![鸭蛋西红柿汤有什么好处]( "鸭蛋西红柿汤有什么好处")
- 鸭蛋西红柿汤具有预防贫血、补充多种矿物质的好处。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。而西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2、2克，维生素B10、03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0...
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![包泥巴的鸭蛋储存方法]( "包泥巴的鸭蛋储存方法")
- 1、带泥的咸鸭蛋如果说是夏天比较热的时候，我们可以把鸭蛋放到袋子里然后放进冰箱冷藏室里存放，但是也要注意不要冷冻，因为冷冻过的鸭蛋是很不好吃，会影响鸭蛋的口感。一般我们把鸭蛋放在冰箱上层冷藏室就行了。2、带泥的咸鸭蛋如果在冬天非常冷的时候，我们把熟鸭蛋放在干燥通...
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![黄泥鸭蛋的腌制方法简单介绍]( "黄泥鸭蛋的腌制方法简单介绍")
- 1、原料：新鲜鸭蛋44只，小盆或坛子1只，黄土、晶盐、热水各适量。2、选取新鲜而且毫无破损的鸭蛋，用温开水洗净表面后控干待用。3、按1斤鸭蛋1两盐的比例，取适量晶盐放在小碗里，倒入开水搅拌至晶盐溶解。4、黄土块捣碎，倒入盐水搅拌成黄泥，然后把鸭蛋放在黄泥中，让每只鸭蛋都均匀地...
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![腌好的生鸭蛋怎么存放 腌好的生鸭蛋的存放方法]( "腌好的生鸭蛋怎么存放 腌好的生鸭蛋的存放方法")
- 1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。3、对于用盐水...
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![小炒鸭蛋怎么做]( "小炒鸭蛋怎么做")
- 1、鸭蛋洗净外壳，逐个敲打到空碗中。2、姜去皮切丝，干辣椒、蒜苗洗净切粒。3、烧热炒锅，下比平时炒菜稍多的油。4、将鸭蛋全部倒入油锅中。5、煎至接触锅底的一面成型后，翻另一面。6、鸭蛋冒水气时，放入姜、干辣椒，并调入适量盐。7、适当翻炒均匀。8、炒匀后，将蒜苗倒入锅中。9...
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![鸭蛋蛋白是绿色的还能吃吗]( "鸭蛋蛋白是绿色的还能吃吗")
- 鸭蛋蛋白是绿色的不能吃了。造成鸭蛋蛋清是绿色的原因有鸭子所吃的饲料不好；鸭子本身患有疾病；鸭蛋本身变质了，变质的鸭蛋会散发异味，蛋黄也是散的。鸭蛋的蛋黄在卵巢上形成，蛋白在输卵管的膨大部分形成，它们的生长、成熟均需激素的调控与血液中各种营养的提供，包括色素。健康的...
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![女人梦见自己捡了好多鸭蛋是什么意思]( "女人梦见自己捡了好多鸭蛋是什么意思")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![豆浆与鸭蛋能一起吃吗谢谢]( "豆浆与鸭蛋能一起吃吗谢谢")
- 1、鸭蛋能和豆浆一起吃。鸭蛋的这个营养成分和鸡蛋的这个营养成分应该是差不太多的，所以说正常豆浆鸡蛋的这个情况应该是没有什么太大问题的。2、鸭蛋和鸡蛋一样，它就是蛋白和胆固醇而豆浆主要是蛋白类，所以这种情况。豆浆是植物蛋白，那么这个适合可以和鸭蛋一起吃的，这个没什...
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![梦见鸭蛋是什么意思 梦见鸭蛋有什么预兆]( "梦见鸭蛋是什么意思 梦见鸭蛋有什么预兆")
- 1、得此梦土金相生者，财运多有好事，乃是技术能力有过硬之人，事业发展更具好运，与他人相处融洽之事，求财可长久，秋天梦之吉利，春天梦之不吉利。2、单身男人梦之，虽有事业发展之规划，切莫有一意孤行之想法，生活有不安者，事业难以顺遂之征兆，与他人有纠葛之事，生活不顺。3、单身女人梦之，...
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![鸭蛋为什么不能煮着吃 鸭蛋为什么不能白煮吃]( "鸭蛋为什么不能煮着吃 鸭蛋为什么不能白煮吃")
- 1、鸭蛋是可以煮着食用。各种蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋、鸵鸟蛋等都含有丰富的蛋白质、钙、胆固醇、钙、磷和、铁，维生素A、D、B1、和B2等营养成分，都可采取水煮的食用方法来吸收利用这些营养物质，为身体起到补充蛋白质、增强抵抗力、促进生长发育等作用，而且水...
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![鸡蛋和鸭蛋的储存方法有哪些]( "鸡蛋和鸭蛋的储存方法有哪些")
- 1、麦、麸、小米保鲜法：大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次。该法可以保存鸡蛋和鸭蛋6个月~8个月不坏，之后小米、麦类储后...
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![腌红心鸭蛋的方法 红心咸鸭蛋腌制的私家小秘方]( "腌红心鸭蛋的方法 红心咸鸭蛋腌制的私家小秘方")
- 1、鸭蛋不要用水洗，用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可，这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用，一举两得。2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中，再撒上一层盐，盐以铺满底部为准。3、用温水化将盐化开，拿不准盐度的时候，可以尝尝盐水，齁咸的味道最好。4、倒入少许的白酒，说这样浸泡出...
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![五香鸭蛋的腌制方法]( "五香鸭蛋的腌制方法")
- 1、腌制五香鸭蛋时，需要准备食用盐200克，开水两千克，新鲜的鸭蛋十到二十个，花椒十五克，桂皮八克，大料十五克，香叶十片，干辣椒少许，腌鸡蛋的坛子一个。2、把准备好的花椒、大料以及香叶等调味料全部放到一个盆中，加入准备好的食用盐，再把准备好的开水直接冲入到盆中，用筷子搅动，让盐全...
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![臭鸭蛋的腌制方法 鸭蛋的营养价值与功效]( "臭鸭蛋的腌制方法 鸭蛋的营养价值与功效")
- 1、臭鸭蛋的腌制方法：用农家的笨鸭蛋腌制出来的臭鸭蛋，蛋白细腻，蛋黄香味浓郁。买来的鸭蛋用清水浸泡半小时后再清洗干净。将食盐混合在清水中，将鸭蛋轻轻放入缸内，再倒入莫过鸭蛋的盐水。腌制一个半月左右，中途每隔三天左右就轻轻晃动鸭蛋缸，用力要轻，避免将蛋壳摇晃破解。这时...
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![鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同]( "鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同")
- 1、鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大，做出来的蛋糕会有更浓的蛋黄味；2、鸭蛋的蛋白质含量更高，鲜奶油更稳定。3、但做蛋糕一般推荐鸡蛋，不推荐鸭蛋，因为水禽在水中漂浮时，河塘里的沙门氏菌会随时通过肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生长繁殖的最佳场所。沙门氏菌会在引流腔内沿着输卵管向卵巢...
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![炒鸭蛋怎么去腥气]( "炒鸭蛋怎么去腥气")
- 1、黄酒或料酒去腥：将鸭蛋打入碗中，加入少量的黄酒或者料酒，然后再加入一点水，再将蛋液打均匀。这时候再倒入油锅中炒，开大火使蛋液快速凝固，再翻动，这样炒出来的鸭蛋就没有那么腥了。2、米醋去腥：在炒鸭蛋的时候，我们还可以通过加入几滴醋，米醋效果最好。这样炒出来的鸭蛋不仅没有...
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![腌鸭蛋的方法]( "腌鸭蛋的方法")
- 1、黄沙腌蛋法：备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好...
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![鸭蛋的最佳吃法]( "鸭蛋的最佳吃法")
- 1、鸭蛋最佳的吃法有水煮，水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养，还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制，做成咸鸭蛋，营养丰富，老少皆宜，食用方便。也可以做成水蒸蛋，荷包蛋等。2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能...
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![怎样腌鸭蛋能储存多久]( "怎样腌鸭蛋能储存多久")
- 1、咸鸭蛋可以放冰箱的。把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的温控器给控制好温度，随吃随取，放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周。咸鸭蛋储存的时间不要过长，是不会坏的。2、常温下可以存放一个月，如果蛋...
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![海鸭蛋和普通鸭蛋的区别是什么 海鸭蛋和普通鸭蛋的区别]( "海鸭蛋和普通鸭蛋的区别是什么 海鸭蛋和普通鸭蛋的区别")
- 1、产地不同：普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。2、喂食饲料不同：普通鸭蛋一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食，为了保证其质量以及产蛋的数量，一般主要还是人工饲料为主，而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭...
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![排骨汤里可以放鸭蛋吗 排骨汤里能不能放鸭蛋]( "排骨汤里可以放鸭蛋吗 排骨汤里能不能放鸭蛋")
- 1、材料：排骨、土豆2个(中等个头)、洋葱半个、葱末、姜末、蒜片、盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜。2、将排骨斩段(约8CM左右长短)，用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面；3、腌制：排骨中加入葱末、姜末、蒜片，调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右，...
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![鹅蛋与鸭蛋的区别]( "鹅蛋与鸭蛋的区别")
- 1、看外壳，拿在手里用手摸一摸，就像分辨真假人民币一样，鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大，而鸭蛋不管多大多圆青的白的，它的壳比较薄而且壳很光滑，用手摸没有磨砂感觉。2、煮出来看，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的...
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![鸭蛋怎么保存 鸭蛋怎么保存及营养价值]( "鸭蛋怎么保存 鸭蛋怎么保存及营养价值")
- 1、新鲜鸭蛋要放入冰箱保存。鸭蛋放入冰箱要大头朝上，小头朝下，这样使蛋黄上浮后帖在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄，保证鸭蛋的质量。2、鸭蛋的营养价值：（1）鸭蛋味甘甜、性凉，蛋白质含量高，有多种对人体有益的微量元素和十多种维生素及人体必需的17种水解氨基酸，有养阴、清肺的功...
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![梦见捡鸭蛋是什么预兆]( "梦见捡鸭蛋是什么预兆")
- 1、农民梦见捡鸭蛋，暗示梦者会过一个丰收年。2、病人梦见捡鸭蛋，代表你的身体会很快康复。3、梦见自己捡鸭蛋，代表你的运势很好，外出的路上将会遇到自己的贵人，因此十分的高兴。4、工作者梦见自己捡鸭蛋，提醒梦者的健康状况不好，脖子出现疼痛的感觉，那是因为长时间保持一个姿势。...
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![怎样腌鸭蛋出油多又好吃]( "怎样腌鸭蛋出油多又好吃")
- 1、首先咱们需要把买回来的鸭蛋清洗干净，避免表面的一些灰尘和粪便影响到腌制的味道，再把洗净的鸭蛋沥干表面的水分，另外准备一大碗白酒，还有一小碗食盐，接着把沥干水分的鸭蛋放到白酒当中，大概浸泡2个小时，这里需要提醒大家一点，那就是鸭蛋比较多的话，可以分开浸泡，避免一些白酒的...
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