![纯鲜羊奶保存方法简述]( "纯鲜羊奶保存方法简述")
- 1、热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。2、盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中，并不断换水，使水温保持在10—18度，可保持12小时。3、冰箱保存24小时。...
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![鲜牛奶和纯牛奶区别]( "鲜牛奶和纯牛奶区别")
- 鲜牛奶和纯牛奶的区别有：保质期不同、保存方式不同、杀菌方式不同、营养价值不同。保质期不同：鲜牛奶保质期一般是2到7天，纯牛奶的保质期最高可达到一年；保存方式不同：鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可；杀菌方式不同：鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，纯牛奶属...
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![鲜牛奶和纯牛奶有啥区别]( "鲜牛奶和纯牛奶有啥区别")
- 鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？让我们一起了解一下吧。鲜牛奶和纯牛奶的区别有：保质期不同、保存方式不同、杀菌方式不同、营养价值不同。保质期不同：鲜牛奶保质期一般是2到7天，纯牛奶的保质期最高可达到一年；保存方式不同：鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存...
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![鲜牛奶和纯牛奶的区别]( "鲜牛奶和纯牛奶的区别")
- 1、杀菌方式不同，鲜奶低温杀菌85度，纯牛奶瞬高温132度杀菌。2、储存温度不同，纯奶常温保存，一般保存半个月。鲜奶保存温度低最长保存一周。3、营养价值不同。鲜奶低温杀菌最大程度保存住鲜奶中的营养物质。而纯奶在高温杀菌之后营养成分较大流失，尤其是钙质和维生素。...
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![纯牛奶和鲜牛奶有什么区别]( "纯牛奶和鲜牛奶有什么区别")
- 1、保质期不同因为鲜牛奶只经过低温处理，所以会有部分耐高温菌类残留，这种奶的保质期通常不会太久，放到冰箱里冷藏的话一般只有一周左右；而纯牛奶经过了高温加热，奶中的细菌大部分会被消灭，所以保质期比鲜牛奶长，一般可以存放两个月左右。2、存放环境不同鲜牛奶对储存条件的要求...
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![肠粉纯米浆怎么保鲜]( "肠粉纯米浆怎么保鲜")
- 1、肠粉纯米浆不用时，可以先放入冰箱保鲜，注意肠粉纯米浆不要隔夜。所谓米浆，就是用米榨成的浆液，就和豆浆一样，都是用榨汁机榨成的。2、肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠...
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![纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么 纯牛奶和鲜牛奶有哪些不同]( "纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么 纯牛奶和鲜牛奶有哪些不同")
- 1、鲜牛奶是通过巴氏杀菌奶，巴氏杀菌是使鲜牛奶经过85℃低温加热后，使杀死有害菌的同时，能最保存鲜牛奶中的本身含有的营养活性物质。2、纯牛奶则是经过瞬时高温灭菌来处理灭菌，这种奶通常可以常温保存，这种超高温灭菌，操作温度至少有132℃，此高湿杀菌的方法可以杀死牛奶中所有...
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![鲜牛奶是纯牛奶吗]( "鲜牛奶是纯牛奶吗")
- 鲜牛奶可以讲就是纯牛奶，而纯牛奶却并不一定指的就是鲜牛奶，有可能是常温的纯牛奶。鲜牛奶就字面而言，新鲜的纯牛奶。采取的是巴氏杀菌工艺，牛奶中的细菌并没有被全部杀灭，在灭菌之后依然需要冷藏。即使在冷藏条件下，残存的细菌也还是会缓慢生长，所以它的保质期比较短，在2℃-6℃...
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![生鲜牛奶和纯牛奶的区别]( "生鲜牛奶和纯牛奶的区别")
- 鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？让我们一起了解一下吧。鲜牛奶和纯牛奶的区别有：保质期不同、保存方式不同、杀菌方式不同、营养价值不同。保质期不同：鲜牛奶保质期一般是2到7天，纯牛奶的保质期最高可达到一年；保存方式不同：鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存...
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![鲜牛奶和纯牛奶有什么区别 鲜牛奶和纯牛奶区别简述]( "鲜牛奶和纯牛奶有什么区别 鲜牛奶和纯牛奶区别简述")
- 1、杀菌方式不同：鲜牛奶：也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。纯牛奶：属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶能在常温下保存而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生...
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![巴氏纯鲜奶怎么加热]( "巴氏纯鲜奶怎么加热")
- 1、隔水加热将牛奶和瓶一起放到开水里，放30-40秒即可，喝的时候有温热的感觉，保证了牛奶的原味，口感较好。2、放微波炉里加热把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里，加热30-40秒，牛奶的口感正好，而且营养不会流失。3、用奶锅直接加热将巴氏鲜奶倒进奶锅里直接加热，边煮边搅拌，冒泡马上关...
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![如何判断牛奶的新鲜度 纯牛奶如何判断新鲜不新鲜]( "如何判断牛奶的新鲜度 纯牛奶如何判断新鲜不新鲜")
- 1、感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。2、将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。3、煮...
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![鲜纯牛奶怎么做酸奶]( "鲜纯牛奶怎么做酸奶")
- 1、所需食材：鲜牛奶2斤、杯酸200克。2、首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中，点火加热，这个过程灶边必须留人，防止煮沸溢出。当温度不断升高，牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起，此时关火，用勺子搅动一下，当泡沫回落时，再一次点火加热，煮沸时再关火。因我用的牛奶是新鲜现挤的...
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![纯牛奶与鲜牛奶哪个更好]( "纯牛奶与鲜牛奶哪个更好")
- 1、从新鲜和营养角度看，鲜牛奶要优于纯牛奶。2、鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样，都是以鲜牛乳为原料，而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85摄氏度低温加热处理的生...
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![纯牛奶做鲜奶油的方法]( "纯牛奶做鲜奶油的方法")
- 1、首先在锅里放入清水，再把吉利丁片放到锅中，让吉利丁片化开，随后让它放置五六分钟。2、把放有清水和吉利丁片的锅放在火上加热煮开，然后再用筷子进行搅拌，等里面的吉利丁片雨水充分溶解才能停止3、把准备好的纯牛奶放到比较深的碗中，再把煮好的吉利丁水放入的纯牛奶中进行搅...
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![纯牛奶保鲜方法]( "纯牛奶保鲜方法")
- 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、把牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切...
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![纯牛奶放冰箱保鲜能放多久]( "纯牛奶放冰箱保鲜能放多久")
- 1、开封的纯牛奶也能在冰箱中存放3-5天，不开封的纯牛奶被放入冰箱储存通常可以在以储存7-15天。2、新鲜牛奶在不同环境温度下的保存时间不一样，例如夏季温度较高时保存新鲜牛奶，通常可以在常温下存放1～2小时。若是在气温较低的冬季，新鲜牛奶一般可以在常温下保存1～2天。3、而新...
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![纯牛奶和鲜牛奶的区别]( "纯牛奶和鲜牛奶的区别")
- 1、杀菌方式不同：鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样，都是以鲜牛乳为原料，两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。鲜牛奶：也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。纯牛奶：属于常温奶,是经瞬时高...
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![鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养]( "鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养")
- 1、鲜牛奶比纯牛奶更有营养，鲜牛奶的杀菌温度不是很高，所以在杀死细菌后，好保留了牛奶中的营养或物质，还没有放任何材料，但是鲜牛奶的保质期不长。纯牛奶是经过高温杀菌的，而且添加了其他东西。不管是什么牛奶对于人类肠胃的吸收也是不同的。2、鲜牛奶和纯牛奶两个都有营养，主要...
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![巴氏鲜奶和纯牛奶的区别有什么 巴氏鲜奶和纯牛奶的区别有哪些]( "巴氏鲜奶和纯牛奶的区别有什么 巴氏鲜奶和纯牛奶的区别有哪些")
- 1、定义不一样。巴氏鲜奶是将原奶加热后制成的，极大限度的保留了牛奶里面原来的营养成分。巴氏鲜奶对存储的条件也有要求，必须放在冷藏柜存放，温度在二至六度为宜，另外，巴氏鲜奶的保质期也比较短，只有四至七天；纯牛奶是经过超高温灭菌生产出来的，因为处理牛奶的温度比较高，所以会...
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![鲜牛奶与纯牛奶的区别在哪里]( "鲜牛奶与纯牛奶的区别在哪里")
- 鲜奶和纯牛奶的区别如下。生产工艺不同。鲜奶是经过巴氏杀菌工艺加工而成，而纯牛奶是经过高温灭菌乳或超高温灭菌乳制成的。储存条件不同。鲜奶需要在3至7天内饮用，而纯牛奶在未开封的情况下可以保存6个月。杀菌方式不同。鲜奶采用的是巴氏消毒法，而纯牛奶采用的是高温快杀...
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![鲜牛奶和纯牛奶有什么区别吗]( "鲜牛奶和纯牛奶有什么区别吗")
- 鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？让我们一起了解一下吧。鲜牛奶和纯牛奶的区别有：保质期不同、保存方式不同、杀菌方式不同、营养价值不同。保质期不同：鲜牛奶保质期一般是2到7天，纯牛奶的保质期最高可达到一年；保存方式不同：鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存...
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![鲜牛奶和纯牛奶有什么区别]( "鲜牛奶和纯牛奶有什么区别")
- 鲜牛奶和纯牛奶的区别有：保质期不同、保存方式不同、杀菌方式不同、营养价值不同。保质期不同：鲜牛奶保质期一般是2到7天，纯牛奶的保质期最高可达到一年；保存方式不同：鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可；杀菌方式不同：鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，纯牛奶属...
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![纯牛奶和鲜牛奶有什么区别 如何区别纯牛奶和鲜牛奶]( "纯牛奶和鲜牛奶有什么区别 如何区别纯牛奶和鲜牛奶")
- 1、保质期不同因为鲜牛奶只经过低温处理，所以会有部分耐高温菌类残留，这种奶的保质期通常不会太久，放到冰箱里冷藏的话一般只有一周左右；而纯牛奶经过了高温加热，奶中的细菌大部分会被消灭，所以保质期比鲜牛奶长，一般可以存放两个月左右。2、存放环境不同鲜牛奶对储存条件的要求...
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![纯牛奶和鲜牛奶有哪些不同]( "纯牛奶和鲜牛奶有哪些不同")
- 1、鲜牛奶是通过巴氏杀菌奶，巴氏杀菌是使鲜牛奶经过85℃低温加热后，使杀死有害菌的同时，能最保存鲜牛奶中的本身含有的营养活性物质。2、纯牛奶则是经过瞬时高温灭菌来处理灭菌，这种奶通常可以常温保存，这种超高温灭菌，操作温度至少有132℃，此高湿杀菌的方法可以杀死牛奶中所有...
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