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关于炒双的精选

炒双鱿鱼怎么做 怎么做炒双鱿鱼

  • 炒双鱿鱼怎么做 怎么做炒双鱿鱼

  • 1、主料：紫甘蓝150g。2、调料：食盐适量、蒜两粒、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量。3、鲜鱿鱼买回来，清水洗净，沥干水份，待用；4、京包菜与紫甘蓝用手撕出一片一片，洗净；5、然后将京包菜与紫甘蓝切成小片；6、蒜头去衣，用刀在案板上拍扁，姜切成丝条；7、热锅倒入油菜，放入蒜头与姜丝爆...
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炒双菇的做法 炒双菇的制作方法

  • 炒双菇的做法 炒双菇的制作方法

  • 1、食材：新鲜香菇200克，新鲜白蘑菇150克。2、新鲜香菇洗净，去根。3、白蘑菇洗净。4、起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。6、翻炒翻炒，加适量水，水开，转中小火，盖上锅盖2分钟7、其间准备玉米淀粉，加一点水调试，成水淀粉。8、出锅...
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炒双菇的做法

  • 炒双菇的做法

  • 1、食材：新鲜香菇200克，新鲜白蘑菇150克。2、新鲜香菇洗净，去根。3、白蘑菇洗净。4、起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。6、翻炒翻炒，加适量水，水开，转中小火，盖上锅盖2分钟7、其间准备玉米淀粉，加一点水调试，成水淀粉。8、出锅...
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双椒炒牛肉教程 双椒炒牛肉教程与步骤

  • 双椒炒牛肉教程 双椒炒牛肉教程与步骤

  • 1、主料：卤牛肉200g，青椒5个，红椒2个。2、配料：蒜、辣椒、盐、味精、生抽、醋各取适量。3、将卤牛肉切片，青红椒也切段备用。4、锅里加适量的油烧热。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片里面煸炒。7、煸炒一会后，加入青红椒里面一起翻炒。8、再加入盐和味精调味.，在加一点生...
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鸡蛋炒双椒做法窍门怎么做鸡蛋炒双椒

  • 鸡蛋炒双椒做法窍门怎么做鸡蛋炒双椒

  • 1、主料：鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个。2、辅料：食用油1勺、盐1/2。3、红椒、青椒洗净切丝。4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。5、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。6、盛入碗里备用。7、续锅倒油，放入双椒加盐翻炒断生。8、再放入炒好的鸡蛋拌匀即可。...
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爆炒双丝怎么弄 爆炒双丝的做法

  • 爆炒双丝怎么弄 爆炒双丝的做法

  • 1、食材：杏鲍菇3个，辣椒2个，蒜头15克，蚝油5克，生抽10克，盐适量，鸡精少许。2、把杏鲍菇洗净切丝，辣椒去籽洗净切丝，蒜去皮洗净切末待用。3、锅里放入一碗水烧开，把杏鲍菇放入焯烫1分钟，焯好捞出，沥干水分待用。4、热锅放入适量油，烧至6成热，放入蒜末爆香，倒入杏鲍菇翻炒20秒，再倒入辣椒丝...
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双翡炒虾仁 怎么做双翡炒虾仁

  • 双翡炒虾仁 怎么做双翡炒虾仁

  • 1、准备主要食材：虾仁，芦笋，黄瓜，辅料：淀粉，蛋清等。芦笋底部刮皮斜切段。2、黄瓜刮皮切片。3、虾仁去沙线，用淀粉抓抓，用清水洗净，再放少量少许淀粉，少许蛋清，白胡椒拌匀。4、锅放油，炒虾仁，翻两下，入芦笋，黄瓜翻两下。5、用少许淀粉，盐，糖，清水，清酒调匀成汁，分2次搅着入锅。...
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双菇炒鸡丁如何做怎么做双菇炒鸡丁

  • 双菇炒鸡丁如何做怎么做双菇炒鸡丁

  • 1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量。2、做法：准备一些杏鲍菇和鸡肉。3、将杏鲍菇切片。4、将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干。5、热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒。6、然后加入鸡肉一起煸炒。7、接着加入适量水。8、加入适量盐煸炒均匀即可。...
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双耳炒肉如何做 双耳炒肉片的做法步骤

  • 双耳炒肉如何做 双耳炒肉片的做法步骤

  • 1、先把银耳洗净，用水泡发。2、黑木耳洗净，用水泡发至软。3、摘洗干净，用手撕成小块。4、黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。5、锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。6、炒至肉片变成白色。7、葱、姜切碎，放入锅中煸炒。8、放入双耳翻炒。9、放入料酒、生抽，翻炒均匀。10、放入青菜翻...
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鸡蛋炒双菇

  • 鸡蛋炒双菇

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;真姬菇：1把;胡萝卜:半根;小葱：1棵;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;植物油：适量;鸡蛋炒双菇的做法准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛...
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鲜鱿炒双椒如何做 怎么做鲜鱿炒双椒

  • 鲜鱿炒双椒如何做 怎么做鲜鱿炒双椒

  • 1、主料：鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。2、辅料：葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。3、准备好所需要的食材并清洗干净，青红椒切小块备用。4、鱿鱼去除内脏，剪去眼睛，撕掉鱿鱼皮，再次冲洗一下，切成小块备用。5、切好的鱿鱼中加入一...
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双椒炒肉丝

  • 双椒炒肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;柿子椒:1个;红椒:1个;料酒：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：3克;蒜：2瓣;双椒炒肉丝的做法猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上青椒、红椒分别洗净切成丝炒锅注油烧热，放肉丝翻炒...
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肉末炒双茄

  • 肉末炒双茄

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：80克;茄子(紫皮，长)：2个;西红柿：2个;蒜：2瓣;小葱：2根;蚝油：2小匙;生抽：2小匙;白糖：1小匙;食盐：1.5小匙;植物油：3大匙;肉末炒双茄的做法肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用番茄去皮，切碎茄子洗净切成...
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双菇炒苦瓜 怎样做双菇炒苦瓜

  • 双菇炒苦瓜 怎样做双菇炒苦瓜

  • 1、食材：200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量白糖、适量香油。2、苦瓜去掉瓤和里面的黄色筋膜，顺刀切成丝。3、苦瓜丝上撒盐，腌十分钟，然后用清水冲洗掉外面的盐分。4、金针菇洗净去根，撕开；香菇去蒂切成丝；葱...
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如何做炒双脆

  • 如何做炒双脆

  • 1、食材：莲藕、猪耳朵、葱。2、莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。3、葱洗净切段，热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻。4、加入猪耳朵，倒适量清水防止粘锅，继续翻炒。5、炒至水分挥发，调入盐、鸡粉，撒些葱段，翻炒均匀，装盆，开吃。...
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清炒双笋教程

  • 清炒双笋教程

  • 1、主料：莴苣笋1根、竹笋1根。2、辅料：葱花1汤勺、盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。3、烹饪方法：莴苣笋去皮切成条状，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗去水份。4、竹笋去壳去老根也切成条状，放入锅中加清水淹没竹笋，加1茶勺盐煮开，撇去浮末后继续煮10分钟，关火捞出滤水...
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双椒炒鸭蛋如何做 双椒炒鸭蛋做法步骤

  • 双椒炒鸭蛋如何做 双椒炒鸭蛋做法步骤

  • 1、食材明细：鸭蛋2个，青椒60克，红椒75克，料酒适量，盐适量。2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。3、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5、接着，利用炒鸭蛋的油，下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。6、然后，合入炒...
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炒双脆的做法

  • 炒双脆的做法

  • 1、食材：莲藕、猪耳朵、葱。2、莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。3、葱洗净切段，热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻。4、加入猪耳朵，倒适量清水防止粘锅，继续翻炒。5、炒至水分挥发，调入盐、鸡粉，撒些葱段，翻炒均匀，装盆，开吃。...
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双椒炒蛋怎么做 怎样做双椒炒蛋

  • 双椒炒蛋怎么做 怎样做双椒炒蛋

  • 1、用料：土鸡蛋260克、青椒30克、红椒20克、香葱10克、鸡粉3克。2、首先把青红椒去籽洗干净再切成片备用。3、准备好鸡蛋，取三个鸡蛋就好。把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌成蛋液。4、起锅热油，放二勺花生油，油六成热时倒入蛋液，中火炒至蛋液凝固后再用锅铲分开成小块。5、铲出...
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福州炒双脆怎么做 怎么做福州炒双脆

  • 福州炒双脆怎么做 怎么做福州炒双脆

  • 1、主料：素鱿鱼200克，素腰花200克。2、配料：油条1根，生姜5克，西洋芹菜2棵。3、调味料：A、甜面酱2茶匙，番茄酱1茶匙，麻油1茶匙，糖2/3茶匙，素高汤1/3茶匙，淀粉1茶匙。B、白醋1/2茶匙，麻油少许。4、将西洋芹菜洗净切成约3厘米长的小段生姜切成小菱形片；油条切成约2厘米长小段，然后回锅再炸...
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双菇炒鸡丁教程 双菇炒鸡丁做法介绍

  • 双菇炒鸡丁教程 双菇炒鸡丁做法介绍

  • 1、准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5、下入鸡丁炒散加入杏...
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双菇炒鸡丁做法介绍 双菇炒鸡丁教程

  • 双菇炒鸡丁做法介绍 双菇炒鸡丁教程

  • 1、准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5、下入鸡丁炒散加入杏...
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双椒炒菇丝如何做 双椒炒菇丝做法介绍

  • 双椒炒菇丝如何做 双椒炒菇丝做法介绍

  • 1、主料：杏鲍菇3个。2、辅料：泡椒1小把、红尖椒3个。3、调料：食盐3克、蚝油1小勺、虾油10克。4、将杏鲍菇洗净切丝，将两种辣椒也切成丝。5、锅内到入虾油，放入辣椒，稍微加热出辣味，放入杏鲍菇丝翻炒。6、加入一大勺蚝油快速翻炒；将杏鲍菇丝炒软即可加少许食盐出锅。...
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双椒炒牛肉教程

  • 双椒炒牛肉教程

  • 1、主料：卤牛肉200g，青椒5个，红椒2个。2、配料：蒜、辣椒、盐、味精、生抽、醋各取适量。3、将卤牛肉切片，青红椒也切段备用。4、锅里加适量的油烧热。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片里面煸炒。7、煸炒一会后，加入青红椒里面一起翻炒。8、再加入盐和味精调味.，在加一点生...
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如何做炒双脆 炒双脆的做法

  • 如何做炒双脆 炒双脆的做法

  • 1、食材：莲藕、猪耳朵、葱。2、莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。3、葱洗净切段，热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻。4、加入猪耳朵，倒适量清水防止粘锅，继续翻炒。5、炒至水分挥发，调入盐、鸡粉，撒些葱段，翻炒均匀，装盆，开吃。...
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