![卤仿反应的解释]( "卤仿反应的解释")
- 1、卤仿反应(haloformreaction)是甲基酮类化合物，即含有乙酰基的化合物（R-CO-CH3，R-可为氢、烃基或芳基）在碱性条件下卤化并生成卤仿的有机反应。2、卤仿反应的本质是酮的水解。甲基酮和乙醛等在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、溴仿、碘仿。3、凡是结构式为CH3-CO-...
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![能不能反复煮卤菜 卤菜可以反复煮吗]( "能不能反复煮卤菜 卤菜可以反复煮吗")
- 1、卤菜不可以反复煮，但是卤菜汤可以反复用，里面的营养物质不会减少而且味道会更为鲜美，但是平时需要注意保存方法，而且重复使用次数不宜过多。2、卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香...
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![氯仿反应是什么]( "氯仿反应是什么")
- 1、氯仿反应是卤仿反应之一，卤仿反应指有机化合物与次卤酸盐的作用产生卤仿的反应。甲基酮和乙醛等在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、溴仿、碘仿。2、由于氟氯烃造成大气臭氧层的破坏，因此保护臭氧层公约和蒙特利尔协定规定到2000年全面停止氟氯烃的生产并控制其...
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![卤鸡蛋应该怎么卤]( "卤鸡蛋应该怎么卤")
- 1、鸡蛋10只、来啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5块、老抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。2、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。3、将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。4、倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶...
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![取代反应包括哪些反应]( "取代反应包括哪些反应")
- 1、取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类。如果取代反应发生在分子内各基团之间，称为分子内取代。有些取代反应中又同时发生分子重排(见重排反应)。2、取代反应（substitutionreaction）是指化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原...
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![核反应是化学反应吗]( "核反应是化学反应吗")
- 核反应按其本质来说是质的变化，但它和一般化学反应有所不同。化学反应只是原子或离子的重新排列组合，而原子核不变。因此，在化学反应里，一种原子不能变成另一种原子。核反应乃是原子核间质点的转移，致使一种原子转化为它种原子，原子发生了质变。核反应的能量效应要比化学反应的...
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![反映和反应的区别反映和反应的不同]( "反映和反应的区别反映和反应的不同")
- 基元反应和非基元反应之间的区别在于（）A.计量方程是否反映了实际的反应历程B.表示反应所需的计量方程数不同C.参与反应的相数不同答案是：A小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：反映和反应的区别是什么？反映”是指光的反射、反照，比喻从客观事物的实质表现出来。而“反应...
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![卤素取代醇羟基的反应条件是什么]( "卤素取代醇羟基的反应条件是什么")
- 1、在强酸的条件下，醇羟基会被卤素取代，变成羊盐，或者无机酸酯，或者磺酸酯。因为羟基是较差的离去基团，不能直接被亲核试剂取代。2、卤族元素指周期系ⅦA族元素。包括氟（F）、氯（Cl）、溴（Br）、碘（I）、砹（At）、石田（Ts），简称卤素。它们在自然界都以典型的盐类存在，是成盐元素。卤族元素的单质...
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![卤代反应有哪几种]( "卤代反应有哪几种")
- 1、卤素取代烃基上的氢原子或羟基等官能团的反应。较常用的卤代反应可分为三类。2、卤素取代有机化合物中的氢原子（1）烷烃卤代反应：烷烃RH的氢原子被卤素X2取代，生成卤代烷：RH+X2─→RX+HX烷烃卤代反应的难易与卤素的种类和氢原子在烃基上的位置有关，一般遵循下列规律:氟＞氯＞溴＞碘...
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![焰色反应是什么反应]( "焰色反应是什么反应")
- 焰色反应，也称作焰色测试及焰色试验，是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应，其原理是每种元素都拥有其独特的光谱。样本通常是以粉或小块的形式，用一根清洁且较不活泼的金属丝(例如铂或镍铬合金)盛载样本，再放到无色光焰(蓝色火焰)中。在化学上...
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![亲核反应和亲电反应]( "亲核反应和亲电反应")
- 亲核反应是有机反应的一类，电负性高的或者电子云密度较大的亲核基团向反应底物中的带正电的或者电子云密度较低的部分进攻而使反应发生，反应试剂在反应过程中，对与之相互作用的原子或体系给予或共享其电子对者，称为亲核试剂。亲电反应指缺电子的试剂进攻另一化合物电子云密度...
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![何为碘仿反应]( "何为碘仿反应")
- 碘仿反应也称卤仿反应，是甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物，在碱性条件下与氯、溴、碘作用分别生成氯仿、溴仿、碘仿的反应。碘仿为难溶于水的黄色固体，具有特殊臭味，是在有机分析上用碘仿反应测定新化合物的结构和鉴定未知物的重要手法，也可用碘和氢氧化钠...
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![反应反应有哪两种形式]( "反应反应有哪两种形式")
- 1、反应指物质受作用而引起变化的现象和过程。2、反应有化学反应和物理反应两种形式。3、化学反应是指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新分子的过程，称为化学反应。在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的分子。4...
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![碘仿怎么写 碘仿反应的化学反应方程式具体怎么写]( "碘仿怎么写 碘仿反应的化学反应方程式具体怎么写")
- 1.碘仿反应的化学反应方程式具体怎么写醛酮的α-甲基的完全卤代作用（碱催化），反应式如下：CH3-CH(R)HO+3NaOX--->CX3-C(R)HO+3NaOH三卤代醛（酮）的碳链碱性裂解作用，反应式如下：CX3-C(R)HO+NaOH---->CHX3+(R)HCOONa.反应方程式R-CO-CH2R'+H2O=R-COOH+R'-CH3R'-CH3+3X2=R'-CX3+3...
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![化合反应是什么反应]( "化合反应是什么反应")
- 化合反应指的是由两种或两种以上的物质生成一种新物质的反应。1．金属＋氧气→金属氧化物2．非金属＋氧气→非金属氧化物3．金属＋非金属→无氧酸盐4．氢气＋非金属→气态氢化物5．碱性氧化物＋水→碱6．酸性氧化物＋水→含氧酸7．碱性氧化物＋化合反应指的是由两种或两种以上的物质反应生成一种新物...
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![氯仿反应是怎么样的呢]( "氯仿反应是怎么样的呢")
- 1、氯仿反应是卤仿反应之一，卤仿反应指有机化合物与次卤酸盐的作用产生卤仿的反应。甲基酮和乙醛等在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、溴仿、碘仿。2、由于氟氯烃造成大气臭氧层的破坏，因此保护臭氧层公约和蒙特利尔协定规定到2000年全面停止氟氯烃的生产并控制其...
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![碘仿反应的现象]( "碘仿反应的现象")
- 指有机化合物与次卤酸盐的作用产生卤仿的反应。甲基酮和乙醛等在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、溴仿、碘仿。碘仿为黄色晶体，难溶于水，并且具有特殊的气味，容易识别，可以用来鉴别甲基醛或甲基酮。...
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![酯化反应是取代反应吗]( "酯化反应是取代反应吗")
- 酯化反应是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应，羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯，酯化反应分为羧酸与醇反应；无机含氧酸与醇反应；无机强酸与醇反应三类。典型的酯化反应是乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙...
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![卤鸡蛋应该怎么卤 卤鸡蛋怎么卤]( "卤鸡蛋应该怎么卤 卤鸡蛋怎么卤")
- 1、鸡蛋10只、来啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5块、老抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。2、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。3、将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。4、倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶...
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![酯化反应是什么反应]( "酯化反应是什么反应")
- 1、条件：酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。2、一般都是常温或者加热条件和加入催化剂。3、两种化合物形成酯（典型反应为酸与醇反应形成酯），这种反应叫酯化反应。4、分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。5、羧酸跟醇的反应过程一...
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![焰色反应是物理反应吗]( "焰色反应是物理反应吗")
- 1、焰色反应，也称作焰色测试及焰色试验，是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应。其原理是每种元素都有其个别的光谱。样本通常是粉或小块的形式。用一根清洁且较不活泼的金属丝（例如铂或镍铬合金）盛载样本，再放到无光焰（蓝色火焰）中。在化学上，常...
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![应急反应和应激反应有什么不同]( "应急反应和应激反应有什么不同")
- 1、调节途径不同应激反应主要是有害刺激通过下丘脑-腺垂体-肾上腺皮质系统引起的；应急反应则是通过交感-肾上腺髓质系统引发的。2、作用各有侧重应激反应主要是通过糖皮质激素发挥作用，减少有害刺激引起的一些物质如缓激肽，蛋白水解酶、前列腺素等的产生，减轻它们的某些不良...
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![卤代反应有哪几种 卤代反应可以分为多少种]( "卤代反应有哪几种 卤代反应可以分为多少种")
- 1、卤素取代烃基上的氢原子或羟基等官能团的反应。较常用的卤代反应可分为三类。2、卤素取代有机化合物中的氢原子（1）烷烃卤代反应：烷烃RH的氢原子被卤素X2取代，生成卤代烷：RH+X2─→RX+HX烷烃卤代反应的难易与卤素的种类和氢原子在烃基上的位置有关，一般遵循下列规律:氟＞氯＞溴＞碘...
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![置换反应是化学反应吗 置换反应发生反应的环境类别]( "置换反应是化学反应吗 置换反应发生反应的环境类别")
- 1、置换反应是化学反应。置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应，是化学中四大基本反应类型之一，包括金属与金属盐的反应，金属与酸的反应等。它是一种单质与一种化合物作用，生成另一种单质与另一种化合物的反应。2、氧化还原反应不一定为置换反应，置换反...
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![卤代烃水解反应条件]( "卤代烃水解反应条件")
- 卤代烃水解反应的条件是稀的碱溶液。烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化合物称为卤代烃（Haloalkane），简称卤烃。卤代烃的通式为：(Ar)R-X，X可看作是卤代烃的官能团，包括F、Cl、Br、I。根据取代卤素的不同，分别称为氟代烃、氯代烃、溴代烃和碘代烃；也可根据分子中卤素原子的多少...
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