当前位置：懂科普 >

关于蒸鲜的精选

蒸鲜鱿鱼的做法 蒸鲜鱿鱼怎么做

  • 蒸鲜鱿鱼的做法 蒸鲜鱿鱼怎么做

  • 1、食材：鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。2、首先要将鱿鱼去除内脏和头部，将鱿鱼皮去除。3、然后将鱿鱼切成条状，宽度要适中，不宜太宽或者太窄。4、将切好的鱿鱼放入圆盘中，蒸锅中放入适量水，水沸腾后将鱿鱼放入锅中蒸一会。5...
  • 8591
蒸鲜玉米糊如何做

  • 蒸鲜玉米糊如何做

  • 1、食材：鲜黄玉米4个，盐适量，大葱适量，鸡蛋2个。2、把玉米切成粒。3、用料理机打成玉米糊。4、放入鸡蛋，葱碎，大豆油，盐。5、把玉米叶放入盘子中，开锅蒸10分钟。6、黄玉米营养丰富，比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜...
  • 13762
蒸鲜鱿鱼怎么做好吃又简单

  • 蒸鲜鱿鱼怎么做好吃又简单

  • 1、用料：鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱姜去皮洗净备用。3、鱿鱼切成圈，加入料酒葱段姜片腌制，姜丝葱丝辣椒丝备用。4、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟，鱿鱼边缘变卷曲就熟了。5、蒸熟的...
  • 14817
蒸鲜鱿鱼怎么做

  • 蒸鲜鱿鱼怎么做

  • 1、食材：鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。2、首先要将鱿鱼去除内脏和头部，将鱿鱼皮去除。3、然后将鱿鱼切成条状，宽度要适中，不宜太宽或者太窄。4、将切好的鱿鱼放入圆盘中，蒸锅中放入适量水，水沸腾后将鱿鱼放入锅中蒸一会。5...
  • 27645
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝分别怎么做呢

  • 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝分别怎么做呢

  • 1、完整的鲍鱼；将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。2、做法：扇贝六只；将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净...
  • 16131
蒸鲜枣子的方法

  • 蒸鲜枣子的方法

  • 1、食材：鲜枣适量、清水适量、盐一勺、蜂蜜适量。2、新鲜枣子先择洗干净，接着在水里加一勺盐，让枣子在盐水中浸泡15分钟，浸泡一会后捞起控干水分。3、把枣子装在一个大盘子里，放在蒸锅上大火蒸10分钟左右。4、时间到后拿起来淋上蜂蜜放凉，不烫手就可以吃了。...
  • 9395
蒸鲜鱿鱼的做法

  • 蒸鲜鱿鱼的做法

  • 1、食材：鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。2、首先要将鱿鱼去除内脏和头部，将鱿鱼皮去除。3、然后将鱿鱼切成条状，宽度要适中，不宜太宽或者太窄。4、将切好的鱿鱼放入圆盘中，蒸锅中放入适量水，水沸腾后将鱿鱼放入锅中蒸一会。5...
  • 28512
蒸鲜大枣的正确方法 具体需要怎么蒸

  • 蒸鲜大枣的正确方法 具体需要怎么蒸

  • 1、准备好大枣，将大枣洗净，蒸锅中加水，放入大枣，中火烧开，蒸20分钟。2、将蒸屉拿出，将大枣晾凉，这时大枣的颜色已经有点变深。3、再次将大枣放入蒸锅，烧开锅，蒸20分钟，再次将大枣晾凉，这时大枣的颜色又深一点。4、第三次将大枣放入蒸锅，蒸20分钟，关火，将大枣晾凉。5、大枣蒸好了，这时大...
  • 31254
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

  • 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

  • 1、完整的鲍鱼；将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。2、做法：扇贝六只；将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净...
  • 21055
xo酱蒜茸蒸鲜鲍怎么做

  • xo酱蒜茸蒸鲜鲍怎么做

  • 1、食材：鲍鱼3个、葱1根、蒜头3个、红辣椒1个、XO酱少许、酱油2汤匙、油适量。2、鲍鱼用刷子刷干净外壳和裙边。3、剔出内脏，清洗干净。4、在表面划十字刀花。5、取出辣椒、葱、蒜瓣。6、用碟子盛起鲍鱼，上面搁几根葱梗，放入蒸锅隔水大火蒸12分钟。7、蒸鲍鱼同时拍碎蒜瓣，切葱...
  • 12777
蒸鲜枣子的方法 如何蒸制好吃的鲜枣

  • 蒸鲜枣子的方法 如何蒸制好吃的鲜枣

  • 1、食材：鲜枣适量、清水适量、盐一勺、蜂蜜适量。2、新鲜枣子先择洗干净，接着在水里加一勺盐，让枣子在盐水中浸泡15分钟，浸泡一会后捞起控干水分。3、把枣子装在一个大盘子里，放在蒸锅上大火蒸10分钟左右。4、时间到后拿起来淋上蜂蜜放凉，不烫手就可以吃了。...
  • 7153
蒸鲜大枣的正确方法

  • 蒸鲜大枣的正确方法

  • 1、准备好大枣，将大枣洗净，蒸锅中加水，放入大枣，中火烧开，蒸20分钟。2、将蒸屉拿出，将大枣晾凉，这时大枣的颜色已经有点变深。3、再次将大枣放入蒸锅，烧开锅，蒸20分钟，再次将大枣晾凉，这时大枣的颜色又深一点。4、第三次将大枣放入蒸锅，蒸20分钟，关火，将大枣晾凉。5、大枣蒸好了，这时大...
  • 22396
火腿蒸鲜鲍 怎样做火腿蒸鲜鲍

  • 火腿蒸鲜鲍 怎样做火腿蒸鲜鲍

  • 1、食材：鲜鲍鱼半打，火腿肉丁一小撮，豆豉两大勺，生抽两勺，黄酒两勺，葱末，姜末。2、牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。3、将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，葱末、姜末，码放入盘。4、蒸锅水开后，将盘放进，大火蒸8-10分钟即可。...
  • 21495
蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多长时间好吃

  • 蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多长时间好吃

  • 1、5至10分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间跟水温有关,使用冷水制作蒜蓉粉丝鲍鱼，需要水开后蒸8~10分钟左右，使用热水制作蒜蓉粉丝鲍鱼，需要蒸5~6分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间不宜过久，以免影响食材的口感。2、做好的蒜蓉粉丝鲍鱼可以在表面撒上适量的葱花或是香菜，口味会更好。...
  • 31763
蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多久好吃

  • 蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多久好吃

  • 1、5至10分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间跟水温有关,使用冷水制作蒜蓉粉丝鲍鱼，需要水开后蒸8~10分钟左右，使用热水制作蒜蓉粉丝鲍鱼，需要蒸5~6分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间不宜过久，以免影响食材的口感。2、做好的蒜蓉粉丝鲍鱼可以在表面撒上适量的葱花或是香菜，口味会更好。...
  • 10045
蒸鲜鱿鱼的做法 蒸鲜鱿鱼怎么做好吃又简单

  • 蒸鲜鱿鱼的做法 蒸鲜鱿鱼怎么做好吃又简单

  • 1、用料：鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱姜去皮洗净备用。3、鱿鱼切成圈，加入料酒葱段姜片腌制，姜丝葱丝辣椒丝备用。4、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟，鱿鱼边缘变卷曲就熟了。5、蒸熟的...
  • 32178
蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 1、蒸菜其实有很多储存方式，如果是没吃完的蒸菜，其实直接用保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜，比如你可以尝试做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的，其实操作起来都不会很难。...
  • 10629
海鲜蒸饺怎么做 海鲜蒸饺的做法

  • 海鲜蒸饺怎么做 海鲜蒸饺的做法

  • 1、材料：蛤蜊300克、虾仁300克、猪肉馅500克、韭菜400克、姜30克、胡椒粉4克、食盐10克、蚝油10克、油30克、黄酒20克、面粉500克。2、蛤蜊用淡盐水多浸泡冲洗几次，让其把沙吐干净。然后在水中加姜丝和黄酒、胡椒粉，然后放入蛤蜊煮，待蛤蜊开口就捞出。把贝肉剥出来，再清洗一下...
  • 32521
三鲜蒸蛋如何做 三鲜蒸蛋的做法

  • 三鲜蒸蛋如何做 三鲜蒸蛋的做法

  • 1、用料：鸡蛋两个、香菇2朵、芦笋三根、竹笋半根、盐适量。2、食材切丁处理，焯水备用。3、盆加鸡蛋，打散，加适量盐，搅拌均匀。4、放入磅蛋糕模具，磨具内放入保鲜膜。5、上锅蒸15分钟左右，看着表面熟透即可。切开，装盘，淋入香油，浇在蒸水蛋上面，撒上小葱花。6、注意要点：鸡蛋液一定要...
  • 32794
蒸饭蒸菜如何保鲜

  • 蒸饭蒸菜如何保鲜

  • 1、蒸菜其实有很多储存方式，如果是没吃完的蒸菜，其实直接用保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜，比如你可以尝试做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的，其实操作起来都不会很难。...
  • 30149
海鲜开水蒸还是冷水蒸

  • 海鲜开水蒸还是冷水蒸

  • 1、取决于海鲜品种。2、蒸海鲜是用冷水蒸，还是用热水蒸，取决于它是哪种海鲜，但大部分都可以在冷水中蒸熟。经验丰富的人一般不使用热水，因为热水只能使海产品的表皮变热，蛋白质性质产生变化，导致表皮变质，反而影响口感。3、蒸螃蟹/龙虾。这两种海鲜大多是在冷水中蒸，因为它们待壳...
  • 9489
鲜虾蒸蛋羹

  • 鲜虾蒸蛋羹

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;虾：3只;高汤：1/2小勺;食盐：1/3茶匙;水：2/3纸杯;小葱：1根;香油：少许;鲜虾蒸蛋羹的做法鲜虾去壳，留下尾部的壳洗净，挑去肠泥，用小刀在虾仁上部1/3处戳个洞，将尾部从洞中穿过来用手轻轻将尾部拉出，稍做整形，让...
  • 17708
什锦蒸鲜茄 怎样作什锦蒸鲜茄

  • 什锦蒸鲜茄 怎样作什锦蒸鲜茄

  • 1、食材：茄子一根、鱼露一勺、味极鲜两勺、蚝油一勺、红黄彩椒半个、白芝麻一勺、蒜末4-6瓣、花椒麻椒各50粒。2、生茄子切条，上锅蒸15分钟。3、味极鲜两大勺、鱼露一勺、蚝油一勺。4、红黄彩椒，大蒜切末待用。5、调味汁混合后，加葱末，花椒、麻椒各50粒待用。6、花椒煸炒后，变...
  • 8987
蒸饭蒸菜如何保鲜 蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 蒸饭蒸菜如何保鲜 蒸饭蒸菜怎么保鲜

  • 1、蒸菜其实有很多储存方式，如果是没吃完的蒸菜，其实直接用保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜，比如你可以尝试做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的，其实操作起来都不会很难。...
  • 33434
保鲜盒能放蒸锅里蒸么

  • 保鲜盒能放蒸锅里蒸么

  • 方法：不可以蒸的，因为保鲜盒也是塑料制作的，放在蒸锅里会使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康。注意：保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，微波...
  • 22975

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接