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关于素焖的精选

素焖面的制作方法 素焖面的制作方法与步骤
  • 素焖面的制作方法 素焖面的制作方法与步骤

  • 1、食材用料:面粉100克、豆角150克、西红柿一个、葱姜蒜各适量、蒜末适量、油适量、糖半汤匙、花椒粉适量、蘑菇精一筷子头、盐适量、开水适量。2、面粉加入清水和成颗粒状。3、揉成面团放一边饧二十分钟。4、豆角撕去筋、掰成小段;西红柿切片;葱切花、蒜切片、姜切末;另一瓣...
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素焖子的做法
  • 素焖子的做法

  • 1、拿一个小杯子盛满土豆粉,倒入锅内。2、同样的杯子按1:3.5的比例盛水,倒入锅内。3、搅拌均匀。4、点小火,在制作的过程中始终小火。5、不停搅拌,直至由白色变成透明色,越往后搅拌越不好搅。6、倒入盘中抹平,让它完全冷却,冷却后会感觉它很挺实。7、切块,倒入麻酱,盐,白醋,蒜末,香菜...
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家常素焖子的做法
  • 家常素焖子的做法

  • 1、拿一个小杯子盛满土豆粉,倒入锅内。2、同样的杯子按1:3.5的比例盛水,倒入锅内。3、搅拌均匀。4、点小火,在制作的过程中始终小火。5、不停搅拌,直至由白色变成透明色,越往后搅拌越不好搅。6、倒入盘中抹平,让它完全冷却,冷却后会感觉它很挺实。7、切块,倒入麻酱,盐,白醋,蒜末,香菜...
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鸡蛋素焖面的家常做法 如何做鸡蛋素焖面
  • 鸡蛋素焖面的家常做法 如何做鸡蛋素焖面

  • 1、起锅烧油。2、爆香葱姜蒜、辣椒、花椒,加入豆角、盐和五香粉一起炒。3、加水烧开后,加入面条,小火煮6分钟左右,翻拌均匀。4、盖上锅盖焖煮5分钟左右。5、炒一个鸡蛋加入一起翻炒均匀,鸡蛋素焖面即可出锅。...
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素焖子的做法 家常素焖子的做法
  • 素焖子的做法 家常素焖子的做法

  • 1、拿一个小杯子盛满土豆粉,倒入锅内。2、同样的杯子按1:3.5的比例盛水,倒入锅内。3、搅拌均匀。4、点小火,在制作的过程中始终小火。5、不停搅拌,直至由白色变成透明色,越往后搅拌越不好搅。6、倒入盘中抹平,让它完全冷却,冷却后会感觉它很挺实。7、切块,倒入麻酱,盐,白醋,蒜末,香菜...
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素焖面的制作方法
  • 素焖面的制作方法

  • 1、食材用料:面粉100克、豆角150克、西红柿一个、葱姜蒜各适量、蒜末适量、油适量、糖半汤匙、花椒粉适量、蘑菇精一筷子头、盐适量、开水适量。2、面粉加入清水和成颗粒状。3、揉成面团放一边饧二十分钟。4、豆角撕去筋、掰成小段;西红柿切片;葱切花、蒜切片、姜切末;另一瓣...
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鸡蛋素焖面的家常做法
  • 鸡蛋素焖面的家常做法

  • 1、起锅烧油。2、爆香葱姜蒜、辣椒、花椒,加入豆角、盐和五香粉一起炒。3、加水烧开后,加入面条,小火煮6分钟左右,翻拌均匀。4、盖上锅盖焖煮5分钟左右。5、炒一个鸡蛋加入一起翻炒均匀,鸡蛋素焖面即可出锅。...
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素焖扁豆的介绍
  • 素焖扁豆的介绍

  • 1、将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水,掰成寸段。2、蒜洗净切末。3、锅内加油烧热,爆香葱碎。4、下入扁豆,翻炒至变色后加入黄酱,继续煸炒均匀。5、加入适量的清水大火烧开,转中火焖至汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可。6、素焖扁豆是一道家常菜,扁豆具有健脾、益气、化湿、消暑的功效...
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焖鸡焖咸了怎么办
  • 焖鸡焖咸了怎么办

  • 1、加入一些吸水性质比较强的蔬菜。在吸水同时会吸走大量的盐分,在加入被吸走等量的清水进行中和。比如加入土豆再继续焖煮一会儿,等土豆入味后,整体上就不那么咸了。2、加冻豆腐丁吸味。切记,吸好后捞出冻豆腐丁扔掉。重新添汤调味是平时盐口的二分之一。3、可以放一点白糖...
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焖烧杯焖燕窝的做法
  • 焖烧杯焖燕窝的做法

  • 1、焖烧杯焖燕窝的食材:燕窝10克、冰糖10克、大米100克。2、焖烧杯焖燕窝的做法:把燕窝用水发后,用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净,冰糖打碎。把大米放入锅内,加水800毫升,置武火烧沸,加入冰糖、燕窝,再用文火煮45分钟即成。...
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焖面焖几分钟
  • 焖面焖几分钟

  • 10-15分钟,盖住锅盖小火焖煮即可。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条,让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后锅内的水分已经收干,面条充分吸收水分并焖熟,用筷子搅动面条拌匀,最后倒入辣椒油3克。搅动均匀...
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广东焖鸭怎样焖最好吃 焖鸭做法
  • 广东焖鸭怎样焖最好吃 焖鸭做法

  • 1、鸭肉半只洗净切块。2、把大片姜洗净削皮切成片,再由片切成丝备用。3、先热锅,放入适量的花生油,然后先倒入姜丝煸炒出味,多炒一会儿。4、炒好姜丝后,再把鸭肉倒入,翻炒均匀,让鸭肉充分吸收姜丝的香味,这样比较好吃。5、鸭肉与姜丝充分融合后,再依次放入耗油、酱油、料酒、盐等...
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焖素斋怎么做
  • 焖素斋怎么做

  • 1、焖素斋的用料:小油菜适量、玉米棒适量、蟹味菇适量、杏鲍菇适量、胡萝卜适量、大蒜粒适量、土豆50克、烤麸若干、李锦记旧庄蚝油3汤匙、李锦记草菇老抽0.5汤匙、李锦记芝麻油2茶匙。2、土豆和胡萝卜切成块。3、杏鲍菇也切成块。4、烤麸买回来是干的,放在凉水中泡软后切...
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焖烧杯怎么焖饭
  • 焖烧杯怎么焖饭

  • 焖烧杯可以说是懒人必备了,如果想吃粥但是不想专门煮的话,我们准备好烧开的沸水和米,再加上焖烧杯就可以焖出软烂的粥了,味道还是很不错的。不少人担心焖烧杯做的食物不卫生不安全,但其实只要买的正规产品,内胆都是食用级别的,只不过总是依赖焖烧杯来做食物的话时间长了是不利于...
  • 20099
焖烧壶焖粥的方法
  • 焖烧壶焖粥的方法

  • 1、所需食材:姜粒、葱花、虾、大米、水及调味料。2、将各类食材放入焖烧杯中。3、将烧开的沸水倒入焖烧杯内。4、盖上焖烧杯的盖子。5、静置约三个小时,打开焖烧杯加入所需口味的调味料搅拌均匀。6、倒出虾粥,利用焖烧杯煮的粥便完成了。...
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如何做素焖茄子
  • 如何做素焖茄子

  • 1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块,皮不要去掉,很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热,加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来,沥净多余的油分。4、另起锅,加入一小勺郫县豆瓣酱,炒至出红油。5、加入茄块,调入适量的盐、...
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焖面焖多长时间
  • 焖面焖多长时间

  • 1、焖面一般焖十五分钟左右就够了。2、焖面是一种起源于宋朝的传统美食,制作它只需要先根据自己的喜好准备五花肉、豆角等配料,然后把它们倒入锅中翻炒,最后把打散的面条放在炒好的配菜上再淋上色拉油、清水蒸熟即可。...
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焖壶焖茶的利与弊
  • 焖壶焖茶的利与弊

  • 1、优点是可以利用它的持续高温,煮泡红茶,普洱茶这一类香味浓烈的茶叶,还有个优点就是使用中比较省电。2、闷茶壶有一个明显的缺点,不适合泡绿茶,泡绿茶的话容易把绿茶泡烂。...
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焖鹅放啥酱焖得够香 焖鹅放什么酱焖得够香
  • 焖鹅放啥酱焖得够香 焖鹅放什么酱焖得够香

  • 1、焖鹅放柱侯酱焖得够香。2、准备食材:鹅半只,老姜一块,大蒜8瓣,蒜苗一根,八角两个,香叶两片,陈皮一片,柱侯酱,腩乳,生抽,蚝油,老抽,白糖,米酒,盐,油3、鹅肉清洗干净用刀斩成块,斩好后用清水浸泡洗去血水,捞出沥干水。4、老姜去皮切成片,大蒜对半切开,蒜苗切段,陈皮用温水泡洗一下。5、准备一...
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焖鸡黄焖鸡怎么做 做黄焖鸡的教程
  • 焖鸡黄焖鸡怎么做 做黄焖鸡的教程

  • 1、食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。2、调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适量,色拉油800克(过油用)。3、步骤:将鸡块放入热油中炸至金黄色,沥干油备用;锅中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒;加热1与汤池老酱,翻炒后,倒入...
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怎么做焖烧素茄子
  • 怎么做焖烧素茄子

  • 1、主料:茄子2根。2、调料:酱油少许,鸡精少许,葱少许,蒜4瓣。3、茄子切条放入塔吉锅中,倒入酱油,拌匀,放入碾碎的蒜泥。4、盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可。5、如果茄子还比较硬,盖上锅继续烧一会儿,起锅撒些鸡精即可。...
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焖子是啥 焖子的简介
  • 焖子是啥 焖子的简介

  • 1、焖子是中国北方地区的传统特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不同地方,焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀...
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焖鸡黄焖鸡怎么做
  • 焖鸡黄焖鸡怎么做

  • 1、食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。2、调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适量,色拉油800克(过油用)。3、步骤:将鸡块放入热油中炸至金黄色,沥干油备用;锅中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒;加热1与汤池老酱,翻炒后,倒入...
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焖烧素茄子做法步骤
  • 焖烧素茄子做法步骤

  • 1、主料:茄子2根。2、调料:酱油少许,鸡精少许,葱少许,蒜4瓣。3、茄子切条放入塔吉锅中,倒入酱油,拌匀,放入碾碎的蒜泥。4、盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可。5、如果茄子还比较硬,盖上锅继续烧一会儿,起锅撒些鸡精即可。...
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里脊肉焖素鸡怎么做
  • 里脊肉焖素鸡怎么做

  • 1、食材:素鸡300克、里脊肉100克、生抽1勺、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒1勺。2、素鸡切成薄厚大小均匀薄片备用,里脊肉清洗干净,同样切成小丁。3、锅中加入适量的油,三段葱先加入锅中炒香,炒出香味,然后再加入切好的里脊肉,要是没有就直接炒。4、锅中加入料酒一勺去腥,翻炒均匀,炒...
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