![炖鱼有土腥味怎么办 有什么方法炖鱼时没有土腥味]( "炖鱼有土腥味怎么办 有什么方法炖鱼时没有土腥味")
- 1、把鱼剖肚洗干净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的鱼，没有土腥味。2、可用25克盐和2500克水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过两鳃浸入血液，1小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里浸泡2小时，也能够去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边...
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![为什么吃芝麻有土腥味]( "为什么吃芝麻有土腥味")
- 首先我们要知道，这个土腥味是黑芝麻自带的味道，如果是不经过加工是没办法去除的。而说回来，如果处理不当，这个土腥味也没办法完全去除。像我们日常，会从超市或者农家买来新鲜的黑芝麻，然后再把它们炒熟。一方面，在没炒熟之前，这股土腥味自然还在。但是如果火候把握不到位，把黑芝麻...
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![为什么黑芝麻有股土腥味呢]( "为什么黑芝麻有股土腥味呢")
- 黑芝麻又名胡麻，它有多种对人体有益的营养物质，因为具有益血乌发，降低胆固醇，促进肠道蠕动，美容养颜的诸多功效，又被加工成了很多食品，例如黑芝麻糊、黑芝麻丸等。现在也有很多人去超市购买黑芝麻、核桃、枸杞等一类东西研磨成粉，冲泡食用。但是有一些又很讨厌黑芝麻的味道，觉着有...
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![怎么去除田螺的土腥味]( "怎么去除田螺的土腥味")
- 1、食材：田螺3--4斤，食用盐10克，清水多盆，钢丝球一个。2、表面清洗：新鲜购回的田螺，通常身上附着着青苔和寄生藻类。将田螺浸泡于清水中，用钢丝球逐个把它轻轻搓洗，之后用清水冲洗。3、浸泡吐泥：经过搓洗按摩的田螺，洒上两勺盐，放入刚好淹没罗身的清水。浸泡每六小时换一次水。也可...
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![兔子肉土腥味]( "兔子肉土腥味")
- 第一步：在菜市场买好的兔肉，请老板宰杀，一定要告诉他最小的宰杀量。取回家洗净，沥干水，加入适量的盐、面粉、料酒、老姜片一起，放在一边均匀。第二步：准备辅助材料，清洗并切割每个样品以备将来使用。第三步：锅里放热油，油的量比平时煮的多。加入二荆条、小米辣、大葱，其余全部倒入锅...
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![怎样去掉兔肉的土腥味]( "怎样去掉兔肉的土腥味")
- 第一步：在菜市场买好的兔肉，请老板宰杀，一定要告诉他最小的宰杀量。取回家洗净，沥干水，加入适量的盐、面粉、料酒、老姜片一起，放在一边均匀。第二步：准备辅助材料，清洗并切割每个样品以备将来使用。第三步：锅里放热油，油的量比平时煮的多。加入二荆条、小米辣、大葱，其余全部倒入锅...
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![如何去除松茸的土腥味怎么去除松茸的土腥味]( "如何去除松茸的土腥味怎么去除松茸的土腥味")
- 1、松茸的土腥味无需去除。松茸本身有一种奇怪的味道。如果松茸的味道被复杂的烹饪或清洗方法所掩盖，松茸的营养价值就会大打折扣。2、为了体现松茸的营养价值，最好用比较清淡的烹调方法来准备。而且因为松茸的味道比较贵，所以用的是松茸作为配料，而且量不是很大，所以松茸的怪...
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![兔子肉怎么做没有土腥味]( "兔子肉怎么做没有土腥味")
- 第一步：在菜市场买好的兔肉，请老板宰杀，一定要告诉他最小的宰杀量。取回家洗净，沥干水，加入适量的盐、面粉、料酒、老姜片一起，放在一边均匀。第二步：准备辅助材料，清洗并切割每个样品以备将来使用。第三步：锅里放热油，油的量比平时煮的多。加入二荆条、小米辣、大葱，其余全部倒入锅...
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![兔子怎么去土腥味]( "兔子怎么去土腥味")
- 第一步：在菜市场买好的兔肉，请老板宰杀，一定要告诉他最小的宰杀量。取回家洗净，沥干水，加入适量的盐、面粉、料酒、老姜片一起，放在一边均匀。第二步：准备辅助材料，清洗并切割每个样品以备将来使用。第三步：锅里放热油，油的量比平时煮的多。加入二荆条、小米辣、大葱，其余全部倒入锅...
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![炖野兔子怎样去土腥味]( "炖野兔子怎样去土腥味")
- 第一步：在菜市场买好的兔肉，请老板宰杀，一定要告诉他最小的宰杀量。取回家洗净，沥干水，加入适量的盐、面粉、料酒、老姜片一起，放在一边均匀。第二步：准备辅助材料，清洗并切割每个样品以备将来使用。第三步：锅里放热油，油的量比平时煮的多。加入二荆条、小米辣、大葱，其余全部倒入锅...
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![怎样去除鱼的土腥味]( "怎样去除鱼的土腥味")
- 1、将河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。2、可用半两盐和5斤水，将活鱼泡在盐水中，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可消失。如是死鱼，放在盐水里泡两小时即可。3、鲤鱼背上两边白筋，是制造特殊腥气的源头，宰杀时将两条白筋抽掉，熟后即...
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![甜菜根去土腥味的方法]( "甜菜根去土腥味的方法")
- 1、甜菜根去土腥味的方法就是先用水洗后加入5g盐，然后浸泡30分钟左右，再用清水水冲1分钟，最后放入煮沸的开水中浸泡一下就没有腥味了。2、如果甜菜根的口味和口感都不太好，有土腥味的话，可以在煮水喝的时候，加入苹果和其他蔬菜还可以做成果菜汁，这样唱到嘴里也不会在有土腥味了...
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![为什么黑芝麻有股土腥味]( "为什么黑芝麻有股土腥味")
- 首先，我们要知道，这个土腥味是黑芝麻自带的味道，如果是不经过加工是没办法去除的。而说回来，如果处理不当，这个土腥味也没办法完全去除。像我们日常，会从超市或者农家买来新鲜的黑芝麻，然后再把它们炒熟。一方面，在没炒熟之前，这股土腥味自然还在。但是如果火候把握不到位，把黑芝麻...
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![黑芝麻有土腥味怎么办]( "黑芝麻有土腥味怎么办")
- 首先我们要知道，这个土腥味是黑芝麻自带的味道，如果是不经过加工是没办法去除的。而说回来，如果处理不当，这个土腥味也没办法完全去除。像我们日常，会从超市或者农家买来新鲜的黑芝麻，然后再把它们炒熟。一方面，在没炒熟之前，这股土腥味自然还在。但是如果火候把握不到位，把黑芝麻...
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![怎样去掉鲫鱼的土腥味]( "怎样去掉鲫鱼的土腥味")
- 1、倘若将活鱼放入较浓盐水中，1小时后泥腥味即可消失。2、鱼剖肚洗净以后，放入加有少量醋和胡椒粉的冷水中浸泡一会儿，土腥味可明显减少。3、茶水除鱼腥，把鱼放在温茶水中浸泡5到10分钟，便可大大减少腥味的扩散，因茶叶里含的鞣酸具有收敛作用。要去除吃鱼后的口腥，在口中含三五...
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![为什么黑芝麻有股土腥味道]( "为什么黑芝麻有股土腥味道")
- 黑芝麻又名胡麻，它有多种对人体有益的营养物质，因为具有益血乌发，降低胆固醇，促进肠道蠕动，美容养颜的诸多功效，又被加工成了很多食品，例如黑芝麻糊、黑芝麻丸等。现在也有很多人去超市购买黑芝麻、核桃、枸杞等一类东西研磨成粉，冲泡食用。但是有一些又很讨厌黑芝麻的味道，觉着有...
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![为什么黑芝麻吃起来有土腥味]( "为什么黑芝麻吃起来有土腥味")
- 黑芝麻又名胡麻，它有多种对人体有益的营养物质，因为具有益血乌发，降低胆固醇，促进肠道蠕动，美容养颜的诸多功效，又被加工成了很多食品，例如黑芝麻糊、黑芝麻丸等。现在也有很多人去超市购买黑芝麻、核桃、枸杞等一类东西研磨成粉，冲泡食用。但是有一些又很讨厌黑芝麻的味道，觉着有...
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![怎样去除鲤鱼的土腥味]( "怎样去除鲤鱼的土腥味")
- 1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特...
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![如何去除松茸的土腥味]( "如何去除松茸的土腥味")
- 1、松茸的土腥味无需去除。松茸本身有一种奇怪的味道。如果松茸的味道被复杂的烹饪或清洗方法所掩盖，松茸的营养价值就会大打折扣。2、为了体现松茸的营养价值，最好用比较清淡的烹调方法来准备。而且因为松茸的味道比较贵，所以用的是松茸作为配料，而且量不是很大，所以松茸的怪...
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![怎么去除松茸的土腥味]( "怎么去除松茸的土腥味")
- 1、松茸的土腥味无需去除。松茸本身有一种奇怪的味道。如果松茸的味道被复杂的烹饪或清洗方法所掩盖，松茸的营养价值就会大打折扣。2、为了体现松茸的营养价值，最好用比较清淡的烹调方法来准备。而且因为松茸的味道比较贵，所以用的是松茸作为配料，而且量不是很大，所以松茸的怪...
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![蒸鱼怎样去掉土腥味]( "蒸鱼怎样去掉土腥味")
- 如何做出好吃不腥的鱼呢？老厨师透露了秘诀：蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是，鱼在清蒸的过程中，会有腥水渗出，用碟子蒸鱼，腥水会聚在碟子底部，使鱼沾上腥水中的腥味，并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是，鱼肉没有全部受到水蒸气的包裹，不能均匀受热，可能上边那面熟了，下边那面...
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![黑芝麻糊为什么打出来一股土腥味]( "黑芝麻糊为什么打出来一股土腥味")
- 黑芝麻又名胡麻，它有多种对人体有益的营养物质，因为具有益血乌发，降低胆固醇，促进肠道蠕动，美容养颜的诸多功效，又被加工成了很多食品，例如黑芝麻糊、黑芝麻丸等。现在也有很多人去超市购买黑芝麻、核桃、枸杞等一类东西研磨成粉，冲泡食用。但是有一些又很讨厌黑芝麻的味道，觉着有...
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![炖鱼有土腥味怎么办]( "炖鱼有土腥味怎么办")
- 1、把鱼剖肚洗干净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的鱼，没有土腥味。2、可用25克盐和2500克水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过两鳃浸入血液，1小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里浸泡2小时，也能够去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边...
- 24088
![梭鱼有土腥味怎么去除]( "梭鱼有土腥味怎么去除")
- 1、准备好冷水，倒入适量的醋和胡椒粉，把梭鱼剖肚洗净后放进水中，这样处理后，可以去掉腥味。2、把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入体内，大概一小时后，腥味就可以消失。如果是死鱼，泡的时间稍长些。3、杀鱼时，要将鱼的血液冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，腥味基本上可以去除...
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![去除泥鳅土腥味的方法]( "去除泥鳅土腥味的方法")
- 1、焯水：烧适量的开水，然后将泥鳅焯烫1分钟左右，最后将泥鳅捞出来并撕掉其身上的薄膜即可彻底去除土腥味。2、泥鳅身上的土腥味主要来自于其身体表层上的那层粘液，因此只要把那层粘液去除便可除掉大部分的腥味，但由于其粘液较滑，直接用清水进行冲洗很难彻底洗净，所以首先要将鲜...
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