拌均匀再加入面粉，搅拌成较稠的面糊，将其盖好醒发至两倍大。4、...
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![如何蒸出又松又大馒头]( "如何蒸出又松又大馒头")
- 第一步：首先我们需要准备一些面粉，然后再准备一些温水，之后准备一些酵母粉加入温水里面，然后充分地搅拌均匀，让酵母粉充分的溶解在温水中，然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后，再加入一个鸡蛋，然后充分的搅拌均匀，再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步：准备好的酵母水...
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![蒸出又白又松软的馒头的方法]( "蒸出又白又松软的馒头的方法")
- 1、在蒸馒头的过程中，有很多讲究的，如果想要让馒头又大又松软的话，要选择中筋面粉，并且将这些面粉倒入一个大盆中，接下来是非常重要的，那就是往面粉里边慢慢的倒入一些米酒，接下来还需要倒入一些清水，而且清水的温度也必须掌控在适宜的范围内，不能超过35度，同时水也不能太凉，倒水的...
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![怎样蒸出又白又松软的馒头]( "怎样蒸出又白又松软的馒头")
- 人们总是担心外面卖的馒头添加了增白剂或者防腐剂等，尤其是在疫情期间，很多人想要在家买上面粉蒸馒头，但是自制的馒头也不如外面蒸的松软香甜，这到底是什么原因呢？今天就来和大家分享一下蒸馒头的时候牢记这些小妙招，或许在蒸馒头的时候馒头又松又软有嚼劲儿。在日常生活中准备...
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![如何蒸出又白又松软的馒头 蒸出又白又松软的馒头的方法]( "如何蒸出又白又松软的馒头 蒸出又白又松软的馒头的方法")
- 1、在蒸馒头的过程中，有很多讲究的，如果想要让馒头又大又松软的话，要选择中筋面粉，并且将这些面粉倒入一个大盆中，接下来是非常重要的，那就是往面粉里边慢慢的倒入一些米酒，接下来还需要倒入一些清水，而且清水的温度也必须掌控在适宜的范围内，不能超过35度，同时水也不能太凉，倒水的...
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![槐花的吃法做法 简单方法蒸出粒粒分明的美味槐花]( "槐花的吃法做法 简单方法蒸出粒粒分明的美味槐花")
- 1、新鲜槐花摘去花梗和叶子，清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控干水。2、洗净的槐花分几次撒上面粉，最好是面粉与玉米粉按2比1的比例混合，搅拌均匀。3、上锅大火蒸20分钟。4、平底锅內放少许菜子油，用蒜泥，香葱，干辣子，爆香，放入蒸好的槐花翻炒，最后放少许盐即可。5、或者用蒜泥，...
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![怎么蒸出又大又软的馒头]( "怎么蒸出又大又软的馒头")
- 第一步：首先我们需要准备一些面粉，然后再准备一些温水，之后准备一些酵母粉加入温水里面，然后充分地搅拌均匀，让酵母粉充分的溶解在温水中，然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后，再加入一个鸡蛋，然后充分的搅拌均匀，再搅拌均匀以后就可以开始和面了。第二步：准备好的酵母水...
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![如何蒸出松软可口的南瓜花卷怎么能蒸出松软可口的南瓜花卷]( "如何蒸出松软可口的南瓜花卷怎么能蒸出松软可口的南瓜花卷")
- 1、原料：南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。2、首先将南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟后压成泥。。3、再加150g面粉和5g酵母粉，揉成面团，醒发15分钟4、然后擀成大薄片，抹上食用油，卷起后，切成小段，再用筷子做成花型。5、最后放入蒸锅，大火蒸12分钟，美味即成，松软可口的南瓜花卷就做好了。...
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![如何蒸出好吃的玉米糯米排骨]( "如何蒸出好吃的玉米糯米排骨")
- 1、原料：糯米约250克，排骨约400克，玉米1-2个，料酒适量，海鲜酱适量，排骨酱适量、盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，葱姜适量，生粉适量、葱丝适量。2、提前至少两小时将糯米泡好，排骨剁块装碗，加入料酒，海鲜酱，排骨酱，盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，葱姜。3、转拌均匀后再放入适量生粉，这样可...
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![怎样蒸出的馒头又松又软]( "怎样蒸出的馒头又松又软")
- 人们总是担心外面卖的馒头添加了增白剂或者防腐剂等，尤其是在疫情期间，很多人想要在家买上面粉蒸馒头，但是自制的馒头也不如外面蒸的松软香甜，这到底是什么原因呢？今天就来和大家分享一下蒸馒头的时候牢记这些小妙招，或许在蒸馒头的时候馒头又松又软有嚼劲儿。在日常生活中准备...
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![简单方法蒸出粒粒分明的美味槐花]( "简单方法蒸出粒粒分明的美味槐花")
- 1、新鲜槐花摘去花梗和叶子，清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控干水。2、洗净的槐花分几次撒上面粉，最好是面粉与玉米粉按2比1的比例混合，搅拌均匀。3、上锅大火蒸20分钟。4、平底锅內放少许菜子油，用蒜泥，香葱，干辣子，爆香，放入蒸好的槐花翻炒，最后放少许盐即可。5、或者用蒜泥，...
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![怎么才能蒸出松软的包子？]( "怎么才能蒸出松软的包子？")
- 松软包子的发面方法用料：面粉300克、酵母5克、白糖20克、泡打粉4克、温水165克、包子馅适量1、在面粉中间开一百个大点的圈，中间放入酵母和白糖，如果有泡打粉均匀撒在面粉外面，防止直接接触水。2、在面粉中间倒入大部分的水，用手度搅拌将白糖和酵母融化。3、一点一点将面粉和...
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![怎么蒸出的米饭好吃又有营养]( "怎么蒸出的米饭好吃又有营养")
- 1、淘米。淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。2、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。3、加水。米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比...
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![清蒸大闸蟹会不会蒸出蟹黄]( "清蒸大闸蟹会不会蒸出蟹黄")
- 1、清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄。蒸大闸蟹黄流出大部分是因为蒸的时候将螃蟹的正面向上,这样就会导致黄一直流出来,只要是在蒸的时候,将螃蟹的背面向上,这样黄才不会流出。2、将大闸蟹用刷子清洗干净，注意不要把绳子解开，锅里加入水烧开，大闸蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分钟左...
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![如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕]( "如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕")
- 1、工具/原料：糯米约500克，大枣适量，葡萄干适量，红糖适量。2、将糯米提前一晚上泡好，控干水分备用，在碗底部铺上红枣和葡萄干，放入糯米。3、将糯米铺到大约到一半的位置，压实后放入红糖，继续压实，再放入葡萄干。4、继续铺上剩余的糯米，最后再铺上红糖，倒入没过糯米的清水，水开上汽蒸四...
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![如何蒸出绵软的馒头]( "如何蒸出绵软的馒头")
- 怎么将馒头蒸的让人一看就有食欲呢，小编这就给大家带来馒头的做法，这样做出来的馒头又松又软，让大家吃上一口之后就深深的喜欢这种味道，让馒头成为每个家庭不可缺少的一种美食。窍门如下：1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1-2小时。和面时加水要谨慎...
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