当前位置:懂科普 >

关于能鲜脆的精选

小章鱼怎么处理比较脆 章鱼怎么处理能鲜脆爽口
  • 小章鱼怎么处理比较脆 章鱼怎么处理能鲜脆爽口

  • 1、章鱼、蒜苗、红辣椒、姜、蒜。2、调味料:蚝油、料酒、盐、胡椒粉。3、冰鲜章鱼买回来,冲洗去表面杂质,放在盆中,加入盐,一斤章鱼30克盐,用手抓与甩打章鱼,建议带手套,不会伤手,抓后会起泡泡,章鱼也开始变得有弹性,盐消失后,放在水龙头下冲洗去盐。4、脱下手套感受一下...
  • 11882
炸鲜奶怎么做的脆
  • 炸鲜奶怎么做的脆

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 28375
新鲜脆藕怎么保存 新鲜脆藕保存的方法
  • 新鲜脆藕怎么保存 新鲜脆藕保存的方法

  • 1、购买无断裂并带有新鲜泥土的莲藕,然后将其放在阴凉潮湿的地方保存,这样可以保存五天的时间。2、也可以利用稻草将新鲜莲藕包起来,然后放在清水里浸湿。3、接着放在阴凉潮湿的地方保存,这样可以保存一周左右的时间。4、将莲藕洗干净并泡在清水里,记得经常换水,保持水质的新鲜...
  • 33521
脆枣能放冰箱保鲜吗
  • 脆枣能放冰箱保鲜吗

  • 1、新鲜的脆枣可以放入冰箱中冷藏,但是冷藏之前,注意要将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染其他的枣。2、存放新鲜的脆枣需要将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏,如...
  • 23075
脆皮炸鲜奶做法
  • 脆皮炸鲜奶做法

  • 1、准备牛奶250毫升、低筋粉100克、清水120毫升、糖适量、玉米淀粉30克、炼乳10克、泡打粉1小勺。2、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀。3、倒入锅中,小火加热。4、等到锅子温度上来时,用勺子或铲子不停搅拌,搅拌成粘稠的糊状,直到水分蒸发得差不多,感觉奶糊具有一定硬度时...
  • 29784
香脆炸鲜奶的做法
  • 香脆炸鲜奶的做法

  • 1、牛奶加入白糖搅拌均匀。2、加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。3、放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀。4、搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。5、重新找个容器,牛奶底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时。6、取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。7、将面粉...
  • 32491
脆皮炸鲜奶怎么做
  • 脆皮炸鲜奶怎么做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 15031
脆嫩鲜香真解馋
  • 脆嫩鲜香真解馋

  • 1、准备食材:五花肉300克、包菜500克、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、白胡椒粉3克、干花椒3克、花生油30克。2、把包菜表面一层老叶子撕掉,然后去掉根蒂,先切成细丝,然后再剁成末,放在盆中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出包菜中多余的水分。3、把五...
  • 12376
香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做
  • 香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做

  • 1、牛奶加入白糖搅拌均匀。2、加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。3、放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀。4、搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。5、重新找个容器,牛奶底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时。6、取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。7、将面粉...
  • 32388
脆皮炸鲜奶怎样做
  • 脆皮炸鲜奶怎样做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 20590
脆皮鲜奶的做法介绍 脆皮鲜奶的做法
  • 脆皮鲜奶的做法介绍 脆皮鲜奶的做法

  • 1、主料:牛奶250克、炸粉100克。2、调料:白糖35克、玉米淀粉30克、淡奶15毫升、水120克。3、纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。4、加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火。5、取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊,容器最好是...
  • 20282
脆皮炸鲜奶的做法 怎样做脆皮炸鲜奶
  • 脆皮炸鲜奶的做法 怎样做脆皮炸鲜奶

  • 1、食材:鲜奶:1/2公升、牛油:3安士、炼奶:半罐、粟粉:4安士、椰汁:1罐、水:1杯、盐:1茶匙。脆将料:面粉:1杯、柠汁:2茶匙、粟粉:4汤匙、油4汤匙、发粉:1茶匙2、牛奶加入玉米生粉和白糖;搅拌均匀,放在炉子上慢慢搅拌;3、中小火,搅拌至糊状关火;4、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以...
  • 26952
如何做脆皮炸鲜奶
  • 如何做脆皮炸鲜奶

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 32469
脆皮炸鲜奶
  • 脆皮炸鲜奶

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:250克;炸粉:100克;白糖:35克;玉米淀粉:30克;淡奶:15毫升;水:120克;脆皮炸鲜奶的做法纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关...
  • 28876
怎样做脆皮炸鲜奶
  • 怎样做脆皮炸鲜奶

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 11712
怎么做脆皮炸鲜奶
  • 怎么做脆皮炸鲜奶

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 12683
脆枣能放冰箱保鲜吗 脆枣可以放冰箱保鲜吗
  • 脆枣能放冰箱保鲜吗 脆枣可以放冰箱保鲜吗

  • 1、新鲜的脆枣可以放入冰箱中冷藏,但是冷藏之前,注意要将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染其他的枣。2、存放新鲜的脆枣需要将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏,如...
  • 27482
鲜毛肚怎么做才脆
  • 鲜毛肚怎么做才脆

  • 1、先把鲜毛肚洗干净,然后用2:1的比例把毛肚放进食用碱水或者微量的热水中,大概三个小时左右,之后用清水把毛肚冲洗干净就好了。碱水的量越大,毛肚的爽脆度越高。2、其实毛肚的口感本身就是脆嫩的,只要制作过程不破坏它原来的口感就可以了。大家在家里处理毛肚的时候,可以先把...
  • 7588
脆炸鲜奶怎么做
  • 脆炸鲜奶怎么做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
  • 28936
新鲜脆藕怎么保存
  • 新鲜脆藕怎么保存

  • 1、购买无断裂并带有新鲜泥土的莲藕,然后将其放在阴凉潮湿的地方保存,这样可以保存五天的时间。2、也可以利用稻草将新鲜莲藕包起来,然后放在清水里浸湿。3、接着放在阴凉潮湿的地方保存,这样可以保存一周左右的时间。4、将莲藕洗干净并泡在清水里,记得经常换水,保持水质的新鲜...
  • 27877
脆皮炸鲜奶的做法
  • 脆皮炸鲜奶的做法

  • 脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点,是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用水牛奶,也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄,里面雪白,外表酥脆,里面爽嫩,而且吃起来有淡淡的奶香味,实在让人回味无穷。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶...
  • 27983
怎么做鲜虾脆片
  • 怎么做鲜虾脆片

  • 1、买虾洗净。去头(留存备用),去壳去虾线。2、锅里倒油,把虾头放进去炸。3、炸至金黄色,时不时翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然后控油,把虾油留好晾凉,一会要用。5、虾肉放入搅拌机,加入40g水。6、搅拌均匀,越细腻越好。7、将木薯淀粉、刚才炸好晾凉的虾油倒入搅拌好的虾肉泥...
  • 10948
脆米海鲜粥做法
  • 脆米海鲜粥做法

  • 1、主料:波士顿龙虾1只、西芹叶1把、干贝10颗、南瓜50g、白粥2大碗、大米1把、胡椒粉1茶匙、橄榄油1茶匙、盐适量。2、清理龙虾,虾头和虾鳌都放入汤中,加入西芹叶、南瓜,事先泡好的干贝,撒上胡椒粉。大火烧滚后,小火炖煮半小时。3、将事先煮好的白粥倒入汤锅内,搅拌均匀,继续炖煮...
  • 6951
脆皮炸鲜奶如何做
  • 脆皮炸鲜奶如何做

  • 1、食材:一包蒙牛纯牛奶30克白糖、30克玉米淀粉玉米淀粉鸡蛋液面包糠。2、无油无水的锅中倒入一包蒙牛纯牛奶。3、加入30克白糖、30克玉米淀粉,小火熬至浓稠,倒入模具中晾凉,切成小条儿,裹上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液。4、最后裹上一层万能的面包糠,油温五成热下锅炸至金黄...
  • 24360
如何做鲜虾脆片
  • 如何做鲜虾脆片

  • 1、买虾洗净。去头(留存备用),去壳去虾线。2、锅里倒油,把虾头放进去炸。3、炸至金黄色,时不时翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然后控油,把虾油留好晾凉,一会要用。5、虾肉放入搅拌机,加入40g水。6、搅拌均匀,越细腻越好。7、将木薯淀粉、刚才炸好晾凉的虾油倒入搅拌好的虾肉泥...
  • 26933